Tartalom
A Collibia recurta egy feltételesen ehető gomba. Más néven: Gymnopus curved, Rhodocollybia prolixa (latinul - széles vagy nagy rhodocollybia), Collybia distorta (latinul - ívelt collybia) és népiesen - pénz.
Az ógörögről lefordítva azt jelenti: törött fillér. A Rhodocollibia nemzetségben sok különböző faj található, kis külső különbségekkel.
Hogyan néz ki a Collibia curved?
A fagombák a Ryadovkov családhoz tartoznak, szintén kicsik, amelyek mellett a tapasztalatlan szem egyszerűen elsiklik anélkül, hogy odafigyelne.
A kupak leírása
A faj sapkájának átmérője 2-8 cm.A teteje domború, központi gümővel, és az életkor előrehaladtával depresszió jelenik meg. A szélét fiatal gombákban lefelé fordítjuk, majd kiegyenesítjük, néha felgöndörítjük. A sapka színe lágy barna-sárga tónusú, világos szélekkel. A sima bőr tapintásra csúszós, mintha zsíros lenne. Húsa világos krémszínű, húsosnak tűnik.
A lemezek gyakran vannak alul és a szárhoz vannak rögzítve. Fiatal példányoknál a kalapok belül fehérek, majd bolyhossá válnak.
A láb leírása
A lábak belül üregesek, 4-8 cm hosszúak, íveltek, vékonyak, 8 mm-ig. Minél mélyebben van a fában a termőtest alapja, annál jobban meggörbülnek a rostok. A lehullott leveleken megjelenő collibiák egyenes lábakkal rendelkeznek. Felül a hosszanti bemélyedéseken porszerű bevonat, alul szőrösödés észlelhető. Színe fehér, alul barnás.
A gomba ehető vagy nem?
Collibia ívelt venni mellett más gombák. A pépben nincsenek méreganyagok, de az íze hasonló lehet a fűrészporhoz. A gombát kétszer megfőzzük, majd megpirítjuk. A húslevest kiöntjük.
Hol és hogyan nő
A faj Közép-Európa és Ázsia bármely erdőjében megtalálható. Nagy csoportokban nőnek korhadó fán, lehullott ágakon vagy lent a tűlevelű alomon. Az ívelt collibium ideje augusztus 20-tól október 1-15-ig tart.
Kettősök és különbségeik
A kidőlt fákon megjelenő, visszahajló collibiához hasonló mérgező gombák nincsenek. A hamis mézgombák és a nemzetség más képviselői észrevehetően különböznek színükben és alakjukban.
Következtetés
A kellemes íz hiánya miatt a hajlott collibia ritkán kerül a kosárba. A gomba termőtestéből csak a kalapját használják étkezésre.
