Tartalom
Az Everest szőlő az orosz válogatott viszonylag új fajtája, amely csak egyre népszerűbb. A fajtát nagy és ízletes bogyók jelenléte jellemzi. A szőlő gyorsan nő, és 3 évvel az ültetés után teljes termést ad. A bogyók elég korán érnek. Az alábbiakban részletes leírás található az Everest szőlőfajtáról, véleményekről és fényképekről.
Botanikai leírás
Az Everest szőlőt a híres nemesítő, E.G. Pavlovsky a Talisman és a K-81 fajták keresztezésével. A hibrid a középkorai időszakban érik - augusztus vagy szeptember utolsó tíz napjában. A rügyfakadástól a betakarításig eltelt időszak 110-120 nap.
Az Everest fajtának asztali célja van. A fürtök nagyok, 700 g tömegűek, kúp vagy henger alakúak, közepes sűrűségűek.
A bokrok nagy növekedési erővel rendelkeznek, és erőteljes hajtásokat képeznek. A virágok kétivarúak, a beporzók telepítése nem kötelező.
Az Everest szőlő fajtájának leírása és fotója:
- nagy bogyók;
- átlagos gyümölcstömeg 12 g;
- bogyók ovális alakja;
- vörös-lila szín;
- vastag viaszos bevonat.
A bogyókat húsos és lédús pépük jellemzi. Az íze egyszerű, de harmonikus. A gyümölcsök nem rothadásnak és repedésnek vannak kitéve. Az egy csokor bogyók mérete és színe eltérő lehet.
Érés után a fürtök egy hónapig a bokrokon maradhatnak. Érlelés után az íz csak javul, a bogyókban szerecsendió jegyek jelennek meg.
Az Everest bogyókat frissen fogyasztják, és desszertek, lekvárok és gyümölcslevek készítésére használják. A gyümölcsök jól tűrik a hosszú távú szállítást.
Szőlő ültetése
Az Everest szőlő termesztésének helyét a világítás, a szélterhelés és a talaj termékenységének figyelembevételével választják ki. A palántákat megbízható beszállítóktól vásárolják, hogy megakadályozzák a betegségek és kártevők terjedését. Az ültetési gödröket előre elkészítik, ahol ásványi műtrágyákat vagy szerves anyagokat adnak hozzá.
Hely kiválasztása
A szőlőnek napos, széltől védett terület van kijelölve. Árnyékban a bokrok lassan fejlődnek, és a bogyók nem cukroznak. Jobb, ha az ágyakat egy dombon vagy egy lejtő közepén helyezi el. Alföldön, ahol nedvesség és hideg levegő gyűlik össze, a növényt nem ültetik el.
A hűvös éghajlatú régiókban az Everest szőlőt a ház vagy a kerítés déli oldalán termesztik. Így a növények több hőt kapnak.
A bokrokat a gyümölcsfáktól 3 m-nél nagyobb távolságra helyezzük el, a fák koronája ne vessen árnyékot a szőlőre. A gyümölcsfák nagy mennyiségű tápanyagot igényelnek. Ezért, ha szorosan egymás mellé ültetik, a szőlőbokrok nem kapják meg a szükséges tápanyagot.
A zöldtrágya termesztése segít gazdagítani a rossz talajt a szőlő ültetése előtt. Tavasszal felássák a talajt, és hüvelyeseket, mustárt és borsót ültetnek. A növényeket rendszeresen öntözik, majd virágzás után levágják és 20 cm mélységig a földbe temetik.Ősszel megkezdődnek az ültetési munkák.
Munkarend
Az Everest szőlőt októberben vagy tavasszal ültetik, miután a hó elolvad. A munkát célszerű ősszel végezni, hogy a palántáknak legyen idejük gyökeret ereszteni, mielőtt az időjárás lehűl.
A palántákat faiskolákból vásárolják. Ültetéshez olyan egészséges növényeket válasszunk, amelyeknek nincsenek repedései, sötét foltjai vagy növekedései a gyökereken. A palánta optimális hossza 40 cm, a hajtások vastagsága 5-7 mm, a rügyek száma 3 db.
A szőlő jól gyökerezik alanyon és saját gyökerén is. Tavasszal az ültetett bokrok aktívan fejlődnek és új hajtásokat termelnek.
Szőlőültetési eljárás:
- Ássunk egy 60x60 cm-es lyukat 60 cm mélyre.
- Helyezzen egy vízelvezető réteget zúzott kőből vagy duzzasztott agyagból az aljára.
- Készítse elő a termékeny talajt, keverje össze 3 vödör humusszal és 2 liter fahamuval.
- Töltse ki a lyukat hordozóval, és fedje le műanyag fóliával.
- 3 hét múlva, amikor a talaj leülepedett, ültessük el a szőlőt.
- Alaposan öntözzük meg a növényt.
Az ültetés utáni első alkalommal minden héten öntözze meg meleg vízzel az Everest bokrokat. A talajt humusszal vagy szalmával talajtakarja, hogy csökkentse az öntözések számát.
Változatos gondozás
Az Everest szőlő megfelelő gondozás mellett magas termést ad. Az ültetvényeket öntözik, hasznos anyagokkal trágyázzák, késő ősszel metszik a szőlőt. A betegségek és a kártevők terjedésének megakadályozása érdekében megelőző kezeléseket végeznek.
Locsolás
Az Everest fajta fiatal bokrainak intenzív öntözésre van szükségük. A 3 évesnél fiatalabb szőlőt szezononként többször öntözzük:
- tavasszal, amikor a rügyek nyílnak;
- a virágzás megkezdése előtt;
- a betakarítás kialakulása során.
Öntözéshez hordókban leülepedett és felmelegedett meleg vizet vegyen.A nedvesség stagnálása negatívan befolyásolja a szőlő fejlődését: a gyökerek rothadnak, a bokor fejlődése lelassul, a bogyók megrepednek.
Az érett szőlő nem igényel állandó öntözést. Gyökerei képesek kivonni a nedvességet a talajból. Késő ősszel bármilyen korú bokrokat bőségesen öntözünk. Az eljárás megvédi a bokrokat a fagytól, és segít túlélni a telet.
Táplálás
A rendszeres műtrágyázás biztosítja az Everest szőlő stabil termését. A feldolgozáshoz természetes és ásványi műtrágyákat használnak. Ha a bokrok ültetésekor hasznos anyagokat adtak a talajhoz, akkor a műtrágyázás 2-3 éves korban kezdődik.
Szőlőfeldolgozási séma:
- tavasszal, amikor a rügyek nyílnak;
- 3 héttel a virágzás után;
- amikor a bogyók érnek;
- betakarítás után.
Az első műtrágyázást tavasszal nitrogén műtrágyákkal végezzük. A bokrokat ökörfarkkóró vagy madárürülékkel öntözzük, vízzel hígítva 1:20 arányban. Természetes műtrágya hiányában 20 g karbamid kerül a talajba.
A jövőben a nitrogénműtrágyákat elhagyják a foszfort és káliumot tartalmazó anyagok javára. A foszfortartalmú anyagok elősegítik a cukor felhalmozódását a bogyókban, és felgyorsítják a szőlő érését. A kálium javítja a gyümölcsök rothadásállóságát, és javítja ízüket a savasság csökkentésével.
Virágzás után a növényeket 100 g szuperfoszfátból és 50 g káliumsóból álló oldattal etetjük. Az anyagokat 10 liter vízben feloldjuk. A kapott oldatot a növényekre permetezzük a levelekre. A kezelést meg kell ismételni, amikor az első bogyók kialakulnak.
Ősszel, a betakarítás után, a szőlőben lévő talajt kiássák, és 2 vödör humuszt adnak hozzá 1 négyzetméterenként. m. A műtrágyázás segít helyreállítani a szőlő erejét a termés után.
Ritkítás
A megfelelő metszés következtében kialakul az Everest fajtabokor.Összesen 4 erős hajtás maradt. A szőlőt 8-10 szemre vágjuk. Az eljárást októberben, lombhullás után hajtják végre. Tavasszal átvizsgálják a bokrokat, és eltávolítják a száraz és fagyott hajtásokat.
Nyáron leszakítják a napsugarak elől a fürtöket borító mostohafiakat és leveleket. Legfeljebb 2 virágzat marad a hajtáshoz. A megnövekedett terhelés a fürtök súlyának csökkenéséhez vezet, és késlelteti a termés érési idejét.
Védelem a betegségek és kártevők ellen
Ha követik a mezőgazdasági gyakorlatot, az Everest szőlő ellenálló marad a főbb szőlőbetegségekkel szemben. A megelőzés érdekében a növényeket Ridomil vagy Topaz oldattal kezelik. A Ridomil hatékony a penészgomba ellen, a Topáz pedig az oidium és a lisztharmat leküzdésére szolgál. Az anyagok behatolnak a szőlő föld feletti részeibe, és megvédik azokat a gomba terjedésétől.
A szőlő betegségek elleni kezelésének eljárása:
- tavasszal, amikor megjelennek az első levelek;
- néhány héttel a virágzás után;
- betakarítás után.
Szükség esetén a permetezést meg kell ismételni, de legfeljebb havonta kétszer. Az utolsó permetezést a szőlőfürtök betakarítása után 3 héttel végezzük.
A szőlőültetvény vonzza az epeszúnyogokat, a levél- és takácsatkákat, a levéltekercseket és a bogarakat. A Karbofos, Actellik és Aktara gyógyszerek jól hatnak a rovarok ellen. A megelőző permetezés tavasszal és ősszel történik. A vegyszereket a vegetációs időszakban óvatosan használják.
Menedék télre
Az Everest fajta kötelező menedéket igényel télen. Ősszel, a levelek lehullása után a szőlőt eltávolítják a tartókról és a földre fektetik. A kultúra +5 °C-ig tolerálja a hőmérsékletet. Ha a hőmérséklet továbbra is csökken, akkor ideje letakarni az ültetvényeket télre.
A szőlőt meghámozzák és száraz levelekkel talajtakarják.A tetejére fadobozok vagy fém ívek vannak felszerelve. Agroszálat vagy zsákvászont használnak menedékként.
A szőlő számára fontos a levegőcsere, ezért jobb elkerülni a műanyag fólia használatát. Ezenkívül télen hótorlasz kerül a bokrokra. Tavasszal a menedéket eltávolítják, hogy a szőlő ne rothadjon.
Kertészek véleménye
Következtetés
Az Everest szőlő ígéretes fajta, amely egyre népszerűbb a szőlőtermesztők és kertészek körében. A bogyókat asztali célokra használják, és nagy méretűek. Az Everest fajta gondozása magában foglalja az öntözést és a műtrágyázást. Ősszel lemetszik a szőlőt, és előkészítik a bokrokat a télre. A megelőző kezelések során a szőlő nem fogékony a betegségekre.
