Tartalom
Manapság a tenyésztők rengeteg édes paprikafajtát állítottak elő. Ahhoz, hogy ebből a zöldségből bőséges termést kapjon a kertjében, fontos, hogy ne válasszon rossz fajtát. A kertésznek figyelembe kell vennie a termés jellemzőit, és követnie kell a gyümölcstermesztésre vonatkozó ajánlásokat.
Gyakori paprikafajták
A szaküzletekben különféle fajtájú magvakat találhat. Gyümölcsöt hoznak kocka, kúp vagy golyó formájában. A paprika színe is változó: piros, narancssárga, zöld és sárga. A fehér és lila zöldségek nem olyan gyakoriak.
A fajták érési szempontból is különböznek egymástól. Három csoportra oszthatók:
- Korai érés. Gyorsan érnek, és a magvak elvetésétől számított 80 napon belül bőséges termést hoznak. Az ország északi régióiban ültetik, ahol a nyár gyakran rövid és hűvös.
- Évad közepe. Az ilyen fajták alkalmasak a középső zónára, ahol sikeresen termeszthetők üvegházban. A magok elvetésétől az első termésig körülbelül 120 nap telik el. Délen közvetlenül nyílt terepen ültetik.
- Késői érés. Körülbelül 140 napig tart, amíg a paprika beérik. Ezek a fajták üvegházi körülmények között vagy a déli régiókban történő termesztésre alkalmasak.
Kiválasztáskor ügyeljen az alakra. Itt érdemes figyelembe venni, hogy a gyümölcsöket hogyan használják fel. A salátáknál a paprika formája általában egyáltalán nem számít. És itt töltelékhez Gyakran szabályos körvonalú fajtákat vesznek fel.
A kerek paprika és a közönséges fajták célja
A kis kerek paprika ideális üveges befőzéshez, mi a fajta neve és hol érdemes termeszteni? Olvasson tovább. A gömb alakú zöldségek között nem olyan kevés a nagy fajta.
Kolobok
Ez az egyik legnépszerűbb fajta a kertészek körében. Egy paprika tömege meghaladja a 150 g-ot, vastag falai és terméshéja jellemzi. A kertészek nagyon szeretik, mivel ellenáll a rothadásnak, a penésznek és a hervadásnak.
A „kolobok” gyorsan érik és bőségesen terem. A paprika kerek formájú és sima héjú. A pép lédús, a zöldségek kellemes illatúak. Frissen fogyasztják és téli előkészületekhez is használják.
Helios
Az egyik korai fajta, amelyet kerek alakú gyümölcsök különböztetnek meg. A mag csírázásától a technikai érettségig 110-120 nap telik el. A biológiai érettséget 140-150 nap után érik el. A növény kicsi - körülbelül 35 cm. A gyümölcs súlya 100-150 g, a falak 6-8 mm, a bőr sima. Érése során sárga színt kap.
Javasoljuk, hogy először a magokat palántákra vetjük el. Magas hozamú fajta, amely ellenáll a hervadásnak. A paprika megőrzi piacképes megjelenését, közvetlen fogyasztásra és befőzésre egyaránt alkalmas.
szkíta
A korai paprikára is vonatkozik. A technikai érés kezdete előtt 108-120 nap telik el, a biológiai érettség később - 140-155 nap után következik be. A növény kompakt és alacsony - körülbelül 35 cm. A gyümölcsök kerekek, súlya 150-220 g. Először világoszöld színű, majd élénkpirossá válik. Sima bőrük és puha húsuk van. A falak vastagsága eléri a 8-9 mm-t.
Az aranygyapjú
Ez a fajta kerek, enyhén lapított paprikát ad. Középszezonnak minősül, 115-125 nap kell a technikai érettség eléréséhez. A biológiai érettség 150 napon belül következik be. A bokor magassága körülbelül 50 cm, a lombozat sűrű. Egy zöldség súlya eléri a 180-220 g-ot, a vastag falú gyümölcsök 8,5-10 mm.
A biológiai érettség elérésekor a Golden Fleece fajta paprika sárga-narancssárga színű. Először is ajánlatos magokat vetni a palánták számára. Kiváló ízű. Ellenáll a verticillium hervadásnak.
Szultán
Ez a szezonközi paprika 45-60 cm magas, sűrű lombozatú bokrot alkot. Gyümölcsei kerekek, enyhén bordázottak, nagy méretűek, 100-150 g tömegűek, biológiai érettségük elérésekor, ami 158-165 nap alatt következik be, sötétvörös színt kapnak. Falak 8-10 mm.
A gyümölcsök kiváló ízűek. A magvakat palántákon keresztül ültetik el, gyakori a kazettás vetés. A fajta ellenáll a hervadásnak. A paprika frissen használható a konyhában vagy befőzve télre.
Maria F1
Középszezon hibrid (ahogy a neve is mutatja), bőséges termést hoz. A bokor meglehetősen magas, a szár eléri a 85 cm-t, a paprika kerek, kissé lapított, bordás felületű. Amikor elérik a biológiai érettséget, gazdag vörös színt kapnak. Egy gyümölcs súlya 100 g, fala 6-7 mm.
Novogoshary
A fajta akár 60 cm magas szabványos bokrot alkot, a termések vastag falúak (8-11 mm), a pép lédús. A bőr vörös. Ha betartja a fajta termesztésére vonatkozó ajánlásokat, akár 140 g-os paprika is lehet, ezekben a növényekben a termés másfél hónapig tart.
A holland válogatás érdekes fajtái
A holland nemesítők által nyert fajták és hibridek kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek. Az alábbiakban ezek közül néhányat megnevezünk.
Topepo
A képen ez a paprika erősen hasonlít a paradicsomra. Élénk vörös színű, kerek alakú és nagyon vastag falak - akár másfél centiméterig. A pép lédús és nagyon ízletes. Egy gyümölcs tömege eléri a 100-150 g-ot.Technikai érettségi szakaszában, zöld színű, ebben a növekedési szakaszban lehet betakarítani a termést.
A gyümölcsöket töltelékhez használják, karikákra vágva salátákhoz vagy főételekhez. A vastag falú paprika jól megtartja formáját, így sokáig eltartható. Befőzéshez is alkalmas. Magas termelékenységgel rendelkezik.
Tepin
Különféle csípős paprika kerek formájú és miniatűr méretű. Kifejezett csípőssége van, amely gyorsan elmúlik.
Alma paprika
A talajba ültetés után a termések 70 napon belül beérnek. A fajta eredete Magyarországról származik. Az egyik édes paprika, enyhén meleg (a fajta nevében benne van a „paprika” szó). Szárításra, majd őrlésre alkalmas fűszerek elkészítéséhez. Közvetlenül fogyasztható.
Az átlagos gömbölyű termés átmérője 5 cm, a bokor 45 cm-re nő.A virágzás a nyár közepén történik. A paprika vastag falú, és érés közben krémszínű narancssárgává vagy pirossá válik.
A Gogoshary fajta megismerése
A Gogoshary az édes paprika egyik fajtája, amely kerek gyümölcsöt terem. Technikai érettségére zöld, később sárgává vagy pirossá válik.
Ez a fajta korai érésű, a palánták felülmúlják az édes paprika többi fajtáját. A gyümölcsök nagyok, lédúsak, vastag falúak. Nagyon kényelmesek a töltelékhez.
Ezeknek a zöldségeknek a termesztése a következő lépésekből áll.
- Vetőmag előkészítése. Fertőtlenítésük érdekében kálium-permanganát oldattal kezelik őket.
- Talaj előkészítés. A talajt dobozba önthetjük és forrásban lévő víz fölé tartva gőzzel kezelhetjük.
- Magok vetése palántáknak. Az időzítés szempontjából jobb, ha ezt február végéhez közelítjük meg.
- A palánták átültetése a talajba május vége felé. Érdemes megjegyezni, hogy ezeket a növényeket nem szabad eltemetni.
- A további gondozás magában foglalja a rendszeres öntözést, műtrágyázást és a talaj lazítását.
- Amikor elmúlik augusztus közepe, a gyümölcsök elérik a biológiai érettséget. Zöldről sárgára vagy pirosra változnak. A Gogoshary paprika gyakran vörösödik.
A Gogoshary magas hozamú fajta. Ha az időjárási viszonyok rosszabbodnak, az éretlen gyümölcsöket ki lehet venni, és száraz szövetzsákba lehet helyezni. Ha néhány hétig sötét helyen hagyja őket, akkor elkezdik megszerezni végső árnyalatukat, mint a képen.
A magok kiválasztása: milyen biológiai jellemzőkre kell figyelni
A növények fejlődési jellemzői közvetlenül befolyásolják, hogy mennyi időt és erőfeszítést igényel a gondozásuk. Ennek függvényében változik a paprika ára. Két fő szempont van.
- Maximális növénymagasság. Ez a mutató közvetlenül meghatározza, hogy mennyi erőfeszítést igényel a növény termesztése. Különböző fajtákban a szár 30-170 cm-ig nőhet.A magas növények kiválasztásakor érdemes figyelembe venni, hogy kötözést igényelnek, ami további eszközöket és erőfeszítést jelent. Maga a szár lágyszárú, fokozatosan kezd fásodni a tövénél. Az elágazó zónákban külön virágok képződnek.
- Tárolási időszak. Vetőmag vásárlásakor meg kell találnia, hogy a termés mennyi ideig tarthat anélkül, hogy elveszítené eredeti tulajdonságait.
A fajtajellemzők más szempontokat is befolyásolnak. Fontos tisztázni, hogy egy adott kaliforniai paprika ellenáll-e a betegségeknek és a kártevők támadásainak. Minden fajtának megvan a maga termése.
Különbségek az édes paprika termesztésében
A paprika melegkedvelő növény. Ezért, ha a déli régiókban a bokrok biztonságosan ültethetők nyílt terepen, akkor az északi régiókban csak üvegházban lehet bőséges termést szerezni.
Más növényekkel ellentétben a paprika tenyészideje hosszabb. Ez a tulajdonság megmagyarázza, hogy a paprikát palántákon keresztül termesztik. A magokat február elején vetik el. Ehhez használjon termékeny talajú dobozokat.
Sok kertész szívesebben vásárol korai érésű fajták magjait. Takarás alatt termesztve a termések a palántaképződéstől számított 100 napon belül érik el a technikai érettséget.
A paprika meglehetősen válogatós a hőmérséklet tekintetében:
- a magok csírázásához a legjobb hőmérséklet 25-27 fok;
- a növények fejlődésének optimális hőmérséklete 20-23 fok;
- ha a mért értékek 13 fokra csökkennek, a palánták és a már érett növények növekedése leáll.
A paprikának nemcsak melegre, hanem világításra is szüksége van.Ha árnyékos helyre ülteti a fiatal hajtásokat, azok kinyúlnak, és kihullatják virágaikat és petefészkeiket. A paprikaágyat jól megvilágított, erős széltől védett helyen kell elhelyezni.
Az olyan feltételek, mint a nedvesség és a termékeny talaj szintén fontosak a paprika számára. A talaj legyen könnyű és laza, jól nedves, semleges savasságú. A vízhiány jelentősen befolyásolja a növények állapotát és a gyümölcsök méretét.
Ha követi a mezőgazdasági technikákat, gazdag paprikatermést nevelhet telkén. Ez a kultúra nedvességet, fényt és hőt igényel. A fajtát a régió éghajlati jellemzőinek figyelembevételével kell kiválasztani. A déli régiókban a paprika nyitott kerti ágyásban termeszthető, míg az északi és középső régiókban üvegházban érdemes ültetni. A gömbölyű gyümölcsök tökéletesek tölteléknek és befőzésnek.
