Tartalom
Az uborka az első friss zöldség a hosszú tél után. Korábban jelenik meg a piacok és üzletek polcain, mint mások, és elsőként kezd gyümölcsöt teremni a dachákban és a veteményeskertekben. Természetesen az érett gyümölcsöket a lehető leggyorsabban szeretné elérni, ezért a tenyésztők korai uborkafajták fejlesztésén dolgoznak. A legkorábbi zöldségfélék ugyanazokkal a tápanyagokkal és mikroelemekkel telítődnek, mint más fajták, és az ilyen uborkák egy-két héttel korábban kezdenek termést hozni, mint mások.
Hogyan neveljünk uborkát mindenki más előtt
A nemesítők különösen azok számára fejlesztették ki a korai érésű uborkafajtákat, akik szeretik a saját kerti ágyaikból élvezni a friss zöldségeket. Általánosságban elmondható, hogy az uborkákat az érés sebessége szerint több típusra osztják:
- szuper korai - az első gyümölcsöt már 33-40 nappal az ültetés után hozza;
- a korai érésű fajták tenyészideje nem haladja meg a 45 napot;
- középérés - 45-50 nap alatt érik;
- A későn érő uborka csak a magok talajba ültetése utáni 55. napon jelenik meg a bokrokon.
Tehát annak érdekében, hogy gyorsan betakarítsa az első betakarítást a bokrokról, szuper korán kell választania korai érés uborkafajták.
Milyen szabályokat kell betartani
A tulajdonosnak meg kell értenie, hogy minden uborkafajtának megvan a maga célja. Így a szuperkorai fajtákat és hibrideket leggyakrabban üvegházakban termesztik. A szelekció eredményeként az ilyen növények magjai természetesen megkapják a szükséges keményedést, ami segít megbirkózni a nappali és éjszakai hőmérséklettel, a tavaszi fagyokkal és más bajokkal. És mégis a legtöbbet edzett a szuper korai uborka nem lesz képes ellenállni Oroszország északi és középső régióinak éghajlati viszonyainak.
Ezért a vetőmag vásárlásakor a helyzetet holisztikusan kell értékelni: válaszoljon a következő kérdésekre:
- Mire kell ez az uborka (salátához, első vitaminszükséglet kielégítésére, tartósításhoz)?
- Meg lehet védeni a bokrokat a fagytól (üvegház, ideiglenes üvegházak, csak fedőfólia)?
- Mennyi az átlaghőmérséklet ezen a vidéken az év egy bizonyos szakaszában (előfordul-e fagy, nagyon különbözik a levegő hőmérséklete nappal és éjszaka)?
Ha fajtára van szüksége ahhoz, hogy több kilogramm korai uborkát kapjon (amíg a középső megnő), és frissen egyen, akkor a szuperkorai fajták és hibridek nagyon hasznosak lesznek. Különösen akkor, ha meg lehet őket védeni a hidegtől, és a hely a déli oldalon található, meleg régióban.
A korai fajták felhasználhatók tartósításra és pácolásra, de ez nem praktikus. Erre a célra jobb a középérésű és késői uborkát használni.
A korai uborka jellemzői
A korai uborka válogatott fajták és hibridek, amelyeken a tudósok dolgoztak. Ezeknek az uborkáknak a magjai, akárcsak maguk a növények, számos tulajdonsággal rendelkeznek:
- a magvak alacsony hőmérsékleten súlyosan megkeményednek;
- jobban ellenállnak a betegségeknek;
- a korai fajták kevésbé igénylik a napot és a hőt - a normál növekedéshez csak részleges árnyékra és fagymentességre van szükségük;
- a korai fajták többsége partenokarpikus és önbeporzó fajokhoz tartozik, de van szabadföldi ültetésre szánt méhporzású uborka is;
- Hatékonyabb a korai uborkát üvegházakba ültetni (ezt február végén vagy március elején kell megtenni);
- Az ilyen uborkákat az éghajlattól függően ültetik a talajba - gyakrabban május harmadik tíz napjában;
- a korai fajták soha nem keserűek (a tenyésztők a keményedéssel egy időben eltávolították az uborkából a keserűséget);
- Szinte minden korai érett uborka frissen fogyasztható (lédús, vékony héjú és puha húsú).
Fajta vagy hibrid
Miután eldöntötte a korai érésű uborka érési idejét és jellemzőit, a kertész egy másik problémával szembesül - melyik uborka jobb, fajta vagy hibrid.
Erre a kérdésre nincs egyértelmű válasz, mindkét fajt nagy termőképesség, betegségekkel szembeni ellenállás és magas páratartalom jellemzi. Tehát mi a különbség, és melyik uborka jobb?
A fajta ugyanazon fajnak a nemesítők által keresztezett fajtái. Az ilyen kiválasztás fő feltétele az „ősök” összes tulajdonságának és jellemzőjének átadása a „leszármazottaknak”. Azt mondhatjuk, hogy ez természetes szaporodás, a tudósok bizonyos módosításaival. A fajtauborka függetlenül módosítható úgy, hogy egyik növényfajtáról a másikra viszi át a pollent.Csak ezekből a fajta uborkákból lehet magokat gyűjteni a későbbi termesztéshez - teljesen megőrzik az előző növény tulajdonságait.
A hibrid vetőmagok könnyen azonosíthatók a fajtanév melletti „F1” jelölésről. Ez a kód azt jelenti, hogy az uborkának túlnyomórészt női virágai vannak, a csomagoláson belül pedig egy első generációs hibrid magjai vannak (1. számú). A hibrideket többféle uborka többszöri keresztezésével állítják elő. Ez a folyamat meglehetősen hosszú - háromtól tíz évig. Az így kapott magvakat minden évben újra keresztezzük, optimális uborkaminőséget érve el. A fajta legjobb tulajdonságai megmaradnak, megszabadulva a hiányosságoktól és gyengeségektől.
Korai érett uborka magjainak vásárlása
Miután eldöntötte az összes árnyalatot, továbbléphet a megfelelő fajták és hibridek kiválasztására. A szuperkorai és korai érésű uborka között több nap a különbség az érési időben. Ez a határ nagyon önkényes, pontos időkeretek csak üvegházi uborkatermesztés körülményei között, stabil hőmérsékleten, fény- és páratartalom mellett beszélhetők meg.
Ezért az alábbiakban a legjobb korai érésű és szuperkorai uborkák közös listája található.
"Élcsapat"
Korán érő, magas hozamú uborka (legfeljebb 4 kg/m2), alkalmas szabadföldi ültetésre és üvegházi termesztésre. Gyümölcsei közepes méretűek - 10-16 cm, kiváló ízűek, frissen és konzervben egyaránt fogyaszthatóak.
Az uborkát csak fagyveszély esetén lehet földbe ültetni, amikor a talaj 10-12 fokra felmelegszik. Ennek a fajtának a bokroi nagy zöld levelekkel elágazóak. Az első zöldek az ültetés után 36-38 nappal jelennek meg. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az „Avangard” méhek által beporzott fajta.
"Augustine"
A korai érésű uborka egyik leggyakoribb fajtája Oroszországban az „Augustine”. Jó termést ad - hektáronként akár 440 centnert, ami lehetővé teszi ennek a fajtának a sikeres termesztését eladásra. Üvegházban és nyílt terepen is ültethető - az uborka nem igényel beporzást, pertenokarpikusnak minősül.
A gyümölcsök kicsik (10-16 cm), nagy gumókkal, egyáltalán nincs keserűségük. Pácoláshoz és salátákhoz egyaránt használható. Az "Augustine" ellenáll az uborka egyik fő ellenségének - a lisztharmatnak. És az alábbi képen láthatod.
"Ajax F1"
A korai érésű fajták képviselője, az Ajax F1 hibridet egyszerűen nyílt terepen termesztik. Ezzel a megközelítéssel az első uborka már az ültetést követő 40. napon megszerezhető.
Az Ajaxnak rovarokra van szüksége a beporzáshoz, mert méhporzású hibrid. Jó beporzással a tulajdonos négyzetméterenként akár 10 kg uborkát is kaphat. A kisméretű (6-12 cm-es) uborka pácoláshoz és salátákhoz egyaránt kiváló.
A telek tulajdonosának figyelembe kell vennie, hogy a jó minőségű termés érdekében az Ajax F1 hibridet időben kell öntözni, meg kell lazítani a talajt és trágyázni kell. Az Ajax fotói alább láthatók.
"Bátorság F1"
A "Courage F1" partenokarpikus hibrid túlnyomórészt női virágokkal rendelkezik, így termése nagyon magas - akár 8,5 kg-ig. Az uborkát sok gumó és fehér tüskék „díszítik”, a gyümölcshús aromás, ropogós.Az ilyen korán érett uborka pácolásra, salátára, pácra alkalmas.
A legtöbb betegséggel szemben ellenálló "Courage F1"-et csak április végén vagy május elején ültetnek szabadföldre. Fontos figyelembe venni a föld hőmérsékletét, 10 fok felett kell lennie.
"Artist F1"
Egy másik korai érésű hibrid az „Artist F1”. Parthenokarpikus fajok túlnyomórészt női virágzattal.
Az üvegházi talajba ültetést követő 38. napon hozza meg első termését - akár 100 grammos kis uborkát. Az „Artist F1” szabadföldre is ültethető, csak ebben az esetben a betakarítás később – az ültetést követő 50. napon – jelenik meg. Az uborka lédús és ropogós, nem keserű, tartósításra és salátákra használják.
A „művész” bokrok közepes méretűek, ellenállnak a hidegnek és számos betegségnek. A hibrid magokat májusban kell elvetni. Ezen a képen láthatod az uborkát.
Szakértői vélemény
Nem kell korai uborkafajtákat választani, ha csak az első zöldséget szeretné gyorsan megkóstolni. Az ilyen döntésnek okai kell, hogy legyenek: megfelelő éghajlat, burkolóanyag, déli, száraz talajú hely.
A korai érésű fajták önmagukban nem képesek a kertész családjának egész nyárra betakarítást biztosítani. A legjobb, ha több fajta uborkát ültetünk egy területre: a koraiakat használjuk az első salátákhoz és az okroshkákhoz, a középsőt és a későieket pedig savanyítsuk télre. Így a tulajdonos egész szezonban – májustól októberig – élvezheti a friss uborkát.
