Tartalom
Sok igazán népszerű és ízletes paradicsommal az a baj, hogy túl sokan akarják termeszteni, és gyakran zavart okoznak és rosszul osztályozzák a magokat. A gátlástalan termelők készek valami egészen mást eladni, mint amit a kertészek szeretnének termeszteni egy rendkívül népszerű paradicsomfajta logója alatt. És néha nem csak a magvakkal, hanem a fajták nevével is zavar támad.
Így például a Sevruga paradicsomot, amelynek fajtájának és jellemzőinek leírását ebben a cikkben mutatjuk be, gyakran Pudoviknak is nevezik. A Pudovik paradicsom azonban valamivel korábban jelent meg, mint a Sevruga, és 2007-ben bejegyezték Oroszország állami nyilvántartásába. Míg a Sevryuga paradicsomfajta teljesen hiányzik az állami nyilvántartásból. Ám az aprólékos kertészek már többször tesztelték mindkét fajtát, egymás mellett nevelve ugyanabban az ágyásban, és arra a következtetésre jutottak, hogy minden tulajdonságukban annyira hasonlítanak egymásra, hogy ugyanaz a fajta.
Egyesek úgy vélik, hogy a Sevruga ugyanaz, mint a Pudovik, csak jobban alkalmazkodik az északi és zord szibériai viszonyokhoz. Itt született meg az a vélemény, hogy ez egy és ugyanaz a fajta, amelynek két különböző neve van: az egyik hivatalosabb - Pudovik, a másik népszerűbb - Sevryuga.
Akárhogy is legyen, a cikk megvizsgálja azon paradicsom tulajdonságait, amelyeket mind néven, mind kertészek véleménye alatt termesztenek, akik ugyan eltérhetnek a paradicsom leírásában, de egy dologban egyöntetűek - ezek a paradicsomok megérdemlik, hogy felkerüljenek rájuk. cselekmény.
A fajta leírása
Tehát a Pudovik paradicsomot, amely a Sevryuga paradicsom ikertestvéreként szolgál, a híres orosz tenyésztők, Vladimir Dederko és Olga Postnikova tenyésztették 2005-ben. 2007 óta megjelent az állami nyilvántartásban, és elkezdte felfedezni Oroszország hatalmas részét, néha saját neve alatt, néha Sevryuga néven.
Határozatlan fajtának van deklarálva, bár a kertészek nézeteltérései már e tekintetben is megjelennek.
Ezért óvatosan kell bánni a lépcsontozással. Jobb, ha mindig tartalékban hagyjuk az egyik legerősebb mostohafiát, amely folytathatja a bokor fejlődését. Ellenkező esetben a betakarítás minimális lehet.
A gyártók szintén nem mondanak semmit a bokor magasságáról, de a vélemények itt is nagyon eltérőek. Egyes kertészek bokroi azonban csak 80 cm-t értek el nyílt terepen termesztve. Sokaknál a bokor átlagos magassága 120-140 cm volt, még üvegházba ültetve is. Végül néhányan megjegyzik, hogy a Sevruga paradicsom bokrok elérte a 250 cm magasságot. Ez pedig a gyümölcs méretével, alakjával, színével és egyéb tulajdonságaival azonos.
Általában mindenki megjegyzi, hogy a Sevruga paradicsom bokrok könnyen elágaznak, és gyenge és viszonylag vékony szárral lefekszenek saját súlyuk alatt.Ezért minden esetben az ilyen fajta paradicsomának harisnyakötő kell.
A virágzat egyszerű rózsa, a kocsány tagolt.
A Sevruga paradicsom a legtöbb paradicsom hagyományos időkeretében érik - július végén - augusztusban. Vagyis a fajta szezonközi, mivel a palánták megjelenésétől a betakarításig összesen 110-115 nap telik el.
A bejelentett átlagos terméshozam meglehetősen tisztességes - egy négyzetméterről gondos gondossággal 15 kg vagy még többet is betakaríthat. Így egy paradicsombokor hozama körülbelül 5 kg gyümölcs.
De mégis, a maximális hozam elérése érdekében jobb, ha a paradicsomot jó körülmények között és gondos gondozásban részesítjük.
A Sevruga paradicsom jó ellenálló képességgel rendelkezik a szokásos paradicsombetegségekkel szemben is. Ezért még a kezdő kertészek is megpróbálhatják termeszteni.
A gyümölcs jellemzői
A gyümölcsök a fajta fő büszkeségei, mert még ha kissé csalódott is bennük a palántanevelés szakaszában, a paradicsom érése után teljes jutalmat kap. A paradicsom a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A paradicsom alakja lehet szív alakú vagy lapos kerek. Lehet sima vagy bordázott, de leggyakrabban úgy tűnik, mintha apró horpadások lennének a gyümölcs felületén.
- Éretlen állapotban a Sevruga gyümölcsök zöld árnyalatúak, éretten pedig rózsaszínes-bíbor színűek, enyhe vörös árnyalattal. Nem fényes, de nagyon gazdag.
- A paradicsom húsa közepesen puha és nagyon lédús, legalább négy magkamra van.A bőr közepesen vastag. A Sevruga fajta nevét nagy valószínűséggel a paradicsomnak adták, mert a gyümölcsök keresztmetszetében hasonlítanak ennek a finom halnak a húsára. Ha a paradicsombokrokat túlöntözzük, különösen hosszú szárazság után, a Sevruga gyümölcsök hajlamosak lehetnek a megrepedésre.
- A Sevruga fajta paradicsoma nagy és nagyon nagy méretű. Átlagos tömegük 270-350 gramm, de gyakran előfordulnak 1200-1500 grammos példányok is, nem véletlenül hívják ezt a fajtát Pudoviknak is.
- Ennek a fajtának a gyümölcseit kiváló ízjellemzők különböztetik meg, és ebben a tekintetben a Sevruga fajtát termesztő minden kertész egységes - ezek a paradicsomok nagyon ízletesek és aromásak. Rendelkezésükre is univerzálisak – egész gyümölcsös befőzést leszámítva nem nagyon alkalmasak, mert nehéz lesz üvegekbe tölteni. De a saláták és a gyümölcslé egyszerűen csodálatosak.
- Mint sok finom paradicsom, ennek is nehézségei vannak a szállítás során, és nem tartanak sokáig. Érdemes megenni és a bokorról való leszedés után két-három héten belül feldolgozni.
A termesztés sajátosságai
Mint sok évközi paradicsom termesztésénél, ennek a fajtának a magját célszerű elvetni valahol palántázásra egész márciusban, 60-65 nappal a tervezett ültetés előtt egy állandó helyre. Mivel a magvak csírázása egyenetlen lehet, jobb, ha előre egy napig áztatja őket növekedési stimulánsokban: Epine, Zircon, Immunocytophyte, HB-101 és mások.
A Sevruga paradicsom palánták nem erősek, és inkább magasabbra nőnek, mint vastagságra.
Ezért ne törődjünk a megjelenésével, biztosítsuk a maximális megvilágítást, lehetőleg napfényt, és tartsuk viszonylag hűvös körülmények között, hogy ne nyúljon meg túlságosan, és jobban fejlődjön a gyökérrendszer.
Ha a Sevruga paradicsombokrokat minimális csípéssel, két vagy akár három szár hagyásával kívánja nevelni, akkor a lehető legritkábban ültessük el a bokrokat, ne felejtsük el, hogy nagyon megvastagodhatnak. Ebben az esetben négyzetméterenként legfeljebb 2-3 növényt ültessünk. Ha éppen ellenkezőleg, egy szárban szeretné tartani a bokrokat, akkor egy négyzetméteren akár négy paradicsombokor is elhelyezhető.
Egyébként a Sevruga paradicsom gondozása kevéssé különbözik a többi paradicsomfajtától. Csak próbálja meg nem túltáplálni ezt a paradicsomot műtrágyákkal, különösen ásványi anyagokkal. Ügyeljen a repedésre való hajlamára. A bőséges és rendszeres öntözés helyett jobb szalmával vagy fűrészporral talajtakarni - megmenti az erőfeszítést és a paradicsom megjelenését. A Sevruga paradicsomot többféle terméshullám különbözteti meg, így egészen a hideg idő kezdetéig lehetősége lesz paradicsomot gyűjteni.
Kertészek véleménye
Az ilyen típusú paradicsomot termesztő emberek véleménye között gyakorlatilag nincs negatív vélemény. Néhány megjegyzés a magvak rossz besorolásával és az éretlen gyümölcsök ízével kapcsolatos.
Következtetés
A Sevruga paradicsom méltán élvezi a kertészek szeretetét és népszerűségét számos tulajdonsága miatt: kiváló íze, termőképessége, gyümölcsmérete és a termesztési körülményekhez való igénytelensége.
Harmadik éve termesztem a Sevruga fajtát. Tényleg nagyon finom, elég nagy paradicsom. De az elsők között kapnak barna foltot, mintha tőlük terjedne. A bokrok egyenetlenek, néhány kisebb: a levelek és a termések egyaránt.