Tartalom
A paprika termesztése Szibéria zord éghajlatán nehéz. Ha azonban minden erőfeszítést megtesz, bizonyos gondozási feltételeket betartva, ez megtehető. Szibéria éghajlati viszonyai között sokkal nehezebb magvakból jó palántákat szerezni. Folyamatosan fóliával kell lefedni, hogy megvédje az éjszakai hidegtől, vagy üvegházakba kell ültetni. A legjobb, ha a paprika magját korán szedjük Szibériába. Rövid nyáron lesz idejük aratni. A vetőmag kiválasztásakor ügyelni kell a csomagolásra. A szibériai termesztésre alkalmas kaliforniai paprika magjait megfelelő felirattal jelöljük.
Számos szabály a paprika vetésére
Ahhoz, hogy a paprikamag jól csírázzon és egészséges palántákat hozzon létre, be kell tartania a mezőgazdasági technológia alapvető szabályait. A tapasztalt kertészek a következőket tanácsolják:
- Február utolsó tíz napja a legjobb idő a paprika vetésére Szibériában. Az ilyen korai időpont kiválasztását a magvak hosszú csírázása határozza meg.Az első hajtások a negyedik hét közepe táján jelennek meg a talaj felszínén. Ezen túlmenően ehhez az időhöz hozzá kell adni a palánták 45 napos növekedését, mielőtt a talajba ültetné őket.
- A paprikatermesztés a megfelelő fajták kiválasztásával kezdődik. Majd még beszélünk róluk. A magokat speciális üzletekben kell megvásárolni. Jobb, ha a kertésznek saját vetőanyaga van, amelyet a tavalyi betakarításból gyűjtött össze. Az ilyen szemek csírázási aránya magas, mivel már alkalmazkodtak a helyi viszonyokhoz. Ha úgy dönt, hogy hibrideket termeszt, akkor csak ilyen magokat kell vásárolnia.
- Még a legjobb minőségű magvak sem biztosítanak 100%-os csírázást.. A rossz szemeket az ültetés előtt sós vízben azonosítják. Az oldat konzisztenciáját körülbelül 5%-ra készítjük, a magokat körülbelül 10 percre helyezzük oda. A jó szemek saját súlyuk alatt lesüllyednek a sós vízzel feltöltött tartály aljára, és a bábuk mind a felszínre úsznak. Össze kell őket gyűjteni és ki kell dobni.
- A sós vizet a jó magvakkal együtt sajtrongyon keresztül ürítik. A gézben maradt szemeket zacskóba kötjük, tiszta vízzel lemossuk, majd fél órára 5%-os mangánoldatba mártjuk. Az előkészített magokat pamutszövettel vagy több réteg gézzel borított tányérra helyezzük, és rendszeresen megnedvesítjük, amíg ki nem kelnek. Ez általában egy héten belül megtörténik.Amint a szemek kikeltek és kis embriók jelentek meg, konténerekbe ültetik őket. A tartály alját duzzasztott agyag borítja. Vízelvezetéshez szükséges. Jobb, ha előkészített tápanyagot tartalmazó talajt vásárolunk készen.Fontos! A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a talaj felületét tartályokban fahamuval szórják meg. Megvédi a palántákat a gombás betegségektől.
- A magokat 2 cm-nél nem mélyebb nedves talajba helyezzük.Optimális, ha a talajt 5 mm-es folyami homokréteggel töltjük fel a tetejére. A tartályokat szorosan lefedjük átlátszó fóliával, és meleg, sötét helyre helyezzük.
A hajtások megjelenése után a fóliát eltávolítják a tartályokból, és megvilágított helyre helyezik. A palántáknak maximális fényt kell kapniuk, különben a növények megnyúlnak.
A videóban a magvetést láthatod:
Új szibériai fajták
Itt az ideje kiválasztani a legjobb fajtákat Szibériában. Az áttekinthetőség kedvéért fotókkal nézzük meg őket, de én az új termékekkel kezdeném.
Piperkőc
A tenyésztők ezt a paprikafajtát Nyugat-Szibériában tenyésztették. A kultúra az érés korai időszakához tartozik. Az alacsony növekedésű növény legfeljebb 50 cm magasra nő. A gyümölcs alakja egy kis hordóra emlékeztet. Az érés kezdeti szakaszában a paprika fehér, zöldes árnyalatú, és amikor eléri az érést, élénksárgává válik. A pép lédús, legfeljebb 8 mm vastag. Egy érett zöldség körülbelül 200 g, termése magas hozamú, termése kiváló megjelenésű.
Pénzes zsákok
Egy másik új termékeny fajta, amelyet szibériai tenyésztők tenyésztettek. A növény jól érzi magát nyitott és zárt ágyásokban. A bokor erős és elágazó, de nem magas. A növény legfeljebb 60 cm magasra nő. Az érett paprika nagy, kúp alakú, csonka végű. Egy bokor akár 15 szemes borsot is termelhet. A 8 mm vastag, lédús pépű, dús vörös gyümölcs súlya körülbelül 250 g. 1 m-től2 5 kg termést lehet betakarítani.
Édes csokoládé
Egy szokatlan sötétbarna szibériai zöldséget csokoládénak neveznek a színe miatt. Az érett paprika húsa azonban belül piros. A növény legfeljebb 80 cm magasra nő.Érési idejét tekintve a termés a középkorai fajták közé tartozik. A lédús, 6 mm vastag pép nagyon puha és sajátos keserű aromájú. Ennek a fajtának a paprika jól növekszik nyitott és zárt ágyásokban.
Arany Bika
Ezt a paprikát egy népszerű hibridből tenyésztették ki, és a szibériai régióhoz igazították. Érési idejét tekintve a fajta a középkorai növények közé tartozik. A növény közepes magasságú, maximum 75 cm magas. A gazdag sárga gyümölcsök nagyon nagyok. Egyes példányok súlya 0,5 kg is lehet. A pép nagyon lédús, körülbelül 10 mm vastag. Egy bokor akár 14 szemes borsot is termelhet.
A legjobb fajták elkülönítése érési idő szerint
A legjobb paprikafajtákat maga a kertész határozza meg. Jelenleg hatalmas számú paprika hibrid létezik, amelyeket kifejezetten a szibériai régió számára tenyésztettek ki. Ha azonban valaki még nem ismeri ezt a növényt, addig amíg meg nem találja magának a legjobb fajtákat, kezdeti segítségre lesz szüksége. Itt hasznosak voltak a tapasztalt kertészek véleménye, és segítettek összeállítani az értékelést.
Korai érésű paprika
Tehát kezdjük áttekintésünket a korai érésű paprikával:
- Kompakt bokorfajta "Kolobok" apró zöld gyümölcsöket hoz. A paprika a növényen felragad.
- Alacsony növekedésű fajta "Topolin" valószínűleg a legnépszerűbb a szibériai régióban. Az érett gyümölcs súlya körülbelül 150 g.
- Egy másik népszerű szibériai korai paprikafajta "Montero" nagy termést hoz. A gyümölcsöknek egyetemes céljuk van.
- Kultúra változatosság "Egy" Ideális kezdő kertészek számára. A növény gyökeret ereszt és gyümölcsöt hoz még a legrosszabb éghajlati viszonyok között is.
- Sárga paprika fajták "Selvia" vonzó megjelenésűek. A gyümölcs kiváló íze minden kertész kedvencévé teszi, aki legalább egyszer megpróbálta termeszteni.
Sok további fajtát is hozzáadhat ehhez a listához, például „Latino”, „Buratino”, „Dobrynya Nikitich” stb. Lehetetlen felsorolni mindegyiket.
Középkorai érésű paprika
Ideje simán áttérni a középkorai fajtákra. Ezek a növények jó paprikatermést is hoznak zord éghajlaton:
- Kultúra változatosság "Márton" nyitott és zárt ágyásokban jól gyökerezik. A gyümölcs célja egyetemes.
- Minden időjárási körülményhez alkalmazkodó paprikafajták "Szibéria elsőszülöttje" apró termések különböztetik meg. A kiváló íz lehetővé teszi a zöldség univerzális felhasználását.
- A paprika nyitott és zárt ágyásban is jól termő "Moldova ajándéka". A gyümölcs ízértéke édes, lédús pép.
- Középkorai kultúra "Viktória" Finom gyümölcspépével tűnik ki. A növény nagy termést ad, és immunis a betegségekre. Az érett paprika ideális a téli betakarításhoz.
- A zord éghajlat ellenére a fajta "Alesha Popovich" vékony bőrű gyümölcsöt terem. A hosszúkás paprikát univerzálisnak tekintik.
- Vastag falú paprikafajták "Játékos" nagyon gyengéd és ízletes. Az érett gyümölcsök piros színűvé válnak.
A felsorolt növényekhez paprika is hozzáadható „Vityaz”, „Zorka”, „Kos” satöbbi.
Termékeny fajták nagyon ízletes gyümölcsökkel
Ebben az alkategóriában úgy döntöttünk, hogy a kiváló gyümölcsízű szibériai paprikafajtákat is bevonjuk. Hiszen minden kertész elsősorban saját fogyasztásra termeszt paprikát, ami azt jelenti, hogy a gyümölcsnek lédúsnak, édesnek és húsosnak kell lennie.Nézzük meg az ebbe a kategóriába tartozó növények rangsorát a kertészek véleménye alapján.
szibériai herceg
A kultúra az érés korai időszakához tartozik. Az első betakarítás a mag csírázásának pillanatától számítva 114 nap múlva érhető el. A növényt kezdetben nyílt terepen vagy ideiglenes fóliatakaró alatt termesztik. A felnőtt bokor magas, erőteljes ágakkal. A paprika szabványos kúp alakú, tömege maximum 150 g. Ez a zöldség nem sorolható a húsos gyümölcsök közé, hiszen falának vastagsága mindössze 5 mm, de a pép kiváló íze és aromája a paprikát egyfajta sok háziasszony kedvence. A gyümölcs kis mérete és formája ideális töltelékhez.
Az érés kezdeti szakaszában a zöldség zöld, sárgás árnyalatú, és amikor teljesen érett, pirosra válik. Termelékenység 1 m-től2 körülbelül 4,2 kg. A borsok együtt érnek.
szibériai formátum
A kultúra a középső érési időszak hibridjeihez tartozik, és szibériai tenyésztők tenyésztették. A paprika sajátos kocka alakú, 3 vagy 4 kamrával. Az érett gyümölcs zöldből mélyvörösre változik. Egy bokrokon egyszerre akár 15 szemes bors is virágozhat. Jó takarmányozású üvegházban termesztve a gyümölcsök nagyra nőnek, súlyuk körülbelül 450 g. Vannak egyenként 0,5 kg súlyú példányok. A 400 g-nál nagyobb paprika nem terem nyílt ágyásban.
A palánták ültetésekor 1 m-enként 5–7 növényt helyeznek el2. Egy közepes méretű növény legfeljebb 80 cm magasra nő. 1 bokorról körülbelül 3,5 kg termést takarítanak be.
Szibériai Valenok
A kultúra a korai érési időszak hibridjei közé tartozik. Jól növekszik nyílt ágyásban és ideiglenes fóliatakarás alatt. A bokrok alacsony növekedésűek, legfeljebb 60 cm magasak. A gyümölcs nem túl nagy, és mindössze 180 g súlyú, de a pép nagyon lédús, akár 9 mm vastag. A paprika univerzálisan használható.
A termés a fény és a hideg időjárás hiányában is folyamatosan hoz gyümölcsöt. A magok 25 fokos hőmérsékleten kezdenek csírázniOC azonban 28-nál nagyobbra növeliOC nem ajánlott. Az első hajtások 2 hét után jelennek meg, és 60 nap múlva a palántákat a talajba ültetik. Ekkorra a növény akár 20 cm magasra is megnő, legfeljebb 10 levéllel.
Keleti piac
A növény 70 cm magas, kompakt bokrok formájában kiemelkedik, a paprika a középső érési időszakhoz tartozik. Terméshozamát tekintve ez a fajta is átlagosnak mondható, de dús vörös gyümölcseit vastag, lédús, kiváló ízű pépük miatt értékelik.
Szibériai bónusz
Arany-narancssárga termést nyerhetünk, ha a termést nyitott és zárt ágyásban termesztjük. A paprika az átlagos érési időszakhoz tartozik, átlagos hozamú. A gyümölcs maximális súlya 100 g Tölteléknek ideális a kicsi, húsos bors.
Agyar
A magas növényhez támaszték építése szükséges, hiszen akár 1,4 m magasra is megnő.A paprika korán érik, világoszöldről pirosra változik. A kultúra magas hozamúnak tekinthető. A gyümölcsök kis méretűek, legfeljebb 150 g tömegűek, húsos, kiváló ízű pépesek.
Következtetés
Minden kertész termeszthet szibériai paprikát.Áttekintettük legjobb Szibériának paprikafajták, tapasztalt zöldségtermesztők szerint. Vannak, akiknek tetszeni fognak, és talán valaki talál magának egy másik ideális fajtát. A lényeg az, hogy szigorúan kövesse a növény mezőgazdasági technológiáját, és jó minőségű vetőmagot vásároljon.
A videó a legjobb paprikafajtákat mutatja be:
