Tartalom
A Kiwi egy szokatlan burgonyafajta, amely egyre népszerűbb a kertészek körében. Különböző régiókban ültetik, és eredeti megjelenése és jó íze miatt értékelik. Az alábbiakban a Kiwi burgonyafajta leírása és áttekintése található, valamint az ültetési és gondozási szabályok.
A Kiwi burgonya fajta leírása
A kiwi burgonyát a 20. század 90-es éveiben fejlesztették ki. Zsukov városában, Kaluga régióban. A fajta amatőrökhöz tartozik, nem ment át az állami teszteken, ezért a hibridre vonatkozó információk nem állnak rendelkezésre az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.
A Kiwi burgonyafajta leírásának tanulmányozásakor a kertészeket érdekli az a kérdés, hogy GMO-e vagy sem. Ez a Colorado burgonyabogárral szembeni nagy ellenállásának köszönhető. Laboratóriumi körülmények között olyan növényeket kapnak, amelyek ellenállnak a kártevőknek és a betegségeknek. Először a kívánt tulajdonságokért felelős géneket választják el, majd speciális baktériumokat juttatnak be a burgonyasejtbe.
Minden GMO-t tartalmazó termék tesztelt és címkézett. Oroszországban 5 géntechnológiával módosított burgonyafajta értékesítése engedélyezett. Közülük a Kiwi fajta hiányzik.
A fajtaleírás és a fotó szerint a kiwi burgonya később érik. A gumó csírázásától a betakarításig átlagosan 125 nap telt el. Ezt az időszakot a talaj nedvessége és az időjárási viszonyok befolyásolják.
A kivi bokrok magassága 50-80 cm, hajtásai felállóak, sok ággal. A bokrok jól levelesek. A levéllemez hosszúkás, érdes, szélei mentén szaggatott. Színe élénkzöld. Virágai buja, mélylila színűek.
A Kiwi burgonya fajta jellemzői és fényképei:
- hosszúkás forma;
- lekerekített élek;
- hálós durva héj;
- fehér sűrű pép.
A hibrid nevét a gyökérnövények kivivel való hasonlósága miatt kapta. Ugyanakkor a burgonya körülbelül azonos méretű: közepes és nagy. Kis példányokat gyakorlatilag soha nem találnak. A kiwi burgonyagumó rostban és szárazanyagban gazdag.
A kiwi burgonya ízminőségei
A fajta jellemzői és az értékelések alapján a kiwi burgonya íze átlagosnak tekinthető. A gumókat főzéshez használják. A burgonyalé felforr és omlós lesz. A főzési idő 40 perctől kezdődik. Más fajtákhoz képest a kiwi burgonya hosszabb feldolgozást igényel.
A Kiwi fajtát nem használják sütésre. A szárazanyag-tartalom miatt a burgonya megég. Ezért a betakarítást saláták, első és második fogások készítésére használják.
A fajta előnyei és hátrányai
A kiwi burgonya fő előnyei:
- magas termelékenység;
- a termesztés helyére való igénytelenség;
- hosszú tárolási idő;
- betegségekkel szembeni ellenállás.
A Kiwi fajta hátrányai:
- átlagos íz;
- nehéz megtalálni az értékesítésen;
- korlátozott használat.
Kiwi burgonya ültetése és gondozása
Az ültetési és gondozási szabályok betartása elősegíti a kiwi burgonya magas hozamát. Bár a fajta szerénynek tekinthető, fejlődését pozitívan befolyásolja a talaj termékenysége, a dombolás és az öntözés.
Leszállási hely kiválasztása és előkészítése
A kiwi burgonyát napos helyre ültetik. A kultúra a semleges talajokat részesíti előnyben, de savanyú talajban is nő. A Kiwi fajta termesztésére a könnyű vagy közepes talaj a legalkalmasabb: vályog, csernozjom, homokkő. Ha a területen a talaj agyagos, a gumók nem tudnak teljesen kifejlődni.
A burgonya telek északról délre helyezkedik el. Azok a síkvidékek, ahol víz és hideg levegő gyűlik össze, nem alkalmasak ültetésre. A talajban lévő túlzott nedvesség növeli a betegségek terjedésének kockázatát.
A termés legjobb elődei az uborka, a káposzta, a cékla és a fűszernövények. Ha az ágyásokban paradicsom, burgonya, paprika vagy padlizsán nőtt, javasolt az ültetési hely megváltoztatása. A talaj előkészítése ősszel kezdődik. A területet 30 cm mélységig felásják, a talajt megtisztítják gyom, komposzttal és fahamuval trágyázva.
Ültetési anyag előkészítése
Ültetés előtt fontos az anyagot előkészíteni. Ez növeli a terméshozamot és elkerüli a betegségeket. Az ültetéshez 80-100 g-os gumókat választanak ki, a túl kicsi példányok nem alkalmasak, mert nem tudnak jó termést hozni.
1-1,5 hónappal az ültetés előtt az anyagot megvilágított helyre helyezzük. A gumókat +12 °C hőmérsékleten csíráztatják.Az 1 cm hosszú hajtásokkal rendelkező gyökérnövényeket a talajba ültetik.
A munka megkezdése előtt a Kiwi burgonyát növekedési stimulátorral kezelik. Az Epin vagy a Zircon gyógyszereket használják. 1 liter vízhez 20 csepp gyógyszer szükséges. A gumókat szórófejes palackkal permetezzük. A kezelés serkenti a burgonya növekedését és növeli a betegségekkel és időjárási viszonyokkal szembeni ellenálló képességét.
Ha az ültetési anyagot kézből vásárolták, jobb, ha tovább dolgozzák fel az ültetés előtt. A gumókat 1%-os bórsavas oldatba mártjuk. Expozíciós idő - 20 perc.
Leszállási szabályok
A burgonya ültetése akkor kezdődik, amikor a talaj jól felmelegszik. Az időzítés a régió éghajlati viszonyaitól függ. Ez általában az április végétől május közepéig tartó időszak. A gumókat nedves talajba ültetik. Az ültetési mélységet a talaj összetételének figyelembevételével választják meg. Agyagos talajon - legfeljebb 5 cm, homokos talajon - 12 cm.
A Kiwi burgonya ültetésének eljárása:
- A területen lyukakat vagy barázdákat ásnak. A gumók között 30-40 cm-t, a sorok között - 70 cm-t tartanak fenn.
- Mindegyik üregbe egy marék fahamut helyeznek.
- A gumókat leeresztik a lyukakba.
- A burgonyát földdel borítják.
A hagyományos módszer mellett más ültetési lehetőségek is egyre népszerűbbek. Az egyik az, hogy a gumókat szétterítjük az ágyáson, és vastag szalmaréteggel fedjük le. Ahogy a bokrok nőnek, több szalmát adnak hozzá. Ennek a módszernek az előnyei a gyökérnövények minősége és a betakarítás egyszerűsége. A burgonya azonban nedvességhiányban szenvedhet, és rágcsálók táplálékává válhat.
Öntözés és műtrágyázás
A nedvességellátás pozitív hatással van a burgonya fejlődésére. A termést nem öntözik, amíg a rügyek kialakulnak. Ezután a talajt nedvesen kell tartani. Először meg kell győződnie arról, hogy a talaj 10-12 cm-rel száraz legyen.A burgonyát este öntözi meg.Egy bokor vízigénye 2 liter.
A burgonyát szükség szerint etetjük. A talaj ültetésekor vagy ásásakor szerves anyagokat és ásványi anyagokat adnak hozzá. A rossz talajok további trágyázást igényelnek.
A tenyésztéshez hígtrágyát, gyógynövény-infúziót, karbamidoldatot vagy ammónium-nitrátot használnak. A műtrágyák nitrogént tartalmaznak, amely elősegíti a zöld tömeg növekedését. Ezt az etetést júniusban hajtják végre. 3-4 hét elteltével szuperfoszfátot vagy fahamut adnak a talajhoz.
Lazítás és gyomlálás
A burgonya sikeres termesztése érdekében fontos, hogy rendszeresen gyomláljuk és lazítsuk a talajt. Amint megjelennek, a gyomokat eltávolítják a talajból. Kényelmes az eljárást gereblyével végrehajtani.
Az első lazítást a hajtások megjelenése előtt végezzük. Ezt követően a talajt eső vagy öntözés után meglazítják. Fontos, hogy megakadályozzuk a kéreg kialakulását a föld felszínén. Ennek eredményeként javul a talaj levegőcseréje, a növények jobban felszívják a nedvességet és a tápanyagokat.
Kupacolás
A hegyezés egy másik kötelező lépés a növénygondozásban. A feldolgozás serkenti az új stolonok megjelenését, amelyeken a termés képződik. Domboláskor a sortávolságból származó talajt a bokor alja alá gereblyézzük.
A burgonyát a szezon során kétszer vetik le. Az első alkalom, amikor a bokrok elérik a 15-20 cm magasságot. A következő 3 héttel a virágzás kezdete előtt van. A hegyezést öntözés vagy eső után végezzük.
Betegségek és kártevők
A Kiwi burgonyafajta megnövelte a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességét. A növények nem érzékenyek a késői rothadásra, rothadásra, fomózisra és fuzáriumos hervadásra.A jó betegségmegelőzés a mezőgazdasági technológia és az ültetési időpontok betartása. Fontos az egészséges gumók kiválasztása és vetés előtti kezelése is.
A kiwi burgonyát ritkán érintik a drótférgek és a Colorado burgonyabogarak. A rovarok nem tudnak tojást rakni a durva levelekre. Ezért a kártevők simább felületeket választanak. A Kiwi fajta levelei bioszálat is tartalmaznak. Ez egy olyan fehérje, amelyet a rovarok nem tudnak megemészteni.
Burgonya termés
A kiwi burgonya termése nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól és a talaj minőségétől. 1 kg gumó ültetésekor legfeljebb 20 kg gyökérnövényt kapunk. Esős és hideg nyáron a termés 10 kg-ra csökken.
A fajtaleírás szerint a kiwi burgonya egy bokorból 3-4 kg gumót terem. Száz négyzetméteres ültetvényekből akár 600 kg termést is betakarítanak.
Betakarítás és tárolás
A kiwi burgonya készen áll a későbbi betakarításra. Sok kertész azonban nyár közepén kezdi kiásni a gumókat személyes használatra. A betakarítás akkor kezdődik, amikor a növények teteje megsárgul és kiszárad. Először ásson ki 1-2 bokrot, és ellenőrizze, hogy a gumók érettek-e.
2 héttel a betakarítás előtt ajánlatos lenyírni a tetejét, és legfeljebb 10 cm-re hagyni a talaj felett a bokortól. Ez segít megszabadulni a burgonyalevelekben élő kártevőktől. A kultúrát tiszta napon gyűjtik be. Használjon vasvillát, lapátot vagy mögöttes traktort. A kiásott gumókat a nap végéig a táblán hagyják. Amikor a gyökérnövények kissé kiszáradnak, dobozokba gyűjtik.
A betakarítás utáni első 2 hétben a burgonyát száraz és sötét helyen tárolják. Ez idő alatt a bőr sűrűbbé válik, és megjelennek az esetleges betegségek.A betakarítást dobozokban hagyhatja, vagy a padlóra szórhatja. Tárolás előtt szétválogatják. A sérült vagy beteg gumókat kidobják. A betakarítást csoportokra osztják: fogyasztásra és jövő évi ültetésre.
A kiwi burgonya eltarthatósága hosszú. A gyökérzöldségeket sötét, száraz helyen, jó szellőzéssel kell tárolni. Kényelmes a betakarítást fadobozokban vagy raklapokon tárolni. A helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a +2 °C-ot, a páratartalom pedig legfeljebb 90%. Szobakörülmények között a termény legfeljebb 3 hónapig tárolható.
Következtetés
A Kiwi burgonyafajta jellemzői és az áttekintések segítenek a kertészeknek, hogy többet megtudjanak erről a hibridről. Termesztéséhez fontos a megfelelő hely kiválasztása, a talaj és az ültetési anyag előkészítése. A tenyészidőszakban az ültetvények minimális gondozást igényelnek: aszály idején öntözést, talajlazítást és talajlazítást.
Vélemények a Kiwi burgonyafajtáról
