Tartalom
- 1 A fajtaválasztás története
- 2 A Stuttgarter Riesen íj leírása
- 3 A fajta jellemzői
- 4 Hagyma ültetése és gondozása
- 5 Stuttgarter Riesen hagyma termesztése magról
- 6 Betakarítás és tárolás
- 7 A hagyma szaporítási módszerei
- 8 Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
- 9 Következtetés
- 10 Vélemények
A hazai és külföldi nemesítők gyűjteményében számos hagymafajta található, amelyek egy része különleges gondozást igényel. A Stuttgarter Riesen hagymakészlet igénytelen, nagy hozamú faj. Jellemzőinek köszönhetően nem csak az orosz kertészek körében népszerű. A parcellákon sok növénytermesztő termeszti a közeli külföldön.
A fajtaválasztás története
A Stuttgarter Riesen az egyik legnépszerűbb hagymafajta. A magas fejlesztési eredményt a híres német Zamen Mauser Quedlinburg cég tenyésztőinek gondos munkájának köszönhetően érték el. Egy új termék megszerzéséhez hasonló tulajdonságokkal rendelkező fajtákat használtak, csak a legjobb tulajdonságaikat emelték ki. A hagymát 1995-ben vették fel az országban termesztésre engedélyezett orosz fajták nyilvántartásába.
A Stuttgarter Riesen hagyma ellenáll a genetikai mutációk hatásainak, fajtatulajdonságait fennállása során megőrizték. Ez hozzájárult széleskörű elterjedéséhez. Oroszország területén minden régió kertészei foglalkoznak a fajta termesztésével, vonzza őket a különféle éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodóképessége.
A Stuttgarter Riesen íj leírása
A Stuttgarter Riesen egy fajta, amelyet magas hozam és sokoldalú felhasználás jellemez. Friss saláták, különféle ételek, téli konzervek készítésére szolgál. A szárazanyag-tartalom miatt hosszú távú tárolás szárított vagy fagyasztott formában lehetséges. A kényszerítés lehetővé teszi, hogy egészséges fiatal zöldeket kapjon.
Ez egy kiváló gyógymód a megfázás elleni küzdelemben a C-vitaminnak, a hagyma fő elemének köszönhetően.
Hagymaszettek Stuttgarter Riesen: leírás
A közepes vagy nagy hagyma kerek formájú, enyhén lapított végekkel. Érett állapotban a pikkelyek szalmasárga vagy aranybarna árnyalatot kapnak. Íze kellemes, közepesen fűszeres, illata erős.
A fajta jellemzői
A Stuttgarter kiváló fajtatulajdonságokkal rendelkezik.
Termelékenység
Ez egy magas hozamú, korai érésű növény. A kész betakarítást 10 hét után érik el, amikor a magot elültetik a talajba. Magvak vetésével termesztve az időszak 3,5 hónapra nő.
A hagyma átlagos tömege 130-150 g, optimális termesztési körülmények között a 200 g-ot is meghaladhatja.
A fajta magas termőképessége miatt 1 m²-ről 5 kg hagymát takarítanak be minimális gondossággal, és akár 8 kg-ot is, ha minden követelmény teljesül.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Stuttgarter Riesen hagyma nagyon ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben.
A fajta előnyei és hátrányai
A Stuttgarter Riesen hagymafajta leírása pozitív tulajdonságokat jelez, amelyek közül érdemes kiemelni:
- magas termelékenység;
- korai érés;
- szerénység az ültetés és gondozás iránt;
- sokoldalú használat;
- nem igényes a tárolási körülményekre;
- kiváló tartósítás;
- számos betegséggel és kártevővel szembeni ellenállás;
- a palánták termesztésének lehetősége zöld növénytermesztéshez.
A sok előnnyel a Stuttgarter Riesennek számos hátránya is van. A hagyma hajlamos a rothadásra, ha gyakran esik az eső, és nyáron nyirkos az idő. A hagyma hámozási és szeletelési folyamata kényelmetlen a lapított formája miatt. De tekintettel a sok pozitív tulajdonságra, figyelmen kívül hagyhatja az ilyen apróságokat.
Hagyma ültetése és gondozása
A stuttgarteri hagyma ültetésének és gondozásának folyamata szinte ugyanaz, mint más fajták esetében.
Sok kertész úgy véli, hogy hatékonyabb és könnyebb a hagymakészletek termesztése, ezért inkább csak ezt a módszert használják.
Hagymaültetési dátumok
A Stuttgarter Riesen fajta telepítésének kedvező időszaka az ősz vagy a tél előtt. Gyakran tavasszal ültetik a kertbe.
Mikor kell ültetni a Stuttgarter hagymát ősszel?
Ősszel a palántákat 30 nappal a fagy beköszönte előtt ültetik ki. Ha ezt a folyamatot október első tíz napjában hajtják végre, akkor a zöldség gyökeret ereszt, mielőtt a hőmérséklet jelentősen csökkenne.
Az ágy előkészítése
A Stuttgarter Riesen hagymaágyat a legnaposabb helyen kell elhelyezni, hogy a tavasz beköszöntével gyorsabban felmelegedjen a talaj és hamarabb elolvadjon a hó.
A hagyma bármilyen talajban nőhet, kivéve a savas talajt. Gazdag termés és nagy hagymák eléréséhez azonban termékeny talajú, fekete talajú vagy vályogos területeket kell kiválasztani.
A talajt a termékenység javítása érdekében komposzttal vagy humusszal, fahamuval és szuperfoszfáttal trágyázzák meg, majd kiássák.
Hagyma ültetése Stuttgarter Riesen tél előtt
Mielőtt tél előtt elkezdené ültetni a Stuttgarter hagymát, szétválogatják és feldolgozzák. Megszabadulva a korhadt, törött és penészes hagymáktól, megfelelő alakú mintákat hagynak, jelentős károsodás nélkül.
Ezután + 42 °C-on 8 órán át melegítik őket kályhával vagy központi fűtési radiátorokkal. Ezt a folyamatot óvatosan kell megközelíteni, hogy az ültetési anyag ne száradjon ki vagy ne melegedjen túl, ami a csírázás hiányához vezet.
Sok zöldségtermesztő azt javasolja, hogy az ültetési anyagot kálium-permanganátos vagy réz-szulfátos oldatban fertőtlenítsék 10 percig, majd naponta szárítsák. Csak azt kell figyelembe venni, hogy a száraz hagymák könnyebben bírják az éles hideget, mint a duzzadtak. Ezenkívül az ilyen tevékenységek felgyorsítják a csírázási folyamatot.
Az ültetéshez készítsen hosszú lyukakat, amelyek közötti távolság 0,25 m. A hagymákat helyezzük el, a hagymák távolsága 10 cm legyen, és enyhén öntözi meg.
További gondozás
Ennek a fajtának és frissített fajtájának, a Stuttgarter Stanfieldnek a gondozására nincsenek különleges követelmények. A gyomirtást az ültetés után 2 héttel a fagy beállta előtt javasolt elvégezni.Annak érdekében, hogy a gyenge növények ne zavarják mások fejlődését, eltávolítják őket.
Ugyanakkor a növényt ökörfarkkóró vagy madárürüléket és karbamidot tartalmazó oldattal táplálják. Ez a keverék helyettesíthető szaküzletben vásárolt univerzális műtrágyákkal. Az eljárást az első kezelés napjától számított 5 nap elteltével megismételjük.
A tőzeggel, fűrészporral és száraz levelekkel végzett talajtakarás legalább 3 cm-es rétegben megvédi a hagymaágyat az első fagytól.
Stuttgarter Riesen hagyma termesztése magról
Ahhoz, hogy egy szezon alatt teljes betakarítást érjenek el, a zöldségtermesztők a következő bevált termesztési módszereket használják:
- Közvetlen rugó. A kultúra nem fél az 5 °C-os hőmérséklettől. A magvak kora tavaszi vetése lehetővé teszi, hogy a szezon végére érett betakarítást érjen el.
- Podzimny. A zöldség kihajtásának megelőzése érdekében optimális, ha az első őszi fagyok beköszöntekor a magokat a földbe juttatjuk.
- Palánták termesztése tartályokban. A vetés ideje február második fele, március. A növényeket kiegészítő világítással kell ellátni, és a mezőgazdasági gondozás minden szabályát be kell tartani.
Ha a Stuttgarter Riesen hagymát magról közvetlenül a földben szeretné termeszteni, ásson egy ágyat és vágjon sorokat. A köztük lévő távolságnak 15 cm-nek kell lennie.A hagymát hegyesen vetjük, ami segít elkerülni a túlköltekezést. Ehhez 10 cm-enként 2-3 magot helyezünk a lyukba.
Betakarítás és tárolás
A hagyma túlnövekedésének elkerülése érdekében ne késleltesse a betakarítást. Az első jele annak, hogy eljött a betakarítás ideje, a levelek hervadása és sárgulása. A hagyma teljes érettsége a tárolás fő kritériuma.
Az összegyűjtött zöldségeket szétválogatják, a felesleges gyökereket és leveleket eltávolítják. A napsütéses napokon közvetlenül az ágyásokban kell szárítani.Esős időben szellőztetett, száraz helyiségekben hagyjuk. A megfelelően végrehajtott betakarítási folyamat lehetővé teszi a zöldségek egész télen történő megőrzését.
A hagyma szaporítási módszerei
A Stuttgarter Riesen nem hibrid, amely lehetővé teszi, hogy saját maga szerezzen magot, ha több, az előző szezonból megmentett hagymát ültet el beporzásra.
Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
A zöldséget védeni kell a hagymalégytől és a rothadástól. A kártevő hagymaágyakra rakott tojásaiból lárvák kelnek ki, amelyektől a fehérrépa belseje szenved. A növényt a rothadás és a halál veszélye fenyegeti.
A túlzott nedvesség miatt fellépő rothadás is nagyon veszélyes a termésre.
Megelőző intézkedésként a következőket hajtják végre a sorokon:
- a vetőmag és a palánták áztatása kálium-permanganát és só oldatban, mielőtt a talajba küldené;
- zöldségek mellé ültetés (kapor, sárgarépa), hagyma védelme a kártevőktől;
- a fajta vetési helyének éves cseréje (vetésforgó);
- a talaj időben történő lazítása;
- a talaj őszi ásása, ami a rovarok alacsony hőmérsékleten történő lefagyásához vezet;
- talajtakarás.
Következtetés
Ha egy kertész szép, ízletes, lédús zöldségek jó terméséről álmodik, a Stuttgarter Riesen hagymakészlet a legalkalmasabb erre a célra.
Ez az időjárási változásokkal szembeni ellenálló képessége miatt lehetséges. Kiválóan alkalmas magok és készletek ültetésére. Csak ne felejtse el a termesztésre vonatkozó alapvető ajánlásokat, akkor a jó eredmény biztosított.
Vélemények
