Tartalom
Kora tavasszal az emberi szervezet teljes vitaminhiányt tapasztal. Egyensúlyukat gyógyszerszedéssel pótolhatod, de sokkal hatékonyabb és egészségesebb a vitamindús ételek fogyasztása: gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények. Ebben az esetben a hagyma igazi csodaszer lehet, mert összetétele ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Tehát a napi C-vitamin szükséglet eléréséhez csak 100 g zöld tollat kell enni naponta. A Batun még tél előtt vethető, majd a hó olvadása után közvetlenül a zöld tollak áttörik a föld vastagságát, és elsőként segítik helyreállítani a tél után kimerült emberi testet. Arról, hogy mikor ültessünk újhagymát tél előtt, és hogyan tegyük ezt helyesen, a részben később fogunk beszélni. A megadott információk lehetővé teszik, hogy kora tavasszal buja, lédús zöldek kerüljenek a kertbe, és egészséges, ízletes saláta kerüljön az asztalra.
A növény egyedi tulajdonságai
A batun hazája Ázsia. Ott ma is vadon termeszthető. Oroszországban batun is elterjedt: szinte minden kertben található ágyás ezzel a hagymával.
A batun 7-11 évig nőhet ugyanazon a helyen. A növény hagymái csekélyek és kicsik.Az üreges, lédús zöld tollak kedvező körülmények között akár 1 m magasra is megnőhetnek. Friss és konzerv ételek, saláták, szószok, fűszerek készítésére használják.
A hagyma kémiai összetétele egyedülálló. Ásványi anyagok, savak és vitaminok egész komplexét tartalmazza. Illóolajok, riboflavin, karotin – ez nem egy teljes lista mindazokról az anyagokról, amelyek rendkívül hasznossá teszik a zöld batun tollakat.
Összetételének köszönhetően a zöldhagymát a gyógyászatban használják. Ennek alapján olyan gyógyszereket készítenek, amelyek csökkentik a vérnyomást, javítják az erek és a hajszálerek rugalmasságát. A hagyma zöld tollai hatékonyak gyomorbetegségek esetén. A kínai orvoslás a botot fájdalomcsillapítóként és tonikként használja.
Bárki termeszthet batunt a kertjében. Ez nem lesz sok munka, és a zöld toll előnyei pótolhatatlanok. A tél előtt elültetett hagyma tavasszal még a szezonális zöldségek, bogyók és gyümölcsök növekedése és érése előtt frissességével örvendezteti meg Önt.
A különböző fajta hagyma jellemzői
A fajtától függően a batun érési időszakában és ízében különbözik. Például a korai érésű fajták nagyon népszerűek a gazdálkodók körében. Közvetlenül a hó elolvadása után zöld tollat termelnek. Fő előnyük féléles ízük és finom aromájuk. Ezek a fajták: „Aprelsky”, „Salatny 35”, „Seryozha f1”.
A középszezon fajták között többféle féléles ízű vöröshagyma is megkülönböztethető, ilyen például az „orosz tél” batun, „Bahia Verde”.A későn érő fajták gyakran nagyon csípős ízűek, erre példa a „Maysky” fajta.
Bevetett hagyma tél előtt A korai érés elsőként hozza be zöld tolltermését, de hamarosan szárai érdesek és fogyasztásra alkalmatlanok lesznek. A későn érő fajták éppen ellenkezőleg, kicsit később termelnek zöld tollat, de 140-150 napig megőrzik frissességüket. Ugyanakkor a későn érő batun fajták termése nagyon magas (2-2,5 kg/m).2).
Ideje ültetni a hagymát
A Batun szezononként háromszor vethető: áprilisban, június-júliusban és október-novemberben. A hagymamagot tél előtt el kell vetni, még a fagyok beállta előtt. Az optimális napi hőmérséklet +4-+50C. Ilyen körülmények között a batun fagyállóvá válik. A tél előtti őszi ültetés előnyösebb, mert lehetővé teszi, hogy a tavasz beköszöntével egyszerűen korai betakarítást kapjon a hagymából.
Egyes háziasszonyok megpróbálják felgyorsítani a zöld toll megszerzésének folyamatát azáltal, hogy hagymát vetnek palántaként. Ez a módszer rendkívül hatékony, de időt és erőfeszítést igényel. Ezzel a módszerrel összehasonlítva az újhagyma tél előtti ültetése előnyösebb.
Hagymamag előkészítése
Vetés előtt ajánlatos előkészíteni a batun magokat:
- A hagymamagokat áztassuk 15-20 percig mangánoldatban, majd alaposan öblítsük le vízzel;
- áztassa az ültetési anyagot 8 órán át vízben speciális, magnövekedést aktiváló készítmények (Epin, Zircon) hozzáadásával.
Ezek az események segítenek a magoknak gyorsan és hatékonyan felkészülni a sikeres télre.
Oldalválasztás
A trombita termesztése meglehetősen egyszerű.Igénytelen a külső körülményekre, mint a hagymás „rokonja”. A hagymát alföldre, fák árnyékába ültethetjük. Ebben az esetben figyelmet kell fordítani a talaj savasságára. Ennek a mutatónak a magas szintje nem teszi lehetővé a hagyma biztonságos fejlődését. Ezért a batun vetőmag elvetése előtt dolomitliszt, fahamu (0,5 l/m) hozzáadásával javasolt semlegesre csökkenteni a savasságot.2), mész. A savasság csökkenése hat hónap elteltével következik be, ezért ezeket az anyagokat előre kell hozzáadni a nyáron.
A hagyma páratartalma nagyon fontos: lédús zöld toll csak magas páratartalom mellett alakul ki, de a talajban lévő stagnáló nedvesség károsíthatja a hagymát, és idő előtti hajtást okozhat.
A korábban a kiválasztott parcellán termesztett növények bizonyos hatást gyakorolnak a hagyma növekedésére: a hüvelyesek, a zöldtrágya, a paradicsom és a káposzta jótékony hatással van a hagymára. Hagyma, fokhagyma vagy sárgarépa helyett trombitát termeszteni nem ajánlott.
A talaj előkészítése és a vetőmagok vetésének szabályai
A zöldhagyma egy helyen több évig nő, ezért nagyon termékeny talajt kell készítenie számukra. Egy hónappal a batun ültetése előtt a kiválasztott földterület talaját műtrágyázni kell. Nitrogént, káliumot és foszfort tartalmazó műtrágyákat kell hozzáadni. 1 m-en2 3-6 kg humuszt kell a talajba adni. A szerves anyagok helyettesíthetők karbamiddal vagy ammónium-nitráttal (30-40 g/m).2). A kálium és a foszfor „található” a fahamuban vagy az ásványi műtrágyákban. Tehát minden 1 m-re2 a talajhoz 20 g kálium-kloridot és kétszer annyi szuperfoszfátot kell hozzáadni. Minden műtrágyát előzetesen hozzá kell adni a talajhoz a batunhoz.
A műtrágya kijuttatása után ágyat kell kialakítani, és ki kell egyenlíteni a felületét. A hagymamagokat sűrűn, sorokban, 15-20 cm távolságra vetjük.A batun magok ültetési mélysége nagyban függ a talajtól:
- Ha a talaj könnyű és homokos, akkor a hagymamagokat 3 cm-re kell eltemetni.
- Nehéz talajokon szórja meg a magokat 2 cm vastag talajréteggel.
Túl sok talaj a hagymamag tetején megnehezíti a zöld tollak csírázását.
A Batun nagyon fagyálló, és még a súlyos fagyok sem fenyegetik, ha betartják a vetési dátumokat. Ennek ellenére a tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy az ősszel elvetett hagymát tőzeggel, szalmával, száraz levelekkel és ágakkal talajtakarják. A talajtakarás megakadályozza a kerti talaj mély fagyását. A fagy beköszöntével ajánlatos az ágyat a trambulinnal további fekete fóliával lefedni, amely tökéletesen elnyeli a napenergiát, és hozzájárul a talaj gyors tavaszi felolvadásához.
Hagymaápolás jövőre
Az őszi trambulin ültetése és a gerincek letakarása után a kertész pihenhet. Tavasszal a hó elkezd olvadni, és el kell távolítania az íj fedelét. Néhány napon belül megfigyelheti az első zöld tollak megjelenését. Ilyenkor a szárított hagymacsírákat ritkítani kell, mert az alacsony hagymatermés leggyakoribb oka a túlzottan megvastagodott ültetés.
Tavasszal a hagyma meglehetősen lassan növeszti a zöldet. Annak érdekében, hogy segítse a hagymát az éghajlathoz való alkalmazkodásban és aktiválja növekedését, biológiailag biztonságos növekedésserkentővel, például Epin-nel öntözhető.
A hagyma további gondozása a következő manipulációkból áll:
- Eső vagy erős öntözés után rendszeresen meg kell lazítani a batunt. A gyomlálást a lazítással egyidejűleg kell elvégezni. Ezek az intézkedések megvédik a hagymát a kártevőktől és a betegségektől.
- A hagymát bőségesen meg kell öntözni, hogy a talaj 20 cm mélységig nedves legyen. A hagyma öntözésének rendszeressége a természetes időjárási viszonyoktól függ. Tehát szárazság idején minden második napon meg kell öntözni a batunt. Átlagos hőmérsékletű időben hetente kétszer ajánlott meleg vízzel öntözni a gyökérnél.
- A batun zöld tollait már akkor vághatja le, amikor a hossza eléri a 15-20 cm-t.
- A tél előtti vetés utáni első évben nem kell hagymát etetni. A kerti ágyás talaját csak fahamuval szabad leporolni. A jövőben a hagyma etetése kötelező. Műtrágyaként ökörfarkkóró (1:10) vagy madárürülék (1:15) oldatát használhatja.
A legjobb műtrágya és egyben védelem a hagymák kártevői ellen a fahamu. A kerti ágyra szórható, tápoldatok készítésére használható.
A Batun évelő, 7-11 évig képes zöld tollat termelni, de a termés minősége idővel romlik. A csúcstermés 3-4 évvel a magok elvetése után következik be. Egy másik évben megfigyelhető a zöld tollak mennyiségének csökkenése. Éppen ezért a hagyma ültetésétől számított 4-5 év elteltével ajánlatos új ágyat kialakítani a helyszínen, és újra elvetni a magokat. Ebben az esetben lehetőség nyílik arra, hogy a régi, alacsony hozamú növényeket fokozatosan új, dúsan termőre cseréljék.A hagyma magvakat régi ágyásról lehet gyűjteni, szárítani, feldolgozni és elvetni. Az ilyen vetésforgó nem igényel új tőkebefektetést. További információ a batun tenyésztési módszereiről a videóban található:
A fenti cikkben megpróbáltuk leírni az összes legrészletesebb információt az újhagyma tél előtti vetésével kapcsolatban. Annak ellenére, hogy a hagyma szerény, be kell tartani az ültetésre és termesztésre vonatkozó szabályokat, mert csak ebben az esetben lehet kis földterületen bőséges termést termeszteni hasznos zöld tollból. Ésszerű a hagymát ősszel elvetni, mivel ez felgyorsítja a kora tavaszi zöldek megszerzésének folyamatát, és lehetővé teszi a gazdálkodó számára, hogy tavasszal szabadidőt takarítson meg. Irigyelni lehet azokat a tulajdonosokat, akik ősszel ültették a batut: minimális erőfeszítéssel már márciusban megelégszenek a friss fűszernövényekből készült finom salátákkal, és megkapják a termékből az összes szükséges vitamint.
