Tartalom
A Striefel alma íze sokunk számára ismerős gyermekkorunk óta. És kevesen tudják, hogy ezeket az őshonos, lédús és aromás almákat először Hollandiában tenyésztették ki, ahol megkapták a „Streifling” hivatalos nevet. Idővel a fajtát bevezették a balti államokba, majd elterjedt a posztszovjet térben. Ma sok kertész termeszti ezeket az almákat a telkén, és őszi csíkos almának nevezi őket. Szóval, miért olyan népszerű a Striefel alma, és miért nem találtak méltó helyettesítőt ennek a fajtának az évek során? Ezekre a kérdésekre a válasz az alma és a fa jellemzőiben rejlik. Cikkünkben megpróbálunk fotót, leírást adni a Striefel almafáról és véleményeket róla.
A fajta leírása
Rengeteg almafafajta létezik, de sok hazai kertész a „Strifel” fajtát részesíti előnyben. Ezek az almák kiváló külső és íztulajdonságokkal rendelkeznek. A gyümölcs kiváló minősége mellett maga a fa is egyedülálló. Jellemzőit és jellemzőit igyekszünk minél részletesebben leírni a további részben.
A gyümölcsfa leírása
Ha van egy hatalmas, erős almafa, erős ágakkal a kertben, akkor bátran kijelenthetjük, hogy ez egy „Strifel”. Magassága elérheti a 8-9 métert is, ez a dús koronájú óriás hatalmas területet tud lefedni, kiszorítva a többi fát és cserjét.
A „Strifel” fajta almafái szerények és ellenállnak a különféle éghajlati viszonyoknak. Megtalálhatóak a déli régiókban és Észak-Szibériában. A gyümölcsfák rendkívül jól tűrik a legalacsonyabb téli hőmérsékletet. És még akkor is, ha bizonyos esetekben a korona megsérül, a teljes regeneráció 2-3 év múlva figyelhető meg.
A Striefel almafák a teljes vegetációs időszak alatt aktívan növesztik a zöldet és a fiatal hajtásokat. A gyümölcsfa növekedésével ritkítani kell őket. A felesleges növényzet eltávolítása növeli az almafa hozamát, és kiváló megelőző intézkedés lesz a különböző betegségek kialakulásának megelőzésére.
A Striefel almafa érett ágai erősek és lelógnak a végén. Megbízhatóan tartják az almatermést, amely néha akár 430 kg-ot is nyom. A gyümölcsfa kérge sötét, markáns lencsével, enyhén fényes. A „Strifel” almafa bimbói szürkék és megnyúltak. Az alma szára hosszú.
A "Strifel" levelei kerekek és ráncosak. Az erek egyértelműen kiemelkednek rajtuk. A levéllemezeket jellegzetes szösz borítja és befelé görbül. Legsűrűbben a hajtás tetején helyezkednek el.
A „Strifel” almafa mindig bőségesen virágzik nagy fehér vagy enyhén rózsaszín virágokkal. Az első termés csak a 7-8 éves fáknál jelentkezik.
Az alma jellemzői
A "Strifel" ültetése után megfelelő koronát kell kialakítani és több évig gondoskodni kell a fáról, mielőtt ízletes, érett almát kóstolhatna meg. Több alma első betakarítása az ültetés után 4-5 évvel beérhető. Az alma szeptemberben érik. A gyümölcs átlagos tömege 80 és 100 g között változik.
Maga a „Strifel” fajta alma szabályos kerek, néha enyhén bordázott alakú. Színe túlnyomóan zöldessárga, de nem ok nélkül hívják a „Strifelt” népiesen őszi csíkos almának. Valójában teljes felületén hosszanti, meglehetősen világos, skarlát és vörös csíkok láthatók. Ezek a Striefel fajta ismertetőjegyei. Az almáról készült fényképeket a rovatban tekintheti meg.
Az alma íze csodálatos: világossárga húsa lédús és édes. Körülbelül 10% cukrot és csak 1% savat tartalmaz. A Striefel alma gazdag mikroelem-összetételének köszönhetően rendkívül egészséges. 12% pektint és nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak. Így 100 g Striefel alma körülbelül 130 mg vitamint és sok rostot tartalmaz.
Nem hiába foglal helyet a hatalmas „Strifel” fa a telephelyen: hatalmas ágain nagy mennyiségben érik az alma, akár 300-400 kg összhozam is. Természetesen a termesztés korai szakaszában ekkora hozamra nem lehet számítani, így az első években a kertésznek gondoskodnia kell a gyümölcsfáról a következő évek terméséért cserébe.
Betegségrezisztencia
A Striefel alma nagyon ellenáll a fagyásnak, de sajnos érzékeny a különféle gombás és vírusos betegségekre. A „Strifel” legrosszindulatúbb ellensége a varasodás. Ez a gombás betegség a gyümölcsöket érintheti, és számos barna folttal ronthatja megjelenésüket. A varasodás és más gombás betegségek leküzdéséhez rendszeresen el kell végezni a fák egészségügyi metszését, és népi gyógymódokkal vagy vegyszerekkel kell kezelni.
Szállítás és tárolás
300-400 kg alma összegyűjtése után nem valószínű, hogy gyorsan meg tudja enni vagy feldolgozni. A Striefel almát sem lehet hosszú ideig tárolni némi előkészítés nélkül. Ez a gyümölcs gyors rothadásához vezethet. Ezért, ha úgy dönt, hogy az almát frissen tárolja, emlékeznie kell néhány szabályra:
- Nem szabad megvárni, amíg az alma teljesen megérik és leesik a fáról. Zálog tárolás Kissé éretlen gyümölcs kell. Szeptember elején kell gyűjteni, óvatosan leszedve őket az ágról.
- A „Strifel”-et fadobozban, száraz, hűvös, jó szellőzésű helyiségben kell tárolni.
- A betegség vagy mechanikai sérülés jeleit mutató alma nem tárolható.
- A tárolás során rendszeresen ellenőrizni kell a gyümölcsöt és eltávolítani a rothadó példányokat.
Így, miután begyűjtött egy jó termést a Striefel almából, gondoskodnia kell a gyümölcs gyors feldolgozásáról vagy értékesítéséről. Tárolásra csak a legjobb minőségű, kissé éretlen almát szabad tárolni.
A fajta előnyei és hátrányai
A „Strifel” egy meglehetősen régi fajta, amelynek tökéletlen a genetikája. Meglehetősen nehéz „versenyezni” a modern almafajtákkal, mivel nem túl ellenálló a betegségekkel szemben, és gyümölcsei nem tárolhatók sokáig. Ugyanakkor a fajta népszerűsége a legjobb bizonyíték arra, hogy a „Strifel” egyedülálló és keresett számos előnye miatt, amelyek közé tartozik:
- rekord magas hozam;
- kiváló egyedi ízű alma;
- a gyümölcsfák nagy fagyállósága;
- a gyümölcsök jó szállíthatósága;
- a feldolgozás után a gyümölcsök kiváló íze.
Miután úgy döntött, hogy a „Strifel”-et termeszti a telkén, világosan meg kell értenie annak előnyeit és hátrányait, és előre meg kell gondolnia, hogyan használja fel a hatalmas almatermést.
Fontos növekedési szabályok
A jobb túlélés érdekében érdemes tavasszal gyümölcsfát ültetni. A "Strifel" ültetése előtt olyan helyet kell biztosítani, ahol ez a nagy növény nem árnyékolja a fontos tárgyakat a helyszínen, és nem zavarja más gyümölcsfákat. A „Strifel” talaja lehetőleg vályogos vagy csernozjom legyen. Az ültetéshez készítsen egy nagy, tágas lyukat, és készítsen tápláló talajt ásványi anyagokkal és szerves anyagokkal.
Az ültetés után és a teljes növekedési időszak alatt a „Strifel”-et rendszeresen és bőségesen kell öntözni. Meleg, száraz időben 1 m-enként2 a csomagtartó kör kb 80-100 liter legyen.víz. Az érett fák etetéséhez 0,5 evőkanál kell a megadott területre kijuttatni. karbamid. A réz-szulfát és a bórsav júniusban műtrágyaként is használható. A termőidő végén foszfor- és káliumműtrágyákat kell hozzáadni a talajhoz, ami elősegíti az almafa téli előkészítését és javítja a gyümölcs ízét.
Minden évben, késő ősszel vagy kora tavasszal ritkítani kell az almafán lévő fiatal hajtásokat. Ez segít javítani a növény egészségi állapotát. 20-30 éves „Strifel” termesztés után általában csökken a termés. Ebben az esetben javasolt a fák mélymetszése az almafa teljes megfiatalítása érdekében. Ennek helyes végrehajtására vonatkozó információk a videóban találhatók:
Következtetés
A Striefel fajta termesztésével nagyon könnyű jó almatermést elérni. A szezon során számos gyümölcs felhasználható mind friss fogyasztásra, mind feldolgozásra, értékesítésre. Egy ilyen fa minden családot egészséges és ízletes gyümölcsökkel táplálhat. A Striefel alma bőkezű termése jó köszönet a kertésznek a törődésért és törődésért.
