Tartalom
Sok kertész leginkább a szuperkorai betakarításról álmodik, igyekeznek a leggyorsabban érő zöldségfajtákat elültetni, hogy minél hamarabb élvezhessék a friss vitaminokat és megmutassák a szomszédoknak, vagy akár eladják a felesleget a piacon, amikor a zöldségek ára még mindig magas. Mások számára ez a sietség nem használ, ők szilárdan meg vannak győződve arról, hogy a legkorábbiak soha nem a legízletesebbek vagy a legtermékenyebbek, amiben természetesen van egy nagy igazság. És ezek a többiek türelmesen várják a késői fajták érését, amelyeket általában a legmagasabb hozam, a leggazdagabb íz és a legnagyobb méret különböztet meg. És néha mindezek a tulajdonságok együtt.
A fentiek mindegyike természetesen a paradicsomra vonatkozik. De a későn érő paradicsomfajták nyílt terepen történő termesztése a középső zónában és az északibb régiókban nagy a valószínűsége annak, hogy egyáltalán nem lesz betakarítás. Ezért néhány fajtát kifejezetten Oroszország déli régióira hoztak létre, ahol a meleg ősz lehetővé teszi a paradicsom növekedési időszakának meghosszabbítását és nagy paradicsomhozamok elérését szeptemberben, sőt néha októberben nyílt talajon.A Titan paradicsom, amelynek jellemzőit és fajtájának leírását ebben a cikkben mutatjuk be, csak az ilyen paradicsomokhoz tartozik.
A fajta leírása
Ez egy meglehetősen régi paradicsomfajta, amelyet a múlt század 80-as éveinek elején szereztek be egy kísérleti nemesítési állomás tudományos tenyésztői a Krasznodar Területhez tartozó Krymsk városában, amely az Észak-Kaukázusi Szőlészeti Kutatóintézet egyik ága. és Kertészet.
Hol a legjobb hely a növekedéshez
1986-ban a Titan paradicsomfajta bekerült Oroszország állami nyilvántartásába, az észak-kaukázusi régióban történő nyílt terepen történő termesztésre vonatkozó ajánlásokkal. Mivel a fajtát elsősorban nyílt terepen való termesztésre tervezték, aligha van értelme üvegházi körülmények között termeszteni az északibb régiókban. Valójában az üvegházakban a fényviszonyok mindig valamivel alacsonyabbak, mint a nyílt terepen, és az etetési terület kisebb, mint amit ez a fajta megkövetel.
Ma már számos olyan speciális fajtát hoztak létre a beltéri körülményekre, amelyek bizonyos fényhiányt is elviselnek, és korlátozott talajtérfogatban is jól fejlődnek és jó termést hoznak. Míg ezek a feltételek teljesen elfogadhatatlanok a Titan paradicsom számára.
Paradicsom bokrok
Ennek a paradicsomfajtának a növényeit valóban kis magasság jellemzi, körülbelül 40-50 cm. A Titan paradicsom határozott és még szabványos.Ez azt jelenti, hogy a bokor fejlődése bizonyos számú gyümölcsfürt kialakulása után fejeződik be, és a tetején mindig van egy fürt gyümölcsökkel, és nem egy zöld hajtás.
Maguk a bokrok erősek, vastag központi szárral és nagy zöld levelekkel. A kialakult hajtások és levelek száma átlagos, így a fajta nem szorul csípésre, különösen nyílt terepen termesztve. Az első virágfürt az 5. vagy 7. levél után alakul ki. A következő ecsetek 2 laponként kerülnek lerakásra.
Érési idő és termés
A Titan fajtát a gyümölcsök késői érése jellemzi - csak 120-135 nappal a teljes hajtások megjelenése után kezdenek érni.
A régi fajtáknál a Titan paradicsom termése nemcsak jónak, de akár rekordnak is nevezhető. Átlagosan egy bokorból 2-3 kg gyümölcsöt, jó gondossággal pedig 4 kg paradicsomot kaphat.
Még ha a piacképes gyümölcsök számát nézzük is, az 5,5-8 kg-tól jön ki négyzetméterenként. Nagyon jó mutatók a múlt század 80-as éveiben nemesített fajtához.
Betegségrezisztencia
De a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szembeni ellenállás szempontjából a Titan paradicsom nem a legjobb. Nagyon érzékenyek a késői fertőzésre, és hajlamosak a stolburra. A stolbur nevű vírussal fertőzött gyümölcsökre jellemző, szinte lignizált, rostos pép mellett ennek a fajta paradicsomnak a szára gyakran megkeményedik. Átlagos rezisztencia jellemzi őket a macrosporiosis és a septoria ellen.
Ezenkívül a titán paradicsom nem szereti az alacsony hőmérsékletet, és gyakran ki vannak téve a kártevők támadásainak.Azonban sok régi paradicsomfajta szenved mindezen tulajdonságoktól, valamint hajlamos a gyümölcsök megrepedésére. Ezen okok miatt az elmúlt évtizedekben a nemesítők sokat dolgoztak azon javított fajták kifejlesztésén, amelyek mentesek lesznek számos korábbi hiányosságtól.
Az új fajta rövid leírása
Komolyan dolgoztak a Titan paradicsomon is, és számos jellemzőben jelentős javulást értek el. Igaz, ez már új fajtának bizonyult, és Pink Titan névre hallgat.
Már 2000-ben tenyésztették ki ugyanazon a kísérleti tenyésztési állomáson a Krasznodar Területi Krimszk városában, de ebben az esetben ennek a paradicsomos újdonságnak a szerzői jól ismertek: E. M. Egisheva, O. D. Goryaynova. és Lukjanenko O.A.
2006-ban jegyezték be az állami nyilvántartásba, és az Alsó-Volga régió bevonásával bővült a nyílt terepen való termesztésre javasolt területek köre.
Maguk a paradicsombokrok jellemzői hasonlóak maradtak a Titan fajtához - standard, határozott, alacsony. A betakarítási várakozási idő azonban lecsökkent – a rózsaszín titán nyugodtan besorolható a szezonközép és akár a középkorai fajták közé. Körülbelül 100-115 nap telik el a palánták megjelenésétől az első érett gyümölcsig.
A Pink Titan paradicsomból a tenyésztőknek sikerült termésnövekedést elérniük az előző fajtához képest. Egy négyzetméter ültetésből átlagosan 8-10, maximum 12,5 kg paradicsom gyűjthető.
És ami a legfontosabb, sikerült növelni a paradicsom ellenálló képességét a kedvezőtlen körülményekkel és betegségekkel szemben. A Pink Titan paradicsom már nem hajlamos a stolburra, és más betegségekkel szembeni ellenállása jelentősen megnőtt. Ennek a fajta paradicsomnak a piacképes gyümölcsök magas hozama van - akár 95%.A paradicsom nem hajlamos a repedésre és a virágvégi rothadásra.
A gyümölcs jellemzői
Mivel a Pink Titan fajta bizonyos mértékig a Titan paradicsom továbbfejlesztett másolata, az alábbiakban mindkét fajta paradicsom jellemzőit egy táblázatban foglaljuk össze.
A paradicsom jellemzői | Variety Titan | Variety Pink Titan |
Forma | lekerekített | Kerek, szabályos |
Szín | piros | rózsaszín |
Pép | Elég sűrű | lédús |
Bőr | sima | Sima, vékony |
Méret, súly | 77-141 gramm | 91-168 (214-ig) |
Íz jellemzői | kiváló | kiváló |
A magfészkek száma | 3-8 | Több mint 4 |
Szárazanyag tartalom | 5% | 4,0 – 6,2% |
Összes cukortartalom | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Célja | Paradicsomkészítményekhez | Paradicsomkészítményekhez |
Szállíthatóság | kiváló | kiváló |
Azt is meg lehet jegyezni, hogy mindkét fajta paradicsoma megkülönbözteti a gyümölcsök megfelelő egyenletességét, valamint a jó tartósítást, ami kényelmes az ipari termesztéshez és a konzerváláshoz.
A termesztés sajátosságai
Mindkét fajta paradicsomát célszerű palántán keresztül nevelni, bár a Pink Titan korai érése miatt megpróbálható közvetlenül üvegházban vetni, így a későbbiekben a paradicsombokrok állandó ágyásba ültethetők.
A Titan számára számos további intézkedést kell tenni a betegségek elleni védekezés érdekében a nyílt terepen történő ültetés első napjaitól kezdve. A legegyszerűbb módja a Fitosporin kezelés alkalmazása. Ez a biológiai szer teljesen ártalmatlan az emberre, de a legtöbb nadálytő betegség ellen igen hatékony.
Mivel mindkét fajta cserje kicsi, nem igényel harisnyakötőt vagy csípést.Az ágyakba ültetik, és négyzetméterenként legfeljebb 4-5 növényt tartanak fenn, különben a paradicsom nem kap elegendő tápanyagot és fényt.
Kertészek véleménye
Az ilyen fajták paradicsoma nem túl népszerű a kertészek körében, bár a Pink Titan pozitív véleményeket kap.
Következtetés
Talán a múlt században nagyon vonzó volt a Titan paradicsomfajta, de most, mivel rengeteg paradicsom áll rendelkezésre, ésszerűbb a Pink Titan fajtát termeszteni. Rugalmasabb és még termelékenyebb.
