Tartalom
A Danilovsky hagyma az orosz válogatott változata, amelyet több mint fél évszázaddal ezelőtt szereztek. Ellenáll a különböző éghajlati viszonyoknak, így a legtöbb orosz régióban termeszthető. A termelékenység alacsony, de stabil. Íze féléles, enyhe édeskés. Ezt a hagymát salátákhoz és más ételekhez is használhatjuk. A hosszú eltarthatóság vonzza a zöldségtermesztőket és a vásárlókat egyaránt.
Eredettörténet
A Danilovsky 301 egy lilahagymafajta, amelyet az 1940-es években fejlesztettek ki. alapján a Szövetségi Állami Költségvetési Intézmény "Zöldségtermesztési Tudományos Szövetségi Központ". A fajta sikeres teszteken esett át, és 1950-ben bekerült a nemesítési eredmények nyilvántartásába.
A Danilovsky hagyma termesztésére engedélyezett a Volga régióban, a középső zónában, valamint az északnyugati régiókban. A fajta meglehetősen ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, ezért mindenhol termeszthető, beleértve az Urálokat, Szibériát és a Távol-Keleten is.
A Danilovsky hagymafajta leírása és jellemzői
A Danilovsky hagyma meglehetősen szerény fajta, amely tolerálja a rövid távú fagyokat és a szárazságot. Mérsékelt terméshozam jellemzi, egyik előnye a lédús és ízletes pép.
Kinézet
A Danilovsky fajta hagymái laposak és kerek-lapos alakúak. Az átlagos tömeg 80-150 g. A felső réteget sötétvörös és lila színű száraz pikkelyek képviselik. Lágy lila és világos lila színű lédús pikkelyek. A fajta két- és háromcsírás, i.e. egy fészekben két, ritkán három hagyma nő.
Termelékenység
A fajta hozama alacsony - 1,2–2,3 kg / 1 m2. Ugyanakkor a gyökérnövények eltarthatóak és több hónapig is tárolhatók (normál körülmények között - 2–5 fokos hőmérséklet, sötétség, mérsékelt páratartalom). A Danilovsky hagyma a középszezon (közepes) fajtákhoz tartozik - 3,5-4 hónap alatt érik. Ipari termesztés során a piacképes hozam 123-333 c/ha között mozog.
1 m²-ről több mint 2 kg Danilovsky fajta hagymát gyűjthet
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Danilovsky hagymafajta immunitása a legtöbb betegséggel szemben meglehetősen jó. De a növény szenvedhet peronoszpóratól (peronoszpóra) és hagymalégytől. Ha a levelek sárgulni kezdenek, és szürke bevonattal borítják be, a lehető leggyorsabban kezelje őket bármilyen gombaölő szerrel. Az ültetvényeket rendszeres időközönként ellenőrzik is a kártevők jelenlétére. Ha észlelik, a hagymát rovarölő szerrel permetezzük. A korai szakaszban tanácsos népi jogorvoslatokat használni.
Alkalmazás
A Danilovsky hagyma íze féléles, könnyű, kellemes édességgel.Friss fogyasztásra alkalmas, salátákban és más zöldséges előételekben is. Pácolására és különféle ételek - levesek, húsok, halak, zöldségek - készítésére használják. A fajta elsősorban kereskedelmi termelésre szolgál, bár magángazdaságokban is termeszthető.
Előnyök és hátrányok
Az alacsony hozam ellenére a nyári lakosok értékelik a Danilovsky hagymafajtát kellemes, mérsékelten csípős íze miatt. A kultúra szerény, és jól növekszik a különböző talajokon.
A gyökérnövények eltarthatóak, az értékesítés vagy a feldolgozás helyére szállíthatók
Előnyök:
- saláta íze;
- egyetemes cél;
- jó eltarthatóság és szállíthatóság;
- alacsony karbantartási igény;
- a legtöbb oroszországi régióban termeszthető.
Mínuszok:
- alacsony hozamú;
- instabilitás a peronoszpóra ellen;
- fogékony a hagymalégy támadásra.
Hagyma termesztése Danilovsky
A Danilovsky fajtát kétféleképpen lehet termeszteni:
- Egyéves termés magról (meleg nyárú régiókban).
- Kétéves hagymakészletek (hűvös körülmények között).
Az első esetben az érés egy kicsit gyorsabban halad - a hagymák 3,5 hónap után érik el a technikai érettséget. Szettből termesztve a betakarítást 2-3 héttel később, i.e. 4 hónap alatt.
Hogyan termeszthetünk magokból
Mivel a termés 3,5–4 hónap alatt érik, a magokat nyílt talajra és palántákra is vetik. Az első esetben az időszak április végétől május közepéig esik. Ha palántákat termesztenek, akkor figyelembe kell venni, hogy a Danilovsky hagyma palántákat a csírázás után 60 nappal (május közepén) szabad földre helyezik. Így a palántavetést legkésőbb március közepére érdemes tervezni.
A termesztési módszertől függetlenül a Danilovsky fajta magjait elő kell készíteni.Ez több szakaszban történik:
- Áztatás 2%-os kálium-permanganát oldatban 30 percig.
- Merítsük meleg vízbe 6 órára.Csepíthetünk hozzá néhány csepp cirkont, Epint vagy más növekedésserkentőt.
- Ezután a magokat hagyjuk nedves gézre feküdni egy csészealjban, kis mennyiségű vízzel szobahőmérsékleten.
A Danilovsky fajta hagymamagjának talajba ültetésekor 10-15 cm-es 2 cm mélységben több barázdát jelöljön ki. A szemeket egyenként, legfeljebb 10 cm távolságban megkeverjük. Ez teljesen elegendő közepesen sűrű ültetés.
A palánták termesztése során a Danilovsky hagyma magjait tartályokba, kazettákba vagy tőzegcserepekbe vetik (2-3 tartályonként) azonos mélységben. Először a tartályokat meleg helyre (23–25 fok) helyezzük, és üveggel fedjük le; a hajtások megjelenése után eltávolítjuk és rendszeresen öntözzük. Két hónap elteltével kerülnek át a talajba, miközben a talajnak legalább +10 °C-ra fel kell melegednie.
Ha a nyár rövid, jobb a hagymát palántaként termeszteni
Egy hónappal az ültetés előtt ássuk ki a talajt a kerti ágyásban, és adjunk hozzá 5 kg humuszt vagy komposztot 1 m-enként.2. Ha nincs szerves anyag, adjon hozzá komplex műtrágyát - 70-80 g ugyanazon a területen. Ha a talaj agyagos, le kell fedni több marék homokkal vagy fűrészporral. A palánták talaját kálium-permanganátban kell fertőtleníteni, vagy több napig a fagyasztóban kell tartani.
Ültetőkészletek
A Danilovsky hagymakészleteket május közepén tervezik elültetni. Először ki kell választani. Az izzókon nem lehetnek sérülések vagy rothadt részek. Ezt követően a magvakat 6-7 órán át 45 °C-on melegítjük. Az ültetési minta pontosan ugyanaz, de a sorok közötti távolság 20-30 cm.
Az ellátás jellemzői
A Danilovsky hagyma gondozása meglehetősen egyszerű, és számos szabályt tartalmaz:
- Az első hónapban hetente öntözze, majd 10 naponta. Szárazság idején a víz mennyisége kissé megnövekszik.
- A Danilovsky hagymát szezononként háromszor etetik. Az első műtrágyát két héttel a tömeges csírázás után, a másodikat június végén, a harmadikat hét nappal később alkalmazzák. Használhat komplex ásványi és szerves trágyákat, az öntözés a gyökérnél történik.
- Lazítás, gyomlálás - szükség szerint.
- Mulcsozás szalmával, fűrészporral, szénával (egy kis réteg elegendő).
A Danilovsky hagyma betegségei és kártevői
Mivel a Danilovsky fajta peronoszpórától és hagymalégytől szenvedhet, a telepítéseket rendszeresen ellenőrizni kell. A gombás betegségek kezelése gombaölő szerekkel történik (választható):
- Bordeaux keverék;
- "HOM";
- "Fundazol";
- "Skor";
- "Ordan".
Hatékony rovarölő szereket használnak a rovarok elpusztítására:
- "Fitoverm";
- "Aktara";
- "Vertimek";
- "Mérkőzés";
- "Karate" és mások.
Ha a Danilovsky-hagymát tollra termesztik, akkor nem kezelhető rovarölő szerekkel és más készítményekkel. Ezekben az esetekben használjon dohánypor infúziót, fokhagymagerezdeket, burgonya- vagy paradicsomfőzetet, konyhasó oldatot, mosószappant és más népi gyógymódokat.
A hagymalégy jelentős károkat okozhat a hagymatermésben
Ezek az adalékanyagok nemcsak a hagyma legyeket és más kártevőket taszítják el, hanem szerves trágyaként is szolgálnak.
Következtetés
A Danilovsky hagyma kellemes ízű, kevésbé csípős a hagyományos hagymafajtákhoz képest. Ez az egyik ritka lilahagymafajta, amelyet még Szibériában is lehet termeszteni. A gondozás során különös figyelmet kell fordítani az öntözésre és a műtrágyázásra. A rovarok leküzdésére jobb, ha népi jogorvoslatokat használnak, majd a zöldeket élelmiszerként használhatják.
Kertészek véleménye a Danilovsky hagymáról
