Tartalom
A Catalonia szőlő a kultúra új hibrid formája. Annak ellenére, hogy a fajta csak néhány éve jelent meg, sok kertész már értékelte. A Katalónia szőlőt a korai és bőséges termés és a magas fogyasztói tulajdonságok jellemzik, ami megmagyarázza a termés iránti megnövekedett keresletet az értékesítés során. A hibrid népszerűségének növekedését a gyakori növénybetegségekkel szembeni viszonylagos ellenálló képessége is elősegíti. A sikeres termesztéshez azonban figyelembe kell venni a faj alapvető jellemzőit.
Az alkotó szerint a Catalonia szőlő étkezési fajták
A kiválasztás története
Katalónia egy ukrajnai nemzeti tenyésztő, Alexander Burdak munkájának eredménye. A cél egy sötét árnyalatú gyümölcsös ultrakorai szőlőfajta előállítása volt, amely minimális odafigyeléssel magas termőképességet képes felmutatni. És a készítőjének sikerült.Katalóniában azonban még nem nyújtottak be fajtavizsgálati kérelmet, ami megmagyarázza annak hiányát az állami nyilvántartásból.
A szőlő alapja a nagy termésű, jól ismert Talisman fajta és a Krainova Burgundy Mantle hibrid volt. Ennek köszönhetően a kapott faj megtartotta a bogyók nagy méretét, megnövelte az anyai formából származó betegségekkel szembeni ellenállást, valamint gazdag sötét árnyalatot és korai érést az apai formából.
A Catalonia szőlőfajta leírása
Ezt a szőlőt nagy vitalitás jellemzi. Emiatt már az ültetést követő első évben termést kezd. Ezen túlmenően, vannak más jellegzetes tulajdonságai, amelyekre érdemes odafigyelni.
Csokrok
Katalónia nagy, széles kúp alakú klaszterekkel rendelkezik. Méretük azonban nő a szőlő érésével és az évelő fa felhalmozódásával. De az egyenletes jelfürtök súlya lényegesen nagyobb, mint a többi fajtáé. 400-500 g, pár év múlva a duplájára nő. A katalán fürtök sűrűsége átlagos. Ennek köszönhetően a bogyók jól szellőznek, ami csökkenti annak valószínűségét, hogy gombás betegségek érintik őket. A fürtök hossza 18-20 cm, szélessége 15 cm.
Ennek a szőlőnek a fésűje hosszúkás és erős. Élénk zöld árnyalatúak, helyenként enyhén rózsaszínes árnyalattal.
Bogyók
Katalónia gyümölcsei ovális alakúak. A szőlő nagy, hossza eléri a 38 mm-t és szélessége körülbelül 15 mm. Mindegyik átlagos tömege 12-15 g, a bogyók érése során gazdag sötétlila árnyalatot kapnak. A szőlő felületét pedig vastag szürke védőrugó borítja.Bőrük vékony, evés közben nem érezhető. Ugyanakkor tartós és nagyon ellenáll a sérüléseknek.
Korai betakarításkor a héj fanyar, de érés után teljesen eltűnik. Minden szőlőnek 2-3 magja van, de fogyasztáskor nem érezhető. Ezért az íze nem romlik el. A pép sűrű állagú és ropogós.
A Catalonia szőlő bogyói nem érintkeznek a növekedés során
Szőlőtőke
A hibrid évente sok fiatal hajtást hoz. Ezenkívül a szezon során teljesen beérnek, és vörösesbarna árnyalatot kapnak.
Katalónia levelei nagyok, kerek alakúak, öt szegmensből állnak, erős masszívsággal. A lemezek simaak, sötétzöld színűek, kifejezett világos erekkel. Az alapon lévő mélyedések nyitottak. A levélnyél megnyúlt, zöld, antocianin árnyalattal. A lemezek széle mentén a fogak nagyok, fűrészfogak vagy háromszög alakúak, az oldalak hegyesek, a levelek teteje lekerekített.
Katalónia szőlő jellemzői
Ahhoz, hogy teljes képet kapjon erről a hibridről, tanulmányoznia kell jellemzőit. Ez az információ segít meghatározni a termesztés legkedvezőbb feltételeit, és elkerülni a súlyos gondozási hibákat.
Érési időszak a Katalónia szőlő esetében
A Catalonia szőlő korai érésű növény. A fürtök a rügyek kinyílásától számítva 90-100 napon belül érnek. Ez azonban lehetséges, ha az aktív hőmérsékletek összege ebben az időszakban 21-22 °C.
Kedvező körülmények esetén a betakarítás már július végén elvégezhető. De a szőlő augusztus első tíz napjának végére éri el maximális ízét.
Termelékenység
Katalónia rendszeresen terem gyümölcsöt.A palánta már az első szezonban fürtöket képez, de az ültetés után 3-4 évvel kezdi el teljes gyümölcsét. A hibridnek terhelési arányra van szüksége. A fajta termése szőlőnként 35-40 kg.
Katalónia szőlő íze
A fajta kóstolási pontszáma 8,9 pont a lehetséges tízből. A kertészek megjegyzik Katalónia jó ízét is. A hibrid szőlője édes, mérsékelt aromájú. Evés után cseresznyére emlékeztető íz érződik.
Növekvő régiók
A hibridet a déli régiókban ajánlott menedék nélkül termeszteni. És a Katalónia szőlő is alkalmas a központi régiókra, de a téli kötelező szigeteléssel.
Fagyállóság
A hibrid fagyállósága átlagos. Akár -23 °C hőmérsékletet is bír. Ha azonban a szőlő lefagy, gyorsan felépülhet.
Szárazságállóság
Katalónia jól tűri a rövid távú szárazságot. De a hibrid rosszul reagál a vizesedésre. Ezért az öntözést adagokban kell elvégezni.
A Katalónia szőlőt nem lehet síkvidékre és mocsaras területekre telepíteni
Betegségrezisztencia
Ez a fajta átlagosan ellenáll a gyakori növényi betegségeknek. Ha a termesztési feltételek nem megfelelőek, Katalónia szürkerothadástól és klorózistól szenved. Ezért nem szabad elhanyagolni a gombaölő szerekkel végzett megelőző kezeléseket.
Minőség megőrzése
Az összegyűjtött Katalónia fürtök szállításra alkalmasak. Ugyanakkor teljes mértékben megőrzik kereskedelmi tulajdonságaikat. A szüret frissen hűvös helyiségben 2-3 hónapig eltartható, de ehhez a technikai érettség állapotában ki kell venni a szőlőből.
Előnyök és hátrányok
Katalónia számos előnnyel rendelkezik, ami megmagyarázza a szőlő népszerűségének ilyen rövid időn belüli növekedését. De a hibridnek vannak bizonyos hátrányai is, amelyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni.
Katalónia borsóálló
Fő előnyei:
- kiváló kereskedelmi minőség;
- jóízlés;
- korai termés;
- nagy gyümölcs;
- szállításra való alkalmasság;
- hosszú távú tárolás lehetősége;
- a fürtök egyidejű érése;
- magas túlélési arány;
- dugványok kiváló gyökeresedése.
Hibák:
- a talaj összetételére vonatkozó követelmények;
- intolerancia a nedvesség stagnálására;
- a gyökerek fagyérzékenysége.
A termesztés sajátosságai
A Katalónia palántákat tavasszal ajánlatos kiültetni, hogy tél előtt megerősödhessenek. Hibrid esetén jól megvilágított területet kell választani egy dombon. Ebben az esetben a talajvízszintnek legalább 1,5 m-nek kell lennie.
A Catalonia szőlő jó teljesítményt mutat semleges savasságú homokos és agyagos talajokon. A palántákat úgy kell elhelyezni, hogy figyelembe vegyék azt a tényt, hogy mindegyikhez legalább 5 négyzetméter szükséges. m szabad terület. Csak ebben az esetben lesznek képesek teljes mértékben fejlődni, és nem versenyezni az élelemért.
Az ültetés után az első hónapokban folyamatosan ellenőrizni kell a talaj nedvességtartalmát. Kezdetben a palántát rendszeresen öntözni kell, amikor a talaj felső rétege kiszárad. És gyökeresedés után hidratáljon havonta 1-2 alkalommal. Az érett szőlőt csak szezonális esők hiányában kell öntözni a rügyfakadás idején, virágzás előtt és ősszel.
Katalónia jól reagál az etetésre.Kora tavasszal el kell kezdeni a szőlő trágyázását. Ebben az időszakban szerves anyagokat kell használni. A nyár beköszöntével a szőlőt vödör vízenként szuperfoszfáttal (40 g) és kálium-szulfiddal (35 g) kell etetni. Ismételje meg az eljárást havonta egyszer.
Ez a hibrid rendszeres metszést igényel. Minden évben hajtásait 5-8 rügyre kell rövidíteni. A szőlőt tavasszal is meg kell tisztítani a törött és sérült hajtásoktól, hogy javítsuk a szőlő szellőzését.
A hibrid betakarítást nem károsítják a darazsak
Következtetés
A Catalonia szőlő egy új, ígéretes termésfajta, amely megérdemli a tapasztalt és kezdő kertészek figyelmét. Végül is nincs olyan sok korai sötét fajta, és ehhez képest kereskedelmi minőségükben rosszabbak, mint ez a hibrid. És Katalónia korai termése lehetővé teszi, hogy az első betakarítást sokkal korábban kapja meg, mint más fajok.
Vélemények a Katalónia szőlőről
