Tartalom
A Donkey Ears paradicsom népszerű fajta Oroszországban és Európában, szokatlan gyümölcsformájával. A vetőmag vásárlása előtt tanulmányoznia kell annak jellemzőit és gondozási követelményeit.
A kiválasztás története
A Donkey Ears paradicsom lengyel eredetű. Az eredeti név úgy hangzik, mint Oslim Uszy, angolul a fajta neve Donkey Ears.
Az értékesítés során a magvak gyakran megtalálhatók az F1 jelöléssel, ami azt jelzi, hogy a paradicsom a hibridek csoportjába tartozik. A szülőfajtákról nem áll rendelkezésre információ.
A Donkey Ears paradicsomfajta leírása
A Tomato Donkey Ears F1 egy határozatlan típusú hibrid, átlagosan 1,5-1,7 m magasságot ér el a talajszint felett. Erős, vastag szára és gazdag zöld színű lemezei vannak. A fürtök bimbózása 2-3 levél után következik be, virágzatonként 4-6 termés alakul ki, a petefészkek pedig egész szezonban kialakulnak. A fajta középszezon, az érés átlagosan 110 napig tart a csírázás pillanatától számítva.A paradicsomot formálni kell - általában 2-3 szárban végzik, és a felesleges mostohafiakat azonnal eltávolítják.
A Donkey Ears paradicsomról készült fotón látható, hogy nagyon megnyúlt, a fő része szilva alakú, a teteje hegyes. A gyümölcs oldala kissé lapított. A hossza általában körülbelül 12 cm, az átlagsúly 200 g, bár egyes paradicsomok elérhetik a 300 g-ot is.A gyümölcs héja vékony, színe a megvilágítástól függ - a napon a szamárfülek fényes bíbor árnyalatot vesznek fel, árnyékban rózsaszínűek maradnak, vannak aranyszínű fajták is . A paradicsompép lágy, édeskés, vágva enyhén szemcsés, mérsékelten lédús. A magkamrák kicsik és nem foglalnak sok helyet.
A Donkey Ears fajta íze az Ox Heartre emlékeztet
A fajta üvegházban és szabadban is termeszthető. Fotók és áttekintések a paradicsom hozamáról A szamárfülek bíborvörös színűek, hogy a zárt üvegházakban a bokrok jobban fejlődnek és bőségesebben teremnek. A növény ellenáll a magas hőmérsékletnek, de rosszul reagál a hideg időjárásra és az esőre. A túlzott nedvesség a gyümölcsök megrepedezését és rothadását okozhatja, ezért a szabadban, mérsékelt éghajlaton történő termesztésük bizonyos nehézségekkel jár.
A paradicsomos szamárfülek jellemzői
Az általános leíráson túlmenően a fajta telepítése előtt tanulmányozni kell a szamárfül paradicsom jellemzőit és áttekintését. Így képet kaphat a lehetséges betakarítás nagyságáról és a paradicsom tárolásra való alkalmasságáról.
Paradicsom termés Szamárfülek
A Donkey Ears fajta termésmutatói nem túl magasak. 1 m-től2 ültetések, akkor átlagosan 5 kg érett gyümölcsöt kaphat. Ugyanakkor fontos, hogy a paradicsomot érés után azonnal, vagy akár kicsit korábban szedjük le, hogy végül szobai körülmények között érjenek be.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A szamárfülek nem rendelkeznek jelentős immunitással a tipikus paradicsombetegségekkel szemben. A fajtát az Alternaria és a késői vész sújtja, és kerti kártevők is szenvedhetnek. Üvegházban és nyílt terepen történő termesztéskor fontos a bokrok rendszeres megelőző kezelése.
Felhasználási módok
A szamárfüleket érés után csak 2-3 hétig tárolják, gyorsan megrepednek, szállításra nem alkalmasak. Leggyakrabban salátákban, harapnivalók és szeletek készítésére, valamint friss gyümölcslé előállítására használják.
Az érett paradicsomot nem használják a konzervgyártáshoz, mivel a vékony héj leggyakrabban szétreped. De pácoláshoz használhat enyhén éretlen, vegyes rózsaszín és zöld színű paradicsomot. Jól tartják az alakjukat és elég sűrűek.
A paradicsomos szamárfül előnyei és hátrányai
A Donkey Ears Crimson paradicsomfajta leírása egyértelművé teszi, hogy a hibridnek vannak előnyei és gyengeségei is. Mielőtt bokrokat ültetne a helyszínen, alaposan meg kell vizsgálnia a növényt.
Előnyök: · a paradicsom gyönyörű megjelenése; · jóízlés; · jó hozam; · Alkalmas üvegházakban és talajban történő termesztésre; · jól tűri a magas hőmérsékletet. | Mínuszok: · alacsony szállíthatóság; · a gyümölcsök hajlamosak a repedésre; · az érett paradicsom nem alkalmas befőzésre; · A paradicsom érzékenyen reagál a hidegre. |
A Donkey Ears paradicsomot a legjobb a déli régiókban termeszteni, ahol a nyár általában forró és száraz.Mérsékelt éghajlaton javasolt a fajtát üvegházakba ültetni, és a tenyészidőszakban fokozott figyelmet fordítani rá.
A termesztés sajátosságai
A Paradicsom szamárfülének rózsaszín szabványos követelményei vannak az ültetésre és a gondozásra. A paradicsomot általában palántákon keresztül termesztik; a lépésenkénti algoritmus így néz ki:
- Március végén a paradicsommagokat kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik.
- Egy sekély, széles dobozt kerti talajból, komposztból és homokból készült nedves tápanyaggal töltenek meg.
- Körülbelül 1,5 cm mélyre vessük el a magokat, és szórjunk száraz földet a tetejére.
- Fedje le a tartályt fóliával, és tegye meleg, de árnyékos helyre.
- Körülbelül egy hét múlva, amikor a hajtások megjelennek, nyissa ki újra a dobozt, és helyezze át egy napos ablakpárkányra.
A következő 1-1,5 hónapban a palántákat rendszeresen öntözik, és két valódi levél szakaszában külön tőzegcsészékbe ültetik. A növényeket április végén, a kültéri kertbe pedig legkorábban május közepén, a fagyok elmúltával vihetjük át az üvegházba.
1 m2-enként 5-6 paradicsombokor kihelyezése javasolt
A paradicsombokrok gondozása meglehetősen egyszerű, és több eljárásból áll:
- Locsolás. A jó fejlődéshez és a petefészkek kialakulásához a paradicsomnak nedvességre van szüksége, azonban amikor a talaj vizes lesz, a szamárfülek megrepednek és rothadnak. Szükség szerint öntözni kell a bokrokat, mivel a talaj felső rétege kiszárad.
- Műtrágya kijuttatás. A növényeket szezononként háromszor, kéthetes időközönként megtermékenyítik. Speciális komplex Kristallon paradicsom vagy Kemira Plus keverékek használata javasolt. A fajta a fahamu és a komposzt hozzáadására is pozitívan reagál.
- Mostohafiú és harisnyakötő.A paradicsomot 2-3 hajtásra kell szaporítani, a felesleges szárakat 5-7 cm-re eltávolítva, a bokrok mellé támasztékot vagy rácsot kell felszerelni.
A következő nedvesség hozzáadása után meg kell lazítani a talajt a növény gyökerénél, hogy ne jelenjen meg kemény kéreg a felületén.
Kártevők és betegségek elleni védekezés
Az arany, rózsaszín és bíbor paradicsomról készült fotók és vélemények azt mutatják, hogy a fajta különösen érzékeny számos betegségre:
- késői fertőzés - fehéres bevonat jelenik meg a levelek alsó felületén, és barna foltok képződnek a gyümölcsökön;
A késői fertőzés elkerülése érdekében a paradicsombokrokat rézkészítményekkel és fokhagyma-infúzióval permetezzük
- Alternaria - sötét jelek nőnek a növény lemezein, a paradicsom zöldje fokozatosan elhal;
Az Alternaria fertőzés megelőzése érdekében a paradicsomot palántakorban Bordeaux keverékkel kell permetezni.
- szürke rothadás - a gomba esős időben a nyílt terepen lévő bokrokat érinti, kerek foltok jelennek meg a gyümölcsökön, majd szürkés penész alakul ki.
Szürke rothadás esetén a szamárfüleket Barrier és Zaslon készítményekkel permetezzük
A paradicsom kártevői közül a legveszélyesebbek a drótférgek - a csattanóbogarak lárvái, amelyek károsítják a növény gyökereit és szárait. A rovarok elleni védelem érdekében a paradicsom ültetése előtt gondosan fel kell ásni a talajt, és rendszeresen kezelni kell a talajt Bazudinnal.
A talaj meszezése segít a drótférgek ellen
Következtetés
A Donkey Ears paradicsom a legalkalmasabb üvegházakba vagy nyílt terepre délen.A fajtának számos előnye van, de hátrányai is vannak - a gyümölcsöket nem tárolják sokáig, főként salátákhoz használják.
Kertészek véleménye a Donkey Ears paradicsomról
