Tartalom
A konyhában termő friss aromás fűszernövények minden háziasszony álma. Az ablakpárkányon lévő magvakból termesztett hagyma finom tollai pedig számos ételhez alkalmasak. Nem valószínű, hogy nagy termést sikerül elérni, de a kéznél lévő zöldek mindig garantáltak.
A növény jellemzői
A kelet-ázsiai ősi hazájukból származó hagyma az egész világon elterjedt. A növény kedvelt enyhe íze miatt, amely nem olyan éles és durva, mint a hagymáé. számára termesztik lomb, lehetséges opciók hagyma ültetése az ablakon.
Ez a növény rendkívül bokros. Egy kis hagymából, amely soha nem fejlődik nagyra, 15-30-40 üreges levél nő. A hagyma tollai fokozatosan nőnek, és idővel buja bokrot képeznek. A leveleket nem tartják sokáig, különösen akkor, ha a hagyma otthon nő az ablakpárkányon. Le kell vágni őket, ha elérik a 15 cm-t vagy többet. A hagyma új leveleket hoz, és így friss zöldet biztosít, bár kis adagban.
A növény levelei gazdagok C-vitaminban, valamint A-, B-vitaminban1, BAN BEN2 és PP. A hagyma zöldje fitoncideket és illóolajokat biztosít. Kálium, foszfor, kalcium, magnézium, vas ásványi sókat tartalmaz.
Délkelet-Ázsiában, a hagyma természetes élőhelyén fertőtlenítőszerként ajánlják. A növény tonizáló tulajdonságait bőrbetegségek, gyomor-bélrendszeri betegségek és láz kezelésére használják.
Ha kíváncsi, hogyan lehet újhagymát termeszteni az ablakpárkányon, kétféleképpen találkozhat.
- Ősszel ültessük újra a hagymabokrét a kertből;
- Napos ablakpárkányon újhagymát termeszthet magról.
Ha az ablakban hagymát szeretne termeszteni, válasszon olyan bokrokat, amelyek két-három éve nőnek. Vegyen külön tágas edényeket egy növény számára, vagy tartályokat három vagy négy hagymabokor számára. A tárolóedények kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy hagymagyökérrel ellátott, el nem pusztított földes csomót tartalmazhatnak.
Téli zöldek egy régi hagymabokorból
Miután a kertből egy hagymacsokrot ültetett egy cserépbe a konyhában, egy hónapon belül megkóstolhatja a zöldeket. Ha hagymát ablakpárkányon termeszt, miután megteremtette a szükséges feltételeket, gondoskodnia kell arról, hogy a hagyma ne dobja ki a kocsányt. Ez akkor lehetséges, ha a kertből egy régi bokrot vettek zöldítésnek.
- Alulra kerámiából, csomagolóhabból, perlitből készült 0,5-1 cm magas vízelvezető anyagréteg kerül;
- Szeptemberben vagy októberben, fagy előtt kiássák a kerti ágyásban termő hagymacsokrot;
- Ha szükséges, adjon hozzá talajt a tartályhoz, jól tömörítse, hogy a gyökérgolyó megőrizze integritását;
- A bokrok közötti távolságot egy nagy tartályban 10-15 cm-re kell tartani, hogy a gyökereknek saját területük legyen az etetéshez;
- Helyezze a hagymás tartályt meleg helyre - legalább 18-22 fokra, biztosítsa a levegő páratartalmát akár 80% -ig;
- A hagyma ablakpárkányra ültetésének fontos feltétele a hosszú nappali órák. Novemberben és decemberben a növényeket legalább 4 órán keresztül meg kell világítani.
Ha ezek a feltételek teljesülnek, igennel válaszolnak arra a kérdésre, hogy lehet-e újhagymát ablakpárkányon termeszteni.
Hagyma termesztése magról
Ha nem lehet hagymacsokrot vinni egy lakásba ültetésre, mindenki megoldhatja azt az egyszerű feladatot, hogy egy hagymát magokkal az ablakpárkányra ültessen. A hagymát márciusban és áprilisban vetik, nyáron gondozzák. Ha van erkélye, ez kiváló lehetőség a hagymahajtások kényelmes helyére. A hajtások idővel megerősödnek, és ősszel a zöldek már le vannak vágva. A hagymákat tartályokban hagyják, és műtrágyát adnak a talajhoz. A növekedési ciklus megismétlődik. Egy hagyma két évig nőhet egy cserépben. De tavasszal jobb a talajt frissre cserélni.
Az ablakpárkányon könnyebb hagymát termeszteni, ha az ablak keletre, délre vagy nyugatra néz. Az északi ablakok körülményei között a kísérlet nagy valószínűséggel meghiúsul, mert a hagyma fénykedvelő.
Talaj előkészítés
Az újhagyma otthoni, ablakpárkányon történő termesztéséhez bármilyen szubsztrátot használhat: a cérnakomposzttal dúsított kókuszrosttól a közönséges kerti talajig. A talaj kiválasztásának több feltétele van:
- Magas tápérték;
- Gyenge vagy semleges savasság;
- A talaj összetételében csak egy rész homok vagy tőzeg megengedett;
- A legjobb talaj az agyagos és a homokos vályog.
A kerti talajt fél órán át vízfürdőben pároljuk, vagy rózsaszínű kálium-permanganát oldattal öntözzük. Humuszt adnak hozzá vagy humát műtrágyákkal dúsítják az utasításoknak megfelelően. Kerti földet keverhetsz bolti földdel.A talaj ne legyen hideg, hanem szobahőmérsékletű.
Vetőmag kezelés
Az ablakpárkányon lévő hagyma akkor lesz erős, ha termesztése a magok áztatásával kezdődik. A vetés előtti kezelés egynél több műveletből áll.
A magokat 30 percig fertőtlenítjük gyenge kálium-permanganát-oldatban;
Ezután a hagymamagokat 8-10 órán át meleg vízben áztatjuk, kétszer cserélve a vizet. Ezt az eljárást a magvak talajban való csírázásának felgyorsítására végezzük;
Most a magokat gondosan meg kell szárítani, szárazra kell vetni.
Csíraápolás
A hagyma magjait 1,5-2 cm-rel mélyítik a talajba, a tartályt fóliával borítják, és csírázásig meleg helyen tartják. Amikor a hajtások megjelennek, a tartályt olyan helyre kell helyezni, ahol a hőmérséklet nem emelkedik 18 fok fölé. Ilyen körülmények között egy hónapig tartják. Az erős hagymás növényeket melegebb helyre - 23 fokig - elhelyezhetjük. A fiatal hagymát nem tesszük meleg helyre, hogy ne nyúljanak ki.
- A hagyma esetében a nappali óráknak legalább 12 óráig kell tartaniuk. Márciusban a hajtásokat fitolámpákkal kell megvilágítani. A hagyományos izzólámpák erre a célra nem alkalmasak. Spektrumuk nem nyújt semmilyen előnyt a növények számára.
- Meleg vízzel öntözzük meg a hagymás csírákat, mértékkel. Tavasszal, amikor a nap gyorsan kiszárítja a talajt a cserépben, többet kell öntözni.
- Magas páratartalom - akár 70-80% is megmarad, ha 2-3 nyitott vízzel töltött tálat helyezünk a hagymás tartály mellé;
- A talajt durva homokkal vagy zúzott kéreggel talajtakarják.
Ha van erkélyed, akkor a hagymát külön cserepekbe ültessük át, és vegyük ki a levegőbe.Az erkélyen a növények erősebbek és lédúsabbak lesznek, ahogy a levelek színe is.
Házi zöldségek etetése
Mind a kerti ágyásban, mind az ablakpárkányokon újhagymát kell etetni a jó minőségű zöldekhez.
- A komplex ásványi műtrágyák segítenek. Az utasítások gondos tanulmányozása után használják őket;
- Az oldatok formájában történő műtrágyázást minden nyári hónapban kétszer végezzük;
- Vermikomposztot is vásárolnak, amit havonta egyszer konténerekben szórnak a talajra.
Készíthet gyógynövény-infúziót. Ez jó szerves trágya lesz. Áztasson be 120 g gyógynövényt 3 liter vízbe. A tartályt szorosan lezárjuk. Három nap múlva öntsük az infúziót a hagymára.
Zöldek gyűjteménye
Nyáron kezdenek begyűjteni egy kis zöldhagymát, amikor a levelek 15-20 cm-re nőnek, és minden bokorról vegyen egy-két tollat. Ősszel a növényzet teljesen le van vágva. Ha sok van belőle, tegyük nejlonzacskóba a hűtőbe.
Az újhagyma télen tovább nő az ablakpárkányon. Ebben az időszakban 18 fokos hőmérsékletet és mérsékelt öntözést biztosítanak műtrágyázás nélkül. Februártól a növényzet aktívan fejlődik, így a növényeknek műtrágyára lesz szükségük.
Egy kis odafigyelés a zöld csírák örömét, majd a salátákhoz való finomságot nyújtja.
