Tartalom
A sárgarépa manapság egyre népszerűbb. mag nélkül vagy kis maggal. E fajták népszerűségének sajnos az az oka, hogy a sárgarépa-termelők a termésnövelés érdekében túlságosan buzgón kezelik a nitrogénműtrágyákat. Ahogyan a káposzta a nitrátok túlnyomó többségét a szárban halmozza fel, a sárgarépa a magjában gyűjti össze azokat.
A kereslet kínálatot teremt, a nemesítők pedig örömmel kínáltak mag nélküli sárgarépafajtákat, szerényen elhallgatva, hogy a sárgarépa nem szereti a felesleges nitrogént. Egy ipari vállalkozás valószínűleg nem tudja eladni a nitrogénműtrágyán termesztett sárgarépa gyökereit. A nitráttal túltelített sárgarépa csúnyán megnő, vagy sok gyökeret hoz egy gyökérnyakból.
Ráadásul a sárgarépa még mindig tápanyagokat rak le a gyökérnövénybe, de ha korábban a legtöbb a magban volt, akkor most hol halmozódnak fel?
Ennek ellenére az ilyen fajtáknak sok előnnyel rendelkeznek, amelyek népszerűvé teszik őket a nyári lakosok körében. És a műtrágyákat csak mértékkel kell hozzáadni.
Milyen fajtákat válasszunk
Natalia F1
Szezonközi új, holland szelekciós hibrid, 4 hónapos érési idővel. "Nantes" fajta. A sárgarépa hosszú, tompa, mag nélküli. Típusának fajtái közül a legjobb ízű.Nagyon nagy mennyiségű szacharidot tartalmaz, amit a gyerekek biztosan szeretni fognak.
A gyökérnövény tömege 100 g. A hibrid sima terméseivel vonz, tárolásra és szállításra ideális. Folyamatosan magas hozamot mutat, és ezzel a sárgarépával az északi régiókban hozamrekordot döntöttek.
Ennek a fajtának a sárgarépája 8 hónapig tárolható a minőség romlása nélkül.
A magokat május első felében vetik meleg talajba. A növények közötti távolság végül 4-5 cm, a sárgarépasorok között 20 cm. Utólagos ápolás a szokásos: gyomlálás gyom, termésritkítás, talajlazítás a sorok között.
A kiváló minőségű sárgarépa előállításához kálium-műtrágyákra van szükség. Friss szerves anyagot egyáltalán nem lehet bevinni.
A Natalia sárgarépát szelektíven, ritkítás helyett júliustól lehet betakarítani. A fő betakarítást szeptember második felében szüretelik.
Pörkölt cukros mandula
A vetéstől a betakarításig 4 hónap telik el. A gyökérzöldségek kiegyenlítettek, sima felületűek, hengeres alakúak. A bőr vékony. A mag hiányzik. A sárgarépa hosszú, eléri a 22 cm-t.
Szaftossága és jelentős szacharidtartalma miatt kiválóan alkalmas frissen facsart gyümölcslevek készítésére.
A fajta nem igényel nagy mennyiségű műtrágyát, de meglehetősen igényes a nedvesség jelenlétére. A praliné rendszeres öntözést igényel.
Ezt a fajtát április végétől kezdik ültetni. A betakarítás szeptemberben történik.
Jaroszlavna
Ez a középszezon fajta a Berlicum fajtához tartozik, és kiváló ízű. A kikelés után 4,5 hónap szükséges a teljes érés eléréséhez.A sárgarépa hosszú, tompa, mag nélküli, teljes hosszában sima. A gyökérzöldségek átlagosan 20 cm hosszúak.
A fajtát május közepén vetik. Augusztusban szüretelhető fürttermelésre. A könyvjelző bekapcsolásához tárolás A fő betakarítást szeptemberben szüretelik.
Mag nélkül
Igen, ez a fajta „eredeti” neve.
A gyártó leírásából
Késői érésű fajta. Legfeljebb 22 cm hosszú, tompa végű, hengeres alakú gyökérnövények. Téli vetésre alkalmas.
A pép lédús, kiváló ízű. A gyökérzöldségeknek nincs magjuk. A „mag nélkül” frissen fogyasztják, levekké dolgozzák fel, és hosszú távú tárolás céljából tárolják.
A gyártó sárgarépa magokat két változatban gyárt: normál magvakat és szalagon.
A közönséges vetőmagok esetében a vetés kora tavasszal 5-10 mm mélyre, 25-30 cm sorszélességgel, később történik a palánták ritkítása, 2-3 cm távolságot hagyva A többi gondozás a rendszeres öntözésből, lazításból és műtrágyázásból áll. Korai betakarítást érhetsz el, ha novemberben elveted ennek a sárgarépafajtának a magját.
A magokkal ellátott szalagot 1,5-2 cm mélységig lefektetjük, lehetőleg „szélére”. A hajtások megjelenése előtt a szalagon lévő ültetvényeket rendszeresen öntözik. Ekkor már csak gyomlálásra és öntözésre lesz szükség. Nem kell ritkítani a „szalagos” palántákat.
Fogyasztói Vélemények
A fajta reklámozási előnyei ellenére a vélemények sajnos nem a jobbak. A vetőmag vásárlók megerősítik a fajta kiváló ízét. Ahogy a gyökérzöldségek lédússága is. De megjegyzik, hogy a sárgarépa kicsire nő, és a hosszú távú tárolás képessége teljesen hiányzik. A „Coreless” sárgarépa betakarítását a lehető leghamarabb fel kell dolgozni.
De talán ennek a fajtának az esetében hamisítványokat vásároltak.
Chicago F1
Magas hozamú hibrid egy holland cégtől. Shantane fajta. Nemrég jelent meg, de máris megtalálta a rajongóit. Tenyészideje meglehetősen rövid: 95 nap. A gyümölcsök legfeljebb 18 cm hosszúak, lédúsak, kis maggal, élénk színűek. Nagy mennyiségű szacharidot tartalmaz.
Hosszú távú tárolásra nem ajánlott. Frissen és lé formájában fogyasztják.
A fajta kora tavasszal vethető nyári, nyáron pedig őszi betakarításra. Ez utóbbi esetben áprilisig tárolható. Ellenáll a leggyakoribb betegségeknek és toleráns a csavarozással szemben.
A videóból is megtudhatja ennek a fajtának az előnyeit:
Egy kicsit a felesleges nitrogénről és arról, hogyan lehet eltávolítani
A friss fűrészpor hevítéskor eltávolítja a talajból az ott található nitrogént. Emiatt csak talajtakaráshoz ajánlott használni, és nem adják a talajhoz azoknál a növényeknél, amelyek termőképességéhez nagy mennyiségű nitrogént igényelnek.
A sárgarépa esetében a helyzet fordított. A felesleges nitrogén káros a gyökérnövények fejlődésére, ami azt jelenti, hogy ha szükséges, nyugodtan adhatunk friss fűrészport a sárgarépa alá. Bár a friss szerves anyagok, például a trágya vagy a növényi maradványok – nitrogénforrások – károsak, a fűrészpor kivételt képez. Amíg nem rothadnak, nem tekinthetők organikusnak.
Ezért a sárgarépa alá homokkal együtt friss fűrészpor adható a talajhoz, hogy javítsa a vízelvezetést és biztosítsa a növénynek szükséges lazaságot.A fűrészpor kis mértékben befolyásolja a gyökérnövények méretét, de biztos lehet benne, hogy a „fűrészporban termesztett” gyökérnövényekben nincs jelentős mennyiségű nitrát.
A videón jól látható, hogy mely gyökérnövények nőttek az ágyásokban fűrészporral és anélkül.
A kerti sárgarépafajták kiválasztásakor célszerű az eltarthatóságuk, a betegségekkel szembeni ellenálló képességükre, az ízükre koncentrálni, a sárgarépa magjában lévő sokak számára borzasztó nitráttöbblet mindig elkerülhető. Bár be kell vallanom, hogy mag nélküli sárgarépát levesbe vágni sokkal kényelmesebb, mint maggal.
