Tartalom
A szőlő ősi kultúra. A növények sokat változtak az évezredek során. Manapság rengeteg fajta és hibrid létezik, amelyek nemcsak ízükben, hanem a bogyók méretében és színében is különböznek. Éppen ezért a kertészek dilemmával szembesülnek, hogy melyik szőlőfajtát válasszák a telkükre.
A fajta leírása, jellemzői, kertészek véleménye, valamint az általuk küldött fotók és videók segítenek a szükséges információk megszerzésében. A cikk egy Moldovában nyert növényről lesz szó, amely évtizedek óta népszerű a kertészek körében. Ez a Memory Negrul szőlőfajta.
A fajta története
A napfényes Moldova mindig is híres volt szőlőiről és finom borairól. A tenyésztők folyamatosan frissítették a fajtaválasztékot. A Szőlő Negrul emlékére, valamint a fajta első leírása a Moldvai Szőlészeti és Mezőgazdasági Kutatóintézet munkatársaihoz tartozik.
Még 1975-ben keresztezték a Coarne Neagre fajtát és a Pierrell hibridet. Az intézet alkalmazottai a szovjet tudós, A. M. Negrul nevét adták, akit I. Vavilov egykor „a szőlő királyának” nevezett.
A fajtát csak 2015-ben jegyezték be, a Moldvai Köztársasághoz tartozónak tekintik.
Fontos információ
Kezdjük a Memory Negrul szőlő leírását azzal, hogy ez a közepesen késői érés hibrid formája. A virágzástól a betakarításig általában 145-155 nap telik el. Bár a déli régiókban élő kertészek megjegyzik a fürtök korábbi érését a felülvizsgálatokban.
A betakarítás kezdete szeptember első fele. A szőlő termése kiváló. A Memory Negrul fajta ipari méretekben történő termesztése során hektáronként 180-200 centner lédús bogyót gyűjtenek.
A bokrok leírása
Ennek a fajtának a szőlői erős csontvázzal rendelkeznek, és a szőlő nagy terhelése esetén is termést hoznak. Körülbelül ¾ termőhajtások vannak rajta. A palánták túlélési aránya valamivel kevesebb, mint 100%.
A Memory Negrul szőlőhajtások érési sebessége magas, körülbelül 90%. De oda kell figyelni a fiatal szőlőre, mert törékeny és gyakran eltörik. Az első év minden hajtását megbízható támasztékhoz kell kötni.
A moldvai szelekciós szőlőfajta magas növény, kerek, ötkaréjos, világoszöld színű, boncolt levelekkel. A levéllemez alsó részén jól látható serdülő.
A szőlő bőségesen virágzik, a bogyók jól kötnek. A helyzet az, hogy a fajtának hím és női virágai is vannak. A növényt nem kell mesterségesen beporozni, éppen ellenkezőleg, maga is kiváló beporzó más szőlőfajták számára. A fürtök mindig tele vannak, közel azonos méretű bogyókkal, hiszen a Memory Negrul fajta szőlőjét nem fenyegeti a borsóveszély.
A fürtök és bogyók leírása
A fajta fürtjei szabályos henger alakúak, gyakran szárnyasak. Ha megnézi az alábbi fotót, vizuálisan látványosak és vonzóak.A szőlőfürtök átlagosan 300-700 grammot nyomnak, bár a Memory Negrul fajtának megvannak a maga rekorderei, amelyek körülbelül egy kilogrammot érnek el. A fürtök legfeljebb 20 cm hosszúak és 12 cm szélesek.
Biológiai érettségben a fajta bogyói sötétlilára, majdnem feketére színeződnek. Kívülről kéknek tűnnek a vastag pruin bevonat miatt.
A termések alakja megnyúlt, tojásdad, hegye enyhén hegyes, 3 cm hosszú és 2 cm széles, egy bogyó átlagosan 9 grammot nyom. Csak 2-3 mag van. A bőr sűrű és ropogós evéskor. A lédús, sűrű pép íze hétköznapi, különösebb sallang nélkül, édes-savanyú.
A gyümölcsök cukortartalma 16-18 g/100 cm3; savak – 6-8 g/l. A kóstolók nagyra értékelték a változatosságot, pontszámuk 9,2 pont volt.
Jellemzők
A Pamyat Negrul szőlőfajta jellemzői nélkül, csak a leírás ismeretében nehéz a választás. Ismernie kell a pozitív és a negatív oldalakat is.
Előnyök
- A fajta termése magas és évről évre stabil.
- A fürtök tartóssága kiváló. Fagyig lóghatnak a bokoron. Ha szőlőfajtákat tárol a pincében, szilveszterkor ízletes gyümölcsöket élvezhet kertjében. A hűtőszekrényben való tárolás minősége valamivel gyengébb.
- A vastag héjú bogyók jól szállíthatók, és hosszú távú szállítás során sem veszítik el megjelenésüket.
- A Memory Negrul szőlő használata univerzális.A bogyókból friss fogyasztás mellett kiváló gyümölcslé, lekvár, befőtt készül.
- A fajtát öngyökerező bokrok képviselik, amelyek akár -25 fokig is ellenállnak. Ha zordabb körülmények között termesztik, menedékre van szükség.
- A növény szárazságtűrő, bár az időben történő öntözés elősegíti a fürtök hozamának és minőségének növelését.
- A hajtások közel 100%-ban beérnek, az alanyra dugványokat lehet oltani.
- A Memory Negrul szőlőfajta, a többi termesztett növénytől eltérően, magas immunitással rendelkezik. Ritkán szenved oidiumtól, penésztől, szürkepenésztől, filoxérától és szőlőatkától. Bár a megelőző intézkedéseket nem szabad elhanyagolni. Ami a kártevőket illeti, a darazsak a kertészek szerint nem károsítják a szőlőt, de meg kell védenie magát a madaraktól.
Mínuszok
Mint látható, a Memory Negrul fajtának számos és jelentős előnye van. Bár a hiányosságokról sem szabad hallgatnunk. A kertészek szerint ez:
- A moldovai szőlőfajtának menedékre van szüksége, ha olyan régiókban termesztik, ahol télen a hőmérő - 26 fok alá esik.
- Annak érdekében, hogy a betakarítás magas és stabil legyen, szabályozni kell a szőlő terhelését, hogy ne legyen túlterhelés.
Mit gondolnak a kertészek a Memory Negrul fajtáról:
Leszállási jellemzők
A Memory Negrul szőlőt tavasszal április-májusban, vagy ősszel, a fagyok kezdetéig lehet ültetni.
A helyszín kiválasztásakor figyelembe kell venni a talaj összetételét. A sós mocsarak és a magas agyagtartalmú talaj nem alkalmas szőlőtelepítésre. Veszélyes olyan talajra is ültetni a fajtát, ahol a talajvíz közel kerül a felszínhez.
Leszállási szabályok
Figyelembe kell venni a palánták vagy szőlődugványok ültetésére vonatkozó szabályokat:
- Bármilyen fajta szőlő talaját előre elkészítik, ásáskor a talajt eltávolítják gyomok a gyökerekkel együtt.
- Az ültetési anyagnak jó minőségűnek, egészségesnek kell lennie: érett hajtások és erős gyökérrendszer.
- Az ültetési lyukak legalább 100 cm átmérőjűek és kb. 80 cm mélyek legyenek, az aljára finom zúzott kőből és homokból készült vízelvezetőt helyeznek el.
- A talaj egy részéhez szuperfoszfátot és kálium-kloridot adnak, amelyet ásáskor felhalmoznak a lyuk mellé. Ezzel a keverékkel megtöltjük a vízelvezetőt. A talaj másik részéhez humuszt vagy komposztot adnak, és a lyuk fennmaradó részét kitöltik vele. Az égési sérülések elkerülése érdekében a szőlő gyökerei ne érintkezzenek ásványi műtrágyával.
- A palántát a közepére helyezzük, megszórjuk földdel és bőségesen öntözzük vízzel.
- A nedvesség megtartása érdekében a palántákat talajtakarják.
Mivel a Memory Negrul szőlőfajta fiatal hajtásai sérülékenyek, azonnal fafogóra kötik. Támogatás szükséges ahhoz, hogy a leendő bokor a kívánt irányt adja.
Szőlő gondozás
A fajta leírása és jellemzői szerint a Memory Negrul szőlő nem okoz nagy gondot, de ismerni kell a mezőgazdasági technológia szabályait. A gondozás a következő tevékenységekből áll:
- rendszeres öntözés, gyomok eltávolítása az ültetésektől, lazítás;
- az ültetvény mulcsozása, téli menedékhely, ha a régió éghajlati viszonyai ezt megkívánják;
- bokorképzés és szőlőmetszés;
- megtermékenyítő;
- megelőző intézkedések az egészséges szőlőtermesztés érdekében.
És most részletesebben néhány tevékenységről a szőlő gondozására.
Locsolás
A moldvai szelekció fajtája a leírás és a jellemzők szerint szárazságtűrő. De a növényeket időben kell öntözni.Elégtelen öntözéssel nemcsak a betakarítást veszítheti el, hanem rossz minőségű fürtöket is kaphat.
A Negrul Memory szőlőt a következőképpen kell öntözni:
- kora tavasszal és ősszel a menedékhely után nedvességfeltöltő öntözést végeznek;
- amikor a szemek kinyílnak, a palántákat újra megnedvesítik;
- későbbi öntözések, amikor a talaj kiszárad.
Felső öltözködés
A folyékony műtrágyázást az öntözéssel egyidejűleg végezzük. A szőlőnek kálium- és foszforműtrágyára van szüksége. Ezek a kiegészítők szükségesek:
- a szőlő megfelelő fejlődéséhez;
- gyümölcsrügyek kialakulása;
- kiváló minőségű betakarítás;
- a növény életképességének növelése.
Az ásványi műtrágyákat szigorúan az utasításoknak megfelelően, bizonyos időszakokon belül alkalmazzák.
A Memory Negrul fajta friss trágyát is igényel, amelyet ősszel juttatnak ki. A szerves anyagoknak köszönhetően jótékony baktériumok telepednek meg a talajban, ami jótékony hatással van a szőlő fejlődésére.
A szőlő esetében is hasznos a lombos takarmányozás. Erre a célra speciális készítményeket használnak.
Ritkítás
A metszés szükséges ahhoz, hogy a növény bokrot képezzen. Ősszel és tavasszal hajtják végre. A menhely előtt kivágják azokat a hajtásokat, amelyeknek még nem volt ideje beérni. Ezenkívül ősszel nem végeznek erős metszést, tartalékot kell hagynia: nem ismert, hogy a szőlő hogyan éli túl a telet.
Tavaszi metszés fagyott vagy letört hajtások szabadulnak fel. A szőlőn általában 7-8 rügynek kell maradnia.
Védelmi intézkedések
Amint az ötletgazdák, valamint az áttekintésben szereplő kertészek a leírásban jelzik, a moldovai szőlőfajta magas immunitású számos betegséggel szemben. De a megelőzés még mindig nem árt. A kertészek a bokrokat gombaölő szerekkel kezelik a betegségek ellen. Bármely gyógyszert az utasításoknak megfelelően kell használni.
A tollas édesevők inváziója elleni védelem érdekében a szőlőültetvényeket hálóval fedjük le, vagy a fürtöket gézzacskóba rejtik, mint az alábbi képen.
