Tartalom
Az uborkatermesztés már régóta valóban nemzeti tevékenységgé vált Oroszországban. Bár a hazai területek nagy része nem ideálisan alkalmas a növény termesztésére, ami egyáltalán nem meglepő, különösen az ország - az uborka szülőhelye - India viszonyait tekintve. A legtöbb régióban azonban az uborkát szinte mindenhol sikeresen termesztik, még nyílt terepen is. A hatalmas Ural régió sem kivétel. De annak megértéséhez, hogy milyen tulajdonságokkal kell rendelkezniük a fajtáknak, amelyeknek az Urálban nyílt terepen történő termesztése a legnagyobb hatást fogja elérni, először meg kell értenie magának a termésnek a főbb tulajdonságait és a régió éghajlati jellemzőit.
Az uborka alapvető tulajdonságai
A mi körülményeink között az uborka egynyári növény, olyan gyógynövény, amelynek szára a talajon vagy ágakon kúszik. Az uborka magassága ritkán haladja meg a 2 métert. A növény gyökérrendszerének típusa felületes, legfeljebb 1 méter mélyen helyezkedik el, és a fő része 15-25 cm-en belül van.Eredetét tekintve nem meglepő, hogy az uborkának egyszerre több olyan tulajdonsága van, amelyek hazai viszonyok között való megvalósítása rendkívül problematikus.
- Melegkedvelő zöldség Ez az egyik fő oka annak, hogy az üvegházakban és üvegházakban történő zárt talajon történő termesztése annyira elterjedt. Így könnyebben biztosítható az uborka optimális hőmérséklete. A mezőgazdasági technikák megfelelő használatával azonban jó termést lehet elérni Közép-Oroszország nyílt terepen, amely magában foglalja az Urálok nagy részét. Ezenkívül a szovjet időkben olyan fajtákat és hibrideket fejlesztettek ki, amelyek fokozottan ellenálltak a hideg hőmérsékletnek. Az elmúlt években ez a munka nem állt meg, ennek eredményeként meglehetősen nagyra nőtt azon uborkafajták száma, amelyek a legalkalmasabbak a hazai körülmények között történő szabadföldi termesztésre.
- Nedvességszerető - az uborka másik tulajdonsága, amelyet a származási hely éghajlata előre meghatároz. Nem meglepő, hogy a csapadék mennyisége még a maximális szinttel rendelkező orosz régiókban is nyilvánvalóan nem elegendő a növény normál növekedéséhez és terméséhez. Ezért mindig meg kell szervezni az uborka rendszeres és kellően bőséges öntözését, amelyet még a legszerényebb fajták is igényelnek. Természetesen vannak olyan helyzetek, amikor túlöntözés történik, de ez olyan ritka, és csak nagyon tapasztalatlan kertészekkel fordul elő.
- Még Kuban legkedvezőbb körülményei között is szükséges a trágyázás a jó uborkatermés eléréséhez. különféle szerves vagy ásványi tápanyagok.Ha a középső zónáról beszélünk, ahol a talaj, különösen nyílt terepen, sokkal gyengébb minőségű, a megfelelő és időben történő műtrágyázás jelentősége még inkább megnő. Ezért nagyon szükséges szigorúan követni a szakértők ajánlásait ebben a témában.
- Növény fotoperiódus - ez a normál növekedéshez és fejlődéshez szükséges nappali órák száma. Az uborka termofil természete ellenére fiziológiája mindössze 10-12 órás fotoperiódust igényel a teljes éréshez és terméshez. Ez nagymértékben leegyszerűsíti a hazai kertészek dolgát, hiszen az ország nagy részén ez teljesen megvalósítható feltétel, sőt, egyes uborkafajták bizonyos területeken a kertek, veteményeskertek árnyékos és gyengén megvilágított területein is jól meggyökeresednek.
Az Urál éghajlati és természeti adottságai
Miután meghatározták az uborkára, mint zöldségnövényre vonatkozó alapvető követelményeket, elemezni kell, hogy melyikük felel meg az uráli régió feltételeinek.
Figyelembe kell venni, hogy az Urál hatalmas terület, amelyen belül a természeti és éghajlati viszonyok is meglehetősen különböznek egymástól. Néhány általános következtetés azonban levonható.
Mint Közép-Oroszország legtöbb régiója, az Urál is a kockázatos mezőgazdaság övezetébe tartozik. Ez azt jelenti, hogy az olyan növények termesztése, mint az uborka, jelentős mértékben veszélyezteti a teljesen természetes okok miatti terméskiesést. A főbbek a meglehetősen korai hideg idő és a fagy lehetősége, valamint a tartósan meleg időjárás rendkívül rövid időszaka.
Az uráli mezőgazdaság ezen és sok más jellemzőjét a még keményebb kontinentális éghajlat okozza, még Oroszország európai részének középső övezetéhez képest is. Az éghajlati tényező minimalizálása érdekében számos szabályt kell követni:
- Mindig több különböző uborkafajtát vagy hibridet használjon (3-tól 7-ig). Egy ilyen esemény lényege, hogy a sokféle uborka közül több lesz a legalkalmasabb az évszak adott körülményeihez, és tisztességes termést ad, még akkor is, ha a többi nem sikerül;
- különös figyelmet kell fordítani az uborkafajták és hibridek olyan tulajdonságaira és tulajdonságaira, mint a hidegállóság, a betegségekkel szembeni ellenállás és az érési sebesség (lehetőleg legfeljebb 45 nap). A késői növényfajták nem nagyon alkalmasak az Urálban való használatra;
- Egy másik, kifejezetten a vizsgált régió szempontjából fontos tulajdonság az önbeporzó vagy partenkarpikus uborkafajták használata. Használatuk üvegházakban és melegházakban javasolt, de az Urál nyílt talajához is szükséges. Ez annak köszönhető, hogy a napsütéses és meleg napok száma rendkívül alacsony, és ilyen időben a legaktívabbak a méhek. Felhős és viszonylag hideg időben aktivitásuk meredeken csökken, ami a méhek által beporzott uborkafajtáknál termőképességi problémákhoz vezet. Figyelembe kell venni azt is, hogy a méhek által beporzott növényfajták teljes kizárása nem célszerű, mivel jelenlétük a kertben pozitív hatással van más uborkafajtákra és növeli a termelékenységet;
- hidegek beköszönte esetén, és az ilyen napok nem ritkák az Urálban, a szakértők azt javasolják, hogy az ágyakat uborkával takarják le, hogy további védelmet nyújtsanak közönséges polietilén fóliával vagy hasonló tulajdonságokkal rendelkező, nem szőtt alapon. Könnyű és eltávolítható íves tartószerkezetek felszerelése megengedett.
A felsorolt szabályok betartása az uráli régió nehéz körülményei között is növeli az uborka hozamát.
A legjobb uborkafajták nyílt terepen az Urálban
Az uborkafajták vagy hibridek kiválasztásakor a fenti preferenciákon kívül mindenképpen figyelni kell arra, hogy kifejezetten a helyi viszonyokhoz van zónázva.
Hibrid uborka április F1
A hibrid April F1-et kifejezetten nyílt terepen történő termesztésre tenyésztik. Tulajdonságai azonban lehetővé teszik, hogy kiváló eredményeket érjen el üvegházakban, sőt kis helyen, erkélyládában is. A hibrid nemcsak termesztési helyén, hanem ízében is univerzális - friss fogyasztásra és befőzésre, savanyításra egyaránt kiváló. Ezenkívül az April F1 hibrid ellenáll az olyan gyakori betegségeknek és vírusoknak, mint az olívafoltosság és a közönséges mozaik.
A rendkívüli tulajdonságok kombinációja a hibridet az egyik legnépszerűbbvé tette a Közép-Oroszországban használtak között.
A hibrid uborkának jellegzetes nagy gumói, klasszikus sötétzöld héja és kellemes fehér húsa van. A termések meglehetősen nagyok, tömegük eléri a 200-250 grammot, hossza gyakran meghaladja a 20 cm-t, a hibrid minden csomója 8-12 uborkát alkot.A hibridet középszezonnak minősítik, amely 50 nap után garantálja az első betakarítást.
Erofey uborkafajta
Az Erofei fajtát kifejezetten Közép-Oroszországban tenyésztették ki. A fajta tulajdonságai és tulajdonságai lehetővé teszik az uráli régió nehéz körülményei között történő alkalmazását. Annak ellenére, hogy az uborkafajta méhporzású, szerénysége és a hideggel szembeni ellenálló képessége miatt viszonylag hideg és felhős időben nem tapasztal problémát a terméssel. Középszezon uborkafajta lévén, 50 napon belül garantálja az első betakarítást. A növény nagyon magas és elágazó, míg az uborka kis méretű (kb. 6-7 cm), rokon az uborkával. A fajta a betegségekkel és a vírusokkal szemben is meglehetősen ellenálló. Ízét tekintve univerzálisnak tekinthető, tökéletesen frissen mutatkozik, éppúgy, mint befőzve és pácolva.
Uborkafajta Versenyző
Szabadföldi használatra tenyésztették, uborka fajta Versenyző minden probléma nélkül, fóliatakarás alatti termesztéskor gyakran használják. Ezt minőségi sokoldalúsága éri el, amelyek közül a legfontosabb a kiváló hozam, a legtöbb betegséggel szembeni ellenálló képesség, valamint a kiváló íz. Mindez együtt a növényfajta nagy népszerűségéhez és széles körű elterjedéséhez vezetett.
Az uborka 45-50 nap után jelenik meg, vagyis az uborkafajta korai érésű. A gyümölcsök közepes méretűek, általában nem haladják meg a 12 cm hosszúságot, súlyuk ritkán éri el a 125 grammot.
Meglehetősen nagy gumók találhatók a hosszúkás ovális vagy hosszúkás hengeres uborka teljes felületén.A fajta pácolásra a legalkalmasabb, bár gyakran használják friss és pácolt formában is.
Hibrid uborka Ant F1
A Hybrid Ant F1 számos tulajdonsága miatt tökéletes az Ural-szigetekre. Először is partenokarpos, azaz a méhek tevékenységétől függetlenül termést hoz. Másodszor, az uborkahibrid rendkívül korai, amely 35-39 napon belül garantálja az első betakarítás lehetőségét. Harmadszor, egyszerre több betegséggel szemben is rendkívül ellenálló, nevezetesen mindkét típusú lisztharmat (valódi és peronoszpóra) és az olívafoltosság ellen. Az uborka hengeres alakú, és nagy gumók borítják. A hibrid gyümölcs hossza ritkán haladja meg a 12 cm-t.
Hibrid uborka Masha F1
A Masha F1 hibrid a hazai középzónába kiválóan alkalmas tulajdonságainak köszönhetően az elmúlt években terjedt el.
Az uborka partenokarpikus és rendkívül korán érő fajához tartozik, amely ideálisan megfelel az uráli nehéz éghajlati viszonyok által támasztott követelményeknek. Ezenkívül a hibrid hosszú termőidővel rendelkezik, ami magas hozamot tesz lehetővé, így a lehető legtöbbet hozza ki a rövid uráli nyárból. Gyümölcsei uborka méretűek, és genetikailag mentesek a keserűségtől. Sőt, frissen és konzervként is kiváló ízüket a legtöbb szakértő megjegyezte. További előnye, hogy a hibrid számos hazai körülmények között gyakori betegséggel szemben ellenálló.
Uborkafajta Muromsky 36
A Muromsky 36 fajta számos kétségtelen előnnyel rendelkezik, amelyek nemcsak az Urál nyílt talaján történő termesztését, hanem kiváló eredmények elérését is lehetővé teszik.A korai érésű kategóriába sorolják, így már 35-40 napos betakarítás lehetséges. Maradék ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel szemben. Ezenkívül a gyümölcsök kiváló ízűek, közepes és közepes méretűek (6-9 cm), és nagyobb valószínűséggel uborka. A legtöbb hasonló növényhez hasonlóan rendkívül igényes a gyakori és időben történő betakarításra, mivel az uborka gyorsan elveszíti színét és sárgává válik. Finoman gumó alakúak vagy simaak, ellipszis vagy tojás alakúak.
Következtetés
Számos uborkafajta és hibrid létezik, amelyek tökéletesek az Urál nyílt terepen történő termesztésre. Megfelelő termesztésükkel a kertész teljes mértékben megtapasztalhatja Oroszország legnépszerűbb és legkedveltebb zöldségének minden örömét és előnyeit.
