A kaliforniai paprika évelő, önbeporzó növény. Ennek a sok nyári lakos által kedvelt zöldségnek a hazája Mexikó, ezért a mérsékelt éghajlaton termesztése csak egynyári növényként lehetséges, miközben bizonyos hőmérsékletet és levegő páratartalmat tart fenn.
A szelekciónak köszönhetően egyedülálló lehetőség nyílt a paprika szabadföldi termesztésére a hőmérsékleti viszonyokra való hivatkozás nélkül.
Nagyon sokféle paprika létezik. A színválaszték is változatos. Minden kertész kiválaszt egy vagy másik fajtát igényei, preferenciái és gyakorlati tapasztalatai alapján. Ha nagy hozamra van szüksége sokoldalúsággal kombinálva, akkor figyeljen a Bison fajtára.
Leírás
A „Bison yellow” édes kaliforniai paprika korai érésű fajta. Az érési idő 85-100 nap a magvak talajba vetése után. A termőképesség magas, a gyümölcsök nagyok. Egy érett zöldség súlya eléri a 200 grammot. A bokrok magasak. A fő szár hossza 90-100 cm.
A növény érési ideje alatt sűrűn tele van fényes, élénksárga borssal a levelek aljától egészen a tetejéig. Az érett gyümölcs pépje lédús, fala 4-5 mm vastag.
Ezt a borsfajtát széles körben használják a főzéshez. Használhatod zöldségsaláták elkészítéséhez, sütéshez, pörkölthöz, sőt még sok máshoz is. Sokoldalúságának köszönhetően a „Bölény” méltán foglal helyet nemcsak az ebédlőasztalon, hanem a zöldségtermesztők parcelláin is.
A termesztés és gondozás jellemzői
A "Bison" borsot február végén vetik palántaként. A növényeket május végén helyezik a talajba. A déli régiókban a fajta alkalmas nyílt terepen történő termesztésre, a központi és északi régiókban - üvegházban. Az elhúzódó termésnek köszönhetően a bokrokról a zöldségeket ősz végéig lehet gyűjteni.
A növénygondozás magában foglalja:
- időszerű és rendszeres öntözés;
- trágyázás;
- a levelek levágása az első villáig;
- kupacolás;
- harisnyakötő bokor (ahogy nő és szükséges).
Jó gondozás mellett a „Bison Yellow” kaliforniai paprika fajtája elkápráztatja Önt termőképességével, gyümölcseinek szépségével és kiváló ízével.
