Tartalom
Az orosz kertészek rengeteg különféle paradicsomfajtát termesztenek, de a rózsaszínűek különösen népszerűek, ideértve a Pink Whale paradicsomot is. Az ilyen paradicsomfajták ma már népszerűségük csúcsán vannak, nem csak páratlan ízük miatt, hanem gazdag kémiai összetételük miatt is, amely esszenciális vitaminokat és mikroelemeket, valamint sok szerves savat, sok rostot tartalmaz, karotinoidok és pektin. Ezenkívül a Pink Whale paradicsomnak nagyon puha, édes húsa és vékony bőre van. Az alábbi képen láthatja, hogyan néz ki ez a fajta:
A rózsaszín paradicsom előnyei a pirossal szemben
- cukor mennyisége;
- vitaminok B1, B6, C, PP;
- természetes antioxidánsok – szelén és likopin.
Ez azoknak az anyagoknak a hiányos listája, amelyeket a rózsaszín paradicsom sokkal többet tartalmaz, mint a piros. A Pink Whale paradicsomban található magas szeléntartalom növeli az immunitást és javítja az agyi keringést, gátat képez a szív- és érrendszer különböző fertőzéseivel és betegségeivel szemben, valamint gátolja az asthenia és a depresszió előfordulását. Az orvosok szerint a rózsaszín paradicsom rendszeres jelenléte az élelmiszerekben segít csökkenteni a rák kockázatát, megelőzni a szívinfarktust és az ischaemiát, valamint megbirkózni a prosztatagyulladással. Ehhez naponta 0,5 kg friss paradicsomot kell enni, vagy inni egy pohár házi paradicsomlevet.Jellemzői szerint a Pink Whale paradicsom alacsony savasságú, így az ilyen fajta paradicsom fogyasztása nem okoz kárt a gyomorproblémákkal küzdőknek.
A fajta leírása
A Pink Whale paradicsomfajta meglehetősen korai, technikai érettségét a csírázástól számított 115 napon belül éri el. A bokor magas (körülbelül 1,5 m), és üvegházban és nyitott kerti ágyásban is megnőhet, ha a termőhely déli fekvésű. Az ültetési sűrűség 3 növény négyzetméterenként. A nagy, szív alakú, édes és húsos pépű gyümölcsök akár 0,6 kg-ot is elérhetnek, és a pépben nagyon kevés mag található. Egy fürtön négy-kilenc paradicsom található, ezért, hogy az ág ne törjön le a termés súlya alatt, érdemes felkötni vagy alátámasztani. Termése magas (egy négyzetméterről akár 15 kg kiváló paradicsom is betakarítható), a kedvezőtlen időjárási viszonyokat is jól tűri. A jó betakarítás érdekében csipegetni kell, legfeljebb két fő szárat hagyva a növekedéshez.
A rózsaszín paradicsom gondozása
A tapasztalt zöldségtermesztők véleménye szerint a rózsaszínű paradicsomfajták termesztése kicsit problémásabb, mint a vörösé, nagyobb odafigyelést igényelnek. Nem jól tűrik a szárazságot, és a piros paradicsommal ellentétben nagyobb valószínűséggel szenvednek késői vésztől. A betegségek elleni védekezés érdekében a palánták talajba ültetése előtt a következő összetétellel kell kezelni: hígítson fel 4 evőkanál száraz mustárt 100 gramm meleg vízben, adjon hozzá nátrium-karbonátot - 2 teáskanál, ammóniát - 1 teáskanál, réz-szulfátot. – 100 gramm (előleg hígítsa fel 1 liter vízben). Helyezze a térfogatot tíz literes vödör méretére, jól keverje össze, és kezelje a talajt (ez tíz négyzetméterre elegendő).
A paradicsom nagy terméssel reagál erre a gondoskodásra.
