Tartalom
A jövőbeli telepítések fajtáinak kiválasztásakor a kertészek olyan mutatókra összpontosítanak, mint az érési idő, a növény magassága és a gyümölcs mérete. És a paradicsom sem kivétel. Minden kertben biztosan találunk korai, középkorai és késői fajtákat. A kertészek egyik legkedveltebb fajtája a „Szibéria nehézsúlya” paradicsom lett. Az átlagos hozam ellenére már régóta népszerűvé vált a könnyű kezelhetőség, meglehetősen nagy és nagyon ízletes gyümölcsök miatt.
Általános jellemzők
A fajta létrehozásán a Siberian Garden mezőgazdasági vállalat nemesítői megpróbáltak több pozitív tulajdonságot egyesíteni egy növényben:
- koraérettség;
- nagy gyümölcsök;
- a paradicsom termesztésének képessége zord éghajlati viszonyok között;
- alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás;
- rezisztencia számos betegséggel szemben.
És azt kell mondanom, hogy egy igazán egyedi fajtát hoztak létre a maga nemében.
A „Szibéria nehézsúlyú” paradicsom teljes mértékben igazolja ezt a szokatlan nevet. Korai érésű, determináns növény lévén igen nagy termést hoz. De egészen más okból kapott nagy elismerést.
Nem minden fajta termeszthető zord éghajlatú régiókban, akár nyílt terepen, akár védett talajon.De a „Szibéria nehézsúlyú” paradicsomokat pontosan az a tény különbözteti meg, hogy nagyon szerény környezeti hőmérsékleten is jól hoznak gyümölcsöt. A paradicsom kiváló bőséges termést hoz, ha +28˚С +30˚С hőmérsékletig termesztik; a magasabb arányok azonnal befolyásolják a terméscsökkenést.
A „Szibéria nehézsúlyú” paradicsom az alacsony növekedésű zöldségnövények csoportjába tartozik. Szabadföldi paradicsomtermesztéskor a növény magassága alig éri el a 60-70 cm-t.Üvegházakban és üvegházakban a magassága elérheti a 80-100 cm-t, nem többet. A bokor lombozata közepes, a lombozat gazdag sötétzöld színű.
Az alacsony növekedésű paradicsomfajták általában nem igényelnek karámlást. De nem „nehézsúlyú”. Abból az egyszerű okból kifolyólag, hogy termései igazán gigantikus méretűek, a növényeket fel kell kötni.
A paradicsom szára meglehetősen hangzatos neve ellenére nem túl erős. A bokrok gyakran félre esnek, harisnyakötő nélkül a fürtök még a paradicsom érése előtt letörnek.
A fajta létrehozói azt tanácsolják, hogy ne csak a bokrokat, hanem a terméseket is kössék fel, hogy a bojtok ne törjenek le. A hagyományos harisnyakötő helyett használhat szokásos támasztékokat. A „csúzli” formájú kis ágakat a legnehezebb kefék alá helyezzük. Így megvédheti a bokrokat.
A „Heavyweight of Szibéria” paradicsomfajta jellemzői és leírása szerint nem igényel olyan kötelező eseményt, mint a csípés. A nagyobb gyümölcsök megszerzése érdekében azonban sok nyári lakos még mindig inkább időnként eltávolítja a felesleges hajtásokat, és 2-3 szárú bokrokat képez.
A „nehézsúlyú” paradicsom nem hibrid, ezért a magok önállóan is elkészíthetők. A legnagyobb paradicsom tökéletesen megőrzi fajtajellemzőit. De 4-5 év elteltével is érdemes frissíteni a vetőmaganyagot, mivel idővel fokozatosan eltűnnek a fajtához való tartozás jelei.
A gyümölcs jellemzői
A „Heavyweight of Siberia” paradicsom termése átlagosan 400-500 grammot ér el. De a termelékenység növelése érdekében a következő intézkedéseket kell tenni:
- rendszeres etetés;
- mostohafiak eltávolítása;
- bokorképződés;
- petefészkek köpölyözése.
Köpölyözés – a felesleges petefészkek eltávolítása. Egy növényen legfeljebb 8-10 lehet belőlük. Ebben az esetben a paradicsom nagyon nagy lesz - 800-900 grammig. Minden erő és tápanyag az óriási gyümölcsök növekedésére és érésére irányul.
A gyümölcs alakja meglehetősen figyelemre méltó - szív alakú, enyhén lapított. A paradicsom színe túlnyomórészt rózsaszín, húsa lédús és húsos. A paradicsom íze nagyon édes, alig észrevehető savanyú. A kamerák száma nem több, mint 4-6.
A paradicsom sima, foltmentes felülettel rendelkezik, és nem reped meg az érés során. A „Szibéria nehézsúlyú” paradicsom jól tolerálja a rövid távolságokra történő szállítást anélkül, hogy elveszítené megjelenését. De a legjobb, ha éretlen formában szállítják őket nagy távolságokra.
Íz jellemzőit, méretét, formáját és színét tekintve a „Heavyweight” nagyon hasonlít az „Alsu”, „Velmozha” és „Danko” paradicsomra. Minden fajta a Siberian Garden mezőgazdasági vállalat gyűjteményébe tartozik.
Alkalmazási terület
A jellemzők és a leírás alapján a „Szibéria nehézsúlyú” paradicsom nagyobb valószínűséggel asztali fajták, ami meghatározza a gyümölcs felhasználási területét. Szeletelésre, nyári salátákra, friss fogyasztásra jók.
Az ebbe a fajtából származó paradicsomlevek sűrűek, ízletesek és gazdagok, de nincs olyan élénk skarlát színű, mint a hagyományos paradicsomlé.
A „szibériai nehézsúlyú” paradicsom kiválóan alkalmas téli előkészületekhez is. Ha pedig nagy méretük miatt nem alkalmasak egész gyümölcsös befőzésre, akkor különféle saláták, hodályok, szószok, paszták komponensként való elkészítésére is kiválóan alkalmasak.
Sok háziasszony szívesebben fagyasztja le a paradicsomot. A „Szibéria nehézsúlya” kis adagokban lefagyasztható, télen főételekhez, különféle rakott ételek és pizzák elkészítéséhez.
Szárításhoz Ez a paradicsomfajta nem alkalmas. A lédús gyümölcsök túl sok nedvességet veszítenek a szárítási folyamat során.
A termesztés sajátosságai
A „Szibériai nehézsúlyú” paradicsomot a fajta leírása és jellemzői alapján nem jellemzi a magas hozam. Ha betartja a mezőgazdasági technológia összes szabályát, 1 m²-ről akár 10-11 kg paradicsomot is betakaríthat. A bokrokonkénti hozam 3-3,5 kg.
Első pillantásra a hozammutatók nem olyan nagyok. De ezt a hátrányt bőven kompenzálja a gyümölcs kiváló íze. Ez az oka annak, hogy régóta megérdemelt népszerűségnek örvend sok kertész körében.
A paradicsom fóliatakaró alatt termesztve jól terem. A polietilén mellett lutrasil vagy más nem szőtt anyagok is használhatók fedőanyagként.
A környezeti hőmérséklet csökkenése semmilyen módon nem befolyásolja a paradicsom termését, ami különösen értékessé teszi, ha zord éghajlatú régiókban termesztik.
De a megnövekedett hőmérséklet a termés minőségének és mennyiségének csökkenését okozhatja. A „Szibéria nehézsúlyú” paradicsomot már ültető és annak ízét értékelő nyári lakosok számos véleményéből ítélve, hűvös időben a gyümölcskötés és az érés magasabb, mint a forró nyáron. Ez a tulajdonság teljes mértékben megfelel a fajta jellemzőinek és leírásának.
A paradicsom ízét és minőségét befolyásolja a „nehézsúly” ültetésének megfelelő helye. A talajnak semlegesnek, termékenynek és lazának kell lennie, a területnek naposnak és jól megvilágítottnak kell lennie. Ha nincs elegendő megvilágítás, a paradicsom íze savanyúvá válik.
Alacsony növekedésű paradicsom termesztésekor az ajánlott ültetési séma 6-10 növény ültetése 1 m²-en, de nem „nehézsúlyú”. Ennek a fajta paradicsomnak a termesztésekor szigorúan be kell tartania a következő ajánlást - legfeljebb 4-5 bokor 1 m²-enként. A sűrű telepítés általában a hozam csökkenését okozza.
Magok vetése palántáknak
A magvak ültetése előtt 5-7 nappal a palánták talaját elő kell készíteni. A „nehézsúlyú” paradicsomhoz a paradicsom- és paprikapalánták termesztésére szolgáló talajkeverékek vagy a 2:1 arányú humusz hozzáadásával készült kerti talajok alkalmasak.
A boltban vásárolt „Szibéria nehézsúlyú” paradicsommagjai nem igényelnek előkezelést. Csak egy napig áztathatók meleg, ülepített vízben, bármilyen gyökérképződést és -növekedést elősegítő szer hozzáadásával.
Az önállóan elkészített maganyagot 2-3 órán át rózsaszín kálium-permanganát oldatban kell tartani fertőtlenítés céljából. Ezt követően a magokat vízben vagy növekedési stimulánsban áztathatjuk.
A „nehézsúlyú” paradicsom magvak vetését legalább 60-65 nappal a tervezett talajba ültetés előtt kell elvégezni. Az Urálban és Szibériában a magokat február végén - március elején kell elültetni.
Tartályokba vagy dobozokba 2 centiméteres vízelvezető réteget (kis kavics, duzzasztott agyag) helyezünk, majd az előkészített és szobahőmérsékletre melegített talajt öntjük. A paradicsommagot nem szabad 1,5-2 cm-nél tovább elásni, különben a törékeny hajtások nehezen tudnak áttörni a vastag talajrétegen.
A növekedési folyamat során a paradicsomnak optimális mikroklímát kell biztosítani: a levegő hőmérséklete +23˚С +25˚С, a páratartalom legfeljebb 40-50%. A szedést a szokásos módon 2-3 jól fejlett levél szakaszában végezzük. Rendszeres öntözés és lazítás szükséges.
A paradicsomot fűtött üvegházakba április közepén, üvegházakba és fűtetlen üvegházakba lehet ültetni május közepén, de nyílt terepen csak június elején-közepén. 1 m²-en legfeljebb 4-5 növény ültethető.
Az ültetvények további gondozása a következő munkák elvégzését jelenti:
- rendszeres öntözés;
- időben történő etetés;
- gyomlálás és eltávolítás gyom üvegházból;
- ha szükséges, paradicsom ültetése és bokor kialakítása;
- adott esetben a petefészkek köpölyözése a gyümölcs súlyának növelése érdekében;
- kártevők és betegségek elleni megelőzés.
Betegségek és kártevők
Mivel a „Szibéria nehézsúlyú” paradicsomot szibériai tenyésztők tenyésztették ki nyílt terepen, nehéz éghajlati viszonyok között történő termesztésre, fő előnye a korai érés.
A korai érés miatt a gyümölcsöket nem érintik olyan gombás betegségek, mint például a késői fertőzés. Ez nagy előnye ennek a fajtának, mert ez az előny lehetővé teszi a kertészek számára, hogy értékes időt takarítsanak meg a betakarítási időszakban, és elkerüljék a további gondokat.
A gyökérrothadás gyakran érinti az alacsony növekedésű paradicsomfajtákat. A betegséggel kapcsolatos problémák elkerülése érdekében csak be kell tartania a paradicsom ültetési rendszerére vonatkozó ajánlásokat, időben távolítsa el az alsó 2-3 levelet, és időben távolítsa el a gyomokat a helyről vagy az üvegházból.
A „Szibéria nehézsúlyú” paradicsom jó ellenálló képességgel rendelkezik számos betegséggel és kártevővel szemben, amelyekre a nadálytő családba tartozó növények gyakran érzékenyek. De a megelőzés érdekében ne felejtse el az időben történő feldolgozást.
Előnyök és hátrányok
Bármely fajta előnyeit és hátrányait összehasonlítva a nyári lakosok azonnal arra a következtetésre jutnak, hogy érdemes-e ezeket a paradicsomokat a telkükön termeszteni. A „Szibéria nehézsúlyának” valóban sok előnye van:
- nagy ellenállás az alacsony hőmérséklettel szemben;
- nagy és ízletes gyümölcsök;
- a paradicsom nyílt terepen és védett talajon is termeszthető;
- egyszerű szabályok az ültetésre és a gondozásra;
- a gyümölcsök hosszú ideig megtartják megjelenésüket;
- szállítható;
- sok betegséggel szemben ellenálló.
Sajnos volt néhány hátránya:
- viszonylag alacsony hozam;
- a hozam éles csökkenése magas (+30˚С +35˚С és több) hőmérsékleten.
De a zord éghajlatú régiók lakói számára ez utóbbi hátrány inkább előnynek tekinthető.
Azok a kertészek, akik a „Heavyweight of Siberia” paradicsomfajtát ültették, megjegyzik, hogy a gyümölcsöket húsosságuk és kiváló, gazdag ízük jellemzi.
A videó szerzője megosztja a paradicsom szabadföldi termesztésének titkait a szibériai régióban
Következtetés
Paradicsom „Szibéria nehézsúlya”, a fajta és a gyümölcsök leírása és jellemzői, fotók, valamint az elültetők számos véleménye csak egy dologról beszél - a gyümölcsök ízének megítéléséhez termeszteni kell őket. . Talán ennek a „hősnek” az elültetésével egy másik kedvenc paradicsomfajtát ad hozzá a malacperselyéhez.
