Tartalom
A holland választék folyamatos előrehaladást mutat az új ajánlatok kialakításában a bogyós növények piacán. Jó példa erre a Rumba eperfajta.
Rövid leírás
A Rumba eperfajta egy gyümölcsű kerti eper. A fajta méltó alternatívájaként helyezkedik el édesem ha az északi zónákban termesztik. Az elmúlt években a Rumba eper magabiztosan versenyzett vele a mezőgazdasági növény ipari termesztésében elfoglalt pozíciókért.
A táblázat a Rumba fajta eper leírását tartalmazza:
| Gyümölcsös | Rajt | Időtartam | A Rumba fajta termőképessége |
| Június első vagy második tíz napjában fordul elő (a termőterülettől függően). | Körülbelül 3 hét. | Bokronként 200-250 gramm az első évben. A következő szezonokban 450-1000 gramm. Függ a növény korától, az alkalmazott mezőgazdasági technológiától, valamint a természeti és éghajlati viszonyoktól. | |
| Növény | típus | Leveles készülék | Gyökér rész |
| Vegyes. A Rumba jól reagál a mezőgazdasági technológiára, melynek eredménye lehet generatív vagy vegetatív irány. | Szélesen elágazó, nagy. A levelek gazdag sötétzöld színűek és egyenetlen szélűek. | Bőséges rostos gyökérszerkezet. Lehetővé teszi, hogy ellenálljon a mérsékelt fagyoknak, kevés hótakaróval. | |
| Bogyó | Forma és szín | Méret és súly | Illat- és ízmutatók |
| Egységes forma, minimális selejtszázalékkal a teljes tömeghez viszonyítva. A rumba szabályos kúp alakú első terméseket alkot, az összes későbbi gyümölcs kerek-kúpos. Az érett bogyó színe sötétvörös, gazdag, egyenletes cseresznye. Tartósan fényes csillogással. | A teljes termés nagyobb százalékát a nagy bogyók, kisebb százalékát a közepes bogyók foglalják el. Egy Rumba bogyó lemérésekor a számlap 25-30 grammot mutat. | Édes íz enyhe savanyúsággal, hosszú epres utóíz. A magok kicsik, evés közben nem érezhetők. Eper Rumba tartósan kellemes illatú. |
A Rumba fajta leírt külső jellemzőit a fotó mutatja be; az eper szerelmesei csak a saját telkükön értékelik az ízt és az aromát.
A leírás az eper alábbi előnyeit tartalmazza, amelyeket a gyakorlatban a kertészek és a nagygazdák is felfedeztek a Rumbában:
- A termések a növekedési időszakban ellenállnak a zúzódásnak.
- A bogyók sűrű szerkezetűek.
- A betakarítást a „csokor” típus alkotja.
- A bogyók alakja és súlya egységes.
- Nagy levelű készülék.
- A fajta erős elágazó gyökérrendszerrel rendelkezik.
Negatív jellemzők:
- Egy fajta cukortartalma észrevehetően reagál a külső tényezőkre.
- A Rumba eper tolerancia mutatóinak átlagértékei a fő kórokozókkal szemben.
Termesztés nagyüzemekben
A palántákat nagy területeken használják. A professzionális gazdálkodók a Rumba fajta genetikai hajlamát használják fel az egységes gyümölcsképzésre, hogy kiváló minőségű termékeket kapjanak.
A kerek forma csökkenti a bogyók közötti érintkezési területet. Ez pozitív hatással van a megjelenésre. A fajta gyümölcsének sűrű szerkezete lehetővé teszi a szamóca 2-3 napig történő szállítását anélkül, hogy kereskedelmi minősége csökkenne.
A Rumba eper fontos jellemzője a sűrű konzisztencia, így a nehéz bogyósság. Ennek köszönhetően a gazdálkodó többlethasznot termel, ha ugyanannyi terméket több pénzért értékesít. A termés „pontossága” pedig csökkenti a munkaerőköltségeket és a betakarítási időveszteséget.
Alkalmazott mezőgazdasági gyakorlatok
A Rumba eper bokrok nem tömörek. Ezért a szakértők 1 m-enként 4 bokrot ültetnek palántákat2. Ennek az ajánlásnak a megsértése megvastagodáshoz, napfény hiányához és rossz légáramláshoz vezet. Az eredmény katasztrofális: a szamóca a belső keresztverseny miatt tápanyaghiányt tapasztal, a gyökérzónában pangó helyek képződnek, és felhalmozódik a kórokozó környezet.
A Rumba talaja semleges vagy enyhén savas. Az eper nem reagál jól a lúgosításra. Szükség esetén kalcium-szulfátot, ammónium-szulfátot és rothadt szerves anyagot adunk hozzá. A talaj mechanikai paraméterek szerinti mérlegelésekor a hangsúlyt a könnyű talajokra, a csernozjomra helyezzük. Kerülje a fajta ültetését erős agyagos területekre.
A gazdálkodók különféle műtrágyákat használnak az eperhez, például a Rumba fajtát - gyökér, levél. Főleg a termőidőszakban. A Rumba eperfajta erősen reagál a tápanyagok elérhetőségére.A legkisebb hiány esetén a bogyó elveszti ízét, és a növény fogékony lesz a betegségekre.
A Rumba fajta reagál a talaj megnövekedett bórtartalmára. Az első jelek a régi eper leveleken találhatók - barna foltok borítják a felületüket, a levelek elhalnak. Az agronómusok figyelembe veszik ezt a tényezőt az ásványi trágyázási terv elkészítésekor.
A gazdálkodók meghatározzák az okot a hasonló megnyilvánulásokkal rendelkező betegségek megszüntetésével.
A gazdálkodók üvegház-komplexumokat és burkolóanyagokat használnak annak érdekében, hogy korai termékeket kapjanak, és legyen idejük a lehető legmagasabb áron értékesíteni. Ennek köszönhetően a Rumba termésének időszaka 2 héttel korábban következik be.
Növekszik a kertben
A magánháztartási telkek tulajdonosai és a kertészek is parcellákat osztanak ki ennek a fajtának, vagy a régi epernövényeket Rumbára cserélik. A kívánt végeredmény némileg eltér az iparosokétól. De az általuk elért fő paraméterek ugyanazok maradnak - kiváló minőségű gyümölcs, kiváló ízzel.
A vélemények alapján a Rumba eperfajta minden adottsággal rendelkezik ehhez. A legfontosabb dolog az, hogy segítse a növényt kifejezni őket.
Ajánlások azoknak, akik először ültetik ezt a bogyót
A Rumba fajta ültetési módjának leírása kezdő kertész számára:
- Először is határozzon meg egy olyan területet, ahol nem termesztettek olyan növényeket, amelyekben a szamócára jellemző kártevők és kórokozók előfordulnak.
- Válasszon olyan helyet, amely megfelelően megvilágított és védett a széllökésektől.
- Válasszon sík területeket, mélyedések és lejtők nélkül.
- A Rumba palánták kiültetését ősszel és tavasszal is tervezzük.
- Az első évben a fajta indáit és a virágzat egy részét letépik a jobb túlélés érdekében.
- A szomszédos területet megtisztítják gyom.
- A bogyók tisztán tartása érdekében az eper körüli talajt apróra vágott fűvel és szalmával borítják. A talajtakarás megakadályozza a talaj kiszáradását is.
- A megművelt terület kerületét hagymával vagy fokhagymával ültetik be – az általuk a levegőbe juttatott illóolajok összezavarják az eper kártevőit.
Bár ez az eperfajta viszonylag jól tolerálja a kontinentális éghajlati viszonyokat, a rumbát nyirkos és hűvös tavaszi körülmények között termesztő kertészek véleménye szerint a növény elveszti ízét a hő hiányában. Az északi zónák lakóinak ezt figyelembe kell venniük.
A videó vizuálisan mutatja be a Rumba eper fajtát:
Műtrágya kijuttatása
A Rumba fajta jól reagál a trágyázásra. Ez a pozitív tulajdonság rossz viccet játszik, amikor a kertész felesleges nitrogént ad hozzá. A mikroelem megnövekedett dózisa a Rumba szamóca szárának és levelének megvastagodását idézi elő, ami a gyümölcsképződés rovására megy.
Előnyben részesítik a szerves anyagokat. Működése idővel meghosszabbodik. Segít javítani a talaj szerkezetét. Ehhez vegye ki a tavalyi trágyát, és tavasszal fektesse le a talajt minden eperbokor köré, még mielőtt a virágzat elkezdene rakni.
A friss trágyát nem lehet felhasználni - ez patogén mikroorganizmusok forrása. Nitrogénvegyületeket is tartalmaz olyan koncentrációban, amely a gyökérrendszer égési sérüléséhez vezet.
Ásványi műtrágyák használata megengedett a talaj nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmának beállítására.
Bogyók használata
Az epertermesztés helyes megközelítése bőséges termést garantál.A nagy gazdaságok a Rumba jó szállíthatóságát használják a szamóca nagykereskedelmi piacok és konzervgyárak szállítására.
A kis háztartások nyersen fogyasztják a bogyókat, valamint különféle kulináris feldolgozás során.
Fagyasztó
A szamócát reggel szedik, de csak a harmat lecsengése után. Csak az kerül kiválasztásra, amelyik a talajtakaró rétegen vagy a fedőanyagon feküdt. A Rumba bogyók sűrűsége lehetővé teszi, hogy rétegenként közvetlenül a fagyasztóba helyezzük. De a legjobb hatás a következő módon érhető el:
- A bogyót a szárral együtt gyűjtik, amelyet közvetlenül a tárolás előtt különítenek el.
- Könnyen tisztítható és papírtörlőre fektethető, hogy az eper gyorsan megszáradjon.
- A Rumbát egy rétegben tálcára vagy széles lapos tányérra helyezzük, majd a fagyasztóba tesszük.
- 6 óra elteltével az epret visszavesszük és egy fóliazacskóba öntjük.
- Tedd vissza télig.
Az ajánlásoknak köszönhetően külön bogyókat kap, amelyekből kényelmesen beviheti a szükséges mennyiséget közvetlenül a hűtőszekrényből anélkül, hogy a teljes csomagot kivenné.
Desszert készítése
A Rumba nemcsak ízével és illatával gyönyörködtet, hanem egész eperrel készült zselé formájában is lenyűgözőnek tűnik.
Felvéve:
- Egy kanál zselatint.
- 350 ml forró víz.
- 125 ml lehűtött forralt víz.
- 150 gramm cukor.
- 500 gramm eper.
A rumba gyümölcsöket leválasztják a szárról, nagy részüket turmixgépben ledarálják, kisebbik részét edényekbe helyezik. Az epermasszát egy lábasba tesszük, vízzel elkeverjük, felforraljuk és lehűtjük.
A zselatint hideg vízben megpuhítjuk. A felforralt keverékhez adjuk egy serpenyőben, és addig melegítjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik (nem éri el a 100 °C-ot).Formákba öntjük eperrel, lehűtjük, és hűtőbe tesszük. A desszertet fagyasztva tálaljuk az asztalra.
Vélemények
Következtetés
A Rumbának, mint minden más eperfajtának, megvannak az előnyei és hátrányai. Az erősségek és gyengeségek figyelembevétele a gyakorlatban segít azonosítani a kultúrában rejlő teljes potenciált.
