Tartalom
A Collibia familiális a Negniuchnikov család képviselője íz nélkül, korhadt fa illatával. A gombák 4. kategóriájában az utolsó rést foglalja el - feltételesen ehető.
Hogyan néz ki a családi collibia?
A termőtest színe a gomba által élősködő fától és a megvilágítástól függ.
A kupak leírása
A Collibia familiális kis gomba, a kalap átmérője a kifejlett példányoknál 2 cm-en belül van.
Külső jellemzők:
- alakja kerek, domború, túlérett gombában homorú is lehet;
- felülete sima, száraz, középső részén göröngyös hengeres képződmény található, fiatal és kifejlett példányokban van jelen;
- a közepe világosbarna, a kupak széléhez közelebb az árnyalat világosabbá válik és bézs színűvé válik;
- A koncentrikus körök jól meghatározottak a felületen;
- a szélek simák vagy szaggatottak a sapka kerületén túlnyúló spórás lemezektől;
- a tányérok gyéren helyezkednek el, világos határvonallal a termésszár közelében;
- a spórák hosszúkás ovális alakúak, fehér porral.
A pép vékony, törékeny, fás szagú és íztelen.
A láb leírása
A Clitocybula család hosszú (legfeljebb 8 cm-es) szárat alkot, amelynek vastagsága nem haladja meg az 1,5 cm-t.
Alakja a növekedési sűrűségtől függően hengeres, enyhén lapos, ívelt, üreges. A szerkezet rostos, szívós. Felülete felül világos, alul sötétebb, bélelt.
A gomba ehető vagy nem?
Gasztronómiai értelemben a termőtestnek nincs értéke. A hús vékony, a szár kemény. Az íz teljes hiánya nyersen és feldolgozás után is. A korhadt fa kellemetlen szaga nem növeli népszerűségét.
Ha a gyümölcstestet nem főzik meg eléggé, az étel bélpanaszokat és fájdalmat okozhat az epigasztrikus régióban. A családi collibia gyűjtési időszaka kora ősszel következik be, amikor nagyszámú, értékesebb faj jelenik meg. Annak érdekében, hogy ne tegye ki magát a mérgezés kockázatának, jobb, ha ehető példányokat választ.
Hol és hogyan nő
A fő elterjedési terület a középső, északnyugati, középső feketeföldi és uráli régió.A szaprofita gomba elhalt fán és lombos fák öreg tuskóin parazitál. Egy területről növő családokat alkot rozetta formájában. Egy micélium sűrűsége 6-15 darab között van. A nedves, árnyékos helyeket kedveli.
Kettősök és különbségeik
A faimádó collibia (Gymnopus dryophilus) a familiáris collibia megfelelőjének számít.
A család fajtái méretben, elhelyezkedésben és növekedési módban hasonlóak. Ami megkülönbözteti őket, az a megjelenésük:
- az ikernek ferde gömb alakú sapkája van, közepén gumós töredék nélkül;
- A gymnopus dryophilus az érett gombákban világosbarna színű, a fiatal példányokban világosabb és áttetsző színű;
- a fakedvelő collibiumban a lemezek gyéren helyezkednek el, gyengén tapadnak a kupakhoz, és barna pöttyök vagy csíkok láthatók rajtuk;
- lábszár – 5-6 cm, kemény, világosbarna, száraz, a vágás helyén hosszanti szalagokra szakad.
A kettős tápértéke megegyezik a colibiával.
A clitocybula (Clitocybula abundans) családhoz hasonló (megjelenésben és növekedési módban a clitocybula (Clitocybula abundans)) collibia (beszélő) bőséges.
A gyümölcstest méreganyagokat tartalmaz, és ételmérgezést okoz. Kis családokban nő tuskón vagy levélpárnán, mohákon. Kisebb méretű, a láb rövid, törékeny, üreges. A kalap száraz, fényes, szakadt szélekkel, világosszürke. A központi részen egy mélyedés található. A szalag felületén. Az íze keserű, nincs szaga.
Következtetés
A Collibia familiális feltételesen ehető gombanövény, íz nélkül, kellemetlen dohos szaggal. Lombhullató fák tuskóin és holtfáján nő, családokat alkot. Nincs tápértéke, és enyhe ételmérgezést okozhat.
