Tartalom
A sárgarépa a felnőttek és a gyermekek kedvenc zöldsége. Szinte egyetlen étel sem teljes fényes sárgarépa nélkül. A gyümölcslevet pedig a vitaminok tárházának tekintik, és ami a legfontosabb, a karotin szállítójának. Hogyan termeszthetünk ilyen hasznos gyökérzöldséget sok költség nélkül? El kell döntenie az ültetés dátumát, jó fajtát kell választania, és meg kell ismerkednie a mezőgazdasági technológia árnyalataival. A sárgarépát három csoportra osztják az érési idő szerint:
- korai érés;
- évad közepe;
- késői érés.
Külön figyelmet érdemel a középszezon sárgarépa, amelynek fajtáit késő tavasszal vagy nyáron vetik.
Az ilyen gyökérzöldségek nem válnak durvává, jól tárolhatók és téli fogyasztásra alkalmasak. A magokat késő tavasszal (májusban) - nyár elején (júniusban) vetik nedves talajba. Száraz időben a talajt még nedvesíteni kell.
A szezonközi fajták termesztésekor figyelembe kell venni néhány jellemzőt:
- Lassú megjelenés. Ebben az időszakban a fokozott levegőszárazság kéreg megjelenéséhez vezet a talaj felszínén, és számos gyom. Tapasztalt kertészek keverik a sárgarépa magjait a „világítótorony” növényekkel. Így nevezik azokat a növényeket, amelyek nagyon gyorsan kihajtanak és sorokat jelölnek. Ide tartozik a saláta, a retek (kis mennyiségben).
- Kötelező gyomlálás és a sortávolság lazítása a magcsírázás során. Ha a talaj laza, de sok a gyom, akkor gyomlálást kell végezni. Ha kéreg keletkezett és kevés a hajtás, óvatosan lazítsa meg a sorokat. Ez jótékony hatással van a gyökérnövények fejlődésére. Jobb, ha az első lazítást egy héttel az első hajtások észlelése után végezzük (mélység 6-8 cm), a második alkalommal - két héttel az első után.
- Sorritkítás megvastagodott vetéssel.
Egyébként a szezonközi fajták termesztése hasonló más sárgarépához.
A legjobb fajta kiválasztása
A tapasztalt kertészek megpróbálják kiválasztani a helyhez ideális fajtákat. Végül is a talaj összetétele, az éghajlati viszonyok és a világítás jelentősen változhat. A modern típusok sokfélesége megkönnyíti az optimális típus kiválasztását minden igényhez. Van átlagos sárgarépa, amely jól tárolódik, és van, amelyik jól terem és nem virágzik. Ezért megpróbáljuk figyelembe venni a legnépszerűbbeket.
"Vitamin"
Egy másik név a „6-os vitamin”. A sárgarépa 90-100 nappal a hajtások megjelenése után készen áll a betakarításra. Minden érett gyökérzöldség klasszikus alakú. A sárgarépánál ez egy hengeres, ennél a fajtánál is tompa hegyű. Szinte teljesen elmerülnek a földben, elérik a 15 cm-es hosszúságot és átlagosan 160 g súlyúak, gyönyörű narancssárga színük, kis magjuk és finom húsuk van. A mag a gyökérnövény átmérőjének legfeljebb 20% -át foglalja el, és lehet kerek vagy csillag alakú.
Kiváló ízű. Ez a sárgarépa ideális gyümölcslevek és kulináris ételek készítéséhez, valamint befőzéshez. Előnyök:
- magas hozam (akár 8 kg zöldséget is elér 1 négyzetméterenként);
- szárzással szembeni ellenállás;
- szinte nem érinti a rothadás.
Hátránya, hogy a gyökérnövények hajlamosak megrepedni. De megfelelő odafigyeléssel ez teljesen elkerülhető. A fajta nagyon gyakori, hidegtűrő, téli vetésre alkalmas. Ebben az esetben korábbi betakarítást ad.
"Boltex"
Jó megbízható fajta. A betakarítást 110-120 nappal a magvak kihajtása után gyűjtik be. A gyökérzöldségeket simaságuk és egyenletes kúpformájuk jellemzi. Gazdag narancssárga színűek, akár 16 cm hosszúak és körülbelül 350 g tömegűek. Kiváló termést ad minden típusú talajon, még a nehéz fekete talajokon is. A fajta előnyei a következők:
- megnövekedett karotintartalom;
- csavarozással és virágzással szembeni ellenállás;
- a gyökérzöldségek kiváló íze és aromája;
- magas termelékenység;
- jó bemutatás és szállíthatóság;
- tárolási képesség (tél közepéig bírja).
A magok vetése 20x4-es minta szerint történik, legfeljebb 2 cm-es mélységig A Boltex fajta alkalmas takarás alatti és közvetlenül nyílt terepen történő termesztésre. A gyökérzöldségeket felnőttek és gyerekek frissen fogyasztják, feldolgozásra és tárolásra is használják.
"Egyedülálló"
Szelektív sokféle nagy sárgarépa. Magas termelékenység és tartási minőség jellemzi. A fajta nevét magas karotintartalmáról és tápértékéről kapta. A vetés után 130 nap telik el a betakarításig. A növényt közepes méretű félig felálló rozetta jellemzi. A gyökérnövények kissé kinyúlnak a talaj fölé, és könnyen kihúzhatók, ami nagyban megkönnyíti a betakarítást.
A gyökérzöldségek színe élénk narancssárga a teljes felületén és magjában. Kereskedelmi érettség esetén a zöldség hossza eléri a 17 cm-t, átmérője - 5 cm, súlya - 210 g. A fajta hozama magas - akár 7,2 kg / 1 négyzetméter. m. Előnyök:
- repedésekkel és elszíneződéssel szembeni ellenállás;
- szárazságállóság;
- kiváló ízű.
További talajöntözést igényel. Az őszi vetés növeli a termést.
"Véletlen"
Népszerű középszezon fajta. A gyökérzöldségek nagyon jók bármilyen formában - frissen, feldolgozva, konzervként. Narancsvörös színűek, kúp alakúak, de tompa hegyűek. Súlyuk 200 g, hosszuk 20 cm. A nagy maggal rendelkező pép kellemes aromájú, édes ízű, ideális lédús.
Bébiételhez ajánlott. Értékelték, hogy hosszú ideig tárolható. Vetés előtt tanácsos a magokat növekedésserkentővel kezelni, ami növeli a termést és felgyorsítja a gyökérnövények érését.
A szokásos érési idő 120 nap. A vetőmag vetésmélysége 3 cm, a klasszikus minta 20 x 4 cm. Laza, termékeny talajú, megvilágított területeken jól terem.
"Nantes 4"
Középkorai szelekciós fajta. A betakarítás a magvak kihajtása után 85-100 nappal történik. Szabadtéri termesztésre tervezték, és a növekedési körülményekhez képest nagy plaszticitású. A gyökerek hengeresek, enyhén homorú fejjel.
Érés közben zöldes vagy lilás színt kap. A mag kerek és kicsi. A pép lédús és lágy, édes, magas karotintartalommal. A termelékenység magas - akár 6,5 kg/m². Jól tárolható, tárolás közben sem penész, sem rothadás nem befolyásolja. A sárgarépát a következők miatt értékelik:
- magas karotintartalom;
- az íz megőrzése télen;
- kiváló minőségű prezentáció;
- kiváló magcsírázás.
A technikai érettség szakaszában a gyökérnövények kissé kinyúlnak a talajból. Mélyszántású parcellában célszerű termeszteni. Ez lehetővé teszi, hogy gyönyörű gyökérzöldségeket kapjon. Virágzással és betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt kiváló fajtának tartják.
"Moszkvai tél"
Nagyon gyakori fajta. Jó értékeléseket kap a folyamatosan magas hozamáért. Mindössze 100 nap elteltével a sárgarépa a technikai érettség szakaszában van. A gyökérnövények alakja kúpos, tompa hegyű. Egy sárgarépa hossza eléri a 16 cm-t, súlya - 175 g.
A gyökérnövény kis mennyiségben tartalmazhat cérnaszerű oldalgyökereket. A zöldség teljesen elmerül a talajban. A termelékenység jó - akár 7 kg 1 négyzetméterenként. m. Télen hosszú ideig tökéletesen tárolható. Minden éghajlati övezetben szabadföldi termesztésre ajánlott.
"Losinoostrovskaya 13"
Ellenáll a hidegnek, ezért sikeresen termesztik hideg vidékeken. A fajta sárgarépa második egyedülálló tulajdonsága a hosszú távú tárolás képessége a tápérték és az íz elvesztése nélkül. A karotin mennyisége nagyon kis mértékben csökken még a gyökérzöldségek főzésekor is.
Narancsvörös színű és kis magja van. Egy sárgarépa tömege 120 g, hossza 15 cm, teljesen elmerül a talajban, jól ellenáll a virágzásnak, hozama magas (7,7 kg/m²). 100-120 nap elteltével a gyökérnövények teljesen készen állnak a betakarításra. Frissen és konzervként is használják. Nagyon jól bírja a feldolgozást. Minden típusú vetéshez - tavaszi és téli - ajánlott. Fóliatakaró alatt és nyílt terepen termeszthető. A fajta rendszeres öntözést és jó világítást igényel. Vetés előtt javasolt a talaj trágyázása.
Középszezon hibrid fajták
"Viking F1"
Nyílt talajon történő termesztésre ajánlott. Érési ideje 115-130 nap. A gyökérzöldségek narancssárga színűek, hengeresek, legfeljebb 20 cm hosszúak, pép lédús, fényes, jó ízű. Egy sárgarépa súlya eléri a 170 g-ot. Értékelése:
- kiváló tárolási képesség;
- magas hozam (legfeljebb 9 kg 1 négyzetméterenként);
- betegségekkel szembeni ellenállás.
Frissen vagy feldolgozva fogyasztható, befőzésre alkalmas. A hibrid különlegessége a kiváló tárolási képessége, ami nagyon értékes a középszezonos sárgarépafajtáknál. A magvakat márciusban 1,5 - 2 cm mélyre vetjük 20x4 cm-es mintázat szerint A legjobb elődök az uborka, hagyma, korai burgonya, paradicsom és káposzta.
"Altair F1"
Középszezon hibrid, gyökerei teljesen elmerülnek a talajban. Kiváló íze és tárolási képessége van. A sárgarépa henger alakú, tompa hegyű. Magas a karotin- és szárazanyag-tartalma. Egy zöldség súlya eléri a 170 g-ot, a mag kerek és narancssárga.
Igényes a fényre, a lazaságra és a talaj termékenységére. A vetést 15 cm-es távolságtól 1 cm-es mélységig sorokban végzik, április végén - május elején kezdik el vetni a magokat. A betakarítás 100-110 nap alatt történik. A teljes hozam 7,5 kg 1 négyzetméterenként. A hibridet a szürke és fehér rothadás, valamint a Phoma elleni átlagos ellenállással tenyésztették ki. A fajta jellemzője a hidegállóság. Kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik.
"Callisto F1"
Magas karotintartalmú, kiváló ízű hibrid. A gyökérzöldségek gyakorlatilag mag nélkül, hengeres alakúak, intenzív narancssárga színűek. Felülete sima, egy zöldség hossza eléri a 22 cm-t, frissen fogyasztható, tárolásra, feldolgozásra, befőzésre is alkalmas. Magas tápanyagtartalma miatt bébiételekhez és látássérülteknek is ajánlott.
"Nelly F1"
Középkorai fajtának tekintik magánparcellákon és gazdaságokban történő termesztésre.Nagyon jó korai gyártáshoz és tároláshoz. Frissen használják főzéshez és diétás táplálkozáshoz, valamint fagyasztáshoz és feldolgozáshoz. A gyökérnövények a csírázás után 90 nappal készen állnak a betakarításra. Jó hosszúságuk van - legfeljebb 25 cm, súlyuk - 110 g, a gyökérnövény típusa hegyes hegyű henger. A sárgarépa íze kiváló. A fajta igényes a talaj termékenységére. Magas hegygerincen termeszteni javasolt. A termelékenység stabil – 6 kg/m²-ig. A fajta sajátossága a gyümölcsök jó egységessége.
"Nectar F1"
A szezonközi sárgarépa modern hibridje. Nagyon magas hozamú fajta, nagy, egyenletes gyökérnövényekkel. Egy sárgarépa mérete eléri a 22 cm-t és súlya 200 g. A mag kicsi, élénk narancssárga, színe megegyezik a pépével. A gyökérzöldségek lédúsak, ízletesek, ellenállnak a repedéseknek, töréseknek és betegségeknek.
A fajta nagyon népszerű méltó tulajdonságai miatt. Csomós termékek előállítására is termeszthető. Ebben az esetben a vetést április közepén kell elkezdeni, vagy október végén a téli vetést kell elvégezni. Ha a sárgarépát tárolásra szánják, akkor a határidő május végére tolódik. A magvakat közvetlenül a talajba vetjük legfeljebb 1 cm mélységben 25-30 cm sortávolsággal.A gyökérnövények maximális méretének eléréséhez a palántákat ritkítjuk, legalább 2 cm-t hagyva növények között.
Következtetés
A középszezon sárgarépafajták a legnépszerűbbek. Lehetővé teszik olyan korai termékek termesztését, amelyek hosszú távú tárolásra alkalmasak. Az időpont a beszállás időpontjával módosítható. Ugyanakkor az ilyen fajták kiválóan alkalmasak téli vetésre. Jól bírják az alacsony hőmérsékletet, tavasszal korábban megjelennek a hajtások, nyár elején szüretelhetők.
