Tartalom
A sok kertész által kedvelt cukkini a sütőtök rokona. A zöldség teljes vitamin-komplexummal és kiváló ízzel rendelkezik. Az erősen kúszó fajták azonban nehézségeket okoztak ennek a növénynek a termesztésében, különösen kis területeken. Manapság sok kertben találhatunk tömör szőlőtököt. Milyen növény ez és milyen fajták vannak Most kitaláljuk.
A fő különbségek a bokor cukkini között
Leggyakrabban a cukkinit általában nyitott ágyásokba ültetik, hogy helyet takarítsanak meg az üvegházban más növények számára. Fajták nyílt terepen nagy bokornak kell lennie erős levelekkel, amelyek ellenállnak a jégesőnek és a különféle kártevőknek. Fontos, hogy a cukkini jó immunitással rendelkezzen a gyakori betegségek ellen. A növényeknek ellenállniuk kell minden rossz időjárási körülménynek, és ugyanakkor ízletes gyümölcsöket kell hozniuk.A bokorfajták jó példája az „Gribovskie 37”, „Kuand”, „Zolotinka”, „Chaklun”.
A bokornövények között sok fajta létezik, de a cukkini magvak kiválasztásakor a következő mutatókra kell figyelnie:
- Annak érdekében, hogy a növény jól növekedjen és gyümölcsöt hozzon, a fajtának meg kell felelnie az éghajlati övezetnek. A cukkini, akárcsak az uborka, melegkedvelő zöldség, de vannak hidegtűrő fajtái.
- A növényt élelmiszer-fogyasztásra termesztik. Itt a zöldséget gyümölcsökre osztják, amelyek tartósításra és friss zöldségételek elkészítésére szolgálnak.
- Ami az ízét illeti, a cukkini a változatosságával ragyog. A gyümölcsök különböző keménységűek, kevésbé vagy lédúsabbak, magok nélkül vagy velük együtt. Itt minden kertész kiválaszt egy zöldséget a preferenciái szerint.
- Fontos odafigyelni a hozamra. Természetesen minél több gyümölcsöt terem a növény, annál jobb a fajta. Ez a mutató azonban közvetlenül kapcsolódik a cukkini céljához. Ha a gyümölcsöket takarmányozásra használják, akkor az íze nem fontos, a lényeg az, hogy magas legyen a hozam. Egy rossz cukkini nem lesz emberi fogyasztásra alkalmas, így az íz kedvéért engedhetsz a hozamnak.
- A jó növény termésének hosszúnak kell lennie, és az érési időszak szerint a cukkinit, mint minden növényt, korai, középső és késői részekre osztják.
Optimális több bokorfajta cukkini termesztése kerti ágyásban. Ez lehetővé teszi az érés időpontjának szabályozását, a tervezett célok változatosságának növelését és különböző ízminőségű gyümölcsök beszerzését.
Különbség a bokros cukkini között az importált és a hazai választék szerint
A vetőmag boltok polcain számos import és hazai fajta található.A tulajdonos dönti el, hogy melyik cukkinit részesíti előnyben, de az érthetőség kedvéért nézzük meg a különbségeket:
- Hazai fajták bokros cukkinije egyetlen előnye van - a hidegállóság. Bár, ha a külföldi szelekció néhány fajtáját vesszük, ezek nem rosszabbak ebben a mutatóban. A hazai tenyésztők kicsit lemaradtak az új fajták fejlesztésével, így nem nagyon van miből válogatni.
- A külföldi fajták cukkini fajtái jobbak a terméshozamban hazai társaikhoz képest. Közülük ízlésének és rendeltetésének megfelelő zöldséget lehet választani. Az ilyen tengerentúli cukkini azonban szigorúan betartja a termesztési technológiát. A feltételek legkisebb megsértése esetén a növény csökkenti hozamát, megbetegszik és fokozatosan meghal. Az importált fajták terméseit kiváló megjelenés jellemzi, amely a hosszú távú tárolás során nem változik.
Az importált és a hazai cukkinifajták összehasonlításához fontos figyelmet fordítani egy olyan mutatóra, mint a túlérettség.
Az importált szelekció sok hibridje hosszú ideig hagyhat gyümölcsöt a növényen anélkül, hogy az íze romlana.
Bokor cukkini fajta kiválasztása a népszerűség alapján
Annyi a bozóttök, hogy nehéz felsorolni az összes terményt. Mint mindig, kezdjük értékelésünket a legnépszerűbb fajtákkal. A nyári lakosok felmérései szerint az ilyen cukkini iránti keresletet az íz és a hozam határozza meg.
Gribovsky ARANY
A nagy szőlővel rendelkező növény nyílt és zárt ágyásban is nőhet. A kemény héjú zöldséget régóta ismerik a hazai nyári lakosok.Az első betakarítást körülbelül 60 nappal a csírák megjelenése után lehet betakarítani. A termés legalább másfél hónapig tart. A cukkinit friss zöldséges ételek készítésére használják.
Sadko F1
Az első betakarítás a bokorról 45 nappal a mag csírázása után szüretelhető. A fehér cukkini fő felülete sima, a szár közelében kis bordák találhatók. A gyümölcs pépje nagyon lédús, túlnyomórészt édeskés ízű. 100 m-ről történő öntözéskor2 telken körülbelül 180 kg termést vehet igénybe. Öntözés nélkül normál talajon a hozam 110 kg-ra csökken.
Dinár F1
A bokorcukkini első termését 42 nappal a csírák megjelenése után hozza. A szár közelében sima és vékony bőrű, hosszú fehér gyümölcs kis bordákkal rendelkezik. A kemény hús nagyon lédús, édeskés utóízzel.
Fehér gyümölcsű
A növény jól érzi magát nyitott kerti ágyásban és üvegházban. 1 m-től2 körülbelül 8,7 kg termést kaphat. A mag csírázása utáni első termések a 44. napon jelennek meg. Egy sima fehér cukkini maximum 900 g. A bokor növény nagyon kompakt és kevés helyet igényel. A gyümölcsök alkalmasak a téli betakarításra.
Léghajós
Intenzív növekedésű növény a cukkini tök. A magok csírázása után az első gyümölcsök 46 nap múlva jelennek meg. 1 m-től2 Legalább 7 kg termést kaphat. A vékony és sima héjú zöld zöldség ideális téli előkészületekhez és zöldséges ételek elkészítéséhez.
Fehér Bokor
Ez a fajta olyan kertészek számára alkalmas, akik szeretnek korai betakarítást szerezni. Az első betakarítást a magok elvetése után 45 nappal lehet betakarítani. A gyümölcs fehér, sima héjú, lédús sárga húsú.
fehér
Alacsony karbantartási igénye miatt a bokornövény alkalmas lusta nyári lakosok számára.A korai betakarítást 35 nappal a mag csírázása után lehet betakarítani. A közepes méretű fehér gyümölcsök súlya elérheti az 1 kg-ot. A cukkini lédús péppel rendelkezik, sárgás árnyalattal. A zöldség kiválóan alkalmas téli előkészületekre, körülbelül egy hónapig eltartható.
Belogor F1
A korai fajtát nyílt talajra szánják. 1 m-től2 16 kg termést kaphat. A mag csírázása utáni első termések a 34. napon jelennek meg. A fehér cukkini súlya nem haladja meg az 1 kg-ot. A nyári lakosok körében a zöldséget kiváló íze miatt értékelik. Univerzális célja van.
Odeszkij 52
A magvak talajba merítése után a bokornövény a 40. napon kezd termést hozni. Sima zöld cukkini egyetemes célja van. A fajta előnye, hogy számos betegséggel szemben ellenáll.
Vízesés
Az első betakarítás 42 nappal a mag csírázása után szüretelhető. A kis cukkini súlya legfeljebb 0,5 kg. A sima bőrű, sötétzöld gyümölcsöket sok nyári lakos szereti kiváló ízük miatt.
Finomság
Ez a bokor cukkini későn érő fajta. Az első betakarítás 2 hónappal a mag csírázása után szüretelhető. A sötétzöld gyümölcsök hosszúak, körülbelül 35 cm-esek, súlyuk elérheti a 2 kg-ot. A zöldségnek univerzális célja van.
Korai bokorfajták
Ideje megfontolni a bokros cukkini fajtáit az érési idő alapján. Mint mindig, kezdjük a korai kultúrákkal. Az ilyen növények első termését általában 37-56 nappal a mag csírázása után lehet megszerezni. A korai cukkini rövid nyarakkal rendelkező északi régiókban alkalmas, a déli régiókban pedig a korai zöldek betakarítása után ültethető.
Iskander F1
A korai betakarítás érdekében a növényt üvegházakba ültetik, vagy agroszálakkal borítják.A gyümölcsök zöldes árnyalatúak, ropogós húsú.
Aral F1
A kis bokorú növény hibrid. A cukkini 45 nap elteltével a magvak elvetése után kezd termést hozni. A hibrid ellenáll az esős, hideg időjárásnak, anélkül, hogy csökkentené a termést. A zöldes árnyalatú gyümölcsök benőtt állapotban körte alakúak.
Tsukesha
A növény a növekedés korai szakaszában hidegtűrő. Jól növekszik nyílt ágyásban és üvegházakban. Az élénkzöld gyümölcs nagymértékben telített cukorral, így sokoldalúan használható. A cukkini körülbelül fél hónapig jól viseli a szállítást és a tárolást. Egy bokorról akár 12 kg termést is eltávolíthat.
Chaclun
A fajta hosszú termőidővel rendelkezik. Az első betakarítás a magcsírázást követő 47. napon érhető el. A sok betegséggel szemben ellenálló növény erőteljes bokorszerkezettel rendelkezik. A cukkini egyetemes célt szolgál.
Cavili F1
A korai hibrid méhek hiányában hajlamos önbeporzásra. A növény akár 2 hónapig is terem, ideális üvegházakban való termesztésre. A cukkini szereti a trágyázást, ami növeli a termést. A túlérett gyümölcs nem érdes.
Középérésű bokorfajták
A cukkini középszezonban bokros fajtáinak első betakarítását körülbelül 55 nappal az első hajtások talaj feletti megjelenése után lehet betakarítani. Most ennek az érési időszaknak a legérdekesebb zöldségeit nézzük meg.
Aranysárga
A nagyon vonzó sárga gyümölcs nem jelenti azt, hogy régi ill hátsó. Éppen ellenkezőleg, a zsenge cukkini édes péppel ideális bébiételek készítéséhez, amelyeket 7 hónapos kortól lehet adni a gyermeknek. A növényt kis bokormérete jellemzi, túlnyomórészt női virágokkal. A gyümölcsök súlya 200-400g, de ami a legfontosabb, hogy felszerelt tárolóhelyiségben akár 2 hónapig is eltartható. A zöldséget univerzális zöldségként használják.
Kuand
Ennek a fajtának a gyümölcsét csíkos mintázat jellemzi. Sötét tiszta vonalak váltakoznak különböző árnyalatú világos csíkokkal. A cukkini első betakarítását 57 nappal a mag csírázása után lehet eltávolítani a bokorról. A zöldség vékony, finom héjú, de az öregedéssel nagyon érdes lesz. A növény ellenáll a latyaknak, a hidegnek és a legtöbb betegségnek. A cukkini egyetemes célt szolgál.
Későn érő bokros cukkini
A késői fajták termései kiválóan alkalmasak a téli betakarításra, egyes cukkini pedig sokáig eltartható a pincében.
Spagetti Raviolo
A növénynek van egy takaros kis bokor, amely bármely kijelölt ágyban elfér. Maga a cukkini gyümölcs érdekes. A narancshéj és az azonos színű pép narancsra emlékeztet. A főtt fiatal gyümölcs íze olyan, mint egy egyszerű cukkini, és ha túléretten főzzük, a pép rostokká válik szét. A növény ellenáll a betegségeknek, a télhez közelebb legfeljebb 8 petefészket hagynak a bokoron.
Cukkini
Ez a cukkini a különböző színű gyümölcseivel tűnik ki. Lehetnek világoszöldek, világos- vagy sötétzöldek, akár sárgák is. A gyümölcs pépje ízletes, gyorsan elkészíthetőnek tekinthető. A növény soha nem képez szempillákat.
Tivoli F1
Egy másik squash, becenevén spagetti. A növény nagy bokrot képez, amely bizonyos helyet igényel. A termés a vetés után 4 hónappal teljesen beérik.A cukkini nagyon szereti az öntözést, és ha ez nem elég, akkor ledobhatja a megkötött gyümölcsöket. Az élénksárga zöldség főzéskor spagettiszerű rostokra bomlik.
A videó áttekintést nyújt a bokros cukkiniről:
Mikor kell elkezdeni a cukkini ültetést
Lehetetlen pontosan megjósolni a magvak és palánták ültetési dátumát, mivel az minden régióban más. Normál éghajlati viszonyok esetén a magvetést általában március 15-től május 15-ig végzik. A nyitott ágyásokba ültetés a magok kelését követő 25. napon történik. Az uborkához hasonlóan a cukkini magját is beáztatjuk ültetés előtt. Fontos tudni, hogy a magok a talajban +12 hőmérsékleten csíráznakOC, ezért hideg talajba nem szabad korán vetni.
A videó bemutatja a cukkini termesztését:
A vetőmagok nyílt terepen történő vetésekor optimális a lyukak négyzetes klaszteres elrendezése. A négyzet oldalainak optimális mérete 500x700 mm. A laza talajon lévő vetőmagot 70 mm-re, kemény talajba pedig 50 mm-re temetik el. Legalább 3 magot dobnak a lyukba, így a csírázás után 1 legerősebb hajtás marad.
A videóban hasznos tippeket találhat a cukkini termesztéséhez:
A cukkini hagyományosan gyökeret vert konyhánkban, és leggyakrabban tavasszal és nyáron van rá igény. Ahhoz, hogy családja ízletes zöldséggel kedveskedjen, ki kell választania ennek a terménynek a legoptimálisabb fajtáját a kertjében.
