Tartalom
Tejtermeléskor a fejőgépet ki kell mosni. A berendezés érintkezésbe kerül az állat tőgyével és a termékkel. Ha nem gondoskodik a fejőgép rendszeres egészségügyi és higiéniai karbantartásáról, akkor gombák és baktériumok halmozódnak fel a készülék belsejében. A mikroorganizmusok veszélyesek az emberre és a tehenekre egyaránt.
A fejőgép gondozásának szabályai
A fejőgép tisztán tartásához meg kell értenie a speciális higiéniai eljárásokat. A tej kedvező feltételeket teremt a patogén telepek megjelenéséhez és fejlődéséhez. A rendszeres fertőtlenítés tönkreteszi a tápközeget, elpusztítja a mikroorganizmusokat és a szennyeződéseket.
A fejőgép mosására külön helyiség van kijelölve, az állatok tartási helyétől távol. A sterilitást egy speciális mosórészleg tartják fenn. Minden munkanap végén a készüléket a következő algoritmus szerint tisztítják:
- Szerelje szét. Könnyebb a berendezést részenként mosni, mint összeszerelt állapotban.
- Öblítés. A fejőcsészéket egy vödör meleg tiszta vízben kimossák, és a készüléket bekapcsolják. A folyadékot a dobozba pumpálják. A nedvesség áramlásának megváltoztatásához rendszeresen le kell engedni és fel kell emelni az elemeket.
- Mosóoldat. A lúgos készítményt forrásban lévő vízben hígítjuk, és többször átengedjük a technikán.A gumi részeket kefével gondosan megtisztítják, a fedelet minden oldalról kezelik.
- Szabaduljon meg a háztartási vegyszerek maradékaitól. Öblítse le többször tiszta folyadékban.
- Szárítás. A pótalkatrészek kampóra vannak akasztva.
A napi eljárás minimális időt vesz igénybe, miközben segít a készülék tisztán tartásában. Hetente egyszer szükséges a fejőgép általános tisztítása. A rendezvény nemcsak az egység higiéniai és higiéniai karbantartását biztosítja, hanem segít a meghibásodások korai szakaszában történő észlelésében is.
Az algoritmus szerinti folyamat hasonló a szokásoshoz, de a tulajdonosnak szét kell szerelnie az összes csomópontot. Mindegyik részt 1 órán át meleg szappanos (lúgos vagy savas) folyadékba áztatjuk. Idővel a tömlőket és a csőgumit belülről alaposan megtisztítják. A kollektor részeit megmossuk és száraz ruhával letöröljük. A pótalkatrészeket többször átöblítik friss vízben, hagyják lecsepegni és megszáradni.
Hogyan tisztítsuk meg a fejőgépet
A berendezés steril állapotban tartásához ismernie kell az egészségügyi és higiéniai eljárás sajátosságait. Az első lépés az, hogy megszabaduljon az alkatrészeken felhalmozódó maradék tejzsírtól és folyadéktól. Ha hideg vizet használ (+20 C alatt), a fagyott cseppek megkeményednek és sűrű rétegben leülepednek a felületen. A forrásban lévő vízből kicsapódó szennyeződések elkerülése érdekében a fejőgépet biztonságos határokon belüli hőmérsékleten (+35-40 C) kell mosni.
A forró oldatok + 60 C-on gyorsan eltávolítják a maradványokat. A mellbimbó gumi erősen szennyezett területeit közepes méretű kefével kezeljük. Különböző átmérőjű kefék segítségével könnyen tisztítható a nehezen elérhető hely. A fejőgép mosásakor a tisztítószerek cseppfolyósítják a tejzsírt, a lúgok pedig korrodálják a kis zárványokat.A klórtartalmú készítmények fertőtlenítik a készüléket.
Töltse fel a készülék egyik edényét meleg folyadékkal, a másikba öntsön forró vizet (+55 C). Csatlakoztassa a készüléket egy vákuumcsaphoz, távolítson el 5 liter nedvességet, állítsa le és rázza meg a berendezést. Az eljárást addig ismételjük, amíg a hab el nem tűnik. Mindegyik részt ecsettel kezeljük.
A fejőgép mosása után feltétlenül ürítse ki a maradék folyadékot. Az egység belsejében lévő kis cseppek kiváló környezetet biztosítanak a gombák fejlődéséhez. A veszélyes penész nem észrevehető szabad szemmel, de negatívan befolyásolja az emberek és az állatok egészségét. A spórák a tőgybe és a termékbe kerülnek, mérgezést okozva. A bajok elkerülése érdekében a tömlőket és a poharakat meleg helyen horgokra kell akasztani.
Hogyan tisztítsuk meg a fejőgépet otthon
A tejtermelésben tilos háztartási vegyszereket használni az edényekhez. A folyadékok sok agresszív felületaktív anyagot tartalmaznak, amelyek ellenjavallt tehenek számára. A vegyületek fokozatosan elpusztítják a tőgy védőrétegét és irritációt okoznak.
A szódabikarbóna naponta tisztítható a fejőgéppel. 1 liter vízhez 1 evőkanál. l. felszerelés. A kapott oldat gyorsan megtisztítja a tartályok és tömlők falát, és megszabadul a lepedéktől és a speciális szagoktól. Az anyag elpusztítja a gombák és baktériumok fejlődésének kedvező feltételeit.
A tejipari berendezések fertőtlenítéséhez használjon koncentrált Kompol-Shch Supert.A fejőgép mosására szolgáló aktív klóros termék nem képez habot, így a keskeny részek könnyen kimoshatók az edényekből. A vegyszer lebontja a kemény fehérje-zsír lerakódásokat és elpusztítja a patogén mikroflórát. Ha betartja az üzemeltetési szabályokat, növeli az ötvözetek korrózióállóságát. Keringési idő – 10-15 perc.
A „DAIRY PHO” folyékony savas terméket a makacs ásványi és vastartalmú lerakódások lebontására használják. A készítmény nem tartalmaz veszélyes foszfátokat és szilikátokat. A gyógyszer nem károsítja a tejipari berendezések acél- és gumialkatrészeit. A javított tisztító tulajdonságokkal rendelkező munkaoldat nem képez habot.
A „DM Clean Super” vegyszer egy komplex mosófolyadék, fertőtlenítő hatással. A fejőgép mosásakor a lúgos bázis könnyen elpusztítja a fehérje- és zsíros szennyeződéseket a berendezésen, és megakadályozza a kemény lerakódások megjelenését. A termék kiválóan működik meleg és hideg vízben is. A megengedett koncentráció betartása esetén nem roncsolja az eszközök fém- és gumialkatrészeit. Speciális adalékanyaga megakadályozza a habzást, így könnyen lemosható róla a maradék.
A klórtartalmú „DM CID” a fejőgép belső öblítésére szolgál. A mosó és fertőtlenítő koncentrátum elpusztítja a makacs fehérje szennyeződéseket és megakadályozza az ásványi lerakódások megjelenését. A vegyszer fehéríti a polimer felületeket, és korróziógátló anyagokat tartalmaz. Kemény vízben működik +30-60 C hőmérsékleti tartományban.
A professzionális fejőgép-tisztító termékeket gyakran ömlesztett csomagolásba csomagolják, így a kisgazdaságok számára nem mindig állnak rendelkezésre. A „L.O.C” többfunkciós tisztítószer lágy lúgos krém formájában, 1 literes palackokban készül.A vegyszer nem hagy idegen szagot a tartályokban vagy a tömlőkön. A termék bármilyen fém és műanyag felület tisztításával megbirkózik, és nem okoz korróziót. 5 liter vízhez 50 ml gél elegendő.
Következtetés
A fejőgép rendszeres tisztításának szokássá kell válnia. Minden munkanap végén elvégzik a berendezések szokásos tisztítását. Hetente egyszer a berendezést speciális vegyszerekkel alaposan kezelik. Az egészségügyi ellátás nemcsak a zsíros maradványoktól szabadul meg, hanem a kórokozó baktériumokat és gombákat is elpusztítja. A modern termékek kiválasztásakor előnyben részesítik a „Tejtermeléshez” jelzésű opciókat.
