Tartalom
Valószínűleg a padlizsán a leginkább melegkedvelő zöldségnövény, mert hazájuk a forró India. Alig tíz évvel ezelőtt a kertészek Oroszország nagy részén nem is álmodoztak arról, hogy saját kertjükben és nyaralójukban padlizsánt neveljenek. A szelekciónak köszönhetően ma ennek a zöldségnek számos fajtája és hibridje jelent meg, alkalmazkodva a hazai időjárási viszonyokhoz. Oroszország déli és középső részének lakói most már nyílt terepen nevelhetnek „kiskékeket”, de az északiak jobban járnak, ha nem kockáztatnak. A folyamatosan magas hozam elérése érdekében jobb a padlizsánt üvegházakban termeszteni. Ez a cikk segít meghatározni a legjobb padlizsánfajtákat üvegházakhoz.
Melyik üvegházak jobbak
Ha korábban polietilén fóliát és üveget használtak üvegházak és üvegházak építéséhez, ma egy méltóbb analóg jelent meg - a polikarbonát. Manapság a legtöbb üvegház és télikert ebből a könnyű és olcsó anyagból épül.
A polikarbonát üvegházaknak számos előnye van:
- Nagyon könnyűek, különösebb nehézség nélkül megépíthetők, javíthatók, és akár egyedül is megcsinálhatod.
- A polikarbonát alacsony hővezető képességgel rendelkezik, így jól tartja a meleg levegőt az üvegházban, miközben kint tartja a hideget.
- Az anyag elegendő átlátszósággal rendelkezik a napfény behatolásához és eloszlatásához.
- A polikarbonát tartósabb, mint az üveg és a fólia, és nem sérülhet meg.
- Hosszú élettartamú, az üvegházat télre nem kell szétszerelni.
Mindez a polikarbonát üvegházak mellett szól, ezért is terjedtek el annyira.
Mely padlizsánfajták alkalmasak üvegházban történő termesztésre?
Annak elkerülése érdekében, hogy a hőmérséklet-ingadozások károsítsák a törékeny és szeszélyes padlizsánokat, a legbiztonságosabb az ültetés magvak polikarbonátból vagy más anyagból készült üvegházakban.
A zárt talajba ültetés elősegíti a hozam növelését, mivel a polikarbonát üvegházhoz használt padlizsánfajták a legtermékenyebbek.
Végül is leggyakrabban hibrideket használnak - nincs szükségük beporzásra, jobban tolerálják az átültetést, és ellenállnak a betegségeknek. Természetesen az ilyen növények alaposabb gondozást igényelnek, rendszeres öntözést, legalább hetente egyszer, trágyázást (a teljes tenyészidő alatt háromszor), csípést, csípést, kötözést stb.
Elvileg bármely padlizsánfajta alkalmas üvegházban történő termesztésre. A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy beltéri talajhoz jobb korai és középérésű fajták magjait használni - így a zöldségek sokkal korábban jelennek meg és gyorsabban érnek.
"Diótörő"
Az egyik középkorai fajta, meglehetősen magas hozamú - akár 6 kg padlizsán is beszerezhető egy négyzetméternyi területről.Ezt a hozamot nagyszámú petefészek biztosítja, mert ennek a fajtának a bokrok tetején is megjelennek a rügyek.
A növény meglehetősen magas bokrokkal terjed - akár 90 cm-ig. Az érett gyümölcsök nagyon sötét színűek, alakjuk ovális, átmérője nagy, átlagos hossza legfeljebb 15 cm. Egy padlizsán súlya A diótörő" fajta gyakran eléri a 0,5 kg-ot. Az íze is kiváló - a zöldség fehér és puha húsú. A gyümölcsök jól tűrik a szállítást, „eltarthatóságuk” jellemzik, anélkül, hogy idővel elveszítenék rugalmasságukat és megjelenésüket.
Ezt a hibridet palántanevelő módszerrel termesztik, a növényeket késő tavasszal vagy nyár elején polikarbonát üvegházba helyezik át. Az első terméseket már a palánták kiültetése utáni 40. napon lehet megszerezni.
A „diótörő” nem igényel komplex gondozást, csak melegre és páratartalomra van szüksége. Az ásványi műtrágyák nagymértékben növelhetik a fajta padlizsán hozamát.
"Bagheera"
Egy másik középkorai hibrid, amely magas hozamot hoz. Általában körülbelül 110 nap telik el a magok elvetésétől az első padlizsán megjelenéséig. A "Baghira" fajtát nem érintik a veszélyes betegségek, de kényelmes körülményeket igényel - állandó hőmérséklet és páratartalom.
Ilyen mikroklímával az üvegházban akár 14 kg padlizsánt is kaphat minden négyzetméternyi területről.
A hibridet kifejezetten kis üvegházakhoz és üvegházakhoz tenyésztették ki, a növények bokrjai és gyökérrendszere tömörek, ami lehetővé teszi, hogy sekély tartályokban, aljzattal neveljék őket.
A padlizsán kicsire nő, súlya körülbelül 240 gramm. Alakjuk ovális, enyhén megnyúlt, színük sötétlila. Ennek a fajtának a pépje lágy, világoszöld színű.A fiatal padlizsánnak egyáltalán nincs keserűsége, de az idő előtti betakarítás ennek a kellemetlen utóíznek a megjelenéséhez vezet.
A gyümölcsöket főzéshez, pácoláshoz és tartósításhoz használják.
"Bajkál"
Középszezonban üvegházhatású padlizsán. Más fajtákhoz képest kiemelkedik magas növekedésével - a bokrok elérik az 1200 cm magasságot. A maximális terméshozam (8 kg/méter) érdekében állandó páratartalmat kell fenntartani az üvegházban ezzel a padlizsánnal. Egyébként nagyon szerény és betegségálló.
A termések általában a magvetést követő 110. napon jelennek meg. Alakjuk körte alakú, enyhén ívelt. Egy Bajkál fajta padlizsán súlya eléri a 400 grammot. A héja sötétlila. A pép világoszöld árnyalatú, és nem tartalmaz keserűséget. A zöldségfélék jól tűrik a szállítást, befőzéshez használhatók.
"Dzsókerkártya"
Ennek a rendkívül korai fajtának a termesztése nagyon bőséges termést hoz. A helyzet az, hogy a „Balagura” bokrokon a petefészek kefék formájában alakul ki, amelyek mindegyike 5-7 gyümölcsöt tartalmaz. Az első zöldségek már a magok elültetése utáni 85. napon megjelennek.
A padlizsán kicsire nő (80-100 gramm), és érdekes gömb alakú és élénk lila árnyalat jellemzi. Ha más fajtájú növényeket ültetnek a közelben, a szín sötétlilára változhat.
A „Balagur” fajta padlizsán íze jellegzetes, kifejezett, húsa fehér és puha, héja sima és fényes.
A növények meglehetősen magasak - akár 1500 cm-esek is, ezért meg kell őket kötni. A megfelelő kötözés ilyenkor kötelező, különben a bokrok letörhetnek. Végül is körülbelül 100 padlizsán érik mindegyiken. A növény a legtöbb betegséggel szemben ellenálló.
"Fabina"
A Fabina hibrid termései nagyon gyorsan és korán megjelennek, az első zöldségeket a magvetést követő 70 napon belül lehet szedni. Ennek a hibridnek a termesztése üvegházakban és nyílt terepen is lehetséges. A növény meglehetősen szerény, a bokrok kompaktak és kis magasságúak (45-50 cm).
A petefészek egyszerre jelenik meg, egyszerre 7-9 padlizsánt lehet eltávolítani minden bokorból. A fajta összhozama eléri a 8 kg-ot négyzetméterenként.
A növény ellenáll a legtöbb betegségnek, beleértve a legveszélyesebbeket is - takácsatkák és verticillium. A zöldségek hosszú ideig tárolhatók, és jól tűrik a szállítást.
A gyümölcsök nagyon sötét, néha még fekete árnyalatúak. Bőrük fényes, formájuk megnyúlt. A padlizsán súlya átlagos - legfeljebb 220 gramm, hossza körülbelül 20 cm. Időben szedve a hús sűrű, mag nélküli, lágy zöld árnyalatú. A Fabina fajta padlizsán íze szokatlan, enyhén gombás. Ezért a gyümölcsöket gyakran használják különféle nassolnivalók, saláták elkészítéséhez, de sikeresen tartósíthatók, pácolhatók is.
"Fekete szépség"
Egy másik üvegházi körülmények között termeszthető fajta a „Black Beauty” szezon közepén. Az üzem a legmagasabb hozamokat produkálja - méterenként akár 13 kg-ot is. Ez a fajta nyílt terepen is termeszthető, de csak stabil hőmérsékletű déli régiókban.
A padlizsán immunis a veszélyes betegségekre, és a legjobban a gazdag, termékeny talajban terem.Ez a zöldség nem igényel napfényt, más fajtákkal ellentétben a „Black Beauty” remekül érzi magát részleges árnyékban és még árnyékban is. A legfontosabb dolog, amire egy növénynek szüksége van, a nedvesség.
A bokrok alacsonyra nőnek - 60 cm-ig, és tövisekkel borított levelekkel és szárral különböztethetők meg. A gyümölcsök körte alakúak és könnyűek - 250 grammig.
A héj színe mély lila. A pép enyhén zöldes színű (néha sárga) és finom ízű, keserűség nélkül. A „Black Beauty” fajta zöldségei kiválóak eladásra, hosszú ideig megőrzik megjelenésüket, frissességüket.
"Alenka"
A hibrid korai érésű, és beltéri termesztésre szolgál. Ennek a padlizsánnak szokatlan zöld héja van. A termések a magvetést követő 104. napon jelennek meg. Hengeres alakúak és nagy méretűek, egy padlizsán súlya eléri a 350 grammot.
A bokrok alacsonyak, sűrű lombozat és tövis hiánya jellemzi a száron és a kelyheken. Gyümölcsei kiválóan alkalmasak különféle ételek elkészítésére, befőzésre, egyáltalán nincs keserűségük. A hibrid hozama meglehetősen magas - egy méter földről akár 7,5 kg friss zöldséget is kapnak.
"City F1"
Az üvegházban termeszthető szezonközi hibridek képviselője a „City F1” padlizsán. Ez a fajta igazi óriás. A bokrok magassága elérheti a három métert, ezért az üvegház méretének megfelelőnek kell lennie. A bokrok szétterülnek, és sok gyümölcsük van.
Maguk a gyümölcsök is meglehetősen „erősek”, súlyuk eléri a 0,5 kg-ot, hosszuk 30 cm. A „Gorodovoy” padlizsán alakja hengeres, színe sötétlila. A pép ízletes, zöldes árnyalattal. A padlizsán alkalmas konzerválásra, köretek és saláták elkészítésére.
A növény ellenáll a dohánymozaikvírusnak. A fajta hozama eléri a 7,7 kg-ot négyzetméterenként.
Hogyan készítsünk üvegházat padlizsán ültetésére
A polikarbonát üvegházat nem szerelik le télre, így ősszel elkezdheti a felkészülést az új szezonra. A padlizsán nagyon válogatós a talaj összetételét illetően, ezért kellő figyelmet kell fordítani az előkészítésre. A következő lépéseket kell végrehajtani:
- távolítsa el a régi talajréteget, és cserélje ki újjal;
- fertőtlenítse a talajt réz-szulfát oldattal való öntözéssel;
- végezze el a talaj dezoxidációját az egyik módszerrel (fahamu, dolomitliszt, mész vagy zúzott kréta);
- Trágyázzuk meg bőségesen a talajt tehéntrágyával vagy komposzt műtrágyával.
Tél végén vagy kora tavasszal, amikor eltávolították az üvegházból a támasztékokat, feláshatja a talajt és előkészítheti az ágyakat a padlizsán számára.
A lyukakat egymástól körülbelül fél méter távolságra készítik, mindegyikbe fél pohár fahamut lehet önteni.
Mangánoldattal öntözött talajba palántákat vagy padlizsánmagokat ültethet. Ez a növény nem igazán szereti az újraültetést, ezért ügyelnie kell arra, hogy a földcsomó a palánták gyökerei között legyen.
A fiatal padlizsán palánták nagyon törékenyek, óvatosan áthelyezik a talajba, és néhány centiméterrel jobban mélyítik, mint korábban nőttek.A palánták termesztése csak állandó, legalább 18-20 fokos levegő hőmérsékleten lehetséges - a hideg káros a padlizsánra.
A palánták akkor készek az üvegházban való kiültetésre, ha a száron 5-7 nagy levél van, és a palánta magassága legalább 20 cm.
A padlizsán termesztésének folyamata meglehetősen összetett és munkaigényes. Még a korai fajták érése körülbelül három hónapig tart, ezalatt a növény bizonyos gondozást, öntözést és állandó meleget igényel. De a megfelelő megközelítéssel és még polikarbonát üvegházzal is lehetséges korai zöldségeket termeszteni eladásra.
A tapasztalt gazdák azt tanácsolják, hogy különböző érési periódusú fajták vetőmagjait ültessenek el, így a betakarítás stabil lesz, és a friss zöldségek az első fagyokig képesek lesznek a tulajdonosnak tetszeni.
