Ennek az egészséges zöldségnek a rajongói nagyra értékelik a „Black Beauty” cukkinit fokozott termelékenysége, valamint egyedi megjelenése és szerénysége miatt.
Általános jellemzők
Korai érésű. Ezt a cukkinifajtát sűrű gyümölcspép jellemzi, amelyből hiányzik a keserűség. Ennek a fajtának a cukkini hossza eléri a 20 centimétert, a gyümölcs sötétzöld színű. A betakarított gyümölcsök átlagos tömege 600-900 gramm. A "Black Beauty" cukkini hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik. A cukkini e fajtájának termesztésére vonatkozó áttekintések és érdekes tippek megtekintéséhez nézze meg a videót:
Ezenkívül az ilyen cukkini bármilyen kulináris remekmű elkészítésére alkalmas, a sütéstől, párolástól a konzerválásig.
A termesztés sajátosságai
Beszéljünk a Black Beauty cukkini tök termesztéséről. Kezdjük azzal a ténnyel, hogy ennek a fajtának a magjait közvetlenül el lehet vetni nyílt terepen, vagy üvegházban lehet ültetni. A „Black Beauty” cukkini ültetésének lehetősége (a vélemények szerint) a régió éghajlati jellemzőitől függ. Ehhez a zöldséghez a legjobb könnyű talajt választani.
Ez különösen igaz a „Black Beauty” tökfajta virágzása és termése idején.
A „Black Beauty” joggal tartozik a korai érésű fajtákhoz, mert a tenyészidőszak 50-55 nap. Gyümölcse hengeres, bordái enyhén hangsúlyosak. A gyümölcsök súlya elérheti a kilogrammot. A gyümölcs könnyű és puha húsú, egyedi ízjellemzőkkel rendelkezik.
Ez a fajta nagy ellenállást mutat a lisztharmattal szemben, de megköveteli bizonyos termesztési feltételek betartását. Ha a levegő hőmérséklete tíz fok felett van, hét napon belül várható az első hajtások megérkezése.
Ehhez a cukkinifajtához célszerű termékeny, közepesen vályogos talajt választani. A szakemberek azt javasolják, hogy előnyben részesítsék a 80 x 70 centiméteres ültetési mintát. A magok elültetése és az első betakarítás közötti intervallum körülbelül 50-60 nap. Ezt a növényt bokros növénynek tekintik, gyümölcsei tömörek és fényesek az alapnál. A „Black Beauty”-nak jellegzetes színe van. A cukkini szerelmesei megjegyzik ennek a cukkinifajtának a sokoldalúságát. Főzésre, sütésre, pácolásra és sózásra egyaránt jó. Ezek a cukkini hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, ezért a terméket a táplálkozási szakértők ajánlják. A fiatal gyümölcsök friss fogyasztásra alkalmasak, például finom, vitamindús salátákat készíthetünk belőlük.
A termesztéssel kapcsolatban nincs különösebb követelmény, mint minden cukkinifajtánál, itt is célszerű a talajba előre hozzáadni a szerves és ásványi sókat.
A betakarítást két-három nap elteltével végzik el, hogy megakadályozzák a cukkini túlérését.
Vélemények
Következtetés
A sok faj között a „Black Beauty” cukkini különleges helyet foglal el. Igényük oka kiváló ízükben, jó csírázásukban, igénytelenségükben rejlik. Különösen fontos a fajta ellenálló képessége a cukkini jellegzetes betegségeivel szemben. Például a „Black Beauty” nem fogékony a lisztharmatra. E zöldségtermés szerelmeseit a jó termés is vonzza, mert a „Fekete Szépség” megfelelő gondozásával egy négyzetméterről (saját telken) akár tíz kilogramm egészséges zöldséget is betakaríthat. Ennek a gyümölcsnek a hazai profi kertészek figyelmét felkeltő előnyei közül kiemeljük a gyümölcs gyönyörű megjelenését.
