Tartalom
A szokásos étkezési burgonya mellett, amely az emberi táplálkozás alapját képezi, létezik állatállomány hizlalására szánt takarmányburgonya is. Ez a fajta növény széles körben keresett a mezőgazdaságban, mivel rendkívül tápláló, és hozzájárul a háziállatok gyors súlygyarapodásához. A takarmányburgonya minden fajtáját magas termelékenység jellemzi. Ezzel jelentősen megtakaríthatja más takarmányok fogyasztását.
A takarmányburgonya termesztése megegyezik az étkezési burgonya termesztésével
Mit jelent a takarmányburgonya?
A takarmányfajta tökéletesen kiegészíti az állatok étrendjét alkotó gabonákat és koncentrált keverékeket. Lehetővé teszi, hogy kiegyensúlyozottabbá tegye, és ezáltal növelje a késztermék hozamát, valamint javítsa a hús minőségét. A takarmányburgonyát sertéseknek, nagy és kistestű állatoknak nyersen, de jól megmosva ajánlott etetni. De csak főtt formában lehet etetni baromfival és nyulakkal.
Hogyan néz ki a takarmányburgonya?
A takarmányburgonyát nem könnyű a megjelenésük alapján azonosítani. Mert nem sokban különbözik az étkezőtől. De még mindig van néhány funkció.
A takarmánygumók nagyon nagyok és egydimenziósak. Méretük 2-3-szor nagyobb, mint az asztali fajoké. Ez megmagyarázza, hogy a takarmányburgonya-fajták miért termékenyebbek. Gumóik szabálytalan ovális vagy kör alakúak, különböző helyeken kiálló területekkel. A takarmányburgonya szeme mélyen ülő, héja érdes. És a vágáson látható a hófehér pép, amely túl lédús.
A takarmányfajta 90-95%-ban szívódik fel a sertés szervezetében
Különbség az étkezési burgonyától
Az étkezési és takarmányburgonya közötti különbség az ízükben rejlik. Ez annak köszönhető, hogy az utóbbi magas keményítő-, fehérje- és szárazanyag-tartalommal rendelkezik. Ezért a takarmánytípus kalóriadúsabb és táplálóbb, ami biztosítja az állatok felgyorsult növekedését.
A benne lévő fő összetevők tartalma:
- keményítő - több mint 18%;
- aszkorbinsav - nem haladja meg a 18% -ot;
- fehérje – 2-3,65%;
- emészthető fehérje - 1,6%.
A takarmányburgonya előnyei és hátrányai
A takarmányburgonyának megvannak az előnyei és hátrányai. Ezért a termesztés és az állatállomány hízására való további felhasználása során előzetesen tanulmányoznia kell őket.
A takarmányburgonya tápértéke 0,31 takarmányegység
Fő előnyei:
- magas stabil hozam;
- alkalmas hosszú távú megtakarításra;
- könnyen szállítható;
- felgyorsítja az állatok súlygyarapodási folyamatát;
- csökkenti az állattartás költségeit;
- megnövekedett tápértéke van;
- nem igényel komplex ellátást;
- kevéssé érzékeny a kártevőkre és betegségekre;
- javítja a hús minőségét.
Hibák:
- a teteje és a gumója szolanint tartalmaz, amely keserűséget ad a tejnek;
- a táplálkozási összetevők koncentrációja csökken a hosszú távú tárolás során;
- Silózás esetén a gumók savtartalma megnő.
Takarmányburgonya fajták fotókkal és leírásokkal
Sokféle takarmányburgonya létezik. Vannak bizonyos különbségek egymás között. Vannak azonban olyan fajták, amelyek nagyon népszerűek a mezőgazdaságban. Ezért a helyes választás érdekében érdemes mindegyiket külön-külön megfontolni.
Berlichingen
Ezt a német takarmányburgonya fajtát közkedvelt Berlinkának is nevezik. 1923-ban fejlesztették ki a Pepo és a Centriole fajok keresztezésével. Középérésű fajnak számít. A vegetációs időszak időtartama a keléstől számított 90-100 nap. Minden bokor alatt 7-12 gumó alakul ki, amelyek súlya 80-150 g.
Héja egyenletesen vörös színű, húsa hófehér, levegő hatására nem sötétedik el. A gumók keményítőtartalma 14-17%, ezért univerzális fajtának számít. Északi régiókban termesztésre ajánlott. A hozam 220-400 centner hektáronként.
Berlichingenben a csúcsok a vegetációs időszak végén lehullanak
Zazersky
Asztali és takarmányfajtának számít. Jellemzője a késői fertőzéssel, varasodással és burgonyarákkal szembeni magas ellenállás. A gyümölcs íze kielégítő. A gumók kerekek, világossárga színűek, a hús halványabb árnyalatú. A héj sima, sűrű és kevésbé érzékeny a mechanikai sérülésekre. A szemek mélyek.
Ezt a takarmányfajtát Oroszországban, Ukrajnában és Moldovában ajánlják termesztésre. A gumók keményítőtartalma eléri a 14-18%-ot.
A Zazersky burgonya termőképessége 220 centner 1 ha-onként
Voltman
A takarmányburgonya késői fajtája, amelyet magas tápanyag-tartalom jellemez. Igénytelen a növekedési körülményekre és a gondozásra, jó eltarthatósági idővel rendelkezik. A gumók nagyok, szabálytalanul lekerekítettek, szögletesek. A héj sűrű, vörös, számos világos szemmel. A pép lédús, fehér, legfeljebb 20% keményítőt tartalmaz.
Ez a fajta széles körben elterjedt Üzbegisztánban. Ellenáll a feketelábú és gyűrűs rothadásnak.
A Woltman burgonya tenyészidőszaka 110-120 nap
Vita
A fajta az étkezési takarmány kategóriába tartozik, mivel jó íz és kiváló megjelenés jellemzi. A gumók kerekek, fehér színűek. A Vita fajta szeme ritka és felületes. A héj vastag, sűrű, sima, száraz évszakban enyhén hálós lesz.
A Vita takarmányfajta széles körben elterjedt Oroszországban. Ukrajna, Moldova. Rákkal szemben ellenálló, de mérsékelten szenved a késői fertőzésben, feketelábúban. A hozam 300-400 centner hektáronként.
A Potato Vita-t a közönséges varasodás érinti
Lorch Lorch
Ősi takarmányfajta, amelyet 1922-ben nemesítettek a Svitez és Smyslovsky fajok keresztezésével. A vegetációs időszak időtartama az ültetéstől számítva 100-120 nap. A gumók kerek-oválisak, nagyok, 90-120 g tömegűek, héja erős, sima, de a burgonya felső részén hámlás látható. A pép fehér, zöldes árnyalattal. A szemek kicsik és felületesek. Minden bokor alatt legfeljebb 12-16 burgonya képződik.
A Lorch Lorch takarmányfajtát nem érinti a rozsda vagy a vírusok. De érzékeny a késői fertőzésre, rákra, aranyfonálférgekre és gyűrűs rothadásra. A hozam 250-350 centner hektáronként.
Lorch fajta A Lorch nem válogatós a talajösszetétel tekintetében
Korenyevszkij
Középkésői takarmányburgonya típus. Tenyészideje az ültetéstől számított 100-110 nap. Egy-egy bokor alatt szezononként 10-12 gumó képződik, amelyek tömege 90-120 g. Ennek a takarmányburgonyának a színe fehér, a húsa azonos árnyalatú. A gumók keményítőtartalma 13-20%. A fajta könnyen tolerálja a hőt a termelékenység elvesztése nélkül.
A Korenevsky burgonya gyakori Oroszországban és Ukrajnában. Moldova. Ellenáll a késői elhalással és mozaikokkal szemben, de érinti a feketeláb és a rák. Termőképessége 250-350 kg/ha.
A Korenevsky takarmányburgonyát alacsony karbantartás jellemzi
Adretta
Ezt az étkezési és takarmánynövény-fajt német nemesítők tenyésztették ki, és több mint 40 évvel ezelőtt bekerült az állami nyilvántartásba. De továbbra is releváns marad magas termelékenysége miatt. Az Adretta fajta a középkorai fajok kategóriájába tartozik, tenyészideje a keléstől számítva 60-80 nap. Gumóiban a keményítőtartalom eléri a 13-18%-ot. A gyümölcs átlagos súlya 100-150 g.
A burgonya kerek, sárga színű, húsa fehér. Jó ízlésük van. Az Adretta burgonya kiváló eltarthatósággal rendelkezik. A fajta érzékeny az aranyfonálférgekre. Könnyen tolerálja a szárazságot és a hőmérsékletváltozásokat.
Az Adretta bokor alatt 12-15 gumó képződik
Kameraz
Szezonközi takarmánynövényfajta, melynek tenyészideje a csírázás pillanatától számítva 90-110 napig tart. Magas, 14-18% közötti keményítőtartalommal rendelkezik.A gumók kerekek és fehérek. A héj sima, a szem mélysége átlagos. A burgonya keményítőtartalma 12-16,6%.
Ez a takarmányburgonya ellenáll a ráknak, de mérsékelten érinti a késői fertőzés. A fajta a középső és északi régiókra zónázott, nem igényes a talaj összetételére és gondozására. A betakarított termés jól megőrződik az új szezonig.
A kamera nem reagál jól a szárazságra
Ostboth
Ezt a fajt átlagos íz és magas tápanyag-tartalom jellemzi. A termőképesség eléri a 280-380 centnert 1 ha-onként. A gyökérzöldségek sárga színűek, kerek-oválisak. A héj megvastagodott, sűrű, érdes. A szem mélysége átlagos. A burgonya keményítőtartalma több mint 18%.
Az osztrák takarmányburgonyát is érinti a késői fertőzés és varasodás, de ellenáll a ráknak. A fajta a központi régiókban található.
Az Ostbotok a termés szempontjából kedvezőtlen évszakokban is fenntartják a termelékenységet
Fehérorosz keményítő
Fehérorosz fajta, amelynek keményítőtartalma eléri a 20,7-21,2% -ot. Egy-egy bokor alatt szezononként 12-15 gömbölyű, 100-120 g tömegű gumó képződik, héja sűrű, érdes, mechanikai sérülésekre alig érzékeny. A szem mélysége átlagos. A pép fehér, lédús.
Ez a takarmányfajta ellenáll a ráknak és a késői fertőzésnek, de előfordulhat varasodás és rhizoctonia. Tenyészideje 90-110 nap. A termelékenység eléri a 320 centnert hektáronként.
A fehérorosz keményítő könnyen tolerálja a szállítást és a hosszú távú tárolást
Következtetés
A takarmányburgonya minden fajtája alkalmas állatok takarmányozására, tárolásra kerül, és magas termelékenység jellemzi. Érdemes azonban megfontolni, hogy a nagy- és közepes szarvasmarhák esetében csak a főtáp kiegészítésének tekinthetők, sertéseknél és baromfinál viszont az étrend alapját képezhetik.
