Tartalom
A Pobeda (Csernenko) almafa a szovjet szelekció egy régi fajtája, S. F. Chernenko tudós sokéves munkájának eredménye, aki a híres „Almanaptár” szerzője. Az érett gyümölcsöket zöldessárga szín jellemzi. Ha pihentetjük, az alma oldalain jellegzetes sárgaság jelenik meg, ennek hatására a szín krémzölddé változik.
A napos oldalon észrevehető „barna” jelenik meg az almán.
A Pobeda almafa fajta leírása fényképpel
A Pobeda téli almafajta már több mint 90 éve nagyon népszerű a magántenyésztők körében és ipari méretekben. 9-10 éves korában kezd aktívan és bőségesen termődni. A termés hozama lenyűgöző, több mint 100-110 kg gyümölcs egy fáról.
Egyes 10 éves fák maximális termést tudnak produkálni - akár 100-110 kg-ot is
A kiválasztás története
A népszerű téli almafajtát, a Pobeda-t 1927-ben a híres nemesítő, S. F. Chernenko nemesítette.Az alap a két legsikeresebb fajtából származik: „Antonovka rendes” és „London pepin”. A Pobeda (Csernenko) mintát kifejezetten Oroszország középső feketeföldi régióira tenyésztették ki.
A Pobeda (Csernenko) téli almafajta nem szerepel az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában
A gyümölcs és a fa megjelenése
A Pobeda téli alma fajta fáját és gyümölcseit a következő tulajdonságok jellemzik:
- korona magassága - 5-6 m-ig;
- korona szélessége - legfeljebb 7 m;
- korona alakja - kerek, gömb alakú, félgömb alakú;
- a törzs erős;
- az ágak elhelyezkedése - a korona teljes kerülete mentén;
- vázágak nagyszámú gyűrűvel;
- kéreg - barna (a hajtásokon - zöldes, kékes bevonattal);
- a levelek alakja tojásdad, hosszúkás, közepes méretű, enyhén csavarodó élekkel;
- serdülés jelenléte a levelek alsó részén;
- levél színe gazdag zöld;
- átlagos magzati súly - 200-260 g;
- a termés alakja kúpos, lapos kerek;
- a termés színe zöldessárga, pír nélkül (fekvésben zöldes-krémes);
- a pép színe fehér, krémes árnyalattal;
- pép jellemzői - lédús, laza;
- a pép íze desszert, édes-savanyú;
- A bőr szerkezete sima, sűrű, közepes vastagságú, lekerekített fehér színű zárványokkal.
A Pobeda alma egyes gyümölcsei elérhetik a 400 g súlyt
Élettartam
A Pobeda (Csernyenko) almafa élettartama körülbelül 35 év. A bőséges termés 10 éves korban következik be.
Az érett növény terjedő, gyönyörű fa.
Íz
A Pobeda almafajta ízjegyei desszertnek, édes-savanyúnak mondhatók.Klasszikus ízének köszönhetően az érett almát sikeresen fogyasztják frissen, gyümölcslevek, kompótok, befőttek, lekvárok készítéséhez.
A Pobeda (Csernyenko) alma kóstolási értékelése - 4,2 pont a lehetséges 5-ből
Növekvő régiók
A 20. század elején a Pobeda fajta almafákat Fehéroroszországban, Ukrajna egyes régióiban, valamint Oroszország Voronezh, Kursk, Oryol és Tula régióiban ültették. Jelenleg a növényt nagy sikerrel termesztik az Orosz Föderáció déli és középső feketeföldi régiójában.
Mivel a növényt átlagos hideg- és télállóság jellemzi, a nem feketeföldi régiók alkalmatlanok Pobeda almafák termesztésére.
Ha Pobeda almafát szeretne termeszteni a nem feketeföldi régióban, a hideg évszakban különös gonddal kell gondoskodnia a termésről
Termelékenység
A Pobeda fajta felnőtt (10 évesnél idősebb) növényeinek termése körülbelül 105-110 kg alma fánként. A termésbőség az életkortól függ:
- 6 éves korig nem hoz gyümölcsöt;
- egy 10 éves fáról akár 100 kg gyümölcsöt is gyűjthet;
- 12-15 éves almafákról akár 105-110 kg-ot is betakaríthatunk.
Egyes kertészek rekordtermést jegyeztek fel egy almafáról - 264 kg gyümölcsöt
Fagyállóság
Számos előny ellenére a Pobeda almafák fagyállósága nem magas (átlag feletti). A növények Oroszország déli és középső régióiban nőhetnek és teremhetnek. Az Orosz Föderáció északi régióiban való növekedéshez a növények télen további gondozást igényelnek (hatékony menedék).
A termés nem képes a szövetek regenerálódására, ezért a fagyott hajtások felépülése hosszú ideig tart, és nehezen viselik el a kemény teleket.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
S. F. Chernenko nemesítő fő célja a Pobeda fajta kifejlesztése során a varasodás elleni rezisztencia volt. Ennek a fajtának a növényeit gyakorlatilag nem érinti a varasodás, azonban az esős nyári időszakokban fennáll a fertőzés veszélye. A varasodás barna bevonatként jelenik meg a leveleken, és fekete-szürke foltok a gyümölcsökön.
A korszerű gombaölő szerek alkalmasak az almafák varasodás elleni kezelésére.
A gyümölcsrothadás vagy a moniliózis a nyár végén a Pobeda almafákat is érinti. A gyümölcsrothadás sárga foltok formájában nyilvánul meg a gyümölcsökön, amelyek fogyasztásra alkalmatlanná válnak. A növényeket komplex készítményekkel permetezzük.
A gyümölcsrothadás megszabadulásához kétszer kell permetezni a növényeket: először a lombozat megjelenésekor, másodszor a virágzás vége után.
A lisztharmat a növény minden részét érinti. A levelek felkunkorodnak, kiszáradnak és leesnek. A betegség leküzdésére fungicideket, réz-oxi-kloridot, réz-szulfátot és folyékony szappant használnak.
Annak érdekében, hogy ne provokálja a lisztharmat fertőzését, felül kell vizsgálnia az öntözési rendszert
Ezen kívül az almafát megtámadhatják a varázsmolyok, lepkék, férgek, lepkék, levéltetvek, levéltetvek és hangyák. A modern univerzális rovarirtó szerek megelőzésként használhatók.
Virágzási és érési időszak
A késő téli fajta Pobeda (Csernenko) almafáinak virágzási ideje május. A termések szeptember végén vagy október elején érik el a betakarítási érettséget. A szakemberek megjegyzik, hogy az alma ízminősége csak október végén vagy november elején derül ki maximálisan. Ezt az időszakot „fogyasztói érettség” szakasznak nevezik.
Ennek a fajtának az alma hosszú ideig tárolható: március-áprilisig
Beporzók
A Pobeda (Csernenko) almafa késő téli változatát részben öntermékenynek tekintik, mivel nem feltétlenül szükséges a beporzó fajták jelenléte a termés közelében. A tapasztalt virágtermesztők egyetértenek abban, hogy a termés bősége és a gyümölcs ízjellemzőinek minősége attól függ, hogy egy területen olyan almafák vannak, mint a Belyi Naliv, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti.
Az ültetési tervnek 6 méteres távolságot kell biztosítania a beporzott fák között
Szállítás és tartás minősége
A nagy gyümölcsű Pobeda (Csernyenko) almát kiváló kereskedelmi minőség és sokoldalú felhasználás jellemzi. Az almát napsütéses, szép napokon szedik, válogatják és tiszta dobozokba helyezik a későbbi szállításhoz. A későtéli Pobeda almafa érett termése áprilisig tárolva képes megőrizni ideális ízét és fogyasztói tulajdonságait.
Meglehetősen erős héjának köszönhetően a Pobeda (Csernyenko) alma könnyen kibírja a különböző szállítási módokkal történő nagy távolságú szállítást.
Előnyök és hátrányok
A Pobeda almafa fajta hátrányai közé tartozik:
- meglehetősen nagy százalékban rothadó gyümölccsel fertőzött gyümölcsök;
- fogékonyság a gyümölcsrothadás fertőzésére;
- nagy faméretek (kis területekre nem alkalmas);
- késői termés (10 éves kortól);
- hajlamos arra, hogy az alma leessen érett állapotban.
Ennek a fajtának az előnyei az előnyök egész sorát teszik ki:
- finom, frissítő, szomjoltó desszert íz édes-savanyú utóízzel;
- nagy méretű gyümölcsök, amelyek jó kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek;
- magas termelékenység;
- kellő ellenállás a varasodás ellen;
- a termés hosszú eltarthatósága.
A varasodásnak leginkább a késő téli fajta, a Pobeda almafái ellenállnak.
Leszállás
A Pobeda fajta almafa palántáinak ültetésének időpontja a régió éghajlati viszonyaitól függően eltérő lehet:
- a déli régiókban az ültetést ősszel végzik, feltehetően 1 hónappal az első fagy kezdete előtt;
- a központi régiókban az ültetést tavasszal, a rügyek kinyílása előtt végezzük.
A fa elhelyezésének helyének kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a lapos, napos, széltől védett helyeket. A talajvíz szintje nem lehet magasabb 2-2,5 m-nél Közeli talajvíz esetén az almafacsemeték elhelyezésére szolgáló lyukba törött téglát vagy duzzasztott agyagot (max. 15 cm-es réteg) helyeznek el, hogy vízelvezető hatást keltsenek.
A Pobeda (Csernyenko) almafa csemetéjének 1-2 évesnek kell lennie, egyenletesnek, magasnak, egyenesnek, vastag törzsűnek, kifejezett geniculációval. A törzs átmérője a törzs tövénél legfeljebb 2,5 cm, a korona alatti törzs átmérője legfeljebb 1,7 cm A palánták kérge és gyökérrendszere nem tartalmazhat kártevők vagy betegségek által okozott károsodás nyomait.
A legjobb, ha 1-2 éves almafa palántákat vásárolunk erre szakosodott faiskolákból
Almafa ültetési algoritmus:
- Néhány héttel a palánták nyílt terepen történő ültetése előtt 60 cm széles és 45 cm mély ültetőlyukakat ásnak.
- A gödörből eltávolított talajt 2 részre osztják (felszíni és alacsonyan fekvő rétegek), és összekeverik komposzttal, mésszel, szuperfoszfáttal és kálium-kloriddal.
- Az ültetőgödör aljára duzzasztott agyagból vagy törött téglából készült vízelvezető kerül elhelyezésre.
- A furat közepébe egy alátámasztó fa karót ütnek be.
- A palánta körüli talaj tömörödik.
- A palántákat bőségesen öntözik, növényenként legfeljebb 10 liter vízzel.
A lyukat ½ méretig megtöltjük az előkészített talajkeverékkel.
Növekedés és gondozás
A Pobeda almafa gondozása az öntözéssel, trágyázással, egészségügyi metszéssel és kártevőirtással kapcsolatos, általánosan elfogadott komplex intézkedések végrehajtása.
A növekedési időszakban a fiatal almafák (5 éves korig) öntözésének rendszeresnek és meglehetősen bőségesnek kell lennie (szezononként 6-7 alkalommal). Az almafák 5 éves koruktól szerényebb öntözést igényelnek (szezononként 3-4 alkalommal).
Minden almafa öntözéséhez legfeljebb 2 liter vízre van szükség
A műtrágyák különösen szükségesek a fiatal Pobeda fajta almafáihoz tavasszal. Ezek lehetnek nitrogéntartalmú készítmények, karbamid oldat, foszfor-kálium műtrágyák. Az idősebb fáknak szerves anyagokra van szükségük. Alkalmas a komposzt, amelyet az ősz végén, a teleltetés előtt a fa törzsének szegélyezésére használnak.
Foszfort, kalciumot, káliumot tartalmazó folyékony ásványi komplexekkel történő permetezés javítja az alma ízét
Kötelező tavaszi tevékenység az egészségügyi metszés, koronaformálás, melynek során a letört, kiszáradt, lefagyott ágakat, nem termő hajtásokat eltávolítják, a kérgén kialakult zuzmó- és mohanövekedést megszüntetik, a törzset fehérítik.
A nem termő hajtások kora tavasszal történő eltávolítása lehetővé teszi, hogy az almafa minden energiáját a gyümölcsképzésre irányítsa
Gyűjtés és tárolás
A késő téli Pobeda (Csernenko) almafák betakarítását szeptember végén vagy október elején, napos időben végzik.
Kedvező körülmények között az alma március-áprilisig megőrzi ízét. A termény tárolásának ideális körülményei egy sötét, hűvös helyiség, ahol nincs hirtelen hőmérséklet-változás, és nincs kitéve magas páratartalomnak.
A Pobeda alma átlagos eltarthatósága 3 hónap.
Következtetés
A hazai és külföldi szelekció újdonsült trendjeit részesítve előnyben, a kertészek gyakran elfelejtik a klasszikus fajtákat, amelyek meglephetik és megörvendeztethetik a fák dekoratív tulajdonságait, a gyümölcsök ízét és a rekordtermést. A híres nemesítő, S. F. Chernenko által nemesített Pobeda almafafajta (1927) méltó a modern kertészek figyelmére.
Vélemények
Van két törzsem a Pobeda Csernyenko almafámból. Az egyiket az ánizsszürke almafára oltjuk (a 10. évben kezdett gyümölcsöt teremni), a másodikat a fahéjalmafára (a termések a 6. évben jelentek meg). A kert Yoshkar-Olában, Mari El Köztársaságban található. Két barátomtól vettem a sarjakat, akik kb 25 éve termesztik ezeket az almafákat, jól telel (klímánk semmiképpen sem feketeföldi zóna), varasodás nem érinti. Az alma 2 hónapos pincében való tárolás után ízében jobb, mint a híres Antonovka, és márciusig nagyon jól eltartható. Egyáltalán nem világos, hogy ez az almafa miért nem szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.