Tartalom
A burgonyamagot saját maga is gyűjtheti. A munka július közepén kezdődik, amikor a bogyók még világoszöld színűek, és nem kezdenek sötétedni. Péppé zúzzák, szobahőmérsékleten vízzel felöntik, és néhány napig erjesztik. Ezután az ültetési anyagot összegyűjtik és jövő tavaszig tárolják.
Mely fajták alkalmasak vetőmaggal történő szaporításra?
Sok burgonyafajta alkalmas magról történő termesztésre. A főbb fajtákat az alábbiakban ismertetjük:
- „Assol” - július közepétől augusztus elejéig arat, ekkor kezdik el gyűjteni a magokat. A gumók oválisak, a héj sima, világossárga színű. A pép körülbelül azonos árnyalatú. A fajta ellenáll a betegségeknek, és nagy termést is hoz - bokronként akár 3-3,5 kg-ot is. A gyökérzöldségek nagyok, tömegük 100 g-tól, a keményítő tömeghányada eléri a 16%-ot, így a burgonya meglehetősen omlós és ízletes.
- A „Farmer” 65 nap alatt érik, és bokrokonként 12-15 gumót terem. A héja világossárga, egy burgonya tömege 100 g-on belül van, a termésmutató legfeljebb 1 kg bokrokonként.A pép nem forr át és jól tartja a formáját, így a burgonya sütésre alkalmas. A fajta ellenáll a vírusfertőzéseknek.
- A „Triumph” egy korai termés, amelynek magjait június elején lehet gyűjteni. A gyökerek oválisak, kis méretűek, a bőr halványsárga. Termelékenység akár 400 kg száz négyzetméterenként. A bokrok sok burgonyát termelnek - gyakran akár 30 darabot is. A pép krémes, mérsékelten puha, alkalmas főzésre és sütésre.
- Az "Empress" alkalmas magvak gyűjtésére is palánták számára. A termés termékeny - minden bokorból 3-3,2 kg-ot takarítanak be, míg egy gumó súlya 60-150 g. A betakarítás júliusban kezdődik, az utolsó hullám szeptemberben. A fajta immunis a gombás fertőzésekre és a fonálférgekre.
- A "Velina" egy másik burgonyafajta, amely alkalmas magvak gyűjtésére palánták számára. A gumók ovális alakúak, közepes méretűek, augusztusban érnek. A héj és a pép színe azonos - világossárga. Az íze kiváló, a burgonya univerzális cél. Főzéshez és sütéshez egyaránt használható. Immunis a vírusokkal és gombákkal szemben. A hozam átlagos - akár 370 kg száz négyzetméterenként.
- Az „Ilona” egy olyan burgonyafajta, amelynek vetőmaggyűjtése júliusban kezdődik. A gumók augusztusban érnek, az első szüret nyár közepén szüretelhető. A pép omlós, kellemes ízű. A kultúra jól alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, és immunis a gyakori patológiákkal szemben. A hozammutató száz négyzetméterenként legfeljebb 400 kg. Az "Ilona" egy a sok magról termeszthető burgonyafajtából.
- "Bosszú" - nagy gyökérnövényekkel rendelkező burgonya, amelyet ipari méretekben termesztenek.A gyökérnövények kerek-oválisak, nagy méretűek (átlagos tömeg 120 g). Héja világossárga, húsa krémes. Az íze kiváló. A faj számos betegséggel szemben kielégítő immunitással rendelkezik.
A magvak ültetésének előnyei
A magokat gyűjtik, hogy palántáknak ültessék őket. Ez a burgonyatermesztési módszer nem túl gyakori, de határozottan számos előnye van:
- A magvak sokkal olcsóbbak, és a saját begyűjtésük teljesen ingyenes.
- Tárolásuk nagyon egyszerű – nincs szükség pincére vagy tárolóhelyiségre.
- Az ültetési anyagot a begyűjtés után nem érintik betegségek vagy kártevők, ezért nincs szükség vegyszeres kezelésre.
- A betakarítás után magról termesztett gumókat az időjárási tényezőkkel szembeni jó ellenállás jellemzi.
- A burgonya nem degenerálódik, és megőrzi fajtatulajdonságait.
- Az ültetés első két évében a gumók a lehető legnagyobbak és ízletesek.
Vannak azonban hátrányai is. A fő hátrány az, hogy a betakarítás után palántákat kell nevelni, ami sokkal nehezebb, mint a gumók ültetése. A normál betakarításhoz két évszakra van szükség - először gumókat ültetnek, majd a szokásos bokrokat termesztik belőlük.
Hogyan készítsünk burgonyamagot otthon
A burgonya magjainak beszerzése a bogyókból meglehetősen egyszerű. Ehhez be kell tartania az előkészítési időket és az alábbiakban ismertetett utasítások főbb lépéseit.
Ideje gyűjteni a burgonya magját
A burgonya már júniusban virágzik, ezután gömbölyű bogyók, úgynevezett hagymák képződnek helyettük. Nagy mennyiségben jelennek meg (bokronként akár több tucat is), a szín először világoszöld, majd sötétbarna lesz.
A betakarítás nyár közepén kezdődik, amikor a gyümölcsök még világoszöldek.
A burgonya magvak megfelelő előkészítése érdekében az eljárást július első felében kell elkezdeni. A gyümölcsök éretlenek, felületük világoszöld legyen. Ha elkezdenek sötétedni, azonnal össze kell gyűjteni, hogy megakadályozzuk a végső érést.
Hogyan szerezzünk burgonya magot a bogyókból
A burgonya magjainak kinyerése a bogyókból egyszerű. Ez a folyamat hasonló a paradicsom magvak betakarításához, mivel a burgonya és a paradicsom ugyanabba a nadálytő családba tartozik. A lépésről lépésre szóló utasítások a következők:
- Válassza ki a hagymákat, hogy összegyűjtse a magokat.
- Fektesd ki őket egy rétegben, vagy tedd gézzacskóba, és akaszd fel a szobában.
- Várjon néhány hetet, amíg a gyümölcsök megpuhulnak.
- Ezután el kell kezdenie a gyűjtést - lágyítsa a gyümölcsöket péppé.
- Adjunk hozzá egy kis vizet, hogy könnyebben válasszuk ki a burgonya magját a bogyók közül.
- Meleg helyre tesszük 2-3 napra. Ez idő alatt a maghéj megsemmisül, aminek köszönhetően a jövőben gyorsabban tudnak csírázni.
- Várja meg, amíg a szúrós szag és a légbuborékok megjelennek a felületen - amint sok van belőlük, ideje összegyűjteni a burgonya magját.
- A zabkását ismét megtöltjük vízzel, és várunk néhány percig. A megfelelő magvak leülepednek az aljára, az üresek pedig a felszínre úsznak.
- Szűrd át sajtrongyon, és gyűjts össze jó magokat.
- Öblítse le őket víz alatt, hogy eltávolítsa a maradék bogyókat.
Hogyan tároljuk az összegyűjtött magokat
A burgonya hagymákról történő betakarításakor nagyon fontos a megfelelő tárolási feltételek megteremtése.Ehhez egy rétegben helyezik el, és néhány napig hagyják teljesen megszáradni.
Ezután papírborítékokba rakják, amelyeken fel van tüntetve a fajta neve és a gyűjtés dátuma. Tárolja hűvös helyiségben az alábbi feltételek mellett:
- hőmérséklet 12-16 fok között van;
- a közvetlen napfény hiánya;
- mérsékelt páratartalom (legfeljebb 70%);
- időszakos szellőztetés;
- rágcsálók és rovarok hiánya.
A magvakat mérsékelten hűvös körülmények között tárolják
Következtetés
A burgonyamag gyűjtése meglehetősen egyszerű - a munkát több szakaszban végzik. Ennek eredményeként augusztus közepére már sok (egy hagymából akár 200-at) is be lehet szerezni. Palántákat termesztenek, amelyek két évszak alatt jó betakarítást biztosítanak az igazán ízletes burgonyának.
