Tartalom
A Krasen szőlő a generatív szelekció hibridje, amelyet ipari termesztésre és magántermesztésre szántak. Középérésű fajta, igénytelen, fagyálló. A bogyókat univerzálisan használják, és magas cukortartalom jellemzi. A Krasen hibrid korai érésű, és az ültetés után következő évben egyedi fürtöket hoz létre. A terméscsúcsot három éves korban éri el.
Megjelenés története
A szőlőt a "Magarach" krími kutatóintézet bázisán hozták létre, amely új fajták kifejlesztésére szakosodott a szőlőtermesztés és a borászat fejlesztésére. Antey Magarachsky-t (Magarach No. 70/71/52) és a korábban generatív hibridizációval nyert ultrakorai fehér Magarach-ot vettük alapul. Ennek eredményeként jó termés- és fagyállóságú asztali technikai mag nélküli Krasen fajtát kaptunk. 2008-ban az intézet új hibridet vezetett be, a szőlő 06285-ös szabadalmat kapott.
Krasen szőlőfajta leírása
A fajtát ipari méretű termesztésre hozták létre. Kishmish szőlő (mag nélküli) Vörös vegyes típusú. A technikai fajták közé sorolják, és széles körben használják borkészítésre.
Magas tápértéke és íze miatt a fajta közelebb áll az étkezési fajtákhoz
Csokrok
Közepes sűrűségű Krasen szőlő termésfürtjei. A forma kúpos, oldalszárnya lefelé mutat. A fő formáció az évelő és az aktuális szezon hajtásainak tetején figyelhető meg. A súly az időjárási viszonyoktól és a termesztési módtól függ. Védett módon termesztése kevésbé produktív, a Krasen szőlőfürtök tömege 400-600 g, szabadföldön elérheti az 1 kg-ot is. A gyümölcsfajták átlagos hossza 15-20 cm, átmérője 18 cm.
Bogyók
Hogyan néznek ki a Krasen szőlő gyümölcsei:
- a forma kerek, enyhén megnyúlt, a bogyók szorosan a szárhoz tapadnak, és az érés után nem esnek le;
- a szín sötétkék, közelebb áll a feketéhez;
- súlya - 3-4 g;
- átmérő – 12 mm;
- a héj rugalmas, vékony, viaszos matt bevonattal, nem reped;
- a pép sötétvörös, a lé bordó;
- a kezdetleges formájú magvak nem is találhatók meg minden gyümölcsben.
A Krasen szőlő nem hajlamos a borsóra, minden bogyó egyenletes alakú és azonos súlyú
Szőlőtőke
A fajta magas, a korona sűrű, számos lombozattal és oldalhajtással. Hosszkorrekció nélkül a Krasen fajta szőlője egy szezonban akár 3-4 m-re is megnő, a termések első és másodrendű száron képződnek.
Külső leírás:
- az évelő szőlő vastag, fás szerkezetű;
- kérge sötétbarna, részben hámló, kemény, érdes felületű;
- a fiatal hajtások sötétzöldek, simaak, vékonyak;
- a levelek öttagúak, nagyok, enyhén boncoltak, faragott szélűek, rövid levélnyéleken helyezkednek el.
A Krasen fajta önbeporzó, ezért híres jó terméshozamáról.
Jellegzetes
A szőlő a legjobb minőséget elődeiktől kölcsönözte. Minden rügyet jó virágzás jellemez. Ha a szárak sérültek, a Krasen még a cserehajtásokon is termést hoz, így a termés mindig stabil.
A stressztűrő növény nyugodtan tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat, és nem igényel különösebb figyelmet. A fajta mezőgazdasági technológiája szabványos. Az önbeporzó Krasen hibridet nyílt és zárt módon termesztik. Hideg éghajlatú területekre alkalmas.
A Krasen szőlő érési ideje
A fajta szezonközi, a betakarítási idő a régiótól függ. A Krasen szőlő méhsejtjei arra utalnak, hogy a bogyók 140 nap alatt érik el a biológiai érettséget. Ez feltéve, hogy a szőlő meleg éghajlaton nő. A gyümölcsöket augusztus második felében szüretelik a déli régiókban. Mérsékelt éghajlaton a Krasen szőlő később érik, és szeptember végén szüretelik.
Termelékenység
A teljes termés csak elegendő hő és fény mellett lehetséges. A zárt struktúrákban mesterségesen hozzák létre a szükséges mutatókat. A gazdák szántóföldjein a termésmennyiség 180-185 centner 1 hektáronként.
Jó termés csak akkor lehetséges, ha a mezőgazdasági technológia követelményei teljesülnek.
Krasen szőlő cukortartalma
Íz tulajdonságait tekintve a Krasen hibrid nem marad el a desszert fajtáktól. Íze gazdag, enyhén muskotályos árnyalattal.A cukrok koncentrációja attól függ, hogy milyen meleg és napos volt az évszak. Az átlag 35 g/100 m3. A borkészítésben a sörlé hozama 80-85%.
Növekvő régiók
A Krasen szőlő növekedésének legkényelmesebb feltételei a Krasznodar és a Sztavropol régiók, a Rostov régió déli része és a Krím. A fajtát nyílt terepen termesztik, anélkül, hogy télen további menedéket biztosítanának a szőlő számára. A Krasen jól érzi magát fűtetlen üvegházakban az Urálban és Szibériában (Barnaul, Novoszibirszk Omszk, Tyumen), feltéve, hogy a fedőanyagot eltávolítják, amikor a hőmérséklet stabil +15 0C. Nyílt területen a visszatérő fagyok elleni további védelem mellett a hibrid növekszik és jó termést hoz a moszkvai régióban, Voronezh, Cherkassy, Tambov, Kursk régiókban.
Fagyállóság
A növekedési időszak akkor kezdődik, amikor a talaj +10-re felmelegszik0 C, ha egy kifejlett növényt az esetleges fagyok károsítják, akkor a szőlő gyorsan helyettesíti. De jobb ezt nem engedni, mert kisebb lesz a termés, és később lesz az érés. A melegkedvelő déli kultúra számára a Krasen meglehetősen fagyálló. A szőlő és a gyökérrendszer további szigetelése nélkül egy felnőtt növény akár -26-ig is ellenáll 0C. A fiatal szőlő kevésbé stabil, mutatója eléri a -18-20-at 0C.
Szárazságállóság
A Krasen szőlő szárazságtűrő növény. A növény nagy mennyiségű nedvességet igényel a nedváramlás kezdetén és a szezon végén. A gyökérrendszer erős, 5 m-ig mély, és teljesen ellátja a növényt vízzel. A szezonális csapadék elegendő a hibrid számára. Száraz nyáron a norma 60 liter 20 napig.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A hibrid genetikailag magas fertőzésekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkezik.Nyirkos és hideg nyáron a következő betegségekkel való fertőzés lehetséges:
- Szürke rothadás. A növényt Bordeaux keverékkel permetezzük, és eltávolítjuk a problémás ecsetet.
- A penészgomba a gyümölcsöket és a koronát érinti, sárga, majd vörös foltok formájában a leveleken. A betegségek megelőzése érdekében a bokrot tavasszal réz-szulfáttal kezeljük. Az első jelekre használjon Bordeaux keveréket.
- Az antracnóz először a leveleken lokalizálódik. A fertőzést vörös domborulatú területek azonosítják, amelyek helyén később lyukak jelennek meg. A réz-oxi-klorid alapú termékek hatékonyak a gombás fertőzések ellen.
A Krasen szőlő kártevői közül csak a szőlőbimbó parazitál.
Pusztítsd el a lárvákat a „Promark” vagy a „Match” segítségével
Alkalmazási módok
A Krasen fajta univerzális. A borkészítés mellett gyümölcslé készítésére is használják. Télre készítve kompót, lekvár, lekvár vagy befőtt formájában.
Előnyök és hátrányok
Minden fajtának megvannak a maga előnyei, amiért a kertészek szeretik. A növény ültetése előtt meg kell határozni annak erősségeit és gyengeségeit.
A Krasen szőlő fő pozitív tulajdonsága a magas cukorkoncentráció, amely lehetővé teszi a termés borkészítésre való felhasználását
Előnyök:
- stabil termés;
- jóízlés;
- fagyállóság és szárazságállóság;
- a bogyók nem repednek;
- a hibridet nem támadják meg a darazsak;
- betegségekkel szembeni immunitás;
- Szabadtéri és beltéri termesztési lehetőség.
A hátrányok közé tartozik a rövid eltarthatóság, a metszés és a rácshoz való rögzítés szükségessége.
Leszállási jellemzők
A Krasen szőlő esetében levegős talajú déli lejtőket osztanak ki. Az ültetést áprilisban hajtják végre, amikor a talaj +8-10-re felmelegszik 0C.
A munka sorrendje:
- Előzetesen 90-100 cm mély, a gyökér térfogatánál 10-15 cm széles lyukat ásnak.
- Az alját vízelvezető párna borítja.
- Keverje össze a szerves anyagokat, a termőtalajt, a tőzeget vagy a homokot, adjon hozzá szuperfoszfátot és hamut.
- A tápanyag ½ részét az aljára öntik.
- A Krasen szőlőpalántát mangánoldatban fertőtlenítjük és a közepébe helyezzük. Fedjük le a keverék többi részével.
- Metszsük meg a Krasen szőlőt a negyedik termésrügyig.
- Szereljen fel rácsot.
Lineáris ültetéskor a Krasen szőlőpalánták közötti távolság 3,5-4 m
Gondozási szabályok
Magas terméshozamot csak a mezőgazdasági technológia szabályainak betartásával lehet elérni.
A növénygondozás alapvető követelményei:
- Az első évben a fiatal növényt hetente egyszer öntözzük 5-10 liter vízzel. Egy felnőtt bokornak elegendő csapadéka van. Ősszel nedvességfeltöltő öntözést végeznek.
- Folyamatosan lazítsa meg a gyökérkört és távolítsa el a gyomokat.
- A tenyészidőszak első két évében nem táplálják a szőlőt. Ezt követően virágzás előtt nitrogéntartalmú szereket adnak hozzá, a bogyók képződése során - salétrom, éréskor - kálium és foszfor. A folyékony szerves anyagokat korlátozás nélkül használjuk.
- A harmadik tenyészidőszakban formatív metszést végeznek, és a Krasen szőlőt rácsra kötik.
Ősszel távolítsa el a szárat a támasztól, és vágja le a száraz hajtásokat. A bokor mellé deszkákat helyeznek el, amelyekre fürtbe kötött szőlőt helyeznek. Szereljen fel boltíveket, nyújtsa le a burkolóanyagot, fedje le lucfenyőágakkal vagy hóval.
A szerkezet felállítása a hőmérséklet -5 0C-ra süllyedése után történik; ez idő előtt a palántának természetes keményedést kell végeznie.
Következtetés
A Krasen szőlő mag nélküli étkezési fajta. Nemcsak délen, hanem mérsékelt éghajlatú régiókban is termesztésre készült. A hibridet erős immunitás, szárazságállóság és szabványos mezőgazdasági technológia jellemzi.
Vélemények a Krasen szőlőről
