Tartalom [Hide]
A minusinszki bika paradicsomot a nem hivatalos szelekció legjobb képviselőjének nevezik. A fajta népszerűsége megerősíti, hogy a népi fejlesztők olyan termékeket hoznak létre, amelyek nem kevésbé keresettek, mint a szakemberek. A paradicsom megérdemli, hogy megismerjék és jobban megismerjék tulajdonságait, termesztési körülményeit.
Mikor és ki hozta ki
A paradicsom egy Minusinsk nevű északi városban jelent meg. A fajta szerzői ismeretlenek. De feltehetően Minusinszk lakosai voltak. A fajta nem szerepel az állami nyilvántartásban. Azonban sikeresen és meglehetősen hatékonyan termesztik az egész országban. A fajta üvegházakban és nyílt terepen történő termesztésre ajánlott.
A Minusinsk paradicsom szobra a város bejáratánál található
A Minusinsk gobies paradicsom leírása és jellemzői
A paradicsom bokrok határozatlanok.2,0-2,5 m-t érnek el, ezért harisnyakötő szükséges.
A minusinsk goby bokrok támogatást igényelnek, 1-2 szárból állnak
Közepes lombozatú növény. Ezért sok kertésznek el kell távolítania az alsó leveleket a bokrokról a gyümölcsképződés időszakában.
A paradicsom súlya 100-400 g, a legnagyobb példányok a bokor alján találhatók
Az ecsetben 6 db paradicsom található, hosszúkás alakúak, kissé kockára vagy szívre hasonlítanak, a végén kiöntővel. A bordázat enyhén hangsúlyos. Sűrű, de vékony, rózsaszínes-vörös színű bőr. Édes, lédús pép enyhe savanyúsággal. Az érési időszakban a minusinszki bikaparadicsom nem reped. A fajta növekedési területétől és éghajlatától függően vastagabb és rövidebb vagy hosszabb és megnyúlt termések találhatók.
A minusinszki bikaparadicsom nem hibrid. A magokat magad is gyűjtheted.
A maganyagot a napon érett gyümölcsökből szedik be.
Érési idő
A minusinsk gobies a paradicsom egyik szezonális fajtája. Nyílt terepen a gyümölcs érése 115-125 nappal az első hajtások után következik be. Az üvegházban valamivel korábban (a 110. napon). A paradicsom együtt érik. A termés meghosszabbodik.
Termelékenység
A minusinszki géb a paradicsom magas hozamú fajtája. A bejelentett termőképesség legalább 12 kg 1 négyzetméterenként. m. Jó mezőgazdasági technológiával és időjárással bokronként akár 5 kg, hektáronként akár 120 tonna paradicsom is betakarítható.
Ellenállás a kedvezőtlen tényezőkkel szemben
A Minusinsk Tomato ellenáll a nulla feletti alacsony éjszakai hőmérsékletnek, a szélsőséges éghajlati viszonyoknak és a kedvezőtlen termesztési körülményeknek.
Milyen vidékeken termesztik?
A fajta minden régióra be van osztva, bár a termőterületeket hivatalosan nem vizsgálták.De ha figyelembe vesszük a származási helyet, akkor elmondhatjuk, hogy Kelet-Szibériában kielégítően teljesített a fajta. Az enyhébb éghajlatú területeken főként üvegházakban, délen üvegházakban és nyílt terepen termesztik.
Cél és alkalmazás
Univerzális paradicsom. A kisebbeket hordós, üveges pácolásra használják. A nagyokat ketchupokhoz, adjikához, pasztákhoz és gyümölcslevekhez használják.
A paradicsom frissen fogyasztható, salátákhoz, előételekhez és főételekhez is használják.
Előnyök és hátrányok
Mint minden zöldség, a Minusinsk bika paradicsomnak is vannak pozitív és negatív tulajdonságai. Sokkal több előnye van. És a hátrányok kevésbé jelentősek.
A minusinszki vörös bikák kiváló ízjellemzőkkel rendelkeznek, és gazdag paradicsom készítésére használják
Előnyök:
- szép megjelenés;
- középérésű;
- elfogulatlanság;
- stabil immunitás;
- tisztességes hozam;
- baráti érlelés;
- hosszú termés;
- egyetemes termesztés;
- nem reped a gyümölcshéj;
- igénytelen az időjárásra;
- hosszú távú (legfeljebb három hét) tárolás hűvös, sötét helyiségben;
- Ideális zöldség pácoláshoz, befőzéshez és frissen fogyasztható.
Mínuszok:
- bokrok kialakításának és harisnyakötésének szükségessége.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A meleg vidékeken és kedvező feltételek mellett a Minusinsk gobies magjait közvetlenül egy előre előkészített ágyba ültetik. Ellenkező esetben először a palántákat termesztik.
A magvakat 60-65 nappal a csírák előkészített talajba helyezése előtt vessük el. Ez körülbelül március első tíz napja. Ültetőedényekre és könnyű termékeny talajra lesz szüksége.A déli régiókban nem kell palántákat nevelni, hanem 16 °C-os hőmérsékleten temesse el a magokat előkészített talajba.
Palánták termesztése
Vetés előtt, az immunrendszer megerősítése érdekében, a magokat legfeljebb 11 órán át áztatják Kornevin vagy Zircon növekedési aktivátorban. Vetéshez vásároljon vagy készítsen saját talajkeveréket, amely homokból, földből és humuszból áll. Ezenkívül adjunk hozzá egy kis vermikulitot.
A tartályok félig tele vannak ezzel a kompozícióval. 20 mm mély barázdákat készítsen a talajban. Ide kerül a magvak egymástól 3-5 cm-re.Fedjük le földdel és óvatosan öntözzük meg enyhe vízsugárral, de jobb, ha szórófejes palackot használunk.
A tartályt üveggel (fóliával) borítják. Meleg helyre tesszük. És ott tartják, amíg az első hajtások megjelennek és alkalmazkodnak. Ezután levesszük a fóliáról, és a palántákkal ellátott edényt hűvös helyiségbe (21–22 °C) helyezzük.
Csak akkor öntözzük, ha a talaj kiszárad. A gyors növekedés fokozott megvilágítást igényel. Miután 3 valódi levél jelenik meg a száron, a palántákat külön tartályokba ültetik. Egy héttel az ültetés előtt a palántákat 14-15 °C-on megkeményítik.
A Minusinsk géb palántákat üvegházban vagy nyílt talajon ültetik, ahol már ősszel ágyat készítettek, és műtrágyákat alkalmaztak.
Tavasszal újra ásnak. Amikor a talajréteg hőmérséklete 15°C vagy magasabb, 20 cm mély lyukakat készítenek, amelyek közötti távolság 50-60 cm. 1 négyzetméterenként. m helyezzen el legfeljebb 3-4 növényt.
Paradicsom gondozás
A mezőgazdasági technológia a következő pontokat tartalmazza:
- 1 vagy 2 szárra képződés;
- műtrágyázás bevezetése;
- csípés 10-12 napos időközönként;
- rögzítés támasztékokhoz;
- lazítás a vegetációs időszakban;
- esti öntözés meleg folyadékkal (5 liter per bokor).
Az etetés a következő séma szerint történik:
- Az átültetés utáni 10. napon az egyik oldatot - hamut, kálium-szulfátot vagy ammónium-nitrátot - adják be. Szerves anyagokból az ökörfarkkóró vagy a gyom infúzió előnyösebb.
- A 20. napon speciális gyógyszereket vagy kalcium-nitrátot adnak be 20 g / vödör folyadék mennyiségben.
- Célszerű műtrágyázni Nitroammophoskával (25 g termék egy vödör folyadékra) és Sodium Humate (10 g anyag 10 liter vízre).
- A virágzási időszakban kálium-nitrátot vagy ortobórsavat kell etetni, 50 g/vödör folyadék mennyiségben.
- Az érés során Calimagnesia-val vagy Borofoskával etetik őket.
Bár a nitrogén fontos műtrágyaként, nem ajánlott túlzott felhasználása. Ellenkező esetben a zöld tömeg megnő, és a paradicsom minden tekintetben veszít.
Betegségek és kártevők megelőzése
A minusinszki bikák időnként gombák és vírusok támadásaitól szenvednek. Ha megengedjük a vizesedést, a bokrok késői fertőzéssel fertőződhetnek. Ezért gombaölő szerekkel történő megelőző kezelésekre van szükség. Használjon Fitosporin vagy Bordeaux keveréket. Ha a megelőzés nem segít, speciális gyógyszerekkel birkóznak meg.
Következtetés
A minusinszki bikaparadicsom nemcsak eredeti megjelenésű és gyönyörű fajta. A paradicsom ízletes és egészséges. Különféle ételekhez használják. Hordókban és tégelyekben tartósítva. A termesztés nem nehéz, az eredmény jó paradicsomtermés, amelynek ízét a háztartások és a vendégek kedvelik.
