Tartalom
Ritkán nevezi valaki a hagymát kedvenc termékének. De a paradicsommal, paprikával és uborkával ellentétben egész évben jelen van az asztalunkon. A burgonya mellett a hagymát az egyik leggyakrabban fogyasztott zöldségnek nevezhetjük. Ritkán megy el enélkül az első-második fogás, ha szószokat, pékárut, befőtteket, különféle fűszereket adunk hozzá, és frissen fogyasztjuk, a hagymát univerzális tápnövénynek nevezhetjük.
A hagymát több mint 5 ezer éve ismerik a kultúrában, széles körben használják a hatósági és népi gyógyászatban, gazdag vitaminokban, cukrokban, mikroelemekben és egyéb hasznos anyagokban, kalóriatartalma nulla. Ez a kultúra Ázsiából érkezett hozzánk, és ma Oroszország legdélebbi régióiban és északnyugaton, a Távol-Keleten, és egyes fajok (például metélőhagyma) még az Északi-sarkkörön túl is terem. Nem nehéz termeszteni, de sokkal nehezebb megvédeni a leendő termést mindenféle betegségtől és kártevőtől. Különféle agrotechnikai intézkedések segíthetnek itt, különösen a hagyma kálium-permanganáttal való kezelése az ültetés előtt.
Általános információ
Több mint ezer fajta hagyma létezik, ezek közül sok ehető.A legkedveltebb és legelterjedtebb kétségkívül a hagyma, de más fajták is gyakran teremnek kerteinkben: póréhagyma, metélőhagyma, batun, iszap, medvehagyma, jusai, medvehagyma, fokhagyma (ez is a hagyma egyik fajtája).
Számunkra a vöröshagyma termesztése a legnagyobb érdeklődésre számot tartó – ez változatlanul jelen van étrendünkben, és mindenhol termesztik. Sok fajta különbözik az érési időtől, a fészekben lévő hagymák számától és méretétől, valamint ízétől. Minden éghajlati zónának megvannak a maga fajtái és hibridjei, sőt vannak helyi hagymafajták is, amelyeket egy adott régióban termesztenek.
A hagymát két- és egyéves növényekben termesztik:
- a legtöbb fajta magvakból (körülbelül 1-2 cm átmérőjű kis hagyma) első termesztőkészletet igényel, ültetéskor teljes értékű termékeket kapnak;
- Egyes fajták lehetővé teszik egy év alatt piacképes hagymát - közvetlenül a nigellából (magvak).
A nyári lakosok túlnyomó többsége hagymát termeszt úgy, hogy készleteket ültet a talajba - ez a folyamat annyira egyszerű, hogy még egy kezdő kertész is meg tudja csinálni, akit még a mezőgazdasági technológia alapismeretei sem terhelnek. Mi kell egy hagymához? Termékeny talaj, jól megvilágított hely, érés idején öntözés és eső nélkül.
A hagyma kártevői és betegségei
Sajnos a piacképes termékek megszerzése felé vezető úton a hagyma számos betegségével és kártevőjével szembesülünk - kezelés nélkül néhányuk nem teszi lehetővé a hosszú távú tárolást, míg mások jelentősen csökkenthetik vagy akár tönkretehetik a betakarítást.
A hagymatermesztés során felmerülő leggyakoribb problémák a következők:
- lövés, ami nem betegség, hanem a fejlődés természetes fázisa;
- hagyma legyek Szezononként kétszer támadják meg a hagymát, jelentik a legnagyobb veszélyt, és különösen aktívak az esős nyarakon;
- titkos bogár, amely lárvákat rak a toll belsejébe;
- fonálférgek, a talajban élő és deformáló hagymalevelek;
- peronoszpóra - betegség, amely a tollakon szürkés bevonattal nyilvánul meg;
- rozsda - probléma, amely a déli régiókra vonatkozik, és sárga csíkoknak tűnik a leveleken;
- nyaki rothadás esős nyarakon fordul elő, és nem teszi lehetővé a hagyma hosszú ideig történő tárolását;
- izzók fehér rothadása - forró nyarakon kialakuló, kezelés nélküli betegség;
- alsó rothadás provokálja a hagyma legyet a déli régiókban;
- vírusos betegségek, amelyek nem kezelhetők, és a növény azonnali megsemmisítését igénylik.
A magvak kezelése és a vetés a tavaszi ültetés előtt segít elkerülni a legtöbb problémát.
Miért dolgozzuk fel a hagymát?
Sok kertész feldolgozás nélkül ülteti a hagymát a földbe, és jó termést kap. Felmerül a kérdés, minek pazarolni energiát, időt, pénzt, hiszen úgyis felnő? Ha nagy a parcella, betartják a vetésforgót, kielégítő a betakarítás, és a magkészletet saját maga nevelte, és biztos a minőségében, akkor nincs szükség az ültetés előtti előkészítésre.
De az előre feldolgozott hagyma nagyobb termést ad, ha tavasszal időt szán az előkészítésére, nyáron kisebb eséllyel törheti ki a nyilak, és vesz részt a kártevők és betegségek elleni küzdelemben. Az időjárási viszonyokat nem tudjuk megjósolni, esős időben az ideális palánta is megbetegszik, a kártevők pedig kiköltözhetnek a szomszédok ágyásából.
Ha nem biztos az ültetési anyagban, nem lehet betartani a vetésforgót, és jó termést szeretne elérni, akkor az ültetés előtt a hagymát betegségek ellen kell kezelni.
Nézzen meg egy érdekes videót, amelyben megtudhatja a hagyma ültetésre való előkészítésének néhány módját:
Ültetés előtti hagymafeldolgozás
A hagyma feldolgozására számos módszer létezik, és a legtöbb jó eredményt ad. De nincs olyan varázsszer, amely egyszerre segítene a csavarodás, minden betegség és minden kártevő ellen. A vírusos megbetegedések és a fehérrothadás ellen általában nincs gyógymód, csak úgy védhetjük meg tőlük a leendő termést, ha jó minőségű palántákat ültetünk egészséges talajba, és az ültetéstől kezdve betartjuk a helyes mezőgazdasági gyakorlatot, egyébként magában foglalja a hagyma ültetés előtti feldolgozását.
Az üzletláncok sokféle gyógyszert kínálnak, amelyek megóvhatják a termést a legtöbb betegségtől, mindenki maga dönti el, hogy érdemes-e használni, vagy beéri-e a népi gyógymódokkal. Egy tapasztalt értékesítési tanácsadó nem csak a megfelelő vegyszer kiválasztásában segít, hanem szükség esetén tanácsot is ad a használatához.
Felkészülés a hagyma feldolgozására
Mielőtt a hagymát betegségekre kezelné, válogatja és válogatja. Még akkor is, ha az összes fehérrépára kerül (kis készletek, legfeljebb 1 cm-esek, zöldekre ültethetők, a legnagyobbakból pedig nigella termeszthető), a különböző méretű hagymákat külön kell ültetni - ez megkönnyíti a későbbi gondozást. . Sajnálat nélkül dobjon ki minden száraz, rothadt, beteg és sérült gyökérzöldséget.
A vetést meg kell tisztítani a könnyen eltávolítható felső pikkelyektől, amelyek alatt gyakran élnek a kórokozók, a héjat nem szabad erőszakkal lefejteni. Gyakran tanácsos a hagyma tetejét levágni (nem az alját, amelyen a gyökerek nőnek!), hogy a zöldek gyorsabban csírázzanak. Meg kell jegyezni, hogy ez egyáltalán nem szükséges, és sok időt vesz igénybe. De ha mégis ezt az eljárást választja, ne feledje, hogy csak akkor vágja le a tetejét, hogy "életben maradjon", amikor hagymát nevel. A fehérrépához szánt készleteknél egyszerűen távolítsa el a száraz, felgöndörödött tetejét, hagyja meg a takaró pikkelyeket - a nyak szabaddá tétele növeli a hagyma fertőzésének kockázatát.
Hogyan csökkenthető a csavarozás
Nem elemezzük részletesen, miért megy a vetés a nyílra. Elég, ha azt mondjuk, hogy ez nem betegség, hanem természetes folyamat, a hagyma így képez magokat. Ha saját készletet termeszt, és nigellát kell szereznie, a maghagymát külön kell ültetnie, és ne kezelje elcsavarodás ellen.
De ha az összes ültetési anyagot fehérrépa előállítására szánják, akkor fel kell melegíteni. Az ideális megoldás, ha a hagymákat ültetés előtt 2-3 hétig 35-40 fokos hőmérsékleten tartjuk. Vékony rétegben fektetik le régi újságokra vagy kartonokra, és fűtőberendezések mellett vagy radiátorokon tartják.
Ha sok a készlet, vagy valamilyen oknál fogva nem melegítette fel, és közeleg az ültetési idő, a hagymát 10-15 percig áztathatja forró vízben (45-50 fok), majd azonnal lehűtheti. hideg vízbe helyezve őket.
Védelem a kártevők és betegségek ellen
A kertészek azzal a kérdéssel szembesülnek, hogyan kell kezelni a hagymát a betegségek ellen, nem a gyógyszerek hiánya miatt, hanem a feleslegük miatt. Megpróbáljuk felhívni a figyelmet az egyszerű és hatékony eszközökre.
- Egy készleten a kártevők elpusztításának legegyszerűbb módja, ha műanyag zacskóba rakjuk, karbofosszal lepermetezzük és felkötjük. Egy nap múlva lehet kezelni a hagymát a betegségek ellen. De ezt nem szabad városi lakásban megtenni, mivel a gyógyszer nagyon mérgező. Kétszer is gondold át, hogy érdemes-e hagyma feldolgozására használni.
- A sóoldat nagyban segít a fonálférgek ellen, néha ajánlatos egyszerűen szörnyű koncentrációban használni. Egy evőkanál só egy liter meleg vízben feloldva elegendő a készletek áztatásához. A kezelés 6-8 óráig tart. Gyakran javasolt a hagymaültetéseket sóoldattal kezelni. Talán sok problémán segít, ugyanakkor évekig tönkreteszi a talajt.
- Egy evőkanál nyírkátrány liter vízben segít megbirkózni a kórokozókkal, fertőzésekkel, és az első nyáron elriasztja a hagymalégyet is.
- A kálium-permanganát segít elpusztítani a kórokozókat. Készítsünk gazdag rózsaszín oldatot, merítsük bele a magokat, dolgozzuk 10-15 percig, majd feltétlenül öblítsük le tiszta vízzel.
- A réztartalmú készítményekkel történő kezelés tökéletesen megvédi a vetést a betegségektől. Sok van belőlük akciósan, használati utasítás szerint használják, nincs értelme konkrétat ajánlani.
- A fitosporinnal végzett kezelés megvédi a hagymát a betegségektől és a baktériumoktól.Ha még nem ismeri ezt az egyedülálló gyógyszert, javasoljuk, hogy nézze meg a videót:
- A palánták szódával történő kezelése betegségek esetén alacsony hatékonyságot mutatott, jobb, ha mást használunk.
A palánták feldolgozásának megkezdésekor emlékeznie kell:
- A fenti kezeléseket nem előre, hanem közvetlenül a hagyma ültetése előtt végezzük.
- A szetteken elpusztíthatja a kórokozókat és a kártevő lárvákat, de ez nem garantálja, hogy a hagymák később nem fertőződnek meg, és a kártevők nem mozdulnak el máshonnan, vagy egyszerűen berepülnek, mint a hagymalégy.
- A megfelelő gombaölő szerek nagyban segíthetnek a betegségek ellen.
Stimuláció
Ahhoz, hogy a palánta gyorsabban gyökerezzen, hamarabb csírázzon, jobban ellenálljon a betegségeknek, és nagy fehérrépát képezzen, kiültetés előtt humáttal vagy bármilyen erre a célra szánt műtrágyával kell kezelni. Nagyon jó, ha adsz hozzá epint ill cirkon – műtrágya és stimuláns kombinálható.
Következtetés
Mint már említettük, a hagyma ültetés előtti kezelése a kártevőktől és betegségektől kívánatos eljárás, de ha vetésforgót figyelnek meg, akkor ez nem szükséges. De továbbra is azt tanácsoljuk, hogy válasszon gyógyszereket a megadott listáról, és áztassa bennük a palántákat. Higgye el, elégedett lesz az eredménnyel.
