Tartalom
Úgy tűnik, hogy a hagyma betakarítása a legegyszerűbb kerti feladat, mert a fehérrépát ki kell húzni a földből, és le kell vágni a tollakat. De nem minden olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnik. A legnehezebb dolog meghatározni a hagyma kiásásának idejét. Ha kicsit korábban kezdi el a betakarítást, vagy éppen ellenkezőleg, elszalasztja a megfelelő pillanatot, ez minden bizonnyal befolyásolja a hagymák eltarthatóságát - előfordulhat, hogy a zöldség csak a következő szezonig tart.
Amikor a hagymát betakarítják az ágyásról, hogyan lehet megőrizni a hagymatermést a megfelelő időben történő kiásással - a válaszok a cikkben találhatók.
Mikor kell hagymát szedni
Egy termény, például a hagyma betakarításának időpontja több tényezőtől függ. Ebben az esetben figyelembe kell vennie a következőket:
- Zöldségfajta. Végtére is, a hagyma nem csak hagyma, Oroszországban gyakran termesztenek póréhagymát, medvehagymát vagy örökölt fajtákat; nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy milyen készletekből nő a következő betakarítás.
- A termés érésének üteme. A hagyományos hagymafajták átlagosan 70-75 nap alatt érnek be.
- Az időjárási viszonyok is befolyásolhatják az érés sebességét, mert a hideg nyáron a fehérrépahagyma tovább zöldell, az intenzív hő pedig éppen ellenkezőleg, gyorsan kiszárítja a tollakat, felgyorsítva a betakarítási időt.
- A talaj nedvességtartalma nem kis jelentőségű. A hagymaágyak öntözését a várható betakarítási időpont előtt 10-14 nappal le kell állítani.Ha a nyár utolsó hónapja általában esős a régióban, a kertésznek az esős évszak kezdete előtt kell betakarítani a termést.
Általánosságban elmondható, hogy nagyon nehéz pontosan meghatározni, hogy mikor távolítsuk el a hagymát a kertből tárolás céljából. Az izzó átvizsgálása, megkóstolása vagy bármilyen más módszer itt nem segít. A kertész fő szabálya a hagyma esetében: "A tollak megmondják, mikor kell eltávolítani a hagymát a kertből."
Ez azt jelenti, hogy a kertésznek jobban oda kell figyelnie a föld feletti részre, és nem magát a hagymát kell megvizsgálnia. A betakarítási idő közeledtével a tollak így jelennek meg:
- Sárgulni kezdenek és kiszáradnak.
- Lefekszenek a földre.
Ez azt jelenti, hogy amint a hagyma zöld része megsárgul, és függőleges helyett vízszintes helyzetbe kerül, ideje kihúzni a fehérrépát a földből.
Optimális idő a hagyma betakarítására
Az ország különböző régióiban különböző időpontokban fordulhat elő az a pillanat, amikor a hagyma tollai megsárgulnak. Az időjárási viszonyok is hozzájárulnak ehhez - ezek is befolyásolhatják a hagymaérés sebességét.
A legtöbb régióban a hagyma betakarításának ideje egybeesik július utolsó napjaival. Általában augusztusban kezdődik az esős évszak, hideg éjszakákkal, ami a hagymák rothadásához és a növények gombás betegségekkel való fertőzéséhez vezet.
Egy dolog elmondható: ha hűvös és borús az idő, és a hagyma tollai még zöldek, és nem fognak lehullani, akkor várhat augusztus végéig. Csak fontos, hogy ne hagyja ki, mikor kell eltávolítani a hagymát a kertből, és ehhez rendszeresen meg kell vizsgálnia a növényeket, és követnie kell az időjárás-előrejelzők előrejelzéseit.
Mi a teendő, ha a hagyma nem sárgul
Néha megesik, hogy a kertész már készen áll a hagyma betakarítására, és úgy tűnik, eljött az idő, de a tollak nem sárgulnak és nem száradnak ki, ellenkezőleg, egyenletes zöld képződményben állnak. Ebben az esetben a fehérrépát egy kis segítség kell, mert a megszabott időn belül a karalábét minden hasznos anyaggal telítve kellett volna „beöltöztetni” erős héjba.
Ha a tollaid nem száradnak ki, és mindjárt itt az ősz, vagy esőt jósolnak, próbálkozz a következőkkel:
- vasvillával ássuk ki a talajt a hagymák alatt, és emeljük fel egy kicsit a fehérrépát;
- éles lapáttal vágja le a növények gyökereit;
- gereblyézze le a talajt a hagymákról, szabaddá téve a fejeket;
- aláássa a hagymát a kezével, megfosztva a gyökereket a tápközeggel való érintkezéstől.
Ebben az esetben fontos megérteni, hogy a gyökereket kell vágni, semmi esetre sem szabad letépni vagy kaszálni a növények föld feletti részét. A helytelen taktika a hagymák fertőzéséhez vezet, míg a táplálék gyökereinek megvonása hozzájárul a csúcsok kiszáradásához és a tápanyagok kiáramlásához a növény föld feletti részéből a föld alá.
Egyértelmű, hogy mikor kell hagymát gyűjteni, most el kell döntenie, hogyan kell helyesen csinálni.
A hagyma betakarításának szabályai
A hagymát csak a következő feltételek mellett lehet jól tárolni:
- ha megfelelően van összeszerelve;
- ha a fehérrépa egészséges és jól védett a héjjal;
- ha a tárolási feltételek teljesülnek.
A hagymát az alábbi ajánlások betartásával kell eltávolítani:
- Válasszon száraz, napos napot a tisztításhoz. Jó, ha szeles az idő.
- Nézze meg az időjárás-jelentéseket néhány hétre előre – nem eshet eső.
- Könnyű talajról a hagymát kézzel könnyen eltávolíthatja, ehhez csak a nyakát húzza meg.Sűrűbb és szárazabb talajokon a fejeket lapáttal vagy vasvillával kell kiásni.
- Közvetlenül az ágyásba ásni nem szabad, a hagymás sortól legalább 10 cm-t hátra kell lépni – így nem sérülnek meg a fejek.
- A kiásott hagymát a kerti ágyásban hagyhatjuk, félrehajtva a fejüket, ha száraznak, naposnak ígérkezik az idő. Ellenkező esetben a termést lombkorona alá kell vinni, vagy ki kell teríteni a padlás vagy az istálló padlójára.
- A fehérrépát jól szellőztetni kell, ezért célszerű huzatot létrehozni a tárolóban, és a termést rácsra helyezni. A hagymát legfeljebb három rétegben kell hajtogatni.
- Levághatja a tollakat, ha a nyak kiszárad. Ez valahol a 10-12. napon fog megtörténni a betakarítás után.
- Vágja le a hagymát éles ollóval, hagyjon 8-10 cm-t a nyakból. A gyökereket is levágjuk, 1,5-2 cm-es hajtásokat hagyva így a hagymákat a lehető leghosszabb ideig tároljuk.
- A vágott hagymát még egy kicsit szárítjuk, és tárolásra küldjük.
A kiásott hagymát általában fadobozokban, dobozokban vagy kosarakban tárolják. Nagyon hatásos hagymából fonatokat szőni és a mennyezetről felakasztani – ebben az esetben a tollakat nem vágják olyan rövidre, legalább 15 cm-t hagyva.
Határozottan elmondható, hogy az izzóknak száraz, hűvös levegőre és minimális napfényre van szükségük.
Mikor szüreteljünk be más fajta hagymát
A fentiek mindegyike csak egyféle terményre vonatkozik - a hagymára. De a kertészek más fajtákat is termesztenek, amelyek betakarítási szabályai eltérőek lehetnek.
Például a póréhagymának nem szabad kiszáradnia, éppen ellenkezőleg, ezt a termést a zöld tollakkal együtt takarítják be, csak kissé levágják a tetejüket. A betakarítás megfelelő időpontjának meghatározása egyszerű - el kell olvasnia a vetőmaggyártó ajánlásait, és meg kell tudnia egy adott növény vegetációs időszakának időtartamát.
A teljes érettség külső jelei a póréhagymánál nem, ez a fajta az első fagy kezdetéig a talajban maradhat. Ebben az esetben is először lehet takaróanyagot használni, és szükség esetén leszedni a szükséges mennyiségű zöldséget.
Tárolás előtt a póréhagymát megtisztítjuk a sérült levelektől és alaposan megmossuk, majd fejenként egymásra rakjuk és hűvös helyre (hűtőbe) tesszük műanyag zacskóba.
Hagymakészletek ugyanúgy betakarítják, mint a hagyományos hagymát. A sajátosság csak a készlet kis méretében és ennek megfelelően a gyors érésben rejlik. Amikor a tollak megsárgulnak és leesnek, ideje kihúzni a készleteket. Ezt követően a hagymákat kiszellőztetik, szárítják, a tollakat levágják, 2-3 cm-t hagyva, és tárolásra küldik.
Családi változatosság fészkekben nő, a hagymák megnyúltak és kis méretűek. Ez a fajta is kicsit korábban érik, mint a szokásos hagymafajta. Egyes kertészek az ilyen hagymákat fészkekben tárolják, mások külön hagymákra osztják - a gyakorlat azt mutatja, hogy ez nem fontos.
A hagyma betakarításában és tárolásában nincs semmi bonyolult, a lényeg, hogy ne hagyjuk ki a megfelelő pillanatot a betakarításhoz, és a fejeket alaposan szárítsuk meg, mielőtt raktárba rakjuk.
Ha túl korán szüretelik le a hagymát, pikkelyei nem keményednek meg, és nem tudják megvédeni a fejeket a hidegtől és a sérülésektől, a későbbi betakarítás a hagymák talajban rothadásához és fertőzésekhez vezethet.
