Tartalom [Hide]
Az uborka az a zöldség, amelynek frissessége az egész szezonban (áprilistól októberig) élvezhető. Ezt a „hosszú életet” különböző fajták adják a zöldségeknek, amelyeket a gyümölcs érettségi foka szerint osztanak fel. Vannak korai, középszezoni és késői uborkák. Ugyanakkor a szezonközi fajták foglalják el a legnagyobb rést, gyakrabban használják őket, mint másokat, és ennek számos oka van. Ebben a cikkben a szezonközi uborka összes jellemzőjét és jellemzőjét tárgyaljuk.
Szezonközi fajták meghatározása
A szezonközi uborkafajták fő megkülönböztető jellemzője a gyümölcs érési ideje, amely 45-55 nap.
Ez azt jelenti, hogy az uborka 45-55 nappal a magok földbe ültetése után kezd gyümölcsöt hozni.
Ez az időszak azonban nagyon feltételes, az uborka érésének sebessége számos tényezőtől függ, amelyek közül a legfontosabbak:
- a vetőmag minősége;
- talaj típusa;
- üvegházi körülmények vagy nyílt területen történő ültetés;
- időben történő öntözés;
- a föld és a levegő hőmérséklete nappal és éjszaka;
- bokorbetegségek hiánya;
- az éghajlati zóna, amelyben a régió található.
Mindezek a tényezők együttesen befolyásolják az első uborka érésének sebességét, valamint a zöldségek hozamát.
Az uborkafajták osztályozása
Az uborka minden fajtája és hibridje több kategóriába sorolható. Az érési sebesség szerinti típusokra bontás után figyelembe kell venni a fajták általános besorolását. Tehát, mint az összes többi, a szezonközi uborka a következőképpen oszlik meg:
- A beporzás típusa. Léteznek méhporzású, partenokarpikus és önbeporzó fajták.
- A termesztés módja szerint: üvegház és talaj.
- A gyümölcs rendeltetése szerint: friss fogyasztásra, tartósításra és univerzális fajták, salátákhoz, savanyításhoz alkalmas.
A legjobb szezonközi fajták válogatása
A vetőmag vásárlása előtt egyértelműen meg kell határoznia, hogy mire való az uborka, hová ültetik, és ki fogja beporozni.
A tapasztalt kertészek azt mondják, hogy üvegházakban előnyben kell részesíteni az önbeporzó szezonközi fajtákat, a nyílt terepen pedig a méhek által beporzó fajtákat.
A szezonközi fajták másik fontos jellemzője a hőmérséklet-változásokkal szembeni gyenge ellenállás. Ellentétben a korai uborkával, amelyet alig felmelegített talajba ültetnek, a közepes fajták magjait május végén - június elején vetik el, amikor a talaj és a levegő hőmérséklete normalizálódik, és a fagy valószínűsége minimális.
Ezért a tenyésztők nagyobb figyelmet fordítottak a közepes méretű uborka betegségekkel szembeni ellenálló képességére, mint a megkeményedésére.De az uborkára jellemző betegségek nem borzalmasak a szezonközi fajtáknál, a magvakat a leggyakoribb „uborkabetegségek” ellen kezelik.
"Vjaznikovszkij 38"
Ennek a fajtának az uborkája kicsire nő - 7-9 cm, de kerek és súlyos - akár 130 grammra is.
A nyílt terepen termesztésre szánt, méhek által beporzott szezonközi fajta a „Vyaznikovsky 38”. A termések a magok elültetése utáni 40-57. napon nőnek (vidéktől függően). A magvak keményednek a súlyos betegségek és az alacsony hőmérséklet ellen.
Mesterséges kézi beporzással a fajta üvegházban is termeszthető, az üvegházi körülmények növelik az uborka hozamát. A bokrok kicsik, rövid szőlővel, ami javítja a tövek szellőzését és megakadályozza a korhadást.
Az uborka világoszöldre válik, kis gumókkal. Frissen és tégelyben egyaránt finomak.
"Versenyző"
Az egyik legkitartóbb és „életszerető” fajta. Az uborkát erős növekedés jellemzi, erős szára minden ütést kibír.
Az első zöldek a hajtások megjelenését követő 50. napon készen állnak a betakarításra. A „Competitor” fajta kiválóan alkalmas az uborka tömeges termesztésére szántóföldön vagy kertben.
A zöldek sűrű héjúak, nagy pattanásokkal és fekete tövisekkel, nem keserűek, ezért salátákhoz és savanyításhoz használják.
"Április F1"
A bokrokat nagy mennyiségű petefészek különbözteti meg, az első adag leszedett uborka a teljes betakarítás legnagyobb része.A zöldeket minden második napon kell gyűjteni, nem hajlamosak a sárgulásra és a túlérésre.
A szezonközi partenokarpikusok képviselője, ennek a hibridnek nincs szüksége méhekre. Termeszthető üvegházban, erkélyen vagy nyílt terepen. A legnagyobb terméshozam üvegházi körülmények között érhető el.
Gyümölcsei nagyok, sötétzöld színűek, szabályos alakúak, hengeresek. A pattanások is előfordulnak, az uborka hossza eléri a 25 cm-t, a kiváló ízvilág lehetővé teszi a hibrid salátafajta besorolását, de szükség esetén az „April F1” uborka is megőrzhető télre.
"Nezsinszkij"
A Nezhinsky uborka bokrok nagyon erősek, ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek és ellenállnak a betegségeknek. Alkalmas üvegházi termesztésre és nyílt terepen.
Az egyik legelső fajta. A méhek beporzásához tartozik, különbözik hosszú termőidő és magas termelékenység.
Ennek az uborkafajtának a gyümölcsei a legjobbak a konzerváláshoz. Az uborka közepes méretű, kékeszöld színű, nagy tüskével és gumókkal.
"Libella F1"
A hibrid hosszú távú termésre alkalmas, megfelelő gondozás mellett a friss uborka egész szezonban megjelenik.
A "Libella" hibridet üvegházakba és üvegházakba történő ültetéshez használják üvegházak. A Zelentsy a 47-53. napon érik. Az uborka ellipszoid alakú, kis méretű és fehér pelyhes a héján. A zöldek hossza eléri a 14 cm-t, súlya pedig 140 gramm.
Az uborka íze kiváló, keserűség nélkül, lédús és aromás. Tartósítható és salátákba vágható, pácolt uborka nem veszíti el rugalmasságát és ropogós marad.
"Boldog társaság F1"
A „Merry Company F1” fajta megkülönböztető jellemzője az uborka nagy százaléka. Ez a tény mindenképpen tetszeni fog a kis ecetes uborka szerelmeseinek.
A hibrid alkalmas nyílt terepen és film alatti termesztésre. Az uborka kicsire nő, szabályos henger alakú és élénkzöld árnyalatú.
"Asztal"
Az uborka erőssége a magas hozam és az íz.
A „Zastolny” fajta neve önmagáért beszél - ezek az uborkák kiválóan alkalmasak a téli tartósításra. Magokat termeszthet nyílt terepen és fóliás üvegházakban és üvegházakban.
A Zelentsy kicsi, hengeres alakú. Az uborkát a héj enyhe viaszos bevonata és fényes fénye jellemzi. A zöld bőrön világos erek jelennek meg.
"Anyós F1"
Az érdekes nevű hibrid szintén a szezonközi fajták közé tartozik. A zöldség jól fejlődik kerti telkeken és zárt üvegházakban.
Az uborka kicsire nő - 7-9 cm, szép, szabályos formájú, sötétzöld árnyalatú és sűrű, tövisekkel díszített héja van.
A hibrid uborka termése magas, a pép és a héja nem keserű. Az "anyós F1" uborka egyaránt jó salátákhoz és tartósításhoz.
Tanácsok tapasztalt kertészektől
A tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy ne dőljenek be a gyönyörű csomagolásnak, és ne vásároljanak magokat ismeretlen gyártótól. Végül is a termés nagyban függ a vetőmag anyagának minőségétől.
Egy másik finomság - a nyár végi régiókban jobb, ha nem szabadföldi korai fajtákat kell használni, csak üvegházakba ültethetők. Annak érdekében, hogy a fagy ne pusztítsa el a petefészket, jobb a szezonközi fajtákat ültetni - az első uborka egy-két hét múlva jelenjen meg, de a betakarítás bőséges lesz, és a termés hosszú lesz.