Tartalom
- 1 A kiválasztás története
- 2 A Chachanska Bestrna fajta szederjének külső leírása
- 3 A szeder jellemzői Chačanska Bestrna
- 4 A fajta előnyei és hátrányai
- 5 A szeder ültetésének szabályai Chačanska Bestrna
- 6 Szeder gondozása Čačanska Bestrna
- 7 Hogyan szaporodik
- 8 Következtetés
- 9 Kertészek véleménye a szederről Chačanska Bestrna
A közelmúltban a szeder magabiztosan „nyerte el” helyét az orosz kertészek kertjében a közönséges málnából. A meglévő változatosság mellett a fajtájának kiválasztása gyakran nehézségeket okoz. Nemcsak a bogyók ízét és megjelenését kell figyelembe venni, hanem más kritériumokat is. A Chačanska Bestrna szeder nem csak hazájában, hanem az egész világon népszerű, kétségtelen előnyei miatt.
A kiválasztás története
A Cacanska Bestrna egy szerb szederhibrid, amelyet hazájában 1984-ben jegyeztek be. A nevet annak a városnak a tiszteletére adták, ahol a kiválasztási munkát végezték.
A hibrid megalkotója, M. Stanisavlevich jól ismert fajtákat használt kísérleteihez - Black Satin (Black Satin, néha Oroszországban Black Velvet néven árulják) és Dirksen Thornless (Dirksen Thornless). A hibrid kezdettől fogva „örökölte” a gyümölcs ízét és a magas termést.A második „felelős” a bokor méretéért és a tövis hiányáért.
Az új fajta nemcsak ötvözi a szelekció során használt fajták legjobb tulajdonságait, hanem sok tekintetben felül is múlja azokat. Ezért most a Chačanska Bestrna az egyik legnépszerűbb hibrid az ipari méretekben bogyókat termesztők körében nemcsak Szerbiában, hanem általában a Balkánon is.
A Chachanska Bestrna fajtát eredetileg „ipari” fajtaként hozták létre
A Chachanska Bestrna fajta szederjének külső leírása
A hibrid erőteljes bokrokat képez, 3-3,5 m-es hajtásokkal, tövis nélkül és rövid csomópontjaik vannak. A tövében a hajtások intenzíven elágaznak. A bogyók teljes hosszukban kialakulnak. A levelek nagyok, a lemezek felülete erősen hullámos. A levélnyéleken egyetlen, nem túl kemény „tüskék” vannak.
Rügyezéskor a Chačanska Bestrna szeder nagyon dekoratív. Virágai nagyok, „buja”, lágy rózsaszín színűek, enyhe aromájúak.
A bogyók nagyok és egydimenziósak. Átlagosan 9-10 g tömegűek, de vannak „masszívabb” 14-15 g-os példányok is.Alakja szabályos, ovális-kúpos. A bőr vékony, kékesfekete, fényes fényű. A szeder a teljes érés szakaszában könnyen elválasztható a szártól.
A tövis hiánya nagyban leegyszerűsíti a Chačanska Bestrna szeder gondozását és betakarítását
A hibrid érett bogyói gazdag, nagyon kellemes „szeder” aromát bocsátanak ki. Íze kiegyensúlyozott - édes, enyhe, frissítő savanyúsággal.
A szeder friss fogyasztásra és bármilyen házi készítésű készítményhez (lekvárok, befőttek, befőttek) egyaránt alkalmas. A sütéshez való töltelék is nagyon finom. A hőkezelés után a bogyók, ha röviddel a szedés után feldolgozzák, nagyrészt megőrzik pép állagukat és jótékony hatásukat.
A Chačanska Bestrna szeder minden bogyója 85-90 apró, szorosan összefonódó csonthéjas gyümölcsből áll.
A szeder jellemzői Chačanska Bestrna
A szederfajta kiválasztásakor nem csak a bokor ízére és megjelenésére kell figyelni. Más paramétereket is figyelembe vesznek, amelyek meghatározzák a termesztés lehetőségét egy adott területen, és azt, hogy milyen erőfeszítéseket kell tenni a telepítések gondozására.
Érési idő és termés
A Chačanska Bestrna egy középszezonbeli szederfajta. Közép-Oroszországban az első bogyókat július utolsó napjaiban vagy augusztus első tíz napjában szedik le a bokrokról.
8-10 kg bogyót gyűjtenek a bokorról. A hozzáértő mezőgazdasági technológia, valamint a növény számára optimális éghajlati és időjárási viszonyok lehetővé teszik a hozam 12-15 kg-ra történő növelését. Ipari méretű termesztés esetén a maximális terméshozam körülbelül 20 tonna hektáronként.
A termés meghosszabbodik, 4-5 hétig tart, így a bogyók színe a bokoron változó
Fagyállóság
A tenyésztő által deklarált hidegállóság körülbelül -25 °C. Az orosz kertészek tapasztalata szerényebb mutatókat jelez - -20 ° C-ig. Ezért csak a meleg déli régiókban lehet elhanyagolni a hibrid téli takarását.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Chačanska Bestrna szeder kórokozóival szembeni általános rezisztenciája meglehetősen jó. A gombás betegségek ritkán fordulnak elő nála. Nem is ez a legkedveltebb fajta a kártevők között.De a hibridnek nincs „genetikailag beépített” immunitása betegségekkel és rovarokkal szemben, ezért a gomba- és rovarölő szerekkel történő megelőző kezelések kötelezőek.
A fajta előnyei és hátrányai
A Chachanska Bestrna szeder népszerűsége az amatőr kertészek és professzionális gazdálkodók körében annak köszönhető, hogy jelentős előnyei vannak más fajtákkal és hibridekkel szemben:
- ipari méretű termesztésre és személyes fogyasztásra való alkalmasság;
- viszonylagos szerénység mind a leszállóhely, mind a mezőgazdasági technológia tekintetében;
- árnyéktűrés;
- folyamatosan magas termelékenység;
- nagyon jó immunitás;
- hő- és szárazságtűrő képesség a termés mennyiségének és minőségének minimális károsodásával;
- tövis hiánya a hajtásokon;
- desszert íz, nagy méret, a bogyók általános megjelenése;
- a szeder sokoldalúsága.
A Chačanska Bestrna szedernek jelentős hátrányai is vannak:
- a maximális hozam elérése és a bogyók ízének radikális javítása csak a palánták ültetése után 3-4 szezonban;
- a szeder nagyon alacsony eltarthatósága és szállíthatósága;
- elégtelen fagyállóság sok orosz régióban.
A Chačanska Bestrna szeder egyik kétségtelen előnye a bemutatás
Nincs konszenzus a meghosszabbított termésről. Egyes kertészek a Chačanska Bestrna szedernek ezt a tulajdonságát előnynek tekintik, ami lehetővé teszi számukra, hogy hosszabb ideig fogyasszák a friss bogyókat, és fokozatosan dolgozzák fel a termést. Mások megjegyzik, hogy az esetleges korai hideg időjárás miatt mindig fennáll annak a veszélye, hogy a termés egy részének nem lesz ideje beérni.
A szeder ültetésének szabályai Chačanska Bestrna
A Čačanska Bestrna szeder ültetésére alkalmas helynek meg kell felelnie a következő kritériumoknak:
- Jó világítás.
- Bizonyos távolságban egy „sorompó” jelenléte, amely védelmet nyújt a hideg szél ellen.
- Sík terület vagy egy enyhe domb tetejéhez közelebbi hely.
- Tápláló, de viszonylag könnyű talaj, amely biztosítja a normál légcserét és megakadályozza a víz megrekedését a gyökereknél. A talaj sav-bázis egyensúlya semleges.
- A talajfelszíntől legalább 1-1,5 m-re fekvő talajvíz.
Ha kevés a fény, a Chačanska Bestrna szeder nem pusztul el, de a betakarítás mennyisége és minősége változatlanul romlik
A Chačanska Bestrna szeder tavasszal és ősszel is ültethető, a helyi éghajlat sajátosságaira összpontosítva. A második lehetőséget főleg a dél-oroszországi kertészek gyakorolják. Tavasszal meg kell várni, amíg az aljzat 40-45 cm mélységben legalább 6-8 °C-ra felmelegszik, ősszel pedig legalább egy hónapnak kell maradnia az első fagyig.
A Chačanska Bestrna szeder ültetése előtt körülbelül két héttel készítik elő az ültetőlyukat. Ha tavaszra tervezzük, akkor ősszel ki kell ásni őket. A humuszt és a szükséges műtrágyákat azonnal kijuttatjuk, a legtermékenyebb talajjal (felső gyep) összekeverjük és visszaöntjük a lyukba.
Azonnal helyet kell biztosítania a rácsnak. A Chačanska Bestrna szeder hajtásai meglehetősen erősek, de nem felállók. A rács magassága körülbelül 2,5 m, több függőleges tartóból áll, amelyek között vízszintesen kifeszített huzalsorok vannak. A pillérek közötti távolság 2-2,5 m, a drótot 60-80 cm-enként húzzuk.
A támasztékon történő megfelelő elhelyezés biztosítja a bokrok kiváló szellőzését és megvilágítását
Az ültetés előtt és után a talajt bőségesen kell öntözni.A folyamat során a gyökereket nem szabad felfelé hajlítani, és a gyökérnyakot nem szabad a földbe temetni. 4-5 cm-rel a talajszint fölé emelve hagyjuk.
A Chachanska Bestrna szeder közvetlen ültetése nem különbözik a többi bogyós bokrok hasonló eljárásától
Szeder gondozása Čačanska Bestrna
A Chachanska Bestrna hibrid ugyanolyan gondosságot igényel, mint a legtöbb tövis nélküli szeder:
- Locsolás. A kultúra nedvességkedvelő, de nem tolerálja a víz stagnálását a gyökereknél. Ezért nincs egyértelmű menetrend, minden a csapadék gyakoriságától és intenzitásától függ. Átlagosan elegendő a növényeket 4-5 naponta egyszer öntözni, bokronként 20-25 litert elköltve. Meleg időben az intervallumok 2-3 napra csökkennek.
- Táplálás. Tavasszal a talaj termékenységének fenntartása érdekében a humuszt évente vagy 2-3 évszakonként osztják szét a fa törzse körül. Április közepe táján a Čačanska Bestrna szedereket bármilyen ásványi nitrogén műtrágya oldatával öntözzük. Ezután ajánlott a vásárolt komplex termékek használata kifejezetten szederhez vagy gyümölcsbokrokhoz. A növényeket virágzás közben és még kétszer etetik, 15-20 napos időközönként.
- Ritkítás. A Chačanska Bestrna szeder egészségügyi és formáló metszést is igényel. Az elsőt évente kétszer, a tenyészidőszak elején és végén hajtják végre, megszabadulva a betegségek és kártevők által érintett letört, fagyott, legrosszabbul elhelyezkedő ágaktól. A bokrok kialakításánál figyelembe kell venni, hogy a Chačanska Bestrna szeder kizárólag kétéves hajtásokon terem, ezért a betakarítás után teljesen levágják.Nem szabad megengedni a túlzott megvastagodást, 6-8 legerősebb és legfejlettebb hajtást hagyva a bokoron a gyökerekből.
Különösen fontos, hogy a szeder virágzása és a gyümölcs petefészkek kialakulása idején rendszeresen nedvesítse a talajt.
Hogyan készüljünk a télre
Ősz közepe táján a hajtásokat eltávolítjuk a támaszról, és óvatosan megdöntjük, lehetőség szerint a földre fektetjük. Ha fennáll az ágak letörésének valós veszélye, hajlítsa meg azokat a lehető legalacsonyabbra.
Egy 40-50 cm átmérőjű fatörzskört tőzeggel vagy humusszal talajtakarnak (5-7 cm vastag réteg). A gyökereknél 15-20 cm magas „halomba” öntik, a földön fekvő töveket lehullott levelekkel, lucfenyőágakkal, szalmával borítják, és 2-3 réteg fedőanyaggal vagy zsákvászonnal letakarják, biztonságosan rögzítve az egészet. szerkezet. A legkényelmesebb a védelmet alacsony ívekre húzni.
Ne takarja be a Chačanska Bestrna szedereket műanyag fóliával
Hogyan szaporodik
A Chačanska Bestrna szeder egy hibrid. Ezért a fajtajellemzők megőrzése érdekében kizárólag vegetatív módszerekkel szaporítják. Nem különösen hajlamos a gyökérhajtások kialakulására, ezért a kertészek rétegezést vagy dugványokat használnak.
A dugványok gyökereztetése csak akkor lehetséges, ha a Chačanska Bestrna szeder hajtása a talajhoz hajlítható. Sekély horonyba helyezzük, miután kissé levágta a kérget alulról, rögzítve ebben a helyzetben, humusszal borítva.Ha ezen a helyen új bokor képződik, ősszel vagy jövő tavasszal elválasztják az „anyanövénytől” és állandó helyre helyezik.
Nyáron bőségesen öntözik azt a helyet, ahol az új bokornak ki kell képződnie.
Szeder dugványok Chačanska Bestrna - 12-15 cm hosszú hajtásvégek A gyökérképződéshez biostimulánssal kezeljük. A dugványokat egyenként tetszőleges nedvességigényes aljzattal ellátott konténerekbe ültetik, biztosítva számukra az „üvegházi” feltételeket. A gyökeret képző példányokat jövő tavasszal szabadföldre ültetik át. A Čačanska Bestrnából származó szederdugványokat nyár elején betakarítják.
Következtetés
A Chachanska Bestrna szeder ipari méretekben és személyes parcellákon történő termesztésre is alkalmas fajta. Nem nevezhető teljesen problémamentesnek és teljesen szerénynek, de az ültetési hely és a mezőgazdasági technológia kiválasztása még a nem túl tapasztalt kertészek számára sem lesz túl nehéz. A Chačanska Bestrna szeder fő „ütőkártyája” a bogyók íze, a könnyű leszedés és a magas termés.
Kertészek véleménye a szederről Chačanska Bestrna
