Tartalom
A szeder termesztése magánparcellákon már régóta nem egzotikus. A magas hozam és a kiváló íz hozzájárult a gyümölcscserje népszerűségének gyors növekedéséhez. A cikk az angol szelekció egyik fajtájáról - a Helena szederről - beszél.
A kiválasztás története
A Blackberry Helen egy korai érésű hibrid, amelyet 1997-ben Derek Jennings (Egyesült Királyság) nyert a Silvan fajta és az azonosítatlan nyugat-amerikai számozott formák keresztezése eredményeként. 2017-től a Helen szederfajta nem szerepel az állami nyilvántartásban.
A bogyós termés leírása
A korai érésű szeder Helena a harmatfű - kúszó fajták közé tartozik. Közepes méretű, málnára emlékeztető cserje.Ez utóbbival ellentétben termései sokkal több vitamint és mikroelemet tartalmaznak. Az alábbiakban bemutatjuk a Helena szeder fajtájának leírását, fényképeket, áttekintéseket.
Általános elképzelés a fajtáról
A Helen szederfajta jellemzőit a táblázat tartalmazza:
Paraméter | Jelentése |
A termés típusa | kúszó cserje |
Menekülések | Erőteljes, rövid internódiumokkal, 1,5-1,8 m magas, esetenként akár 2 m magas, jól fejlett oldalirányú elágazással |
lombozat | Erős |
Lap | Zöld, matt, hosszúkás szív alakú, jellegzetes fogazott élekkel, levéllemez jól látható erekkel, enyhén gyapjas |
Póthajtások száma | 1-2 db. |
Gyökérrendszer | Felületes, jól fejlett |
A tövis jelenléte a hajtásokon | Egyik sem |
Bogyók
A Helena szeder fekete fényes bogyói senkit sem hagynak közömbösen. A gyümölcsökre vonatkozó alapadatokat a táblázat tartalmazza:
Paraméter | Név |
A fajta célja | Desszert |
Gyümölcs színe | A kezdeti szakaszban - rubin, a teljes érettség szakaszában - fekete, fényes |
Méret | Nagy |
Bogyók tömege | Akár 10 gr. |
Forma | Kerek, hosszúkás-hosszúkás |
Íz | Édes, cseresznye utóízzel és mély illattal |
Lédesség | Nagyon magas |
Csontok | Összetett, kicsi, rosszul érezhető |
Kóstoló értékelés | 4,3 |
Szállíthatóság | Alacsony |
Jellegzetes
Fő előnyei
Nem sok van belőlük.A Helena szeder előnye az eredeti íz, de jóval alulmúlja sok más fajtát, és a kóstolási adatok szerint a Helena még az első tízben sincs. Pozitívum, hogy a fekete fajták közül gyakorlatilag a legkorábbi érési periódussal rendelkezik, a gyümölcsök egyenletes érettsége és a hajtásokon a tövis hiánya.
Virágzási időszak és érési idő
A Helena szeder későn, júniusban virágzik. Ennek köszönhetően a virágok nem szenvednek a tavaszi fagyoktól. Bizonyos nehézségek csak akkor merülhetnek fel, ha a növény télen lefagy. Ebben az esetben az érintett gyümölcsbimbók nehezen virágoznak, és rosszul beporoznak. Az alábbiakban egy fotó Helen szederről virágzás közben.
A Helena szeder termése egyenletes, és július első tíz napjában kezdődik. Az érés nem hosszabbodik meg az idő múlásával.
Hozammutatók
Többek között a Helen szederfajta igen átlagos termést mutat. Ennek oka részben a póthajtások gyenge növekedése, valamint a növény alacsony télállósága. Néhány szederfajta teljes első termésére vonatkozó adatokat a táblázat tartalmazza.
Szeder fajta | Termelékenység 1 négyzetméterenként, kg |
Chester | 10,0 |
Fekete szatén | 8,2 |
Loch Tay | 5,7 |
Helen | 3,0 |
A megadott számok a Skiernowice-i Kertészeti Kutatóintézetben (Lengyelország) végzett terepi tesztek statisztikái. Az alacsony hozam mellett a Helena szeder nagyon szerény későbbi termelékenységnövekedést mutat - körülbelül 200 grammot, míg más fajták 0,5 és 1,5 kg között mozognak.
A bogyók felhasználási területe
A Helena szederfajta desszertfajta, ezért frissen fogyasztják. Lekvárok, kompótok, gyümölcsitalok készítésére is használható.Az érett bogyók alacsony hozama és rossz eltarthatósága miatt az ipari feldolgozás kérdése általában nem merül fel.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Helen szeder nem rendelkezik stabil immunitással, és érzékeny ugyanazokra a jellegzetes betegségekre, mint más fajták. Ezért elengedhetetlen a megelőző intézkedések megtétele.
Előnyök és hátrányok
A Helena szeder korán érik, és már július elején nagy, érett bogyókkal örvendezteti meg a kertészt. Itt ér véget az előnyei. A Helen's szedernek sokkal több hátránya van, íme csak a főbbek:
- alacsony hozamú;
- kis számú póthajtás;
- hajlam a klorózisra;
- gyenge fagyállóság;
- nincs immunitás a betegségekkel szemben;
- rossz szállíthatóság.
Így a Helen szeder kerti parcellába ültetése nem feltétlenül ajánlható ígéretesnek.
Szaporodási módszerek
A Helena szeder bármilyen hagyományos módszerrel szaporítható. Ezek közé tartozik a reprodukció:
- rétegezés;
- hajtások;
- utódok;
- gyökér és zöld dugványok;
- magvak.
Az első módszer a legoptimálisabb. Ennek lényege a következő. Augusztus elején a bokorból két 15 cm mély barázdát ásnak ki, amelyekbe egészséges egynyári hajtásokat helyeznek, dróttal vagy súllyal rögzítik és földdel borítják.
A talajt fűrészporral talajtakarják és rendszeresen öntözik. Körülbelül két hónap elteltével a Helena szeder hajtásai gyökeret vernek és kihajtanak. Ekkor le lehet vágni őket az anyaágról, és egy földdarabbal együtt új helyre ültethetjük át.
Leszállási szabályok
A Helen's szeder ültetésekor figyelembe kell venni, hogy a bokrok milyen hatással lesznek a kertre. És azt is, hogy maga a cserje normálisan tud-e nőni és fejlődni a javasolt körülmények között.
Ajánlott időzítés
A Helen szeder tavasszal és ősszel is ültethető. Az eltérő éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban a tavaszi ültetés időpontja eltérő lehet; a következőket kell figyelembe venni:
- A levegő hőmérséklete legalább +15 fok.
- A talaj legalább 20 cm-t felmelegedett.
- A rügyek még nem virágoztak.
A középső zónában ez április vége - május eleje, a déli régiókban - április, a Távol-Keleten - május első tíz napja.
A Helen szederpalántákat ősszel úgy kell ültetni, hogy az első fagy beálltáig legalább egy hónap legyen hátra.
A megfelelő helyszín kiválasztása
A Helen szeder jól terem napos, védett helyeken. Az ideális hely a déli vagy délnyugati oldalon, a kerítés mentén történő ültetés. Kerülni kell azokat a helyeket, ahol a nedvesség stagnálása, valamint a talajvíz szintje másfél méter felett van. Előnyös Helena szeder ültetése vályogos és homokos vályog talajra.
Talaj előkészítés
A Helen szeder ültetéséhez szükséges lyukakat előre meg kell készíteni, valamint a táptalajt, amellyel a palánták gyökerei megtelnek. Általában egy hónappal az ültetés előtt készítik elő, hogy a talaj és az aljzat levegővel telítődjön.
A gödrök nem lehetnek kisebbek 40x40x40 cm-nél, egymástól 1,5-2 méter távolságra vannak kialakítva.
A palánták kiválasztása és előkészítése
A Helena szeder ültetésekor jobb, ha az anyabokorból nyert saját palántákat használja. Ebben az esetben a hajtásban földcsomó lesz, és könnyen áthelyezi az átültetést egy új helyre.
Ha a gyökerek nyitva vannak, nedvesnek kell lenniük.Ültetés előtt az ilyen Helen szeder palántákat több órán át gyökérnövekedés-stimulátorban kell áztatni.
Algoritmus és leszállási séma
Az előkészített gödröket 2/3-ban feltöltjük táptalajjal. A következőket kell tartalmaznia:
- komposzt vagy humusz - 5 kg.
- szuperfoszfát - 120 g.
- kálium-szulfát - 40 g.
Az összetevőket gyepfölddel kell összekeverni. A Helena szeder palántákat függőlegesen ültetik, 2-3 cm-rel mélyítve a gyökérnyakot, és talajjal borítják. A növény körüli talajt tömöríteni kell és 5 liter vízzel be kell öntözni, majd a fatörzskört fűrészporral vagy tőzeggel mulcsolni.
A termés utólagos gondozása
Az elültetett növényt 40-50 napig rendszeresen öntözni kell. Ezután az öntözés gyakorisága csökkenthető és az időjárásnak megfelelően beállítható. A Helen szeder gondozásának kötelező intézkedései közé tartozik a metszés, a rácsozás, a műtrágyázás, az öntözés és a téli takarás is.
Növekedési elvek
Helen szederét rácsokhoz kell kötni. Ehhez jellemzően két-három sor huzalt húznak, 0,7, 1,2 és 1,7 méter magasságban. A harisnyakötő elve legyező alakú. Az oldalhajtásokat az alsó rácsra, a középsőeket a középre és a tetejére kötjük.
Szükséges tevékenységek
A Helen szeder csak akkor kell öntözni, amikor a gyümölcsök érnek. A túlzott nedvesség káros rá. Öntözés után a talaj fellazítható és fűrészporral vagy szalmával mulcsozható.
A Helena szeder etetése két szakaszban történik. Tavasszal nitrogén műtrágyákat alkalmaznak (ammónium-nitrát - 50 gramm minden bokorhoz), hogy ösztönözzék az éves hajtások növekedését. Ősszel, a termés befejezése után, a bokrokat szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal (100, illetve 30 gramm) etetik, ásás közben műtrágyával és humusszal juttatva a fatörzsköröket.
Cserjemetszés
A Helen szedermetszés ősszel és tavasszal történik. Ősszel a kétéves, gyümölcstermő hajtásokat a gyökérnél vágják ki, tavasszal pedig a letört és elpusztult ágakat egészségügyi célokra.
Felkészülés a télre
A Helena szederhez elengedhetetlen a téli takaró. A hajtásokat eltávolítjuk a rácsról, összekötjük, a földre hajlítjuk, és két réteg agroszálas borítással fedjük le.
Betegségek és kártevők: védekezési és megelőzési módszerek
Blackberry Helennek nincs veleszületett immunitása a betegségekkel szemben. A táblázat a leggyakoribb betegségeket mutatja be.
Betegség | Hogyan nyilvánul meg? | Megelőzés és kezelés |
Gyökérrák | Zöld, majd barna növedékek a gyökereken és a gyökérnyakon | Nincs kezelés. Az érintett növényeket elégetik. A területet bordeaux-i keverékkel kezeljük. |
Göndör | Gyenge növekedés, a levelek élénkzöldek, ráncosak és befelé görbülnek. A virágok nem beporzottak | Nincs kezelés. A beteg növényt el kell égetni |
Mozaik | Kaotikus sárga foltok a leveleken, elvékonyodó hajtások. A fagyállóság jelentősen csökken | Nincs gyógymód. A növényt ki kell ásni és elégetni. |
Sárga háló | A levelek sárgulnak, az erek zöldek maradnak. A hajtások növekedése leáll | A vírust levéltetvek terjesztik, a beteg növény a levéltetvekkel együtt elpusztul |
Antracnózis | Szürke foltok a leveleken, ritkábban a hajtásokon. Szürke rák a bogyókon | Nincs kezelés. A beteg növényt elpusztítják. Megelőzés céljából szezononként háromszor kezelem gombaölő szerekkel a bokrokat. |
Septoria (fehér folt) | Kerek barna foltok vékony szegéllyel a leveleken, fekete gombafoltok. A bogyókon nyálka jelenik meg, és elrohadnak | Nincs kezelés. A megelőzés ugyanaz, mint az antracnózis esetében |
Didimella (lila folt) | A levelek kiszáradása, a hajtások hervadása. Lila foltok a száron. | Ültetések ritkítása, permetezés 2%-os Bordeaux keverékkel |
Botrytis (szürkepenész) | A bogyókat és a hajtásokat szürke, homályos bevonat, majd később rothadás érinti | Bokrok kezelése gombaölő szerekkel, többszöri alkalmazás után cserével |
A Helena szederbokrokat a betegségek mellett kártevők is megtámadhatják. A táblázat bemutatja azokat a fő rovarokat, amelyek veszélyt jelentenek erre a fajtára.
Kártevő | Mi ámulatba ejt | Ellenőrzés és megelőzés |
Pók atka | Levelek, vékony pókháló jelenik meg az érintett bokrokon | Tisztítsa meg és égesse el az összes régi levelet. Háromszoros kezelés gombaölő szerekkel (Aktofit, Fitoverm stb.) 7 napos időközönként az első levelek virágzása után |
Szeder atka | A bogyók és az érintett gyümölcsök nem érnek be, és vörösek maradnak | Bokrok kezelése Envidor, BI-58-cal a rügyfakadás előtt |
Málna szárú légy | A hajtások tetején a légylárvák megrágják a bennük lévő járataikat, majd a hajtás mentén leereszkednek, hogy teleljenek. | Nincsenek kémiai módszerek, a hajtások tetejét le kell vágni és a hervadás észlelése után azonnal meg kell égetni. |
Málnabogár | Minden rész, a gyökerektől a virágokig, lyukakat rágva rajtuk | A talaj felásása, a rothadás eltávolítása. Egy héttel a virágzás előtt a bokrokat Iskra, Fufagon stb. |
Következtetés
Sajnos a tények nem teszik lehetővé, hogy a Helen szederfajtát egyértelműen termesztésre ígérőnek ajánljuk. Alacsony hozam, nem a legjobb ízű, kifejezett fagyási hajlam.Változatosságra alkalmasabb, a kert fő növényeinek kiegészítéseként. A Helena szeder nem alkalmas kereskedelmi termelésre.
A fajtaválasztás jobb eldöntéséhez megtekintheti a következő videót a Helen szederről
Vélemények
A Helen szederrel kapcsolatos vélemények ellentmondásosak.
