Hogyan lehet gyorsan kimagozni a cseresznyét: népi és speciális eszközök

A tapasztalt háziasszonyok számos módszert ismernek a gödrök eltávolítására a cseresznyéből. Ez a technika a bogyók feldolgozásakor szükséges bizonyos ételek elkészítése előtt - lekvár, fagyasztás, piték vagy gombócok előkészítése. A fagyasztott cseresznyéből nehéz eltávolítani a magokat, ezért jobb ezt előre megtenni. Ahhoz, hogy az eljárás eredményes és kevésbé fárasztó legyen, egyszerű eszközöket használnak, amelyek minden otthonban megtalálhatóak. Ebben az esetben a cseresznye nem deformálódik, és a lé nem folyik ki.Természetesen az otthoni pontosság mértéke az előadó készségétől és a hangszer minőségétől függ.

Félelem nélkül adhatsz kimagozott cseresznyét a gyerekeknek

A cseresznyemag eltávolításának jellemzői

A cseresznyemagokkal végzett manipulációk során figyelembe kell venni az eljárás néhány jellemzőjét:

1. Bármely eszköz deformálhatja a bogyót, ami lé elvesztéséhez vagy a munkadarab esztétikus megjelenéséhez vezet. A veszteség vagy sérülés mértéke a szakács professzionalizmusától, valamint az eszközök helyes megválasztásától függ.
2. Ha hosszú ideig tárolja a cseresznyét a csonthéjasokkal, fennáll a veszélye, hogy felhalmozódnak a belőle felszabaduló méreganyagok. Minél hosszabb az eltarthatósági idő, annál nagyobb a szennyeződés. Ezért minden eltávolítási módszer mindig jobb, mint a cseresznye magokkal történő feldolgozása.
3. Fontos, hogy a megfelelő eszközt válasszuk ki a bogyók mennyiségének, a rendelkezésre álló időnek és a háziasszony készségeinek megfelelően. Ezzel nemcsak értékes időt, hanem energiát is megtakaríthatunk.
4. Szinte minden lehetőség az ujjak elszíneződéséhez vezet. A munka befejezése után alaposan le kell mosni őket. Ennek elkerülése érdekében célszerű eldobható vagy gumikesztyűt használni.

Ezenkívül ismernie kell a cseresznyemag eltávolításának alapvető technikáit az optimális megoldás kiválasztásához.

Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a magokat a cseresznyéből hagyományos módszerekkel

Ha csoportosítjuk a cseresznyéből a csípők eltávolításának módszereit, több kategóriát különböztethetünk meg:

1. Kézi manipulációk. Ez a csoport magában foglalja az összes lehetőséget, rögtönzött eszközökkel - csapok, hajtűk, botok.
2. Félig mechanikus. Az ilyen műveletek olyan eszközök használatát jelentik, amelyekbe a bogyókat egyenként helyezik be, majd a magot kinyomják.
3. Mechanikai.Ez magában foglalja az összes eszközt, amely kart, tartályt vagy egyéb szerszámot használ.
4. Elektromos. A kategória olyan eszközöket tartalmaz, amelyek az elektromos hálózathoz való csatlakozással működnek.

A hagyományos módszerek segítenek a cseresznye kimagozásában speciális eszközök vásárlása nélkül.

Néha a legváratlanabb tárgyak hasznosnak bizonyulnak a bogyók feldolgozása során

Fő előnyeik a következők:

• költségvetés;
• elérhetőség;
• környezetbarátság;
• a végrehajtás egyszerűsége;
• hatékonyság.

Az első két kategória könnyen a népi technikák közé sorolható.

Hogyan távolítsuk el a magokat a cseresznyéből fokhagymapréssel

Az eljáráshoz szüksége lesz egy présre, amelyet fokhagymagerezdek őrlésére használnak. A készülék fogantyúinak lyukkal és csappal kell rendelkezniük. Egy részlet az egyik fogantyún, egy másik a másodikon. Az alkatrészek elrendezése megfelel egymásnak. Ha a fogantyúk csatlakoztatva vannak, a csap pontosan illeszkedik a lyukba.

Kiderült, hogy a fokhagymaprésnek van egy másik hasznos funkciója is

A csonthéjas cseresznyéből való eltávolításához helyezze be a bogyót a lyukba, felülről egy másik fogantyúval megnyomva. A tű könnyen kinyomja a csontot

A fokhagymaprés használata előtt ellenőrizni kell a prés kiálló részének (csap) végét. Ha nagyon éles, akkor leugrik róla a mag, és a bogyó összetörik. Ebből a helyzetből a kiút az élezés élességének csökkentése. A rúd végét enyhén le kell köszörülni egy kényelmes eszközzel, például egy tűreszelővel.

Hogyan távolítsuk el a magokat a cseresznyéből hajtű, tű vagy gemkapocs segítségével

Ezek olyan egyszerű eszközök, amelyekkel minden háziasszony rendelkezik. Nagyon praktikus eszköz lehet a cseresznyemag eltávolításakor.Használatukkor a léveszteség mindig minimális, mert a gombostű vagy gemkapocs vastagsága kicsi.

Egy közönséges gombostű minden otthonban megtalálható

A készülék használata:

1. Egy hajtűt vagy tűt kell behelyezni a bogyóba, ahol a levélnyél nő. A csap behelyezése az ív oldaláról, a csap a rögzítővel ellentétes végével kerül behelyezésre.
2. Fogj egy csonthéjast. Húzza ki a készülék segítségével, horogként használva.

Hasonló lehetőség:

• könnyen kezelhető;
• Szinte nem folyik ki lé a bogyókból;
• hozzáférhető és pénztárcabarát.

Ez a módszer kis betakarításra alkalmas. Ha a háziasszonynak nem néhány kilogrammot, hanem egy vödör cseresznyét kell feldolgoznia, akkor jobb, ha nagyobb termelékenységű eszközt választ.

Azonban nem fogja tudni tisztán tartani a kezét. A módszer második hátránya az alacsony termelékenység. Vizuális utasítások:

Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a magokat a cseresznyéből egy teáskanál segítségével

Vannak esetek, amikor a fent felsorolt ​​eszközök egyszerűen nincsenek kéznél. Ezután a háziasszonyt egy közönséges teáskanál segíti, vagy inkább a kanál egyik része - a nyél.

A nyél végét a szár rögzítésének oldaláról kell a bogyóba illeszteni, enyhén rá kell nyomni a magot és fel kell húzni a magot. Az első példányok mindig kicsit nehezek, de aztán elsajátítják a készségeket. A munka sebessége és minősége nő.

A munkához vékony nyelű kanalat kell választani.

Jó ötlet lenne kesztyűt és konyhai kötényt használni.

Hogyan távolítsuk el gyorsan a magokat a cseresznyéből egy sushi rúddal

Ez egy nagyon gazdaságos módja a szemek eltávolításának a bogyókról, mivel további költségek nélkül készletezhet hasonló rudakat. A botot a bogyón lévő lyukon keresztül kell beszúrni, és óvatosan nyomja ki a magot az ellenkező oldalra.

A bot egyáltalán nem deformálja a bogyót

Alternatív megoldás lehet egy grillnyárs. Hosszabb, így kényelmesebb félben használni, 2 részre törve a botot.

Hogyan távolítsuk el a gödröt a cseresznyéből csipesszel

A csipesz vagy a szemöldökfogó praktikus eszközként is szolgálhat a cseresznyemag eltávolításához. A szerszám éles végei könnyen átszúrják a bogyó pépet. Ezután már csak meg kell ragadni a csontot és kihúzni. Ennek a lehetőségnek az előnye a cseresznye tartósítása. A bogyó egyáltalán nem deformálódott. Ennek a módszernek az egyetlen hátránya, hogy egyes háziasszonyok időigényesnek tartják.

A csipesz használatakor nagyon óvatosan kell dolgozni

De ez ügyesség kérdése. Ha rájön a dolog, a folyamat nagyon gyorsan lezajlik.

Hogyan lehet kimagozni a cseresznyét koktélszalmával

Bármely rúd a legjobb módja a nemezcseresznye készítésének. Kisebb bogyói vannak, amelyeket más eszközökkel nehéz kezelni. A végrehajtási algoritmus nagyon egyszerű:

1. Szúrja meg a cseresznyét egy koktélszívóval azon az oldalon, ahol a szár csatlakozik.
2. Nyújtsa ki a bogyót a szalma mentén úgy, hogy a mag a szalma belsejében maradjon.

A koktél szívószálon kívül bármilyen más szívószálat vagy lyukas edényt használhat.

A szívószál kis mennyiségű cseresznye pucolására alkalmas

A lényeg az, hogy a szerszám merev legyen, például vastag polipropilénből.

Ennek elkerülése érdekében a folyamat javítható. Ehhez egy majonézes üveget vagy vödröt kell venni műanyag fedéllel. Készítsen egy lyukat a fedélen, amelyre a bogyókat helyezi.Olyan átmérőjűnek kell lennie, hogy a cseresznye ne essen bele az üvegbe. Ezután felülről nyomja rá a szalmát a gyümölcsre, és nyomja be a magot a tartályba.

Ha nem talál megfelelő csövet, utántöltő nélkül vehet golyóstollat. Alaposan mossa le, és ugyanúgy használja.

Hogyan távolítsuk el a magot a cseresznyéből villával

Minden háziasszonynak van evőeszköze. Ezért gyakran nem csak egy teáskanál, hanem egy rendes villát is használnak a magvak eltávolítására. Csak a villát kell kicsit korszerűsíteni, és az étkezőasztalon már nem lesz hasznos. Érdemes kiválasztani egy eszközt a cseresznyével való munkavégzéshez, és meghagyni a jövőben hasonló manipulációkhoz.

Szüksége lesz normál fogóra vagy merev fogóra. Távolítsa el a villa két külső fogát, és hajlítsa meg a maradék két középső végét. Most már elkezdheti.

Helyezze be a fogak ívelt részét a bogyóba, vegye fel a magot, és húzza ki.

Ezzel a módszerrel, akárcsak a fent felsorolt ​​többinél, ujjaival kell összenyomni a cseresznyét. Az egyetlen kivétel a fokhagymanyomó módszer. Ezért nem lehet teljesen elkerülni a bogyó deformációját. A népi jogorvoslatoknál fontos a jó sűrűségű fajták kiválasztása.

Hogyan válasszuk el a magokat a cseresznyétől egy üveggel

Ezt a módszert a legnépszerűbbnek nevezhetjük. Számos pozitív különbség van a fent leírtaktól:

• nagy végrehajtási sebesség;
• a technológia egyszerűsége;
• a kezek tisztasága.

A palackot sok olyan háziasszony ajánlja, akik nem használnak mechanikus eszközöket.

A palack gazdaságos és kényelmes eszköz

Ezen kívül szüksége lesz szúróeszközökre - koktélcsövekre, sushirudakra, grillnyársra, normál, hegyes végű rúdra.A folyamat teljesen egyszerűen követhető:

1. Mossa ki a kólás vagy borosüveget.
2. Helyezze az asztalra.
3. Helyezze a cseresznyét a nyakára.
4. Szúrj át egy pálcát a bogyó közepén.
5. Hagyja a magokat az üvegben.

A kezek a lehető legtisztábbak maradnak; a magvak az üveg feltöltésekor eltávolíthatók. A folyamat gyorsan halad, a bogyók nem deformálódnak. Egynél több munkahelyet készíthet elő, és eltávolíthatja a cseresznyemagokat az otthoniak mellett.

Speciális eszközök a cseresznye magjának eltávolítására

A kőfacsarót úgy tervezték, hogy megkönnyítse a háziasszony munkáját. Ugyanazon az elven működnek. A készüléket fém vagy műanyag rúddal kell felszerelni. A rúd vége lehet tompa vagy éles. A lényeg az, hogy eltalálja a cseresznye közepét, és egy speciális lyukon keresztül nyomja ki a gödröt. Egyes készülékek tartályokkal vannak felszerelve a csonthéjas gyümölcsök és a hámozott cseresznye összegyűjtésére. Az ilyen gépek előnyei a kézi módszerekkel szemben:

1. Bogyólével nem festik be a kezet.
2. A tálcába sok cseresznye kerül.
3. A cseresznye magok eltávolítására szolgáló eszköznek stabilitást biztosító részekkel kell rendelkeznie - lábakkal, tapadókorongokkal.
4. Jó teljesítménymutató.
5. Könnyen használható, gyerekek is használhatják a gépet.
6. Könnyen kezelhető és mosható, a készülékek könnyen szét- és összeszerelhetők.

Az eszköz kiválasztása előtt meg kell ismerkednie a lehetséges hátrányokkal:

1. Egyes modelleket nem nagy kapacitású állványra tervezték, így a nagy teljesítmény elérése nem lesz könnyű.
2. A cseresznyemagozó készülékek leggyakrabban nem tudnak jól megbirkózni a kis bogyókkal.
3. Minden eszköz ügyességet és ügyességet igényel.

Vannak olyan eszközök, amelyek a legnépszerűbbek.

Pisztoly alakú zúzógép

Ez a készülék rendkívül tartós műanyagból készült. A modell nem tartalmaz éles részeket, beleértve a pengéket is. Pontextrudáló mechanizmussal felszerelve. A cseresznye lerakása után meg kell húzni a ravaszt. A mag leesik, és a bogyót óvatosan el kell távolítani a készülékből. A kézi típusú cseresznyemag-eltávolítókhoz képest a pisztoly teljesítménye magasabb. Ezen kívül számos egyéb előnye is van:

• nem sérült a cseresznye;
• a gép alacsony költsége;
• kis méret és súly;
• könnyen karbantartható, könnyen tisztítható.

A kényelem mellett egy ilyen eszköz nagyon esztétikusnak tűnik.

A hátrányok között érdemes megjegyezni, hogy nem lehet több bogyót egyszerre betölteni. Bár ez növeli a vizuális kontrollt.

Műanyag elválasztó

Ez a cseresznyemag-leválasztó egyszerre hat bogyóval is működhet. Ez jelentősen csökkenti a termés feldolgozási idejét. A tartálynak 6 mélyedése van, alján lyukakkal a magvak átnyomásához. A lé is ebbe a tartályba folyik. A bemélyedésekkel szemben 6 rúd van szaggatott végekkel. Amikor a fedőt leengedik, átnyomják a magokat. A szeparátor értéke, hogy egyszerre több bogyóval is lehet dolgozni, és a lé egy edénybe folyik.

Még gyerekek is használhatják ezt a készüléket

Elektromos gép

A legjobb megoldás, ha nagy mennyiségű cseresznyével dolgozik. A nyersanyagokat a csúszdába öntik, majd egy sorban elosztják és a dobba táplálják. A dob és az ejektorrudak mozgása szinkronban van. Amikor a bogyók mozognak, a rudak leereszkednek, és a szemek kiszorulnak. Megkülönböztető jellemzők:

• magas ár a mechanikus eszközökhöz képest;
• több fém alkatrész;
• jó teljesítmény.

Otthon ritkán használnak elektromos berendezéseket, de családi vállalkozásba érdemes beszerezni.

Ha nagyszámú bogyót kell feldolgoznia, akkor az elektromos készüléket a legjobb eszköznek nevezhetjük.

Hasznos tippek

A tapasztalt háziasszonyoknak mindig van néhány ajánlása, amelyek segítenek kiválasztani és alkalmazni a cseresznyemagok eltávolításának megfelelő módszerét:

1. Ha nincs kéznél cseresznyemag-zúzógép, akkor a bogyópüré elkészítésének képessége segít. Enyhén forgassa meg a cseresznyét egy aprítóban vagy turmixgépben, és dörzsölje át a keveréket egy szűrőedényen. A csontok elválnak a péptől. Ennek a módszernek az a hátránya, hogy a cseresznye nem marad egész.
2. Ha a gödör eltávolítása ritkán történik, akkor ne vásároljon drága gépet. Megbirkózhat rögtönzött eszközökkel, vagy vásárolhat zúzópisztolyt. Közepes mennyiségek esetén a folyamat felgyorsítása érdekében konténerrel ellátott eszközre lesz szüksége.

Ahhoz, hogy a cseresznyekészítmények örömet szerezzenek családjának, nem hagyhatja a magokat a bogyókban.

Következtetés

A cseresznyéből különböző módon távolíthatja el a magokat. A lényeg az, hogy a választott opció megfeleljen paramétereinek és jellemzőinek. Figyelembe véve az egyes módszerek előnyeit és hátrányait, a háziasszonyok az adott esetre legmegfelelőbbet használják.

Vélemények a cseresznye magok eltávolításáról

Mielőtt kiválasztaná a cseresznyemag-eltávolítót, olvassa el a véleményeket. Segítenek értékelni egy adott eszköz előnyeit és hátrányait.

Ajánlott bejegyzések

A legnagyobb eperfajták

Szamóca termesztése Szibériában nyílt terepen

Eper trágyázása virágzás közben

Epres gariguette

Szőlőfajta Zaporozhye ajándéka: fénykép és leírás

Cseresznye Malinovka

Cherry Novella

Hol nő az áfonya Oroszországban?

Physalis ananász: termesztés és gondozás, fotó