Tartalom
A „padlizsán déli zöldség, nincs értelme északon termeszteni” sablont ma maguk a padlizsánok sikeresen elpusztították. Pontosabban azok padlizsán fajták, amelyek nyílt szibériai talajban sikeresen hoznak gyümölcsöt. Ráadásul a hozam is elég jó.
Természetesen, amikor Szibériában termesztenek padlizsánt, bizonyos árnyalatokat figyelembe kell venni. De általában a munkaerőköltség szempontjából a szibériai padlizsán nem különbözik a délitől.
A legjobb „szibériai” padlizsán többféle méretben, formában, színben és hozamban jöhet létre, de egyesíti őket a fagyállóság és a korai termőképesség.
A későn érő fajtának nem lesz ideje beérni, mivel a szibériai nyár, bár forró, rövid. Ugyanakkor júniusig fagyveszély van, ami miatt a padlizsánt csak június közepétől lehet talajba ültetni.
A padlizsán fő problémája Szibériában: huzat és hideg szél. Még akkor is, ha a padlizsán palántákat ablakpárkányon termesztik, a kertészek megpróbálják megvédeni őket az ablakréseken át befújó hideg levegőtől. Földbe ültetéskor a padlizsánt gyakran fóliával borítják az íveken.
A fólia alatt a külső és belső hőmérséklet közötti nagy különbség miatt páralecsapódás halmozódik fel, ami megnöveli a levegő páratartalmát az óvóhelyeken belül, és elősegíti a gombás betegségek kialakulását. Emiatt sok kertész kezdi a mulcsot hőszigetelő anyagként használni.
A zöldségtermesztők folyamatosan keresik a legjobb növényfajtákat régióik számára. Gyakran kísérletezni kell a kívánt fajta kiválasztásához. Egy vagy két paraméter kiválasztásával szűkítheti a keresést.
Nyílt talajon termőre képes fajták Szibériában
Észak királya F1
A legnépszerűbb hibrid Szibériában, bár más régiókban jól növekszik. Ez a fajta üvegházak és üvegházak ellenjavallt. Nem bírja a meleget. Ugyanakkor az enyhe fagyok nem okoznak kárt benne. NAK NEK Ezenkívül az üvegházakban megnő a takácsatkák növénykárosodásának kockázata.
A padlizsán korai érésű növény, még a déli fajtákhoz képest is meglepően magas hozamú. Négyzetméterenként akár tizenöt kilogramm gyümölcsöt is teremhet. A növényeket egy hatvanszor negyven centiméteres téglalap sarkaiba ültetik.
A padlizsán a teljes csírázás pillanatától kilencvenöt napon belül érik. A gyümölcsök általában huszonöt-harminc centiméter hosszúak. Akár negyvenig is felnőhetnek. A mindössze negyven centiméteres bokormagasságú padlizsán ilyen hosszúsága bizonyos problémákat okoz a kertészek számára a földön fekvő padlizsánok formájában.
Ez a fajta padlizsán egész nyáron a fagyokig termést hoz, és minden bokorból akár tíz gyümölcsöt is hoz.. A kehelyen nincsenek tüskék.
Ennek a fajtának a padlizsánját nem kell beáztatni főzés előtt, fehér húsuk nem keserű. A padlizsánról nemcsak a transz-uráli régió kertészei, hanem Oroszország központi régióiban a padlizsántermesztők is pozitív értékelést adtak.
gyémánt
Régi, jól bevált fajta, több mint harminc éve bekerült a termesztési jegyzékbe a meglehetősen hideg uráli régiókban és a melegebb Távol-Keleten. Jól nő a Közép- és Alsó-Volgában, valamint az Észak-Kaukázusban.
Az északi régiókban ennek a padlizsánnak a palántáit üvegházakba és fólia alá ültetik. De az ajánlások nem változtak a nyolcvanharmadik év óta, amikor a fajta bekerült a nyilvántartásba. Talán érdemes figyelembe venni a szibériai padlizsántermesztők modern tapasztalatait, és napos, széltől védett helyre ültetni a padlizsánt. Különösen figyelembe véve, hogy a fajta ellenáll a mozaiknak és a stolburnak, de érzékeny a gombás betegségekre.
Akár ötvenöt centiméter magas bokor. Korán és barátságosan elágazik, így magasabb és tömörebb termés alakul ki. Érését tekintve szezonközép. A padlizsán érési ideje a régiótól függ, és száztíz naptól százötven napig terjedhet. A kehelyen található tövisek hiánya megkönnyíti a betakarítást.
Gyümölcsei kicsik, hosszúkásak. Súlya száz-százhatvan gramm. Hossza tizenöt-tizennyolc centiméter. A keresztmetszeti átmérő három-hat centiméter. Az érett padlizsán bőre sötétlila.Túléretten (magvak esetében) barnásbarna.
A fajta termése átlagos. Kettőtől hét és fél kilogrammig négyzetméterenként. A hátrányok közé tartozik a magvak nagy száma a gyümölcsökben és az alsó padlizsánok talajjal való érintkezése.
Ez utóbbi sokkal hangsúlyosabb a King of the North és King of the Market fajtákban. Megtanultuk kezelni ezt a problémát a talajtakarással a bokrok alatt. A módszer a Diamondra is alkalmazható.
Nagy döcögős F1
A név sokatmondó. A fajtát egyszerűen hatalmas gömb alakú padlizsánok különböztetik meg. A gyümölcs átlagos súlya hétszáz gramm. Akár másfél kilogrammra is megnőhetnek. Ennek a fajtának a mindössze száznyolcvan gramm súlyú rekordpadlizsánja nem érte el a két kilogrammot.
A betakarítás a magok elvetése utáni ötödik hónapban történik. A palánták számára szánt magokat márciusban ültetik el. Május utolsó hetében - június elején, miután garantált a fagy vége, a palántákat nyitott ágyásokba ültetik.
A bokrok hatvan-nyolcvan centiméter magasra nőnek. A betakarítás júliusban kezdődik. Július végén az összes petefészket eltávolítják a bokorból, kivéve hat-hét legnagyobbat. A fajta termése területegységenként legfeljebb hét kilogramm.
A padlizsánpép kis mennyiségű szemeket tartalmaz, fehér színű, sűrű állagú. A fajta univerzális, főzésre és konzerválásra alkalmas. Igaz, néhány háziasszony hátrányként említi, hogy nem lehet egy egész padlizsánt ebből a fajtából tárolóedénybe helyezni tartósítás céljából. Darabokra kell vágni, hiszen egy ekkora egész gyümölcs csak vödörbe vagy hordóba fér el.
A gombás betegségek megelőzésére gombaölő szerekkel permetezhet.A permetezést először a negyedik-hatodik levél szakaszában végezzük. Ezután hét-tíz napos szünettel. A permetezést húsz nappal a betakarítás megkezdése előtt leállítjuk.
Az F1 piac királya
Egy másik népszerű fajta, amelyet nyílt terepen nemesítenek az Urálon túl.
A február végén - márciusban elvetett palántákat a talajba ültetik. Mint minden más fajta padlizsán A piac királya a napot és a széltől védett helyet kedveli.
A palánták vetéséhez speciális talajt kell készíteni: a gyepföldhöz adjon fél térfogatú humuszt, a lazaság érdekében keverjen bele egy kis tőzeget. Ha a magokat egy közös tartályba vetettük el, a palántákat elültetjük.
A növények nem szeretik a szedést, és gyakran megbetegednek utána. Szedés helyett azonnal elültetheti a magokat külön, kis tartályokba.
A fajta bokrainak magassága negyven-százötven centiméter.
Fontos! Ha a bokor magassága túl magas, harisnyakötő szükséges. Ha a bokor alacsony, az alsó padlizsánok hozzáérnek a talajhoz. Ebben az esetben szükséges a talaj mulcsozása.
A fajta szezonközi, és a magok elvetése utáni ötödik hónapban kezd gyümölcsöt hozni. Magas termelékenységgel rendelkezik. Ipari termesztésre alkalmas. A gyümölcsök jól tárolhatók. Egységes méretüknek és gyönyörű lila színüknek köszönhetően kiváló megjelenést mutatnak. A pép közepes állagú, fehér. Nincs keserűség.
Gyümölcsei hosszúak, átlagosan húsz centiméteresek, keresztmetszetében kis átmérőjűek, így ideálisak különféle zöldségfélék befőzésére vagy párolására.
Diótörő F1
Nagy hozamú, igénytelen hibrid, amely szabadföldön is jól terem. Középkorai fajta. A palánták földbe ültetése után másfél hónappal termést hoz.
A magokat február végén ültetik ki a palánták számára. Hetven napos korában ültetik át a talajba. Az optimális levegőhőmérséklet a palánták csírázásakor és nyitott ágyásba ültetésekor körülbelül huszonöt fok legyen. A palántákat harminc centiméteres távolságra sorokba ültetik. A sortávolság negyven centiméter.
A bokrok magasak és szétterülnek. Magasságuk akár nyolcvan centiméter is lehet. Átlagosan három-öt kilogramm padlizsánt szednek le egy bokorról.
A Diótörő fő előnye a rendszeres termésképződés. A gyümölcsök még a felső részen is megkötődnek. Emiatt a nyár folyamán többször is betakarítják a padlizsánt a diótörő bokrokról. Ez a tulajdonság hasonló az uborkához, amely szintén egyenetlenül érik.
A gyümölcsök szinte feketék, lila árnyalattal. Fényes. Hossza legfeljebb tizennégy centiméter. Súlya kétszázötven-hatszáz gramm. A fehér hús nem keserű.
Korai érés 148
Régóta tenyésztett és széles körben ismert fajta. Korai érés. Nyílt talajra alkalmas. Északon az elsők között érik. Ez a padlizsán szerény, és még szibériai körülmények között is garantálja a termést a nyitott ágyásokban. Igaz, nem különösebben produktív. Egy négyzetméterről két és féltől öt kilogrammig lehet kapni. A betakarítás a magok elültetése után négy hónappal elvégezhető.
A fajtát palántákon keresztül termesztik, amelyek magjait február végén - március elején vetik el másfél centiméter mélyre.
A bokrok alacsony növekedésűek. A minimális magasság húsz, a maximum ötvenöt centiméter. Kompakt. Az ültetési sűrűség négyzetméterenként másfél növény. A padlizsánbokrok növekedésének felgyorsítására serkentőszer használható.
A termések körte alakúak, öt-nyolc centiméter hosszúak és öt-hat átmérőjűek. Súlya száz-kétszáz gramm. A padlizsánt a fekete-lila szín elnyerése után lehet betakarítani. Ha a padlizsánt magozni hagyjuk, érésük során sárgásbarna színűvé válik.
A pép világoszöld, sűrű állagú, nincs keserűség.
Törpe 921 eleje
Több gyümölcsű korai érésű fajta. Már a magcsírázást követő negyedik hónapban termést hoz. A bokor magassága kicsi. Nem haladja meg a negyvenöt centimétert. Az elágazás gyenge, három-öt szár lila színű. A termések kis magassága és alsó része miatti elhelyezkedése miatt a szárak nem törnek el.
A fajta szerény, és csak a sárguló leveleket és hajtásokat kell eltávolítania a virágok és levelek jobb megvilágítása érdekében a fő száron. Szükséges továbbá a talaj fellazítása és eltávolítása gyomok. Ennek a több gyümölcsű fajtának a termése területegységenként elérheti a hat kilogrammot is.
A gyümölcsök kerek körte alakúak, matt, súlyuk elérheti a háromszáz grammot. A túlérett padlizsán barnásbarna színűvé válik. A padlizsánt a barnulás megkezdése előtt lila színű stádiumban kell begyűjteni a feldolgozáshoz. Túlérett állapotban a padlizsán héja durvább lesz. A fajtát főzéshez használják, a padlizsán jó ízű.
Következtetés
Így a fajtaleírásokra és a tapasztaltabb padlizsántermesztők tapasztalataira fókuszálva kiválaszthatod a legjobb padlizsánfajták közül a legjobbakat.
A padlizsánokat kétszer kell megtermékenyíteni komplex műtrágyával: egy héttel a palánták nyílt talajba ültetése után és egy hónappal később.A talajt előre is jól trágyázhatja szerves anyaggal. A padlizsán palánták ültetése előtt adjunk hozzá humuszt vagy komposztot a talajba, és alaposan ássuk ki.
