Tartalom
Még egy kezdő kertész is könnyen termeszthet borsót a moszkvai régióban. Ez a kultúra hidegálló és könnyen gondozható. Finom édes gyümölcseit pedig friss és konzerv formában nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek is kedvelik. A jó borsótermés eléréséhez azonban ismernie kell a termés alapvető követelményeit, valamint meg kell ismerkednie a mezőgazdasági technológia egyszerű szabályaival. És akkor az eredmény minden várakozást felülmúl.
A borsó magas fehérjetartalmú
A legjobb borsófajták a moszkvai régióban és a középső zónában
Kétféle borsó létezik: héjas borsó és cukorborsó. Az elsőt rövid termetű és kemény szelepek jellemzik. A borsó azonban nagyra és édesre nő. Érett állapotban sok keményítőt tartalmaznak, így főzés közben jól felforrnak. A hámozó fajokat a kedvezőtlen külső tényezőkkel szembeni fokozott ellenállás jellemzi, termesztésük nem okoz nagy gondot a kertésznek.
A második borsótípust a magasság jellemzi.Bokrait fel kell kötni a termés kereskedelmi minőségének megőrzése érdekében. A cukorborsó megkülönböztető tulajdonsága a bab puha héja, amely lehetővé teszi, hogy a borsóhoz hasonlóan élelmiszerként is felhasználják. A cukorfajtákat azonban a talaj termékenységével és a termesztési feltételekkel szembeni fokozott igény jellemzi, és kevésbé ellenállóak a kártevőkkel és betegségekkel szemben.
A borsófajták az érési időt tekintve is különböznek egymástól. Korai, középső és késői. Figyelembe véve a moszkvai régió éghajlatát, a rövid tenyészidejű borsót kell választani.
A moszkvai régió legjobb borsófajtái, amelyek nyílt talajra alkalmasak:
- Alpha. Korai érésű hámló fajta. A vegetációs időszak a kelést követő 46-53 nap. A növények 50-70 cm magasságot érnek el, virágai fehérek, egyszerre ketté alakulnak. A bab sötétzöld színű, 7-8 cm hosszú, egyenként öt-kilenc borsót tartalmaz. Az íze édes. Magas a keményítő és aszkorbinsav tartalma. A fajta hozama 0,4 kg 1 négyzetméterenként. m.
Az Alfát barátságos termés jellemzi
- Gyermek cukor. Cukorborsó. Ajtajain nincs pergamenréteg. A moszkvai régióban a vegetációs időszak 42-43 nap. A növény magassága 75-80 cm, a hüvelyek hossza 8-9 cm, mindegyikben 9-11 borsó képződik. A fajta hozama 0,7-1,2 kg 1 négyzetméterenként. m.
Friss fogyasztásra és befőzésre alkalmas gyermek édesség
- Ködös. Korai érésű hámló fajta. A tenyészidőszak 39-56 nap. A növények magassága eléri a 45-50 cm-t, a bab enyhén ívelt, rövid.Technikai érettségben a borsó sötétzöld színű. Édes, kellemes ízük van.
A Misti fajta zöldborsó termése 42-46%.
- Gömb. A héjas borsó korai érésű fajtája. Tenyészideje a moszkvai régióban 43-50 nap. A bab 6-10 cm-esre nő, mindegyik 5-9 magot tartalmaz. A technikai érettség szakaszában a borsó árnyalata sötétzöld. A fajtát magas vitamin- és keményítőtartalom jellemzi.
A gömb átlagosan ellenáll a fuzáriumnak
- Ambrózia. Cukorborsó. A moszkvai régióban a növekedési időszak 45-60 nap. A növény magassága eléri a 65-75 cm-t. A termés hossza 10 cm, a héjon nincs pergamenréteg. Mindegyik 8-9 borsót terem. A fajta friss fogyasztásra és tartósításra alkalmas. Az íze édes. Az ambrózia magvak fehérjében és cukorban gazdagok. A fajta igényes az öntözés terén.
Az Ambrosia jól tűri a szállítást, fagyasztásra alkalmas
A borsó ültetésének időzítése a moszkvai régióban
A borsó hidegtűrő növény. És ültethető, amint a hó elolvad, és a talaj felolvad és +5 ° C-ra felmelegszik 10 cm mélységig. A moszkvai régió körülményei között ez általában április végén, május elején történik.
A borsó -6 °C-ig is bírja a fagyokat, ami a moszkvai régió számára fontos
Borsó ültetése nyílt terepen a moszkvai régióban
A növények fejlődése és termelékenységük szintje közvetlenül attól függ, hogy a moszkvai régió körülményei között milyen helyesen hajtják végre az ültetést. Ez az eljárás több alapvető lépést tartalmaz, amelyeket követni kell. Ellenkező esetben a végeredmény gyökeresen eltérhet a kívánttól.
Vetőmag előkészítése
A magvak elvetése előtt a moszkvai régióban be kell áztatni, majd csíráztatni. Ez lehetővé teszi a palánták megjelenésének jelentős felgyorsítását és a terméketlen példányok azonnali eldobását.
Áztathatja a magokat sima vízben 10-12 órán át, vagy bórsavoldatban 1 g gyógyszer/5 liter víz arányában 40 ° C hőmérsékleten öt percig. A tapasztalt kertészek a második lehetőség használatát javasolják, mivel ebben az esetben a magvak a fejlődés korai szakaszában ellenállóvá válnak a csomós zsizsikával szemben.
A borsómagok jövőbeni csíráztatásához nedves pamutszövetbe kell csomagolnia, majd műanyag zacskót kell tennie a csomagra. A magvakat árnyékos helyen, +24-26 °C hőmérsékleten kell tartani. Naponta ellenőrzik őket, és figyelik a szövet nedvességtartalmát. Amikor a hajtások megjelennek, vethet nyílt talajba.
Hely kiválasztása
A borsó sikeres termesztéséhez a moszkvai régióban ki kell választania a megfelelő helyet. Ez a növény jó könnyű és termékeny, jó vízelvezetésű talajt igényel. Ebben az esetben a helyet védeni kell a huzattól és a széllökésektől.
A moszkvai régió körülményei között a legjobb megoldás a borsó ültetése a kerti telek keleti és nyugati oldalán semleges savasságú vályogba. Ugyanakkor fontos, hogy az előző szezonban ezen a helyen termés nőtt, és elegendő mennyiségű tápanyagot kapott.
A borsó számára javasolt prekurzorok:
- gyökerek;
- uborka;
- paradicsom;
- Fejes káposzta;
- burgonya.
Minden hüvelyes nitrogénnel gazdagítja a talajt
Talaj és meder előkészítése
A borsó ültetése előtt a moszkvai régióban elő kell készítenie a helyet. Ehhez ki kell ásni, és el kell távolítania az összes gyomot. Ezután óvatosan egyenlítse ki a felületet. Ha a talaj termékenysége nem kielégítő, humusz hozzáadása szükséges a talajhoz. Ebben az esetben négyzetméterenként 5 kg-ot kell hozzáadni. m.
Vetéstechnológia
A borsó ültetése nem igényel bonyolult lépéseket. A nap bármely szakában ajánlatos elvégezni.
Vetéstechnológia:
- Vegyünk 2-3 cm mély barázdákat.
- Bőkezűen öntözze meg őket.
- A csíráztatott magokat 5 cm távolságra helyezzük el egymástól.
- Szórjuk meg őket talajjal.
- Tömörítse a talaj felszínét.
- Fedje le az ágyat spandbonddal, hogy megvédje a magokat a madaraktól, és kedvező feltételeket teremtsen.
Ha a moszkvai régióban elegendő talajnedvesség mellett ültetik a borsót, akkor nincs szükség az ágy előzetes öntözésére.
A borsót eredeti helyére csak a negyedik évben ültetheti.
A borsó gondozása nyílt terepen
Ennek a hüvelyesnek a moszkvai régióban történő termesztésekor gondoskodni kell a növény megfelelő gondozásáról. Számos alapvető szabályt tartalmaz, amelyeket be kell tartani.
Öntözés és műtrágyázás
A borsó nedvességkedvelő növény, hosszú ideig tartó eső hiányában rendszeresen öntözni kell. A moszkvai régióban a nedvesítést 3-5 naponta egyszer kell elvégezni úgy, hogy a talajt 10 cm-rel megnedvesítjük, ehhez használjon leülepedett vizet.
A virágzási időszakban a borsónak káliumra van szüksége. Ezért ebben az időben fahamuval kell etetni.Ehhez egy motorháztetőt kell készítenie ennek alapján. 200 g fahamut kell önteni 1 liter forró vízbe, és 24 órán át állni kell. A várakozási idő végén növelje a folyadék teljes térfogatát 10 literre. Minden növény alá öntsön 500 ml tápoldatot.
Felkötni
Javasoljuk, hogy közvetlenül az ültetés után gondoskodjon a borsó támaszairól. Csapokat kell felszerelni a sorok széle mentén, és kötelet kell kifeszíteni közöttük. A bokrok növekedésével rendszeresen meg kell kötni őket. Ez lehetővé teszi számukra, hogy teljesen kifejlesszék és megőrizzék a hüvelyek kereskedelmi tulajdonságait.
A talaj lazítása
Minden öntözés után lazítsa meg a talajt a növények tövénél, hogy biztosítsa a levegő hozzáférését a gyökerekhez. A növekvő gyomnövényeket is rendszeresen el kell távolítani.
Kártevők és betegségek elleni védekezés
A borsó fokozott ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel szemben. De ha sötét foltok vagy fehér lepedék jelennek meg a leveleken, a növényt gombaölő szerekkel kell kezelni, nem szabad megfeledkezni a betakarítás előtti várakozási időről.
A kártevők közül a növény kártételét a borsómoly, melynek lárvái utat törnek a hüvely belsejébe, valamint a levéltetvek, amelyek a növény nedvével táplálkoznak.
A borsó védelme érdekében ültetéskor a barázdákba tegyünk fehér mustármagot, melynek illata taszítja a kártevőket.
És ha a károsodás jelei megjelennek, permetezze be a növényeket paradicsom tetejének oldatával. Az elkészítéséhez 10 liter meleg vizet kell önteni a paradicsom hajtásaira és leveleire, és 24 órán át állni kell. Ezt követően szűrjük le.
Betakarítás és tárolás
Az elkészült hüvelyeket a virágzás kezdete után 2-4 héttel lehet a növényen gyűjteni. A moszkvai régió körülményei között az első betakarítás május végén, június első tíz napjában végezhető el.A jövőben a babot háromnaponta el kell távolítani, hogy ne nőjön túl, és megőrizze édes ízét és lágyságát.
A termést a betakarítás után 2-4 órán belül fel kell dolgozni. Erre alkalmas a szárítás, a fagyasztás és a tartósítás.
A szárított borsót légmentesen záródó üvegedényben kell tárolni
Következtetés
A borsó termesztése a moszkvai régióban nem olyan nehéz, ha megfelelő gondossággal gondoskodik erről a hüvelyesről. Ehhez kövesse az alapvető ajánlásokat, és ne vigye túlzásba a műtrágyázással. Valójában a borsó esetében a táplálkozási összetevők hiánya sokkal jobb, mint a feleslegük.
