Tartalom
A Gift of Magarach szőlőt joggal tartják az egyik legjobb bor és gyümölcslé előállításához használt technikai fajtának. A hideggel, betegségekkel és kártevőkkel szembeni jó ellenállás, valamint a magas hozam és a könnyű gondozás lehetővé teszi ennek a növénynek a termesztését mind a professzionális szőlőtermesztésben, mind otthon.
A Magharach's Gift szőlő vonzó megjelenésű
Megjelenés története
A Magarach's Gift nevű fehérborszőlőfajtát a jaltai nemesítők a Rkatsiteli (Grúzia) borfajta és a Magarach 2/57/72 műszaki hibrid keresztezésével tenyésztették ki, amelynek létrehozásához a tudósok a Mtsvane Kakheti és a Sochi feketét használták fel. A fajta létrehozója az Összoroszországi Nemzeti Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet „Magarach” (07371 számú szabadalom).Ezt a növényt ipari termelésre nemesítették, és 1987-ben vették fel az állami nyilvántartásba.
Kezdetben a fajtát nem otthoni termesztésre szánták
A Gift of Magarach szőlőfajta leírása
Magarach ajándéka a fehérborszőlő, amelynek külső leírása hasonló e kultúra más képviselőihez. Asztali rokonaitól kevésbé markáns ízében és bogyóméretében különbözik.
Csokrok
A Gift of Magarach gyümölcsszőlő közepes sűrűségű hengeres-kúpos fürtjei viszonylag kicsik - egy fürt tömege a teljes érés állapotában 150-200 g, termő hajtásonként 2-3 teljes értékű fürt található.
Bogyók
A bogyók kicsik (kb. 2 g), lédúsak. A létartalom bennük az érési időszakban 75-85%. A termés színe fehér, enyhén rózsaszín árnyalattal, amely az érés során egyre hangsúlyosabbá válik. A forma szabályos, kerek, felületét szabad szemmel is látható fehér viaszos bevonat borítja, ami tartósabbá teszi a bogyókat és lehetővé teszi rövid távolságra történő szállításukat.
A bogyók héja vékony és rugalmas. Az Isabella szőlőre emlékeztető nyálkás pép a teljes érési szakaszban elmosódhat.
Szőlőtőke
Fehér szőlő A Magarach ajándéka egy kúszónövény, melynek hajtásai a talajjal szorosan érintkezve gyorsan gyökeret tudnak ereszteni. Az ellenőrizetlen gyökeresedés megakadályozása érdekében ennek a növénynek a termesztéséhez speciális támaszokat használnak - rácsokat, lugasokat stb.
A hajtások növekedési ütemét a szakértők közepesnek és magasnak határozzák meg.Ezért a kaotikus növekedés megelőzése érdekében, amely rontja a szőlő megjelenését és csökkenti a terméshozamot, éves metszést végeznek.
Közepes méretű, enyhén boncolt levelei lekerekített, ötkaréjos alakúak. A levéllemez felülete fényes, serdülő, háló ráncokkal borított.
A szőlővirágok biszexuálisak, így a növény beporzása más fajták részvétele nélkül történik.
A Podarok Magaracha fajta bogyói nem túl nagyok
A Magarach szőlő ajándékának jellemzői
Az Ajándék Magarach szőlő nagyon népszerű az ország szőlőtermesztői körében. Ezt pozitív tulajdonságainak köszönheti.
Érési időszak
Ezt a fajtát középkorai fajta jellemzi. A szőlő érési ideje 125-130 nappal kezdődik a bokor felébredésétől számítva.
Termelékenység
A Magaracha Gift szőlőt magas hozamú fajtaként jellemzik. Ha betartja a termesztési szabályokat, 1 hektárról akár 14 centner érett bogyót is gyűjthet.
A Magarach's Gift szőlőtermése kellemesen lenyűgöző
Íz tulajdonságok
A Magarach's Gift íze kellemes, édes, könnyed boros jegyekkel. A bogyók cukortartalma 21-24%, a savak 8-10 g/l.
Növekvő régiók
Mint minden borfajtának, a Podarok Magaracha szőlőnek is sok hőre és fényre van szüksége.Ezért az ország meleg napos régióiban termesztik - az Astrakhan és a Rostov régiókban, a Krasznodar Területen és a Krím-félszigeten. Ezt a fajtát Ukrajnában, Magyarországon és Moldovában termesztik.
A szőlő fagyállósága Magarach ajándéka
A fedett és fedetlen termesztésre ajánlott Podarok Magaracha szőlő könnyen ellenáll a nem túl hideg teleknek.
A menedékházak építésének szükségessége az éghajlati viszonyoktól függ. A fagyos (-25 °C alatti) és kevés havas télű vidékeken speciális anyagokkal védik a bokrokat a fagytól.
Szárazságállóság
Az erős gyökérrendszernek köszönhetően, amely képes felszívni a nedvességet a talaj mély rétegeiből, a szőlő túléli a szárazságot. Ezzel azonban nem szabad visszaélni; a vízhiány azt kockáztatja, hogy a szőlő leáll, a levelek sárgulnak és lehullanak, a gyümölcs pedig kiszárad.
Víz nélkül minden szőlő elpusztulhat
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Magaracha Gift szőlő jól ellenáll az olyan betegségeknek, mint a szürkerothadás, a penész és a filoxéra. De az oidium megelőzése érdekében a növényeket speciális készítményekkel kell kezelni.
Alkalmazási módok
Jó íze ellenére a friss Podarok Magarach szőlőt csak otthon termesztve fogyasztjuk. Ipari méretben termesztve ennek a fajtának a bogyóit fehér asztali, erős, desszertbor és konyak alapanyag előállítására használják. Professzionális kóstolón nyolc lehetséges ilyen alapanyagból készült alkoholos ital közül 7,4 pontot kaptak.
Ezenkívül az ebbe a fajtába tartozó szőlő jó „anyag” gyümölcslevek, kompótok és egyéb alkoholmentes italok készítéséhez.
Előnyök és hátrányok
Ennek a szőlőnek vannak előnyei és hátrányai. Ráadásul az utóbbiból nincs is olyan sok.
Előnyök:
Az előnyök listájában:
- korai érés;
- magas termelékenység;
- magas létartalom;
- szerénység és könnyű gondozás;
- szárazságállóság;
- immunitás a gyakori betegségekkel szemben;
- fagyállóság.
Mínuszok:
- rossz tartási minőség;
- a betegségek és a kártevők megelőzésének szükségessége.
Az előnyök túlsúlya a hátrányokkal szemben az, ami miatt a Magarach Ajándék szőlő az egyik legnépszerűbb borfajta.
Szőlőültetés Magarach ajándéka
A Grapes Gift of Magarach gyökérnövényként termesztik szabad földeken, minden karanténintézkedésnek megfelelően.
Ez a fajta bármely talajon nőhet, kivéve a mocsaras és sós mocsarakat. A betakarítás azonban jobb lesz, ha áteresztő, termékeny talajt használ a termesztéshez.
A Magaracha's Gift szőlő normál fejlődésének és termelékenységének biztosításához kiváló minőségű ültetési anyagot kell használni. Az egészséges dugványoknak és palántáknak sima kérge van, duzzanat, mechanikai sérülés vagy betegség jelei nélkül.
A dugványokat és palántákat elültetik, a talajba temetve a növekedési pontig. Ültetéskor a bokrok közötti távolságnak 80-90 cm-nek, a sorok között pedig legalább 1 m-nek kell lennie.
A leendő növény termelékenysége az ültetési anyag minőségétől függ.
Szőlő gondozása Magarach ajándéka
A szőlő gondozása Magarach ajándéka szinte ugyanaz, mint ennek a kultúrának a többi képviselőjének.
Az események listájában:
- Locsolás.Ez a fajta rendszeres, körülbelül havonta kétszer bőséges nedvességet igényel. Minden bokor alá annyi vizet öntünk, amely 50 cm-rel képes nedvesíteni a talajt. A gyökérzóna talajtakarásával csökkentheti az öntözés gyakoriságát.
- Táplálás. A Magaracha's Gift szőlő műtrágyáit egyedileg választják ki, figyelembe véve a termőhely talajának összetételét és éghajlati jellemzőit.
- Ritkítás. Ennél a fajtánál az ajánlott bokorforma a kétkarú kordon. Az őszi metszés után 45-50 szem maradjon a szőlőn. A hajtásokat 2-3 rügy távolítja el. A szőlő túlterhelésének elkerülése érdekében a bokrokat normalizálják, legfeljebb két csomót hagyva a hajtásokon.
- Védelem a hideg időjárás ellen. A hideg időjárás elleni védekezés egyik legnépszerűbb módszerét a szőlőtermesztők száraz menedéknek nevezik, amelynek során a szőlőt száraz anyagra (fa, tetőfedő, karton) fektetik, polietilénnel borítják, és a tetejére szigetelést helyeznek - agroszövet, spunbond. stb.
A betegségek megelőzése érdekében a bokrokat szezononként kétszer kezelik kolloid kén-, vas- vagy réz-szulfát oldattal. A bokrok kénnel történő beporzása is segít megelőzni a bajokat, amit a szakemberek legalább +20 °C-os levegőhőmérsékleten javasolnak.
A szőlő olyan kártevők áldozatává válhat, mint a levélhenger és a szőlőfúró. A levélhengerek megjelenésének megelőzése érdekében tavasszal, mielőtt a nedv elkezdene folyni, a tél folyamán lehámlott kérget eltávolítják és elégetik. Ezt követően az ültetvényeket réz-szulfáttal vagy kolloid kénnel kezelik.
A szőlő viszketésének megelőzése érdekében a hajtásokat rovarölő szerrel permetezzük be, mielőtt a rügyek kinyílnának.
A termőszezonban a szőlőtermesztőknek meg kell küzdeniük a madarak és a darazsak inváziójával. A hangeszközök (csörgők) segítenek elriasztani az előbbieket, a darazsak pedig speciális csapdákkal - rovarölő oldattal ellátott palackokkal - foglalkoznak. A rovarok csalogatására cukrot adnak az oldathoz.
A jó betakarítás érdekében gondoskodnia kell a növény megfelelő gondozásáról.
Következtetés
A Magaracha Gift szőlő egy figyelemre méltó fajta, amely megfelelő gondozás mellett jó minőségű fehérbort biztosít. A termés szerénysége pedig lehetővé teszi, hogy ne csak tapasztalt szakemberek, hanem kezdő bortermelők is termeszthessék.
Vélemények a Magarach szőlő ajándékáról
