Tartalom
- 1 Mikor érik a homoktövis?
- 2 Néhány tipp a betakarításhoz és a feldolgozáshoz
- 3 Hogyan gyűjtsük össze a homoktövis bogyókat
- 4 Készülékek homoktövis gyűjtésére
- 5 Hogyan készítsünk egy eszközt a homoktövis gyűjtésére saját kezűleg
- 6 Hogyan lehet gyorsan összegyűjteni a homoktövist ágak vágásával
- 7 Mikor kell gyűjteni a homoktövis leveleket
- 8 Hogyan takarítják be a homoktövist ipari méretekben
- 9 Következtetés
A homoktövis gyűjtése kellemetlen feladat. A kis bogyók szorosan a fa ágaihoz tapadnak, és meglehetősen nehéz elválasztani őket. Azonban általában nehézségek merülnek fel azok számára, akik nem tudják, hogyan kell pontosan meghatározni a betakarítás idejét, valamint speciális eszközök hiányában.
Mikor érik a homoktövis?
A homoktövis betakarításának megkönnyítése érdekében ismerni kell a bogyók érési idejét. Az éretlen terméseket nehéz elválasztani az ágaktól, és amikor beérnek, gyakorlatilag maguk is lehullanak a szárról. A betakarítás idejét két fontos tényező befolyásolja: az időjárási viszonyok és az, hogy a fajta egy bizonyos érési csoportba tartozik-e.
Ha az érési csoportra összpontosít, akkor a homoktövis betakarítási ideje a következő hónapokra esik:
- augusztus második tíz napjában a korai fajtákat betakarítják;
- Ami a késői fajtákat illeti, a homoktövis betakarítása szeptemberben történik, körülbelül 20-tól.
Figyelembe véve az időjárási viszonyokat, a takarítási idő késhet, vagy korábban is bekövetkezhet. A bogyók mély narancssárga színükről és kerek formájukról ismertek.
Van egy másik fontos tényező - a feldolgozás tervezett típusa. A bogyók betakarítása előtt el kell döntenie, mit tegyen velük. Ha egész bogyókra van szüksége friss fogyasztásra, tárolásra vagy lekvár készítésére, akkor azokat az érés kezdeti szakaszában kell begyűjteni. A homoktövis gyümölcsei sokáig lóghatnak az ágakon, de idővel megpuhulnak. Később nem lesz képes leszakítani őket anélkül, hogy megsértené őket.
A gyümölcslé vagy az olaj készítéséhez jobb, ha túlérett bogyókat szedünk. Közvetlenül az ágakon összetörheti őket kézzel, és egy edényt helyezhet el a gyűjtéshez. A túlérett homoktövis nagyon telített gyümölcslével, ami lehetővé teszi a végtermék maximális hozamának elérését.
Néhány tipp a betakarításhoz és a feldolgozáshoz
A homoktövis gyors összegyűjtéséhez használja a tapasztalt kertészek bölcs tanácsait:
- Kényelmesebb a bogyókat az ágról a fatörzs irányába vágni.
- A tisztítás során speciális ruházatot és kesztyűt kell használni. A homoktövis levét nagyon nehéz lemosni. Overall viselése közben a kertész nem aggódik, hogy bepiszkolódik, és csak a munkára koncentrál. A kesztyű védi a kezét a sérülésektől és az allergiás reakcióktól, ha gyümölcslével érintkezik.
- A legkényelmesebb konténer egy szokásos esőernyő. Fejjel lefelé akasztják egy ág alá, gyümölcsökkel. Ezenkívül az egész fa alá teríthet egy ruhát.
Ami a feldolgozást illeti, a legegyszerűbb módja az, hogy a homoktövist az ágaival együtt egyszerűen hidegen tároljuk, és télen teát főzünk. Bogyók egyszerűen lefagyaszthatod vagy cukorral keverjük 1:1 arányban. Bonyolultabb tárolási mód a szárítás vagy a lekvárkészítés.
A videóban megtudhatja, hogyan kell gyorsan gyűjteni a homoktövist, és mikor a legalkalmasabb:
Hogyan gyűjtsük össze a homoktövis bogyókat
A kertészek otthon, kézzel gyűjtik a homoktövist. Hasonló eljárást biztosítanak a bogyók ipari méretű termesztése során. Az eljárás egyszerűsítése érdekében számos módszert és eszközt találtak ki.
Lehet-e ágassal gyűjteni a homoktövist?
A legegyszerűbb, ha a homoktövist ágakkal együtt gyűjtjük össze, majd tegyük be a fagyasztóba. Egy napon belül a bogyók megfagynak, és könnyen szétválnak, ha áthúzza rajtuk a kezét. Az ágak levágása nem tekinthető barbár módszernek, ha betartják a szabályokat. A munkához metszőollót ill kertészeti olló. Az ágakat nem lehet letörni. Csak a gyümölcstermő, bogyós hajtásokat vágják le, amelyeket késő ősszel egészségügyi metszésnek vetnek alá.
Nehézségek a homoktövis kézi gyűjtésében
A homoktövist manuálisan csak kis mennyiségben gyűjtheti a fáról. A kimerítő munkát savas lé érintkezésekor bőrirritáció kíséri. Mindig gumikesztyűben kell dolgozni. A nagy ültetvényeken a betakarítás kézzel is történik, de ennek felgyorsítása érdekében speciális szerszámokat és eszközöket használnak.
Az otthoni kézi gyümölcsbetakarítás ollóval, fogóval és házi készítésű kaparóval történik. Sok kertész megvárja az első fagyot, rongyot terít a fa alá, és rázza az ágakat. A termés nagy része elvész. Nem marad más hátra, mint a bogyók válogatása a lombozatról.
Ha már október van, a homoktövist kézzel gyűjtik olajhoz vagy gyümölcsléhez. A folyamat gumikesztyűben történik. A bogyókat kézzel nyomjuk közvetlenül az ágra, és egy edényt helyezünk el, ahol a lé kifolyik, és a sütemény leesik. Az ilyen tisztítás előtt tanácsos a homoktövist lemosni egy szórófejes tömlővel.
Készülékek homoktövis gyűjtésére
A nagy ültetvényeken szükség van a homoktövis gyűjtésére szolgáló eszközre, amely felgyorsítja és leegyszerűsíti a folyamatot. A legtöbb eszköz egyszerű mechanizmus, amely otthon is elkészíthető és használható.
Csipesz
A homoktövis begyűjtésének legegyszerűbb eszköze a fogó. Az eszköz megvásárolható egy boltban, vagy rögtönzött anyagokból készíthető. Ez a bogyószedési módszer azonban csak türelmes emberek számára alkalmas. A fogó nem sérti meg a fát, a terméseket egészben leszedik, de minden munka sok időt vesz igénybe. Egy eszköz segítségével minden bogyót külön kell eltávolítani. A fogó használata fontos, ha csak egy kis fa nő a helyszínen.
A videó bemutatja, hogyan kell dolgozni fogóval:
Csúzli
Az eszköz segít gyorsan összegyűjteni a homoktövist az ágakról vágással. A csúzlit drótból hajlítják, vagy zöldséghámozót használnak. Az utolsó lehetőségnél a kést eltávolítják a konyhai szerszámból. A csúzlira zsinórt húznak. A bogyókat közvetlenül az ágakról vágják le, és gyűjtőedényt helyeznek el.
"Kobra"
A hangszert népi iparművészek találták fel. A fa nyélhez egy kobrafej alakú dróthurok csatlakozik. A bogyó magát a száron fogja meg. A gyümölcsrügyek levágásának veszélye teljesen megszűnik.Egy egyszerű eszköz segítségével bármilyen nehezen elérhető területet elérhet.
Kaparó a homoktövis begyűjtéséhez
A kaparó gyorsan segít eltávolítani a homoktövist az ágakról. A kialakítás a csúzli és a fogó keverékére emlékeztet. Rugót csavarnak egy rugalmas huzalból a szerszám alján. A felső részben kiálló két vége derékszögben hajlított. Nem kell beakasztani a húrt. A kaparó fogóként működik. A hajlított végekkel befogják az ágat bogyókkal és maguk felé húzzák. A levágott gyümölcsök az elhelyezett edénybe vagy a kiterített fóliára esnek.
Hátizsák, vagy betakarítógép homoktövis betakarításhoz
Egy boltban vásárolt eszköz segít a homoktövis helyes begyűjtésében anélkül, hogy a fát megsértené. A kombájnok műanyagból, fémből vagy fából készülnek. Különböző konfigurációk vannak, de a működési elv ugyanaz. A kombájn egy kézi tartozék egy edénnyel a bogyók összegyűjtésére. A gyümölcsöket fésűre emlékeztető munkafelülettel vágják.
Egyéb eszközök a homoktövis gyors begyűjtéséhez
Minden kertész keresi a kényelmes módszereket a homoktövis begyűjtésére, és okos eszközökkel áll elő. Minden nehézség nélkül körömollóval kis számú gyümölcsöt vágnak le az ágakról. A fa pontossága garantált, de az ilyen munka sok időt vesz igénybe.
A videó egy ollós módszert mutat be:
Egy másik találmány a kúp. 10x15 cm-es bádogból feltekerjük.A kúp tetejére 1 cm átmérőjű nyakat készítünk.A táskát gumigyűrűvel a második széles oldalához nyomjuk. A betakarítás során a tobozt nyakával az ághoz nyomják és a terméseket levágják. A teljes betakarítást a zsákba gyűjtik.
Az üzletekben speciális homoktövis-gyűjtőkesztyűket árulnak, amelyek kaparó helyett használhatók.A készülék lényege a speciális kupakokban - karmokban rejlik. A hegyet minden ujjra helyezik, és az összes elemet egy zsinór köti össze egymással, és egy kaparót alkot. Az embernek csak egy ágat kell megfognia a kezével, maga felé húznia, és az összes bogyó le lesz vágva.
Hogyan készítsünk egy eszközt a homoktövis gyűjtésére saját kezűleg
A homoktövis saját kezű gyűjtésére szolgáló eszköz elkészítéséhez 4-5 mm átmérőjű és körülbelül 500 mm hosszú rugalmas acélhuzalt kell találnia. A rugó készülhet félgyűrű vagy gyűrű alakban. A második esetben a huzal közepét a palack nyakához támasztják, és egy fordulatot megcsavarnak.
A kapott munkadarab végeihez zsinórt rögzítenek. Kiderült, hogy egy csúzli típusú kaparó. Ha húr nélküli hangszerre van szüksége, mint például egy fogó, akkor a végek felső részei derékszögben hajlottak oldalra.
A videó részletesen elmagyarázza, hogyan kell kaparót készíteni:
Hogyan lehet gyorsan összegyűjteni a homoktövist ágak vágásával
A nagy ültetvényeken a gyors betakarítást az ágakkal együtt végzik. Ez a módszer megengedett, és fájdalommentesnek tekinthető a fa számára, ha mindent helyesen csinálnak.
Hogyan kell megfelelően vágni az ágakat bogyókkal
A fa károsodásának elkerülése érdekében az ágakat éles metszőollóval vágják le. Csak vékony, régi hajtásokat válasszon, amelyeket őszi metszéssel kell végezni. A fiatal és vastag ágakat nem érintik. Nem lehet letörni a hajtásokat. A vágást úgy végezzük, hogy a tövénél egy 5 cm-es csonk maradjon, jövőre új hajtások jönnek ki belőle.
A levágott ágakat gyümölcsökkel további feldolgozásra küldik. Nem tanácsos megmosni őket, mert a bogyók megrepednek. Jobb ezt az eljárást a vágás előtt elvégezni. A bokrot vízzel leöntik egy tömlőből.
A vágott ágak feldolgozásának módszerei
Amikor az ágakat már hazaszállították, elkezdik leválasztani róluk a gyümölcsöket. Kényelmes széken ülve lassan kézzel szedheti a bogyókat, késsel, körömollóval vagy madzagos kaparóval levághatja.
A betakarítást tavaszig közvetlenül az ágakon mentheti el. Szüksége lesz egy hűtőszekrényre vagy egy hűvös helyiségre, ahol a hőmérsékletet folyamatosan tartják 0-nál nem magasabbanOVAL VEL.
Mikor kell gyűjteni a homoktövis leveleket
A bogyók mellett a tengeri homoktövis leveleit szokás gyűjteni gyógyászati célokra, és teát főzni belőlük. A szárítás természetesen tálcákon történik, de ezeket árnyékba kell helyezni. Annak érdekében, hogy a gyógyászati gyűjtemény gyógyító hatású legyen, a homoktövis leveleit június közepén kezdik gyűjteni és szárítani. A szárított terméket száraz helyiségben tárolják, +18 levegő hőmérsékletűOVAL VEL.
Hogyan takarítják be a homoktövist ipari méretekben
Az ipari méretű betakarítás általában a hideg időjárás beköszöntével kezdődik, amikor a bogyók már megfagytak. Fóliát terítenek a bokrok alá, és minden ágat megütögetve leütik a gyümölcsöket. Annak elkerülése érdekében, hogy a bogyók leeséskor összetörjenek, a csúszdákat rétegelt lemezből vagy műanyagból készítik. A gyümölcsök egyszerűen rágurulnak a fóliára.
A kárpitozás mellett az ágak levágásának módszerét is gyakorolják. Ebben az állapotban a termést eltávolítják az ültetvényről, és további feldolgozásra küldik.
Következtetés
A homoktövis gyűjtése fárasztó és időigényes. A bogyó azonban nagyon egészséges, télen segít gyógyítani a megfázást és megszabadulni a vitaminhiánytól.
