Tartalom
- 1 A szarvasmarha-tartás sajátosságai magángazdaságokban
- 2 Szarvasmarhatartási rendszerek és módszerek
- 3 Modern szarvasmarhatartási technológiák
- 4 A szarvasmarha tartására vonatkozó állat-egészségügyi szabályok
- 5 A szarvasmarha tartására vonatkozó egészségügyi előírások
- 6 A szarvasmarha gondozásának szabályai
- 7 Következtetés
- 8 Vélemények a tehéntartásról
A tejelő tehenek gazdaságokban tartása megköveteli bizonyos takarmányozási előírások betartását, valamint speciális termesztési és gondozási feltételeket. A tejelő tehén a hús, a tejtermékek, a trágya, mint szerves trágya és a bőr forrása. A sikeres szarvasmarha-tartás nagymértékben függ a tejelő tehén fajtaválasztásától, a megfelelő gondozástól és a tehéntartás módjától. Kezdetben meg kell határoznia a tevékenység várható eredményét: hús, tejtermékek beszerzése vagy borjak tenyésztése.
A szarvasmarha-tartás sajátosságai magángazdaságokban
A tejelő tehenek tartását a megfelelő fajta kiválasztásával kell kezdeni. Ezt követően meg kell teremteni az állatok tartásának feltételeit: épületet kell építeni vagy javítani, biztosítani kell az itatótálak folyamatos vízellátását és a trágya napi elszállítását.A téli időszakban gondoskodnia kell az istálló fűtéséről, valamint a villany beszereléséről.
Ha tejelő tehenek tartására nagy farmot tervez építeni, akkor szüksége lesz egy takarmányellátó vezetékre, fejőgépekre és egy szállítószalagra a hulladékgyűjtéshez. Ezen kívül fejőslányokra és állatorvosra is szükség lesz. Célszerű gépjárművet vásárolni.
Ezenkívül adalékanyagokat kell tartalmaznia az étrendben (takarmány, gabona, szilázs). A tiszta víznek szabadon elérhetőnek kell lennie.
Szarvasmarhatartási rendszerek és módszerek
A szarvasmarhatartás módszerei és rendszerei számos tenyésztéstechnikai, állathigiéniai, egészségügyi és szervezési jellegű intézkedést jelentenek, minimális anyag- és munkaerőköltséggel.
A tejelő tehenek tartására a földrajzi és gazdasági körülményektől függően többféle rendszert alkalmaznak: istálló, istállóséta, istálló-legelő. Minden rendszernek megvannak a maga finomságai és normái.
Szarvasmarhatartó rendszerek
A tehéntartási rendszer nagy hatással van a szarvasmarhatartás minőségére. Erősítésének fontos feltétele a szarvasmarha biológiai és élettani szükségleteinek figyelembe vétele a magángazdaságban való tartás során. Ezért a gazdálkodó fő feladata az, hogy technológia segítségével olyan optimális tartási körülményeket teremtsen, amelyek mellett a tejelő tehenek termelési képességei teljes mértékben bizonyításra kerülnek.
Szarvasmarhatartási rendszer
A fiatal állatok, bikák és tejelő tehenek tartására szolgáló istállók mérete eltérő.Az állatnak elegendő helyet kell biztosítani az alváshoz, ébren maradáshoz, evéshez, valamint helyet kell teremtenie egy alkalmazottnak a tehén kiszolgálására.
A tejelő tehenek istállójával szemben támasztott követelmények:
- természetes szellőzés a huzat elkerülése érdekében;
- fűtésre az istállót hőszigetelés lefektetésével szigetelik;
- ablakok megléte természetes fényforráshoz, elektromos áramhoz;
- autonóm vízellátás;
- trágyaeltávolító rendszer.
Az istálló jellemzően fémkeretekből és deszkákból készül. Mivel az istálló a tejelő tehenek egyetlen élőhelye, ügyelni kell az állat helyes elhelyezésére. A tehénnek a fejével az etető felé, a hátával az ereszcsatorna felé kell állnia.
Ha a gazdálkodó istállóban kíván szarvasmarhát tartani, akkor a fiatal állatok karámának szélessége 1 m, felnőtt tejelő tehenek esetében 1,2 m, borjazó tehenek esetében 1,5 m. Kis gazdaságokban általában közepes méretű univerzális karámot készítenek. 1,2 m széles bódé.
Az istállótartási rendszernek vannak hátrányai: az állattevékenység hiánya és a friss fű elégtelen fogyasztása. Ennek megfelelően az ilyen tehenek alacsony immunitással és tejtermeléssel rendelkeznek.
Bódé-legelő
A tejelő tehenek istálló-legelő tartása azt jelenti, hogy az állatokat télen istállóban tartják. Nyáron reggeltől estig a szarvasmarhák a legelőkön legelnek, és éjszakánként istállókba hajtják őket.
Ez a tehéntartási rendszer a magángazdaságban magas tejtermelékenységet biztosít az állatok séta közbeni aktivitása miatt. Ezenkívül jelentősen csökkennek a takarmány- és vitamin-kiegészítők költségei, mivel a zöld tömegből megkapják az összes szükséges anyagot.
A tejelő tehenek istálló-legelő elhelyezésének előnyei:
- természetes teljes értékű táplálkozás;
- tehenek motoros aktivitása;
- a tejelő tehenek fenntartási költségeinek csökkentése nyáron;
- a legelők által elfoglalt területek mennyiségének csökkentése.
A tejelő teheneket a legelőre való kilépés előtt kötelező vizsgálatnak vetik alá, a tőgyet pedig rovarok elleni védőanyaggal kezelik. Ha a közelben nincs víztest, akkor gondoskodni kell a vízszállításról járművel.
A télre való átállás fokozatosan történik, szeptembertől kezdődően, amikor már kevesebb a táplálék a legelőkön. Ebben az időben a téli takarmány - szalma, széna, gyökérnövények - hozzáadása kezdődik az étrendhez. Így a nyári szezon végére a tejelő tehenek étrendjének 90%-ban téli takarmányból kell állnia. Télen istállóban való tartáskor különösen fontos a takarmányozási és fejési rend betartása.
Szarvasmarhák kinttartása egész évben
A szarvasmarha szabadban tartásának szabályai megkövetelik az adott régió éghajlati viszonyainak és a természetes szellőzés jelenlétének figyelembevételét. A levegőcsere a burkolaton, a párkányon és a falakon lévő hosszú lyukon keresztül történjen. A karbantartás kedvező eredménye a megfelelő szellőztető berendezésektől függ. A huzat elkerülése érdekében szélvédőt kell biztosítani.
Fontos az istálló elegendő helye is. Minden tehén körülbelül 7 négyzetmétert igényel. m.
Ami azt az optimális hőmérsékletet illeti, amelyen a tehenek jól érzik magukat, ez a maximum -27 °C. Alacsonyabb hőmérsékleten intenzív táplálkozásra lesz szükség, ami gazdaságilag nem életképes.
Ez a húsmarhatartási módszer nem befolyásolja negatívan a termelékenységet.A tejelő tehenek hideg körülmények között tartása csak súlyos fagyok esetén és csak kis mértékben csökkenti a tejhozamot.
Általában szalmát, fűrészport és tőzeget használnak erre a célra. Fontos, hogy az alomanyag száraz legyen - így a tehén tőgyének véráramlása 50%-kal nő, és a tejhozam nem csökken. Télen hetente egyszer egy új réteget helyeznek a régi réteg tetejére, amely magával a tehénnel együtt lehetővé teszi egy bizonyos hőmérséklet fenntartását az istállóban.
A szarvasmarhatartás fajtái
Az állattartás módjai: kikötve és lazán. Mindegyiknek megvan a maga pozitív és negatív oldala.
A szakértők tudják, hogy a legeltetés milyen jótékony hatással van a tehenek tejtermelésére és egészségére. A tejelő szarvasmarha-tenyésztés intenzívebbé tétele közvetlenül függ az állattartás típusától. Ezt a rendszert olyan gazdaságokban használják, ahol lehetőség van legeltetésre szánt területek kiosztására.
Lekötött tehéntartási módszer
A kötözéses módszer a szarvasmarhatartás egyik legnépszerűbb módja. Jó feltételekkel rendelkező istállókban élő tejelő tehenek alapján. Minden szoba fel van szerelve eszközökkel az állatok póráz segítségével történő rögzítésére. Ezzel a módszerrel nyomon követheti az egyes egyedek életképességét, és automatizálhatja a fejési, etetési és tisztítási folyamatokat.
A tejelő szarvasmarhák etetéséhez külön etetőkre van szükség. A takarmány mennyiségének kiszámítása az állat súlyától és tejtermelésétől függ. A víz szintén automatikusan kerül minden bódéba. Az állat egy speciális padlón pihen.A hordozható gépekkel végzett fejés nagyban leegyszerűsíti és felgyorsítja a tejtermékek előállítását.
Az állatok folyamatosan le vannak kötve, és csoportokban vagy egyedül élnek. A módszer népszerű a magángazdaságok körében, mivel a termelékenységi mutatók meglehetősen magasak.
A módszer előnyei:
- a takarmányt szigorúan a norma szerint adják ki;
- az állatok közötti ütközések kizártak;
- a takarmányköltség csökkenése akár 10%-ig;
- a tejtermelékenység 15%-os növekedése;
- a szarvasmarhák állapotának fiziológiai és klinikai mutatóinak tenyésztéstechnikai számvitelének és monitorozásának elősegítése.
Ez a módszer azonban jelentősen megnöveli a munkaerőköltségeket. Csökkentésük érdekében fejés közben tejvezeték használata javasolt.
Kibontott
A szarvasmarha szabadistálló-tartási technológiája etetőkkel és itatókkal felszerelt pihenőládák és kombinált boxok alkalmazását jelenti. A fejés speciálisan felszerelt területeken történik. A trágyát traktorral távolítják el, a takarmány elosztására mobil takarmány-adagolókat használnak.
Az ilyen tartási móddal a tejelő tehenek bizonyos időpontokban önállóan közelítik meg az etetőket, itatókat és fejőállásokat. Ez lehetővé teszi a kézi munka költségeinek csökkentését.
A tejelő tehenek szabadonálló tartásának fő előnye a lekötött tartáshoz képest a dolgozók termelékenységének növekedése. Ez különféle berendezések, fejőrendszerek és trágyaeltávolítási módszerek segítségével történik. Természetesen ez a módszer alkalmas nagyméretű, nagy számú tejelő tehenet tartó gazdaságok számára.
A módszer negatív oldalai:
- a modern berendezésekhez szakképzett személyzetre van szükségünk;
- a szarvasmarhaállomány állandó állatorvosi ellenőrzése;
- stresszes helyzetek az állományban;
- a takarmányfogyasztás növekedése.
Az állatok közötti feszültség csökkentése érdekében az állományt fiziológiai csoportokra kell osztani.
Kombinált tehéntartási módszer
A módszert elég gyakran használják, mivel a tethered és untied módszer elemeit tartalmazza. Lehetővé teszi a táplálék és az étrend minőségének ellenőrzését, ugyanakkor elegendő mozgást biztosít az állat számára.
Fiatal szarvasmarha tartása
Az otthoni szarvasmarha nevelés technológiája egyszerű: az újszülött borjakat el kell választani más állatoktól és anyjuktól. A fiatal állatok etetésére és fenntartására a nagy gazdaságok egyfajta gyógyszertárat hoznak létre a borjak számára. Szükséges hozzá:
- a szoba világos, tágas, huzat nélkül;
- kerülje a hőmérséklet-változásokat;
- A borjú istállót fel kell szerelni itatótálakkal, etetőkkel, alommal és tisztítóeszközökkel.
Nemcsak a megfelelő gondozás, hanem a borjak takarmányozása is nagyon fontos. A hizlalás több szakaszban történik.
Az első a tej időszaka, amely a születés pillanatától hat hónapig kezdődik. Az első néhány napban a borjúnak aktívan fel kell vennie a kolosztrumot és az anyatejet, anélkül, hogy más típusú takarmányokkal keveredne. A tejes időszak 5. napjától a baba hozzászokik a vízhez. A 3. héttől szénát, majd takarmányt és koncentrátumot adnak hozzá.
A második szakasz a szívási szakasz. Ebben az időszakban a takarmány mennyiségét fokozatosan növeljük. Körülbelül 8 hónapig tart. Ebben a szakaszban a tenyésztőnek kell döntenie a fiatal állomány céljáról (hús- vagy tejtermelés).
A harmadik szakaszban a borjak intenzív növekedése következik be. A súlygyarapodás közvetlenül függ az élelmiszer minőségétől és mennyiségétől. Ezt követően megtörténik az átmenet a hizlalási szakaszba.
Modern szarvasmarhatartási technológiák
A tejtermesztés évről évre jövedelmezőbb. A modern szarvasmarha-gazdálkodási rendszerek lehetővé teszik a jövedelmezőség növelését és a maximális profit elérését minimális költségek mellett. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a magánháztartási parcellákon a tejhozam növekedése és az utódok növekedése egy hónapos korszerű megközelítés után javul. Az emberi munka csökkentése az egész folyamatra pozitívan hat, mivel kiküszöböli a személyzet hibáinak kockázatát, csökkenti a tejelő tehenekkel és a telepen végzett munkák elvégzésének időigényét, emellett komoly munkaerőköltség-megtakarítást is jelent.
Az automatizálás alkalmazható:
- a fejési folyamat során;
- takarmánykészítés;
- állatmosás;
- kontrollálni az állat állapotát.
Sok folyamat egymástól függetlenül fut egy időzítő segítségével.
Az egyik új termék lehetővé tette, hogy sok gazdaság elhagyja a tartósítószereket, ami gyakran eltérésekhez vezetett a borjak fejlődésében, befolyásolta a tejtermelést és csökkentette a tej pozitív tulajdonságait. Az új technológia ultraibolya stabilizátort tartalmaz a silótároló zsákokban. Lehetővé teszi a káros mikroflóra csökkentését és a tejtermékek eltarthatóságának jelentős növelését.
A fejési folyamathoz az innovációk egy speciális fejési platform jelenlétét biztosítják, ahol a tejtermékek eltávolításának mechanizmusa sokkal hatékonyabb. A fejési platform lehetővé teszi az egyes tehenek nyilvántartását, az érdeklődési időszakra vonatkozó információk gyűjtését, a tejtermékek minőségének helyszíni nyomon követését és a betegségek korai szakaszában történő azonosítását.
A változások a tejfeldolgozást is érintették.Ha korábban az elsődleges feldolgozást a tejüzemben végezték, most a fejőház elhagyása után a tejet közvetlenül 4 °C-ra hűtik speciális berendezéssel. Ezen a hőmérsékleten a baktériumok fejlődése leáll.
Az egyik olyan technológia, amely minden tehén számára fontos és kellemes, és amelyet az európai és oroszországi gazdaságokban használnak, az ingakefék. Ezek a kefék különböző irányban és sebességgel forognak. Csak akkor működnek, ha a tehén érintkezik a készülékkel. Főbb funkciói: bőrtisztítás, vérkeringés javítása, masszázs, tőgygyulladás megelőzése.
A szarvasmarha tartására vonatkozó állat-egészségügyi szabályok
A magángazdaságban tartott szarvasmarhatartásnak vannak szabályai, mivel a szarvasmarha-tenyésztés komoly megközelítést igényel. Az ellenőrző hatóságok ellenőrzik a szabványok betartását, de fontos, hogy a tulajdonosok figyelmesen odafigyeljenek rájuk.
A tulajdonosok kötelesek:
- minden megvásárolt vagy újszülött állat időben történő regisztrálása és nyilvántartása;
- időben kap oltást;
- értesíti az állatorvosi szolgálatokat a tehenek és borjak tömeges elhullásáról;
- egészségügyi intézkedéseket hajt végre a tehenek tartása érdekében;
- ne engedje, hogy az állatok nyilvános helyeken megjelenjenek.
Emlékeztetni kell az állat-egészségügyi dokumentációra, amelyet a szövetségi törvény szabályoz. Dokumentumokat kell készítenie mind az állománysal való munka során, mind a gazdaságból származó termékek értékesítése során.
A szarvasmarha tartására vonatkozó egészségügyi előírások
A nagy termelékenységű tehenek tartására vonatkozó egészségügyi szabályok vonatkoznak a tejelő tehénállat-telepek és -telepek tervezésére, építésére és üzemeltetésére.Követelményeket tartalmaznak a munkavállalókra gyakorolt negatív hatások megelőzésére és az egészségügyi környezetvédelemre vonatkozóan.
A cipők fertőtlenítéséhez az istálló bejáratát legalább 1 m hosszú, speciális impregnálással ellátott szőnyegekkel kell felszerelni.
A fertőtlenítést, a fertőtlenítést és a deratizálást évente egyszer, valamint a kártevők vizuális észlelésekor végezzük.
A dolgozóknak tiszta ruhát és cipőt kell viselniük az istállóban végzett munka során. A takarmánynak és az adalékanyagoknak meg kell felelniük az állat-egészségügyi követelményeknek.
A szarvasmarha gondozásának szabályai
A tejelő tehén otthon tartásának és gondozásának alapvető feltételei egy olyan helyiség, ahol világosnak, melegnek és száraznak kell lennie. Ehhez az istállóban napi takarítást kell végezni, valamint ki kell takarítani az etetőket, itatókat. A tehéntartás szabályainak és higiéniájának betartása befolyásolja a szarvasmarha-állomány termelékenységét.
A tehenek nyári tartása esetén fontos, hogy a sétálóhelyet nap- és esőtetővel szereljék fel. A teheneket naponta háromszor kell fejni. A fejés megkezdése előtt a tőgyet megvizsgálják és masszírozzák. A fejést az utolsó cseppig végezzük, amíg a tehén tőgye megpuhul és kiürül. A jó tejtermelés érdekében fontos betartani az etetési, fejési és sétálási rendet.
Télen az ablakokat és a padlót szigetelik, a repedéseket lezárják. A szalmából vagy tőzegből készült ágyneműt gyakran cserélik, a fűrészpor és a lucfenyő is jó.
Jobb az etetőasztalról felszolgálni. Általában a bódé elé helyeznek egy edényt, ahová ételt lehet önteni: széna, széna, zöldségek, cefre, takarmánykoncentrátum, gyökérzöldségek. Az állattulajdonosoknak a tejelő tehenek és borjak viselkedését és egészségi állapotát is figyelemmel kell kísérniük.
Következtetés
A tejelő tehenek tartása óriási teher, napi odafigyelést és törődést igényel. Azok számára, akik úgy döntöttek, hogy magángazdaságban kezdenek teheneket tartani, tanulmányozniuk kell az ilyen típusú tevékenységek előnyeit és hátrányait, hogy elkerüljék a csalódást és helyesen értékeljék képességeiket.
A tejelő tehenek magángazdasági parcellákon történő tenyésztésének pozitívumai közé tartozik a regisztrációs kötelezettség hiánya. Ennek megfelelően nincsenek adóterhek és bejelentések.
A magánháztartási telkek hátrányai - korlátozott terület, amely nem bővíthető a helyhatóság engedélye nélkül.
A kezdőknek meg kell ismerkedniük a magánháztartási telkek állami támogatásáról szóló szövetségi törvényekkel. Ezen törvények alapján bárki számíthat arra, hogy földterületet kap használatba, és infrastruktúrát biztosít a munkához (villany, víz, közlekedés).
