Tartalom
A mandarin örökzöld, alacsony növekedésű fák, amelyek a mediterrán országokban, Délkelet-Ázsiában, Argentínában és Brazíliában nőnek. Oroszországban csak a Krasznodar régióban és az Észak-Kaukázusban találhatók. Nemcsak nyílt terepen, hanem otthon is termeszthetők.
Honnan jött a mandarin?
Dél-Kína és Cochin Kína tartományai a mandarinfák hazájának számítanak, i.e. Indokína délkeleti része (Dél-Vietnam). Több tucat évszázadon át ott nőttek, és csak a 19. század elején kerültek Európába.
Vad mandarinfákat már nem találunk. Csak termesztett fajtái ismertek. Több mint 200 növényfaj, fajta és hibrid létezik. Különböző paraméterekben különböznek egymástól: a gyümölcs íze, megjelenése és alakja.
Hogyan néz ki egy mandarinfa?
A mandarin a Citrus nemzetségbe (Rutaceae) tartozó örökzöld fa. Latin neve: Citrus reticulata. A fa, amelyen a mandarin nő, pontosan ugyanazt a nevet kapta, mint a gyümölcsét.
A kultúra alacsony fa, amely mindössze 4-5 m magasságot ér el.A fiatal dugványok sötétzöld színűek, és idővel kéreggel borítják őket. A levelek kicsik, oválisak vagy tojásdad alakúak. A virágok fehérek, megnyúlt szirmokkal (virágzatonként öt darab). A mandarinfa nagyon szépnek tűnik, különösen a termő időszakban, amely 7-9 hónapig tart. A betakarítás december elején ér véget.
Egy felnőtt fa 5-7 ezer gyümölcsöt terem szezononként
Mandarin: gyümölcs, bogyó vagy zöldség
Azzal a kérdéssel együtt, hogy milyen fán nőnek a mandarinok, nem teljesen világos, hogy melyik kategóriába tartoznak. A tudományos osztályozás szerint a kultúra a narancs vagy a heszperidium kategóriájába tartozik. Ez egyfajta bogyó – lédús, többmagvú gyümölcs. A narancs sajátossága, hogy húsát több azonos méretű zacskóba osztják (mindegyikben 10-12 gerezd). Magok csak néhányban képződnek. Vannak olyan fajták is, amelyekben egyáltalán nincsenek jelen. Így a mandarin pontosan egy bogyó. Bár gazdasági szempontból gyümölcs (édes, lédús). Ezért hívják ezt-azt.
A gyümölcs mérete kicsi (más citrusfélékhez képest). Átmérőjük eléri a 4–6 cm-t, átlagos tömegük 60–80 g, bár vannak nagyobb fajták is (fajtától függően). Színe narancssárga, sárga, zöldes, sőt vörös-narancssárga. Íze kellemes, édes, gyakran savanyú.A héj aromája kifejezett, citrusos.
Mandarin: fa vagy cserje
Botanikai szempontból a mandarin pontosan egy fa. 4-5 méter magasságot ér el, majd csak az oldalágak miatt nő. A klasszikus fához hasonlóan a mandarinnak is van egy fő törzse, csontváz ágai, valamint a harmadik, negyedik és azt követő hajtások. Összehasonlításképpen: a cserjéknek több törzse lehet, magasságuk ritkán haladja meg a három métert.
Melyik országban nő a mandarin?
A természetben a mandarinfa trópusi és szubtrópusi éghajlati övezetekben nő. Ez India, Indokína országai, Dél-Kína. Dél-Korea és Japán. A második termesztési vidék a Földközi-tenger, ezen belül Olaszország (főleg Szicília), Franciaország, Görögország, Spanyolország, Algéria, Marokkó, Egyiptom.
A mandarinfákat a Fekete-tenger partján és a Kaukázuson túli országokban is termesztik - Törökországban, Azerbajdzsánban, Grúziában, Abháziában. Amerikában ezek a növények meglehetősen gyakran megtalálhatók, például Floridában (USA), Argentínában és Brazíliában.
Oroszországban a hőt szerető mandarinfákat gyakran üvegházakban termesztik
Hol nő a mandarin Oroszországban?
Oroszországban a mandarin csak a Fekete-tenger partján nő - ez a Krasznodar Terület déli része és az Észak-Kaukázus régiói. Az itteni ültetvények kicsik, így a fő mennyiséget Törökországból, Kínából, Abháziából, Marokkóból és más országokból szállítják.
Hogyan és min nő a mandarin
A mandarin gyümölcsök száron nőnek - levélnyél a hajtáson. 5-6 darabos csoportokban jelennek meg, ugyanabban a mennyiségben, amelyben a virágok keletkeztek.
Hogyan nő a mandarin a természetben
Természetes termesztési körülmények között (nyílt talajon) ezek a növények a könnyű, termékeny és jól nedves talajt részesítik előnyben.A hely legyen nyitott és napos, stagnáló nedvesség nélkül. Minden fajta hőkedvelő, és még a rövid távú fagyokat sem tolerálja. A forró éghajlatú országokban (Egyiptom, Marokkó, Tunézia) egész évben termhetnek.
Hogyan neveljünk mandarint otthon
Otthon a növényt fűtött üvegházakban vagy helyiségben termesztik (nagy tartályban, vödörben). Ültetéshez olyan hibrid magokat válasszunk, amelyek jó csírázással rendelkeznek és sokkal gyorsabban nőnek. Nagyon egyszerű megkülönböztetni őket a fajtafajtáktól: a fajtáknak nincs magvak a gyümölcsben, de a hibrideknél mindig van.
A magokat normál típusú (nem túl vékony) választják ki, és legalább 5 darabot kell venni. Márciusban gyepfölddel, humuszos és homokkal (2:1:1) tartalmazó edénybe ültetik. Nem kell tőzeget venni, mivel savanyítja a talajt, és a mandarin semleges reakciót szeret (pH 6,5-7,0).
Kezdetben hagyományos 200 ml-es, nedvesség elvezetésére szolgáló lyukakkal ellátott csészék használhatók edényként. A magokat 4 cm mélyre ültetjük és öntözzük. Ha van időd, először nedves ruhába tedd és meleg helyre tedd.
Otthon nagyon lehetséges mandarin betakarítás
A palántákat szobahőmérsékleten (20-25 fok) termesztik. Ilyen körülmények között az első hajtások 15-30 napos időszakban jelennek meg. Amint megjelenik négy levél, átültetik őket egy edénybe.
A gyökérnyakot nem szabad eltemetni - a felszínen kell maradnia. A régi növényeket nem kell újratelepíteni.
Előfordulhat, hogy a termés önmagában nem virágzik. Ennek a folyamatnak a serkentéséhez a következőképpen járjon el:
- A csomagtartó alját szorosan becsomagolják dróttal, és a szerkezetet hat hónapig hagyják. Ezt követően kezeljük a sebet kerti lakkal. A módszer csak akkor működik, ha a növénynek legalább negyedrendű ágai vannak, és maga is átesett legalább egy teleltetésen.
- A palántákat úgy is beolthatjuk, hogy a törzsön 7 cm magasságban (hossza 2,5 cm, a felső híd szélessége 1 cm) T-alakú metszéssel vágunk. A kérget visszahajtjuk, és behelyezzük a graftot. Ezután zacskóval letakarják, meglocsolják, üvegházi körülményeket teremtenek. Az oltásnak egy hónapon belül meg kell gyökereznie, ha ez nem történik meg, újabb oltást kell végeznie.
A levéllemezek összes hegyét 4-5 levél után eltávolítják. Eltávolítják a koronában növekvő hajtásokat is. A formáció legfontosabb szakasza az élet első négy éve.
Meddig nő egy mandarinfa?
Ez a növény nagyon hosszú ideig él - meleg országokban életkora eléri a 65-70 évet. Ezenkívül a fa 30 éves korában lép be a maximális termés időszakába. Bár otthoni, üvegházi körülmények között az időtartam sokkal rövidebb, ez a szám még mindig meglehetősen nagy - 10-20 év. Még beltéri termesztés esetén is betakaríthatja saját gyümölcsét.
Mikor és hogyan virágzik a mandarinfa?
A mandarinfa virágzása fajtától függően 3-5 éves kortól kezdődik. A virágok májusban jelennek meg, az egész koronát beborítják. A virágzat tiszta fehérre festett. A szirmok hosszúkásak, párban vagy 4-6 darabban gyűjtve. Az illata finom, virágos, nem olyan, mint a citrusfélék illata. Finom jázmin tónusai vannak.
A mandarin (a képen) nagyon szépen virágzik, szinte minden virág petefészket alkot.Ezért az érett növények termése nagyon magas.
A mandarinfa fő virágzási időszaka május.
Érdekes tények a mandarinról
A mandarin évszázadok óta ismert, de Európában csak 200 évvel ezelőtt jelentek meg. Ennek ellenére elég sok érdekes tény ismert róluk - íme néhány közülük:
- A "mandarin" szót egykor magas rangú kínai tisztviselők leírására használták (ruhájuk élénk narancssárga volt). Portugálról lefordítva azt jelenti: „miniszter”.
- A Szovjetunióban az első mandarinfákat Abháziában kezdték termeszteni.
- A Krasznodar Terület és a Kaukázus a világ legészakibb vidéke, ahol mandarinfákat termesztenek.
- A mandarin újévi vásárlásának hagyománya nemcsak Oroszországban, hanem Kínában is létezik. Itt szokás gyümölcsöt adni szeretteinek, barátainak. Úgy tartják, hogy gazdagságot, jólétet és boldogságot hoznak róluk.
- Az értékesítési mennyiséget tekintve (a citrusfélék közül) a mandarin a narancs után a második.
- A mandarinlé nem tart sokáig, és forralva elveszíti jótékony tulajdonságait. Ezért szinte lehetetlen megtalálni ezt az italt az értékesítésben.
- A mandarin különböző fajtáit keresztezik citrommal, grapefruittal, naranccsal és kumquattal. Ezért vannak savanyú és nagyon édes gyümölcsök is.
- Az egyik erdei kacsát mandarin kacsának nevezik, mert tollai élénk narancssárgák. Csak a hímek büszkélkedhetnek szokatlan színnel. A nőstények nem feltűnőek, szürkés tollazatúak.
Következtetés
A mandarin a narancs és a citrom mellett az egyik leghíresebb citrusfélék. A növények nagyon sokáig élnek - akár 70 évig is. Bőségesen virágoznak, és évente akár 500–600 kg-ot is hoznak fánként.
