Tartalom
Minden kertész nagyon jól tudja, hogy a gazdag termés kulcsa a mezőgazdasági technológia betartása és a növények lelkiismeretes gondozása. Szőlőbokrok termesztésénél a legfontosabb és legfelelősebb eljárás a szőlő tavaszi metszése. Ettől az eseménytől függ a szőlő állapota, mennyisége, és ami a legfontosabb, a leendő termés minősége.
Vágjam le?
A szőlő nagyon szereti a napot, ezért hajtásai felfelé nyúlnak. És úgy tűnik, hogy a gyümölcsök felhalmozzák a napenergiát, megtelnek gyümölcslével, és készek megköszönni a nyári lakos erőfeszítéseit és aggodalmait.
De a szőlő sajátossága, hogy folyamatosan nagyszámú új hajtást képez. A hajtások kaotikus, egyenetlen növekedése nagymértékben befolyásolja a rügyek kialakulását. A gyenge, ritka rügyek viszont kis számú virágzat megjelenésének az okai, amelyek többsége meddő virág. Ez befolyásolja a gyümölcs ízét - a szőlő kicsi és nagyon savanyú lesz.
A szőlő a tápanyagok nagy részét a felső, fejlődő, fiatal hajtásokba irányítja.És ha túl sok aktívan növekvő ág van a bokoron, akkor gyakorlatilag nem marad energia a gyümölcsök kialakulásához, növekedéséhez és éréséhez. Néha egy erős, erős szőlő egyszerűen nem tud nagy mennyiségű szőlőt termelni.
Szőlőmetszés tavasszal lehetővé teszi a szőlő kialakulását, azonnal eltávolítva a felesleges és sérült hajtásokat, ami magas termelékenységet biztosít.
Ha ezt az eseményt kizárják, vagy a metszés szabályait és időzítését megsértve hajtják végre, a szőlő fokozatosan benőtt, a bogyók évről évre kisebbek lesznek, a bokor elvadul, és a fajtajellemzők örökre elvesznek.
Ezért a szőlő megfelelő tavaszi metszése egyfajta megújítása a bokornak, amely a következő célokat követi:
- Fagyott, beteg és sérült ágak tisztítása;
- Ritkítás szabványos vagy nem szabványos bokor kialakítására;
- Megnövelt termelékenység;
- A szőlő ízjellemzőinek javítása;
- A fajtajellemzők megőrzése.
A metszés után azt gondolhatja, hogy a szőlő csúnyán néz ki. De ez az egész metszés lényege, hogy a napsugarak kellően megvilágítsák a szőlő felső és alsó részét egyaránt.
Mikor kell metszeni: tavasszal vagy ősszel
A metszés ideje és időpontja sok tényezőtől függ. Nagy jelentősége van a szőlő fajtájának, korának, termesztési módjának, valamint a termőhely éghajlati viszonyainak.
A későn érő fajták általában ősszel metszették. Míg a korai és középérésű szőlőfajtákat általában kora tavasszal metszik.
A fagyálló fajták is alá vannak vetve metszés ősszel, 15-20 nappal a levelek lehullása után. De azokat a szőlőfajtákat, amelyek nem rendelkeznek jó fagyállósággal, legjobb kora tavasszal metszeni.
A fiatal, még nem kialakult bokrokat tavasszal kötelező metszeni.
A szőlő termesztésének módja is nagy jelentőséggel bír a metszés időpontjának meghatározásában. Igen mikor fedetlen termesztési módszer a szőlőt ősszel metszik. De ha télre borítja a szőlőbokrokat, akkor ebben az esetben előnyben kell részesíteni a tavaszi metszést.
Sok kertész szívesebben metszi a gyümölcstermő szőlőbokrokat ősszel, és tavaszi metszéssel fiatal szőlőt formál.
A szőlő tavaszi metszése előtt a kezdő kertészek számára hasznos lenne tudni, hogy a tevékenységet az aktív nedváramlás megkezdése előtt be kell fejezni. Melasz szivárog a nyílt vágásokból. Szinte lehetetlen megállítani. Az éltető lé nagy vesztesége negatívan befolyásolja a szőlő növekedését. Ha egy kicsit is késik a metszéssel, elveszítheti a leendő termést, és esetleg az egész bokrot.
A kertészek általában két kritériumot vezérelnek, amikor meghatározzák a tavaszi szőlőmetszés optimális idejét. Az első a levegő hőmérséklete 5˚C-7˚C, a második a vesék állapota. A tavaszi metszést be kell fejezni, mielőtt elkezdené növekedni a méret.
Ha valamilyen okból kihagyta a pillanatot, és elkésett a metszéssel, akkor ezt az eljárást egy ideig elhalaszthatja, és egy kicsit később hajthatja végre az összes szabály szerint, vagy megvakíthatja a koronát.
A vakítás a szőlő formázásának módja a hajtások levágása nélkül. Ebben az esetben a kiszáradt, fagyasztott, régi hajtásokat, valamint a szükségtelen fiatalokat kivágják.A formációhoz pedig „ki kell szednie” az extra szemeket, hogy a fiatal hajtások ne vonják ki a felesleges erőt és tápanyagokat.
A videó szerzője elmondja, hogyan kell megfelelően letörni a felesleges rügyeket:
Felkészülés a tavaszi munkákra
Mielőtt elkezdené a közvetlen szőlőmetszést tavasszal, elő kell készítenie az eszközöket. Ha letakarta a szőlőt télre, akkor a szőlőt ki kell nyitni, és az „ujjat” óvatosan fel kell kötni.
A szőlőmetszéshez használt eszköznek nagyon élesnek és tökéletesen tisztának kell lennie. A metszőolló élességét egy papírlapon ellenőrizheti. A fertőtlenítéshez metszőollót, éles kést vagy kis, finom fogú fűrészt alkoholos oldattal kell kezelni.
Ideális esetben a vágásnak simanak kell lennie, bevágások, repedések vagy hasadások nélkül.
Fontos megjegyezni, hogy egy unalmas vagy piszkos szerszám az egész növény halálát okozhatja.
A frissítés és a bokor kialakításának alapvető szabályai
A szőlő korától függően fontos a korona helyes kialakítása. Ehhez számos szabályt kell követnie, amelyeknek köszönhetően még egy kezdő kertész is megbirkózik a szőlő tavaszi metszésével:
- Az ágakat szigorúan derékszögben kell vágni. Ez a módszer felgyorsítja a nyitott vágás gyógyulását. Végül is a nyitott seb területe sokkal kisebb lesz, mint szögben történő vágáskor.
- Először távolítsa el a beteg, fagyott és sérült ágakat anélkül, hogy figyelembe venné a választott szőlőmetszési sémát.
- Ne hagyjon túl hosszú hajtásokat. A megfelelő növekedéshez és kialakulásához elegendő 7-12 rügyet (szemet) hagyni minden hajtáson.
- Óvatosan vágja le azokat a hajtásokat, amelyek már tavaly is termést hoztak, ügyelve arra, hogy ne törje el a tövét. A vágást az évelő hajtástól 0,5-0,7 cm távolságra kell elvégezni.
- A későbbi cseréhez fontos megőrizni a törzshöz a lehető legközelebb elhelyezkedő hajtásokat.
- A szőlő későbbi terméséhez egészséges, legalább 5-7 mm átmérőjű hajtásokat kell hagynia. A nagyon vékony, valamint a túl vastag, 10 mm-nél nagyobb átmérőjű, úgynevezett zsíros hajtásokat el kell távolítani.
Ne aggódjon, hogy a szőlő csupasznak és üresnek tűnhet metszés után. A zöld tömeg gyorsan nő, és ezzel együtt új hajtások és virágzatok képződnek, amelyek bőséges termést hoznak.
A metszés segítségével nem csak fiatal palántákat formálhat, hanem a fagyott vagy benőtt cserjéket is felélesztheti. A szőlő szívós növény, és ha van legalább egy lehetőség a korona helyreállítására és növekedésére, akkor ezt ki kell használni.
A videóból megtudhatja, hogyan kell megfelelően metszeni az elhanyagolt szőlőt tavasszal:
Fiatal bokor kialakulása
A szőlő mindig felfelé nyúlik, napfényre törekszik, és indáival rácsokhoz vagy támaszokhoz tapad. Ha a sok hajtás kialakulását nem szabályozzák, a bokrok gyorsan benőnek, ami a termés csökkenéséhez és a gyümölcs minőségének romlásához vezet.
Ezért ennek a növénynek a termesztése során tudnia kell, hogyan kell megfelelően metszeni a szőlőt tavasszal és szőlőt képezni.
Az ültetés utáni első 3-4 évben a fiatal szőlőbokrokat formatív metszésnek vetik alá. Ebben az időszakban fontos megteremteni a jövőbeli szőlőültetvény alapját - a hüvelyeket, amelyek a teljes terhelést viselik.A fő ágak több szakaszban alakulnak ki, attól függően, hogy a szőlőt hogyan termesztik. Két általános formázási módszer létezik:
- Alapértelmezett;
- Szabványmentes.
Mindkét esetben fontos betartani az ajánlott metszési sémát, az időzítés, valamint a későbbi gondozás szabályainak betartása mellett.
A standard és a nem szabványos formáció közötti különbség az, hogy az első esetben a fő szárat kell kialakítani, amelyből a szőlő hüvelye később kinyúlik. A szár magassága 0,2 m és 0,8 m között változhat.
Feszítés nélküli alakításkor a szőlő vállai a gyökérfejből alakulnak ki. Az ujjak száma változhat. A szőlőtermesztők leggyakrabban 2 vagy 4 szárú szőlőt részesítenek előnyben.
Ezt követően, amikor tavasszal a szőlő képződik, levághatja a felesleges hajtásokat, így meghagyva a termőszemet - a nyilat és a helyettesítő csomót.
A szőlőbokor helyes és időben történő kialakítása a bőséges és stabil termés kulcsa.
Standard formáció
A standard alakítás sajátossága, hogy ebben az esetben a szőlőt a megadott minta szerint csak akkor lehet metszeni, ha a szőlőt fedetlen módon termesztjük. A fajtáknak erősen fagyállónak kell lenniük. Ezt a módszert leggyakrabban ipari méretű szőlőtermesztéskor, valamint az enyhe, meleg éghajlatú régiók lakói használják.
A palánták ültetése utáni első évtől kezdenek szabványt képezni. Az alábbiakban egy diagram a tavaszi szőlőmetszéshez kezdőknek képekben:
- 1. évben: a szőlőcsemeték tetejét levágjuk.A gyökértől számítva hagyjon két szemet a hajtásnövekedéshez. Minden más növekedést ki kell vágni.
- A 2. évben: a fő szár - a törzs - sértetlen marad, és a jövőben a tavaly nőtt hajtásokkal kell dolgozni. Magasabb és erősebb hajtáson a tetejét le kell vágni, 7-12 rügyet hagyva rajta, a kisebb hajtást pedig tartaléknak kell hagyni, le kell rövidíteni, csak 2-3 rügy marad rajta.
- 3. évben: ebben az időszakban alakul ki a törzs magassága és alakja. A két felső hajtást - most ezek a szőlő "ujjai" - 2 szemmel lerövidítjük, és rácsra vagy támasztékra kötjük. A tartalékhajtásokat a következőképpen metsszük: az egyiket 2 szemmel lerövidítjük (ez cserecsomó lesz), a másodikat pedig legalább 5-6 bimbóval.
- A 4. évben: le kell vágni a felső „ujjakat” és a felesleges hajtásokat, amelyek lehetővé teszik a szőlő tetszés szerinti formázását.
- 5. évben: Csak a termőegységet alkotó fő ágakat kell megőrizni, minden felesleges hajtást levágni.
- 6. évben: a termőszem kialakulásakor a pótcsomót 2 rügyre vágjuk, a termőhajtást 7-8 szemre rövidítjük.
A kezdő kertészek többet megtudhatnak a fiatal szőlők tavasszal történő szokásos metszésével a videóból:
A szőlő szokásos formázása lehetővé teszi, hogy helyet takarítson meg, és ugyanakkor bőséges termést kapjon.
Szabványmentes bokorképzés
A szőlő kialakulásának ideje ebben az esetben rövidebb. Lehetővé teszi, hogy mindössze 3 év alatt teljes értékű, gyümölcstermő bokrot alakítson ki. De ennek az eljárásnak is megvannak a maga finomságai, amelyek megkülönböztetik az előző módszertől. Ezek a különbségek észrevehetők a szőlőmetszés mintájában.Még egy kezdő nyári lakos is könnyen megtalálja a különbségeket a szabványos és a nem szabványos kialakításban.
- Az első évben: el kell távolítani az összes deformált, beteg, sérült hajtást, valamint a fiatal növekedés 90% -át. A maradék 2 hajtást a második rügy felett 2-3 cm-rel levágjuk.
- A 2. évben: a fiatal növedék legfeljebb 60%-át el kell távolítani. Minden hajtáson 2 legerősebb hajtás marad, amelyek a későbbiekben viselik a teljes terhelést. Lerövidítjük, mindegyiken 2-3 szemet hagyunk. Őszre nagyszámú egynyári hajtás nő rajtuk.
- 3. évben: fontos a szőlő termőegységeinek helyes kialakítása. Az alsó szőlőtőkét (pótlócsomót) 2-3, a felső részét (az ún. terméshajtást) legalább 7-10 rügy metszi. Minden hüvelyt ilyen módon kell kialakítani. 2 teli szőlővel kell rendelkeznie, a maradék hajtások eltávolíthatók.
Ezt követően a szőlő alakításakor fontos megjegyezni, hogy a bőséges termés érdekében 2-3 cserecsomót kell hagynia a korona és a gyümölcstermő hajtások későbbi megújításához.
Egy tapasztalt borász és videószerző többet mond arról, hogyan kell megfelelően metszeni a szőlőt tavasszal a kezdő kertészek számára:
Az éves metszés jellemzői
A gyümölcstermő szőlőbokrok is évenkénti metszésre szorulnak. Hiszen így szabályozod a szükséges hajtások számát, amelyek garantáltan termést hoznak, és már jövőre megalapozhatod a gyümölcstermesztést.
A szőlő tavaszi metszésének inkább megújító funkciója van. Ebben az időszakban el kell távolítania:
- Gyümölcstermő ágak (ha nem ősszel metszette le a szőlőt);
- Sérült, gyenge, beteg, fagyott, vékony hajtások;
- „Hízlalás”, vagyis túl vastag szőlő, amelynek vastagsága meghaladja a 6-10 mm-t.
De nem szabad elfelejteni, hogy a tavaszi és őszi szőlőmetszés egyetlen tevékenység. A tavaszi eljárás során ne feledkezzünk meg az őszi növénygondozásról. Az őszi metszés során a kertészek általában körülbelül kétszer annyi rügyet hagynak hátra, mint amennyi szükséges, ezzel egyfajta tartalékot képezve arra az esetre, ha néhányuk nem élné túl a téli fagyokat.
Utógondozás
Miután a szőlő tavaszi metszését az összes szabály szerint elvégezték, a szokásos gondozási eljárásokat kell követnie:
- A talaj rendszeres lazítása a bokortól legfeljebb 40-60 cm távolságra.
- A növények időben történő öntözése és műtrágyázása.
- Időben történő megelőző kezelés a kártevők és betegségek elleni védelem érdekében.
- Gyomlálás.
- Amikor a hajtások elérik a 25 cm-es vagy annál nagyobb hosszúságot, meg kell hajlítani és támasztékhoz kell kötni, így szőlőt képeznek a jövőbeni betakarításhoz.
A növényeket kéthetente ellenőrizni kell. A termésképződés és érés időszakában minden termőhajtást jól rögzíteni kell, különben a kéz súlya alatt letörhetnek.
Következtetés
Nem titok, hogy a tavaszi szőlő helyes és időben történő metszése fontos és nagyon felelősségteljes vállalkozás. Ha különös szorgalommal és odafigyeléssel közelíti meg ezt a folyamatot, ez a napfényes növény a nagy, édes és lédús bogyók bőséges termésével hálálja meg.
