Tartalom
A Cucumber Cascade a sütőtök család egyik „legrégebbi”, de még mindig népszerű fajtája az uborkakultúrában. A Cascade uborkafajta megjelenését 1977 végén a Távol-keleti Mezőgazdasági és Növénytermesztési Kutatóintézet munkatársainak gondos nemesítési munkája előzte meg. Csak 5 évvel később a Cascade uborka bekerült az akkreditált növények állami nyilvántartásába a távol-keleti régió akkreditációjával.
A Cascade uborkafajta leírása
A Cascade uborkafajtát átlagosan 1,5 m hosszúságú szárak (pillák) képződése jellemzi, a serdülőkor kötelező jelenléte mellett. Ez a tényező genetikailag benne rejlik az uborkában, és védő funkciót tölt be. A csomópontok egyenletesen helyezkednek el a szár teljes hosszában, amelyekből később levéllemezek, oldalhajtások, virágok vagy indák emelkednek ki. A Cascade uborkában az oldalsó szőlők kialakulása átlagos jellegű, ami lehetővé teszi ennek a fajtának a mászóképességének átlagos szintjét.
A levéllemez gazdag zöld színű, smaragd árnyalattal, a forma pedig közelebb áll a kerekhez, ötkaréjos hegyes végekkel.A felső és alsó felületek puha, serdülő tüskék, a levél felületén jól láthatóak a ráncos barázdák. A levéllemez mérete 12-18 cm átmérőjű lehet.
A Cascade uborka gyökérrendszere jól elágazó, ugyanakkor nem megy mélyen a talajba. Ez a gyökérhajtások rossz fejlődését jelzi, aminek következtében a talaj felszínéhez közelebb fejlődnek, legfeljebb 30 cm mélységben.
A Cascade uborka kocsányait mind a hím-, mind a nőivarú virágok jelenléte határozza meg, az utóbbiak túlsúlya.
A gyümölcsök részletes leírása
A Cascade uborkafajta leírása nem lenne teljes a gyümölcsök részletes leírása nélkül. Alakjukban egy hosszúkás ellipszisre hasonlítanak, világosan meghatározott gumókkal, kis méretűek, miniatűr fekete tüskék jelenlétében. A Cascade uborkafajta jellegzetessége a gyümölcsök egyenletessége, horgok megjelenése nélkül.
A Cascade uborka termése zöld. Néha tejzöld színű hosszanti csíkok jelenhetnek meg. A Cascade fajta termései uborka típusú uborka, ami a méretükből adódik:
- hossza - legfeljebb 14 cm;
- átmérő (keresztmetszet) - legfeljebb 4,5 cm.
Egy Cascade uborka súlya 90 és 120 g között változhat, ami csak a növény növekedési körülményeitől és gondozásától függ.
A Cascade uborkafajta leírását folytatni kell annak ízjellemzőivel, és ami fontos, az érett termékek felhasználási területével.
Az uborka íze meglehetősen gyengéd és ropogós, keserűség nélkül. A gyümölcsök univerzális felhasználása:
- friss;
- pácolásban;
- konzervben;
- fagyott.
Sűrű és rugalmas szerkezetüknek köszönhetően az érett gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy megsárgulnának. Ez a tény nemcsak a hosszú távú tárolást teszi lehetővé, hanem a késztermékek veszteségmentes szállítását is.
A fajta főbb jellemzői
Mivel a Cascade uborkafajta a távol-keleti régióban található, bátran kijelenthetjük, hogy ezek az uborkák meglehetősen szívósak és jól bírják a rövid távú hőmérsékleti változásokat. De az ültetési hely kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a huzatra kevésbé hajlamos területet.
A Cascade uborka meglehetősen igényes az öntözés terén, ami miatt nem beszélhetünk fokozott szárazságállóságáról.
Ennek a fajtának az egyik jellemzője az ültetés sokoldalúsága. Annak ellenére, hogy a Cascade uborka fajta, nem hibrid, és a méhporzású fajták közé tartozik, nyílt és beltéri talajon egyaránt termeszthető.
Termelékenység
A Cascade uborka magvak vetésétől a betakarításig 45 nap telik el, ami a korai érésű fajták kategóriájának felel meg, barátságos terméssel. A kertészek fotói és véleményei alapján a Cascade uborka az érett gyümölcsök számával elégedett lehet - egy növényből akár 4 kg uborka is betakarítható.
Az 1 négyzetméterenkénti hozam meghatározásakor. m, érdemes megfontolni a termesztési módszert:
- Kiterítetten termesztve 16 kg lesz a termés.
- Rácson termesztve - 12 kg.
Az alábbiakban tárgyaljuk az ültetési módszereket és a Cascade uborka termesztésének módszereit.
Kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás
A Cascade uborkafajta fokozott immunitást mutat a peronoszpóra ellen, de az uborkanövények leggyakrabban érzékeny egyéb betegségeivel szembeni rezisztenciája átlagon felüli. Amikor a betegség első jelei megjelennek, a következőket kell gombaölő szerekkel kezelni:
- Bordeaux keverék;
- previkur;
- previkur energia;
- allett.
A Cascade uborka nem ellenálló a rovarkártevők, például a levéltetvek és a fehérlegyek támadásaival szemben. De a kertészeknek inszekticid és akaricid készítmények segítenek megszabadulni tőlük:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlin.
A fajta előnyei és hátrányai
A kaszkád uborkának, mint minden más növénynek, vannak pozitív és negatív tulajdonságai, amelyekről érdemes részletesebben beszélni.
Ennek a fajtának a fő előnyei a következők:
- Korai érés.
- Barátságos érlelés.
- Zelentsy uborka típusú.
- Nincs keserűség vagy sárgaság.
- Az érett gyümölcsök felhasználásának sokoldalúsága.
- Szállíthatóság.
- Peronoszpóra elleni ellenállás.
A kertészek véleményét olvasva arra a következtetésre juthatunk, hogy a Cascade uborkának nincsenek hiányosságai. A vidéki gazdálkodás rajongóinak többsége mínusznak tartja, hogy az uborka nem önbeporzó fajta. De ennek ellenére a fajta népszerűsége sokáig nem halványult el.
Növekedési szabályok
Számos termesztési módszer alkalmas a Cascade uborka számára:
- Rassadny.
- Magtalan.
A palántázási módszer kiválasztásakor nagyon óvatosnak kell lennie, amikor a kész palántákat nyílt talajba vagy üvegházba ülteti át. Az uborka gyökérrendszere nagyon finom, és az átültetés során megsérülhet. Ez viszont a fiatal palánta halálához vezethet.
Vetés ideje
Ha a kertész úgy dönt, hogy palántákat nevel, akkor a Cascade uborka magvak ültetését március végén vagy április elején kell elkezdeni. A magvak nyílt terepen vagy üvegházban történő elültetéséhez meg kell várni, amíg az időjárás felmelegszik, és nem fenyeget a tavaszi fagy. A magok elültetésének legjobb ideje május második fele lesz.
Hely kiválasztása és ágyak előkészítése
Amint már említettük, az uborka nyílt terepen történő ültetéséhez olyan területet kell választani, amelyen nincs huzat. De ez nem minden feltétel, amelyet teljesíteni kell az uborka magvak vagy palánták ültetése előtt.
A legjobb megoldás az lenne, ha egy nyílt területet választana, ahol az elmúlt szezonban nőttek:
- bab;
- borsó;
- bab;
- burgonya;
- retek;
- cukorrépa;
- hagyma;
- fokhagyma.
Ha az uborka üvegházban nő, akkor ott kell ültetni, ahol tavaly a paradicsom és az édes paprika nőtt.
Ha a vetésforgót helyesen hajtották végre, a Cascade uborka bőséges terméssel kedveskedik a kertésznek.
A nyílt és üvegházi talaj talaját ősszel kell előkészíteni. Ehhez szüksége van:
- Ássuk fel a talajt egy ásó bajonett mélységig.
- Távolítsa el a gyomokat és a lehullott leveleket.
- Ültessünk zöldtrágya gyógynövényeket – mustárt, olajos retek, facélia.
A tavasz beköszöntével újra fel kell ásni a talajt a feltörő zöldtrágyával együtt, ami hasznos anyagokkal gazdagítja a talajt.
A nyílt terepen jó megoldás az lenne, ha „meleg ágyakat” készítenénk, amelyekben a Cascade uborka sokkal jobban érzi magát.
A magas „meleg ágyak” elkészítésének szabályai:
- 25 cm mély árkot kell ásni.
- Az árok alján ágakat, fenyőtűket vagy fűrészport kell fektetni.
- Fedje le a „természetes vízelvezetőt” talajjal.
- Jól hígítsuk fel vízzel.
- Ebben a szakaszban termékeny talajt kell hozzáadnia, amely talajból, humuszból és homokból áll. Minden komponenst egyenlő arányban veszünk és összekeverünk.
- Alkalmazzon kálium-foszfor műtrágyákat - 1 m-enként2 8 evőkanálra lesz szüksége. l. fahamu és 3 evőkanál. l. szuperfoszfát.
A talaj vagy az ágyások készen vannak, most már elkezdheti az ültetést.
Hogyan kell helyesen ültetni
A Cascade uborka magvak vagy palánták ültetésének tervezésekor figyelembe kell venni a termesztési módszert:
- Terítéken történő termesztés esetén az ültetést csak nyílt terepen végezzük, 1 m-enként 4 növény ültetési sűrűséggel.2.
- Az uborka függőlegesen is termeszthető karókon vagy rácsokon üvegházakban és nyílt terepen, 1 m-enként 3 növény ültetési sűrűséggel.2.
A magvak talajba ültetése nem haladhatja meg a 2 cm mélységet, és a palánták ültetésekor a legfontosabb, hogy ne sértse meg a gyökeret.
Az uborka palántákat úgy kell ültetni, hogy egy cserépből egy korábban előkészített, legfeljebb 5 cm átmérőjű lyukba helyezzük át. Miután óvatosan elhelyezte a palántát, a gyökeret meg kell szórni talajjal és jól meg kell öntözni.
Az uborka utógondozása
A jövőben a Cascade uborka gondozása az időben történő öntözésből, lazításból és műtrágyázásból áll.
A Cascade uborka meglehetősen igényes az öntözés tekintetében, ennek a tulajdonságnak kell arra kényszerítenie a kertészt, hogy biztosítsa a növények számára a szükséges mennyiségű nedvességet - akár 5 liter vizet minden gyökér számára 4 napos időközönként. Öntözés után meg kell lazítani a talajt, és egyidejűleg eltávolítani a gyomokat.
A bokor kialakítására nincsenek speciális szabályok. De nagyobb hozam érhető el, ha a Cascade uborkát egy törzsben termesztjük, az oldalhajtások eltávolításával.
A virágzás kezdetéig a Cascade uborkának komplex műtrágyára lesz szüksége - NPK 20:20:20. A virágzás időszakában kevesebb nitrogénnel kell etetni.
Következtetés
Amint az a leírásból látható, a Cascade uborka meglehetősen szerény gondozással rendelkezik, de ami a legfontosabb, hogy a kertészek számára barátságos és korai betakarítást biztosítson ízletes és lédús gyümölcsökhöz. Ha 3 naponta egyszer gyűjti az uborkát, akkor ezt követően számos kedvenc ételét elkészítheti, amelyeket egész télen élvezhet.
Vélemények
