Tartalom
Oroszországban javító eperfajták nem is olyan régen, csak körülbelül 20 éve jelent meg. Míg Európában és az USA-ban már több mint negyven éve termesztenek mindenütt javító epret, vagy ahogy ott leggyakrabban nevezik, rövidnapos epret. Az Ostara eperfajta régóta ismert, de ennek ellenére továbbra is nagyon népszerű Európában és Oroszországban, ahol több mint 20 évvel születése után került elő.
Az Ostara eperfajta leírása fotókkal és azok véleményével, akik a kertben termesztették, segíthet a kezdő kertészeknek és a nyári lakosoknak eldönteni, hogy ez az eper méltó-e arra, hogy megtelepedjen a telkeiken. Természetesen a javító eperfajták választéka ma elég nagy, de ez a fajta még mindig nem tűnt el annyi év után, és ez jelent valamit.
A javító eperfajták jellemzői
Mivel a javító eperfajták még mindig viszonylagos innovációnak számítanak Oroszországban, még mindig nem mindenki érti helyesen e fajták jellemzőit és a megfelelő gondozásukat. Az amatőr kertészek között némi zavar is tapasztalható a javító eper és a napsemleges fajták közötti különbségeket illetően.Az a tény, hogy az USA-ban nem szokás megkülönböztetni ezeket a fajtákat, és minden javító fajtát automatikusan napsemleges fajtának neveznek, ami nem teljesen igaz.
Valójában az epernek három fő fajtája van a naphosszra való érzékenységük alapján:
- Rövid napos növények.
- Hosszú napos vagy hosszú napos növények.
- Nappal semleges növények.
Az első csoport a legkönnyebben érthető, ez automatikusan magában foglalja az összes szokásos hagyományos fajtát, amely csak 12 órás vagy annál rövidebb napszakban képes virágbimbókat rakni. Ez éppen nyár végén - ősz elején történik, amikor az általános hőmérséklet csökkenése jótékony hatással van a következő szezonban a rügyek lerakásának általános folyamatára is.
A második csoportba tartozó szamóca csak 12 óránál hosszabb nappal, ideális esetben 16-18 óra körül képes bimbóképződésre. Emiatt az ebbe a csoportba tartozó fajták a meleg évszakban két, néha három hullámos termést tudnak produkálni.
A napsemleges eper termése, ahogy a neve is mutatja, egyáltalán nem kötődik a nappali órák hosszához, csak a hőmérsékleti és páratartalmi viszonyok határozzák meg. Ezért ezek az eperfajták nagyon kényelmesek fűtött üvegházakban egész évben termeszteni.
A javítás kifejezés egyszerűen meghatározza a növények azon képességét, hogy szezononként többször is teremjenek. Így mind a hosszúnapos eper, mind a semleges napos eper joggal nevezhető remontánsnak.
De a hosszúnapos epernek nincs annyi fajta a harmadik csoportba tartozó fajták számához képest. És nem nagyon alkalmasak egész évben üzemelő üvegházakban való termesztésre.De a hosszú napos eperbokrok várható élettartama általában sokkal hosszabb, mint egy semleges napé. Egy helyen akár két-három évig is termeszthetőek, míg a napsemleges fajták az intenzív állandó termés miatt gyorsan kimerítik erőforrásaikat, és a termés kezdete után hozzávetőleg egy évvel pótolni kell.
Minden javítófajta, és különösen a napsemleges csoportba tartozó fajták magasabb mezőgazdasági technológiát igényelnek, mivel sok energiát fordítanak az állandó terméskötésre. De általában jobban alkalmazkodnak és ellenállnak a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és különféle betegségeknek. Ezenkívül szinte minden javítófajta bogyója vonzó ízű és esztétikus megjelenésű.
A fajta leírása
A múlt század távoli hatvanas éveiben a holland nemesítőknek sikerült kifejleszteniük az Ostara eperfajtát a Masherachs Daurernte és a Red Gauntlet fajták keresztezésével. Az Ostara eper napsemleges fajták. Még akkor is, ha közönséges szabadtéri ágyásokban termesztik, júniustól az első hóig csodálatos bogyós gyümölcsöket hozhat. Ezenkívül az őszi betakarítás ízében semmiképpen sem rosszabb, mint a korai bogyók, és csak a gyümölcsök méretében térhet el a csökkenés irányában. De a bokrok hozama csak őszre nőhet, természetesen rendszeres öntözés és műtrágyázás mellett a vegetációs időszakban.A teljes meleg évszakban körülbelül 1,0-1,2 kg illatos és ízletes epret gyűjthet egy bokorból.
Igaz, a szakértők nem azt javasolják, hogy a következő évre hagyják az ilyen fajta eper gyümölcstermő bokrokat, hanem cseréljék ki őket fiatal növényekre. Mert a következő szezonban mind a termés, mind a bogyók mérete nagy csalódást okozhat.
Az Ostara eperbokrok meglehetősen tömör megjelenésűek, magasságuk nem haladja meg a 20-25 cm-t.A sötétzöld, közepes méretű leveleket kis szőrök borítják.
A nevelési képesség átlagos, a műtrágyázás rendszerességétől és összetételétől függően. Minél több nitrogén komponens van a felhasznált műtrágyákban, annál több inda és fiatal rozetta képződik. De ez negatívan befolyásolhatja a hozamot és különösen a bogyók ízét. Ezért nem szabad túlbuzgónak lenni ezzel.
Az Ostara eper ellenáll a legtöbb gombás betegségnek, kivéve a szürke rothadást. Ezért esős időben célszerű a bogyóknak lehetőség szerint további menedéket biztosítani.
Az Ostara bokrok jól tolerálják a téli fagyokat, de ha a legészakibb régiókban termesztik, jobb, ha télre enyhén letakarják a növényeket. Búvóhely nélkül akár -15°C-ig is bírja a fagyokat. Ez azonban csak azokban a régiókban fontos, ahol kevés a havas tél. Mert az Ostara eper jól áttelel egy nagy, állandó hóréteg alatt.
Ez a fajta rosszabbul viseli a meleget, +28°C feletti hőmérsékleten a virágpor sterilekké válhat, és a bogyók száma meredeken csökken.
A bogyók jellemzői
Az Ostara eper a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A termés alakja hagyományosan kúp alakú, a bogyók megjelenése vonzó, felülete fényes.
- A bogyók színe egyenletes élénkvörös.
- Bár az Ostara eper a nagy gyümölcsű fajták közé tartozik, bogyói meglehetősen közepes méretűek - egyenként körülbelül 20-30 gramm súlyúak. Különösen kedvező körülmények között a bogyó tömege elérheti a 60-70 grammot.
- A bogyók nem sűrűek, de nagyon lédúsak.
- Nagyon rövid ideig tárolják, szállításra gyakorlatilag alkalmatlanok.
- De az íze egyedinek nevezhető, nagyon emlékeztet az igazi erdei eperre. A bogyók aromája is hangsúlyos. Ízben az Ostara eper 4,7 pontot kapott az ötfokú skálán.
- Az Ostara eper felhasználása univerzális, de frissen a legfinomabb.
A termesztés finomságai
A kész Ostara eper palánták ültetésének időzítése attól függ, hogy pontosan mit szeretne kapni ebből a fajtából. Ha jó és jó minőségű tavaszi betakarításra van szüksége, akkor jobb, ha a palántákat július végén - augusztusban ülteti ki, hogy legyen idejük jól gyökerezni és sok rügyet kialakítani.
Ha jobban érdekli az őszi betakarítás, akkor nyár végén - ősszel és tavasszal is ültethet palántákat. A lényeg az, hogy a szezon elején el kell távolítani a bokrokról az összes feltörekvő virágszárat, hogy a bokrok ne a korai termésre pazarolják az energiát, hanem erőteljes gyökér- és föld feletti levélrendszert építsenek ki és alakítsanak ki indák és fiatal rozetták maximális száma. Ebben az esetben a nyár második felétől a bokrok és a fiatal rozetták virágszárral vannak teleszórva, amelyeken nyár végére sok meglehetősen nagy és lédús bogyó érik.
Ha nem szedi le a virágszárakat, hanem folytatja az Ostara szamóca intenzív etetését és öntözését, akkor egész nyáron és őszig kisszámú futót és közepes méretű bogyót képez.
Válassza ki, melyik termesztési módot részesíti előnyben, de ne feledje, hogy minden eper gondos gondozást és odafigyelést igényel, enélkül csalódást okozhat az elvárásaiban.
Kertészek véleménye
Az Ostara eper többnyire kedvező véleményeket hagy magáról, különösen azok körében, akik először találkoznak a javító eper termesztésével.
