Tartalom [Hide]
A zebrunhagyma megjelenésében szokatlan mogyoróhagymafajta, jó termésmutatókkal. Mielőtt egy fajtát telepítene a helyszínen, alaposan tanulmányozza annak jellemzőit és jellemzőit.
Eredettörténet
A Zebrun fajta hosszú múltra tekint vissza. Az 1940-es években a mogyoróhagymát menekültek hozták a franciaországi Lancloitre régióba, és hozzávetőleg harminc évig termesztették otthoni kertekben. Az 1970-es években a kereskedők érdeklődtek a fajta iránt, és ipari méretekben akarták értékesíteni.
1992-ben a mogyoróhagyma megkapta a hivatalos La Cuisse de Poulet du Poitou nevet. 1994-ben egy másik nevet javasoltak - Escalon (Echalion), amely alatt a fajta 1996-ban különböző katalógusokban jelent meg. De az értékesítés során leggyakrabban Zebrune néven található.
A Zebrun fajta hagyma leírása és jellemzői
A zebruni mogyoróhagyma vagy Poitou csirkecomb egy korai érésű francia fajta, hosszúkás földalatti fejjel. Ez utóbbi hossz-szélesség aránya körülbelül 5:1.A hagymák enyhén íveltek, átlagosan 25-50 g tömegűek, ritka esetekben 100 g tömegű példányok is előfordulnak.A mogyoróhagyma fej formája leginkább a csirkecombra emlékeztet, ez a névben is tükröződik.
A Zebrun íj ellenáll a lövöldözésnek
A fajtahagyma héja vékony, rézsárgás vagy rózsaszínes-bézs. Az első levél lilás árnyalatú, bár néha barnás vagy fehéres zöld is lehet. A hagyma belső pikkelyei puha, lédús, finom, finom ízű és pikáns csípős. Egy fészekben 5-10 fej is lehet.
A Zebrun fajtát fehérrépához és tollhoz egyaránt termesztik. A mogyoróhagyma aromás és ízletes, gyorsan növekszik, és tavasztól őszig alkalmas a betakarításra a teljes tenyészidőszakban.
A hagymák érése átlagosan 1,5-2 hónappal a palánták kelésétől számítva következik be, ami nagyon rövid időszaknak tekinthető. A Zebrun már augusztus közepén szüretelhető. Egy méteres kertből, jó gondozás mellett, a fajta körülbelül 2,5 kg lédús hagymát és legfeljebb 4 kg fejet tesz lehetővé zöldekkel együtt.
A zebruni mogyoróhagyma különlegessége a jó eltarthatósága. A betakarítás után a hagyma száraz helyen, mérsékelt hőmérsékleten akár tíz hónapig is eltartható. A gyümölcsök februárig vagy márciusig csendesen hevernek dobozokban vagy kartondobozokban. A legtöbb más medvehagymafajta sokkal gyorsabban romlik.
A fajta jó fagyállóságot mutat, nem pusztul el a hideg tél alatt, és még a fagyott hagymákat is vissza lehet állítani jó minőségű talajban. A zebrut szinte nem érinti a gyökérrothadás és a tripszek.
A medvehagyma használata univerzális. Leggyakrabban a fajtát salátákban és öntetekben használják, és meleg ételekhez és befőttekhez is adják.A Zebrun frissen a legfinomabb, mivel teljesen megőrzi fűszeres jegyeit.
Előnyök és hátrányok
A Zebrun hagyma telepítése előtt meg kell vizsgálni a fajta erősségeit és gyengeségeit.
Előnyök: · jóízlés; · A fehérrépa és a zöldek egyaránt fogyasztásra alkalmasak; · magas termelékenység; · ellenáll a hideg időjárásnak; · ritkán szenved betegségektől és rovaroktól; · átlagosan 150 nap alatt érik; · hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik. | Mínuszok: · a fejek kicsik; · gyakran szenved a hagymás legyektől. |
Ha nagy és súlyú hagymákat szeretne, akkor a Zebrun valószínűleg nem alkalmas ültetésre. Egyébként a fajta rendelkezik a medvehagymára jellemző összes előnnyel, és jó választás a helyszínre.
Leszállási szabályok
A Zebrun medvehagymát üvegházban vagy palántaként kell ültetni februártól márciusig, a naptári tavasz beköszöntével. A növény magjait először gyenge kálium-permanganát-oldattal vagy gombaölő szerrel kezelik, majd enyhén szárítják a nedvességtől.
A leszállási algoritmus így néz ki:
- Üvegházban vagy zárt tartályban tápláló talajt készítenek humusz és homok hozzáadásával.
- 1 cm mélyedéseket készítsen a talajban, 20 cm-es hézagot hagyva a sorok között.
- Vesse el a magokat a lyukakba, 2 cm-es mélyedéseket készítve.
- Szórjuk meg a talajt a tetejére, és nedvesítsük meg permetezőpalackkal.
Meleg helyen fólia alatt csíráztatják a palántákat, amíg a zöld növény meg nem jelenik. Ezt követően a menedéket eltávolítják, és a Zebrun hagymát szükség szerint továbbra is öntözzük. Az optimális növekedési hőmérséklet 15-18 °C.
A 3-4 leveles állapotban a palántákat lemetsszük, a leggyengébb palántákat eltávolítjuk. Az erős növények között körülbelül 8 cm szabad helynek kell lennie.Újabb hónap elteltével a ritkítást megismételjük, a sorban minden 20 cm-re egy palántát tartva.
A Zebrun hagyma palántákat május elején dobozból vagy üvegházból szabad földre helyezik át
Az ellátás jellemzői
A termesztés során fontos, hogy a Zebrun hagyma jó minőségű öntözést és időszakos etetést biztosítson:
- A mogyoróhagymának rendszeres nedvességre van szüksége természetes csapadék hiányában. Az ágyások talajának nem szabad kiszáradnia, forró nyári napokon az öntözést hetente 2-3 alkalommal végezzük. Ugyanakkor egy hónappal a fehérrépa betakarítása előtt abbahagyják a Zebrun hidratálását, hogy a hagyma abbahagyja a zöldellést, és több hasznos anyagot halmoz fel a föld alatti részben.
- Minden öntözés és tollvágás után az ágyások talaját fellazítják és gyomlálják, hogy eltávolítsák a gyomokat. Ha a gyökerekhez nem jut elegendő oxigén, a Zebrun rosszabbul fejlődik, és kis fejeket hoz létre.
- A növényt szezononként kétszer trágyázzák. A harmadik levél növekedése után először karbamidot vagy karbamidoldatot adnak a talajhoz 15 g / 10 liter víz arányában. A második etetést az ötödik toll megjelenése után végezzük - 5 g kálium-monofoszfátot hígítunk egy vödörben, és az ágyakat a kapott műtrágyával öntözzük.
A zebruni hagyma betakarítása augusztus közepén kezdődik. A föld alatti fehérrépát villával óvatosan kiemelik az ágyásról, és több napig száradni hagyják, majd válogatva és benti helyen szárítják. A hagymát fadobozokban vagy kartondobozokban kell tárolni pincében vagy padláson, mérsékelt hőmérsékleten és alacsony páratartalom mellett.
A betakarítás akkor kezdődik, amikor a zöldhagyma tollai kiszáradnak és megtelepednek.
Következtetés
A Zebrun hagyma ízletes fajta, hosszúkás földalatti fehérrépával és lédús zöld tollakkal.Jó hozam és tartósság, valamint a medvehagymától szokatlan hosszú eltarthatóság jellemzi.
