Tartalom
A sokszínű paradicsomfajták közül, amelyeket a tenyésztők minden nap bőséggel kínálnak, a rózsaszín paradicsomot méltán tartják a legfinomabbnak. Ezek a paradicsomfajták általában magasabb cukrot, vitamint és likopint, egy antioxidánst tartalmaznak, amely számos egészségügyi probléma enyhítésében segíthet.
Ez az oka annak, hogy minden munkáját tisztelő kertész rózsaszínű paradicsomfajtákat szeretne a paradicsomgyűjteményében. Emellett a rózsaszín gyümölcsű paradicsom alacsony savtartalmú is, ami sok gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedő ember számára döntő szerepet játszhat. A Fidelio paradicsom, melynek jellemzőit és fajtaleírását az alábbiakban a szövegben találja, a rózsaszín gyümölcsű paradicsomfajták klasszikus képviselője.
A fajta leírása
A Fidelio paradicsomfajtát a Novoszibirszk V. N. Dederko híres tenyésztői szerezték be. és Postnikova O.V., akinek a kezei közül sok a legfinomabb és legtermékenyebb paradicsomfajta származott, amelyek többségét sikeresen termesztik messze a szibériai régió határain túl.
2007-ben a Fidelio fajtát bejegyezték az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába.Egyforma sikerrel termeszthető nyílt terepen és különféle takarószerkezetek alatt - a melegágyaktól az üvegházakig a legkülönbözőbb régiókban. A fajtát ültetők véleménye alapján a Fidelio paradicsom termesztésének földrajza már átlépte Oroszország határait - sikeresen termesztik és gyümölcsöt hoz mind a közeli országokban, mind Ukrajnában és Fehéroroszországban, mind külföldön, Németországban. .
A gyártó szerint ilyen érdekes személynevet nem véletlenül adtak ennek a paradicsomfajtának. Kezdetben a fajtát Kuba szigetéről importálták, és sok éven át a szibériai körülmények között a legellenállóbb növényekből választották ki. A nagyon zord időjárási körülményekhez való ilyen alkalmazkodás után egy új fajtát fejlesztettek ki, amelyet a Kubai Köztársaság vezetőjéről neveztek el. De déli gyökerei még mindig éreztetik magukat, a Fidelio paradicsomot a legmelegebb hőmérsékleten is kiváló terméskötődése jellemzi. Ezért jó választás lesz forró területeken történő termesztéshez. Az üvegházakban pedig, ahol nyáron a hőmérséklet néha +30°C fölé is emelkedhet, és a legtöbb paradicsomfajtának nagy gondok vannak a terméskötéssel, a Fidelio a legjobb oldalát tudja megmutatni.
A Fidelio paradicsom igazi határozatlan fajta, egyes vélemények szerint üvegházakban akár két méter magasra is megnőhet. De a Fidelio fajta a gyártó által leírt leírása szerint meglehetősen közepes méretű, mindössze 100-150 cm magasságot ér el. Mindenesetre jó terméshozamhoz, különösen Szibéria rövid nyári körülményei között, szükséges. csípés, a szár felkötése és formázása.Ennél a fajtánál célszerű két szárat képezni. A levelek nagy méretűek és hagyományos paradicsom formájúak. A bokor kissé „sírós” formájú, mivel a paradicsom súlya alatt az ágak lehajlanak és le is törhetnek, ha rossz minőségű a harisnyakötő.
A Fidelio fajta paradicsoma a csírázás után 110-115 nappal kezd érni, így ez a paradicsom érés szempontjából a középszezonba tartozik.
A termelékenység szempontjából a Fidelio paradicsom elfoglalhatja az őt megillető helyet a sok nagy gyümölcsű paradicsom között. Kedvező üvegházi körülmények között ez a fajta bokronként akár 6 kg paradicsomot is tud termelni szezononként. De még különösebb gondosság nélkül is lehetséges, hogy minden paradicsomnövényből 3-3,5 kg gyümölcsöt kapjunk.
A szibériai keményedésnek köszönhetően a Fidelio paradicsom jól ellenáll a különféle kedvezőtlen időjárási körülményeknek. A betegségekkel szembeni ellenálló képessége is átlagon felüli. Bár a gyártó nem rendelkezik hivatalos adatokkal erről a kérdésről, a vélemények alapján a Fidelio paradicsom sikeresen képes ellenállni a nadálytő családra jellemző fő betegségeknek.
A paradicsom jellemzői
A Fidelio paradicsom gyönyörű gyümölcsei minden paradicsomkedvelőt lenyűgöznek. Milyen tulajdonságok rejlenek e fajta gyümölcseiben?
- A termelők ezt a fajta paradicsomot szív alakúnak és bordásnak írják le. De a legtöbb kertész egyetért abban, hogy az alsó kefék, bár erősen bordázottak, meglehetősen lapos-kerek alakúak.De ennek a paradicsomnak a felső ágain a gyümölcsök kifejezetten szív alakúak, és gyakran bordázat nélkül is.
- Az alsó fürtök paradicsoma egyébként nagy méretű, tömegük elérheti a 800-900 grammot. Átlagosan egy paradicsom súlya 300-400 gramm.
- A paradicsom színe nagyon szép, az árnyalatok a világos rózsaszíntől a sötét rózsaszínig és szinte málnáig változhatnak, enyhe gyöngyházfényű.
- A gyümölcsök sűrű, húsos, cukros péppel rendelkeznek, magas szárazanyag-tartalommal. Egyes vélemények szerint a Fidelio paradicsom pépje túl száraz.
- A paradicsomban sok magkamra van – több mint hat, de nagyon kevés mag van, különösen az alsó, legnagyobb termésekben.
- Az íze nagyon jó, a paradicsomban sok a cukor és kevés a sav.
- A Fidelio paradicsom rendeltetésének megfelelően friss fogyasztásra, salátákba vagy gyümölcslevek, paradicsompüré, adzsika és lecsó készítésére alkalmas. Nagy méretük miatt nem alkalmasak egész gyümölcsös befőzésre.
- A paradicsom nagyon jól tárolható. Csak rövid távolságra szállíthatók.
Előnyök és hátrányok
A Fidelio paradicsom számos előnnyel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik, hogy élvezze a nyári lakosok és kertészek különleges szeretetét:
- Nagy termései vannak.
- Jó íze van.
- Jó ellenálló képességet mutat a nem megfelelő időjárási viszonyokkal és a paradicsomra jellemző különféle betegségekkel szemben.
- A legmelegebb időben is kiváló terméskötés jellemzi.
- Magas termelékenységgel rendelkezik
A hátrányok között általában megjegyzik a rendszeres csipkedés, formázás és harisnyakötés szükségességét.Ezt azonban minden határozatlan, nagy gyümölcsű fajtánál meg kell tenni.
Kertészek véleménye
A kertészek gyakran hagyják a legpozitívabb véleményeket a Fidelio paradicsomról, mivel gyümölcsei a nagy gyümölcsű rózsaszín-málna paradicsomok legkedveltebb csoportjába tartoznak.
Következtetés
A Fidelio paradicsom a nagy gyümölcsű rózsaszín paradicsomok kedvelőinek tetszeni fog, hiszen sem termésével, sem különleges szeszélyességével nem fog csalódást okozni.A paradicsom kiváló megjelenése és íze ellenére termesztése nem olyan nehéz, és mindig lesz termés, ha ezt a figyelemre méltó fajtát választja.
